第549章 酒坊

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号夜的命名术最强战神全职艺术家龙王殿重生之都市仙尊财运天降花娇

一秒记住【武林小说网 www.50xsw.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    “李师傅,董师傅,酒坊以后就靠你们了。有任何需要,尽管提出来,我会尽量满足。”

    陆湛表现得诚意十足。

    李师傅和董师傅彼此交换了一个眼神,两人都暗自点头,光是陆老板的态度,就比以前遇见的那些人好多了。

    而且待遇也足够高,赶得上在城里上班的儿子。

    李师傅说道:“陆老板客气。我们既然决定来你这里上班,肯定会好好干,争取早日将高新教出来。”

    “谢谢两位师傅。”

    签了合同,陆湛亲自带着两位师傅下山,去宿舍区安顿。

    安顿好了后,又带着他们参观了酒坊。

    酒坊里配制齐全,除了能酿造白酒,还可以酿造啤酒。

    等到明年,冬小麦收获后,到时候陆湛会考虑自己酿一点啤酒来喝。

    两位师傅看着酒坊里面崭新的设备,已经造好的酒窖,还有陈酿用的大瓷坛,露出满意的笑容。

    陆湛对两位老师傅说道:“对于酿酒,我只知道一点皮毛。如果这里的设备不合适,两位师傅尽管提意见。”

    “很合适。”

    李师傅的手从瓷坛上滑过,“陆老板的准备工作做得很好。只是,我想问问,陆老板打算酿多少酒?年产量要达到多少?”

    陆湛说道:“我这里不要求年产量。目前来说,主要是满足自己喝酒。”

    咦!

    李师傅和董师傅都惊了。果然是有钱任性。

    住着这么大的房子,这一片山好像都是陆老爸的,那肯定得有钱。

    没钱可拿不了这么多地。

    李师傅点点头,“陆老板的意思我明白了,不追求数量,只追求质量。

    现在流行的浓香型白酒必须经过发酵。好的白酒,发酵过程极为漫长。

    不过我和老董可以建人工窖,不用传统土窖。再想办法从别的酒厂拿一点二级酒,进行回槽发酵,可以提前完成发酵过程。”

    陆湛说道:“两位师傅,我不着急。对于酒的品质,我的要求很高。

    今年先用玉米酿酒,年底的时候,我会送一批米糠过来,到时候再用米糠酿酒。

    无论是固态法酿酒,还是液态法酿酒,都没关系。我只要求酒的品质。”

    李师傅问道:“陆老板对时间没有要求?”

    陆湛点头,“酒越陈越香,我不着急。还有,用于酿酒的水,我会另外提供。”

    李师傅问道:“这个水有什么讲究吗?”

    陆湛点头,“有点讲究。因为原材料很普通,所以必须在水质方面下功夫。

    不过等到明年,粮食品质提高后,到时候就是普通的山泉水,也能酿出最好的酒。”

    李师傅和董师傅齐齐点头,“陆老板的意思,我们都明白了。那今天就开始吧。”

    “辛苦两位师傅。”

    高新扛着一个个麻袋走进来,麻袋里面装着玉米。一麻袋两百斤,高新一口气扛了四袋进来,将两位师傅惊了一跳。

    大力士啊!

    高新嘿嘿一笑,很憨厚地说道:“我天生力气大。两位师傅以后有什么力气活,尽管使唤我。”

    李师傅笑起来,拍拍高新的肩膀,果然充满了力量。

    “小伙子,不错。”

    就是长得太着急,显老。

    许杨也来凑热闹,想看看两位师傅怎么酿酒。

    说实在话,人工酿酒是一件非常枯燥的活。

    首先的蒸煮。

    用超级大锅,一次煮上千斤。

    操作间很热很热,热气腾腾,又有点闷着。

    总之,就是难受。

    两位师傅倒是甘之如饴。多少年了,终于又开始酿酒。

    就算操作间热得汗流浃背,他们也是兴致勃勃。

    高新学东西不快,甚至可以说有点慢。

    但是胜在踏实。

    两位师傅交代的事情,他都会不打折扣的一一做好。

    遇到不懂的,也会主动询问。还带了个笔记本,有问题就记录下来。

    陆湛离开了酒坊,许杨受不了操作间的闷热,也跑了出来。

    他好奇地问道:“小老板,你以前说喝不惯外面买的酒。可是酿酒的事情,全都交给两位师傅做,他们酿出来的酒,和外面卖的酒岂不是一样。”

    陆湛笑道,“不一样。首先是用的水不一样,其次等糖化,发酵,蒸馏的时候,我会参与进去。”

    许杨顿时兴奋起来,“这么说,这一锅酒,和外面卖的肯定不一样。”

    陆湛点头,“当然不一样。李师傅说了,今天要煮三锅,我晚一点再过来。你要是没别的事情,就去翻地。下个月,要准备种冬小麦。”

    许杨嘿嘿一笑,“翻地我不行,我纯粹是拖后腿。小老板,不如让我给你打下手吧。明天要开卤味摊,今天肯定很忙。”

    陆湛看着他,“真帮我打下手?”

    许杨点头。

    陆湛想了想,点点头,“你是金属系异能,的确能帮上不少忙。要不以后卤味摊生意,你就负责切卤味,老裴负责招呼客人算账。算账他最在行。这样一来,各自发挥优势,效率应该会更高。”

    许杨一脸苦兮兮,“小老板,你是周扒皮啊!切卤味很累的。”

    “你是金属系异能。”陆湛半点不同情。

    许杨继续叫苦,“可是真的很累啊。”

    陆湛回头看着他,说道:“给你加工资。”

    许杨立马露出笑脸,问道:“给我开多少工资?”

    陆湛上下打量他。

    许杨挺直了身体,“小老板,我有病,很严重的病。我带病上班,待遇方面肯定不能太差。”

    陆湛嘴角抽抽,“给你开四千,总行了吧。”

    “太少。”

    许杨讨价还价,“小老板,现在物价多高啊。你看我,房子都没买,女朋友也没有。想换个新手机,还得左思右想,就是因为没钱。工资再给高一点,对了,买五险一金吗?”

    陆湛哭笑不得,“你天天吃我的,喝我的,还需要五险一金吗?就你这体格,能生病?”

    许杨特严肃地说道:“我真有病,我还要养老,还要买房。”

    陆湛败给他了,“给你买五险一金,一个月四千五,不能再多了。以后再给你涨工资。”

    “好吧!”

    许杨一副勉为其难的模样。

    陆湛手有点痒,很想和许杨切磋切磋,借机将他揍一顿。