第0164章 摸行探市
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此时离中午吃饭还早着,林春明带着韩春雪从馆场里出来,却来到了一家酒店。
“现在吃饭早了点吧?”韩春雪虽然早饭糊弄了一下,可现在也没觉得肚里多么饿。
“开个房间还分是不是到了饭点儿呀?”下了车,林春明朝着韩春雪邪魅的一笑道。
韩春雪一听说开个房间,脸上顿时红了。可她并没有说什么,还是跟着林春明往里走。从韩春雪那一脸的绯红,林春明就看出来,这丫头是既害怕又期待。
进了大厅,立即有服务员迎了上来:“先生美女,吃饭还是住宿?”
“你们的司务长在哪?”司务长是在部队时对伙房整个事务的管理者的称呼。
“你是问我们厨房主管吗?在后厨,你找他有什么事儿?”那前台服务员打量着林春明跟韩春雪两人问道。
“我想往你们店里送点食材,不知道得找谁?”
“采购员。”那女孩痛快的答道。
在女服务员的指引下,林春明带着韩春雪一路向后面厨房走去。
来到了厨房,林春明还真看到了那里有已经劈好了的土鸡。但看那土鸡的肉质,林春明就断定,这绝对不是什么高档货。
“这种鸡你们多少钱收?”林春明指着那鸡肉问道。
采购员并不在那儿,一个厨师给了他一个价儿,然后说:“也不一定,随行就市这玩意儿。”这厨师其实只是听采购员说过土鸡的价格,实际采购,未必是这个价,一般都会更低一点,因为里面可能会有回扣。不过,厨师给出的这个价格,已经让林春明大体有了了解。
从酒店里出来的时候,韩春雪就小声问道:“林哥,咱们的土鸡好像还得一些日子才能卖吧?那才多大点儿啊?”
“这不是先了解一下行情吗?”
带着韩春雪,林春明一连走了四五家酒店,哪家都有收土鸡的,价格也差不许多。他们各家酒店的用量也不太一样,有的多,有的少。但粗略的估计了一下,一家酒店,一顿饭少说也得十几只,要是两餐加起来的话,差不多三四十只。这样的用量,在林春明看来,已经相当可观了。
“要是将来他们都用咱们家的土鸡就好了。”韩春雪叹了一声说道。她说话间已经不自觉的用了“咱们”,林春明也觉得不奇怪,毕竟是出门在外了,那他们两个自然就是一个最紧密的整体。
“要想独霸送货渠道,那就得有很硬的招牌才行,现在都是个人经营,当然追求的就是利润了。而获得利润的唯一途径,那就是能够揽得住顾客。所以,能不能独霸这送货渠道,就看咱们的东西能不能得到终端顾客的认可了。”林春明在车上跟韩春雪讲起了他的打算。
“对呀,林哥,咱们的土鸡跟他们的不一样吗?”韩春雪很好奇。
“按说应该不太一样的,这个不但与品种有关,更重要的是饲养过程有关,你放养的,自然跟圈养的不一样。只是不知道这种差别是不是能够让顾客明显的区分出来。这个也要靠咱们的宣传了。有时候你刻意去强调某种物质,人们也就慢慢的去发现这种物质了。而若让他们慢慢去发现,那已经严重不适应这个时代的发展了。所以,推介很重要。春雪,以后可得要你多帮帮忙了,你这个大学生脑子肯定比我们这些人灵光的。”
“林哥,你可是太谦虚了,我们这些读死书的学生,哪能跟你相比啊?”虽然让林春明夸奖了一句心里舒服,可韩春雪心里还是比较有数的,她没有盲目领受林春明的表扬,“不过,要是有什么好主意,我一定不会烂在肚子里的。”韩春雪现在觉得能够为林春明出点力,那也是一种荣耀了。
“春雪,要是你有什么好点子,林哥发了财,不会忘了你的。”说着,林春明朝副驾驶位子上的韩春雪得意的瞟了一眼。跟这么养眼的女孩子一起出来做事,心情也会好很多,起码自己看着就舒服。
转了这么多家之后,林春明这才安顿下来,找了一张桌子让韩春雪去点菜。
韩春雪很小心的点了两个菜,她觉得那价格林春明应该能够接受下来。询问林春明的时候,林春明说:“啥都行,你喜欢吃,咱们能吃饱就是。”
吃完了饭,自然就有了午睡的事。
“咱们找个房间睡会儿吧?大中午的,要是不睡,那人可是受不了的。”
林春明刚一说完,就看到韩春雪那俊脸一阵绯红,因为她一下子就联想到了林春明是不是要跟她开在一起。
到了客房前台,一看那价格,多是标准间。
出乎韩春雪意料的是,林春明开了两个房间。那价钱自然也是两个房间的钱了。
“林哥,还是开一个房间吧,不就是听午眯一会儿吗?犯得着花那个钱?”韩春雪真心不想让林春明破费。
“那——”林春明还在犹豫,毕竟这事儿关系到人家女孩子的名誉问题。结果韩春雪过去一把将门牌夺了过去,回到了前台还给服务员。
“我们只要一个房间就行。麻烦给退了这间吧。”韩春雪的果断,竟然让那女服务员没怎么犹豫就给退了。
拿了房卡回到林春明身边的时候,韩春雪一把搂住了林春明的胳膊很是兴奋的道:“搞定!”
她不是因为能与林春明住在一个房间里而兴奋,而是觉得自己这次这么痛快的帮着林春明办了一件省钱的事情而得意。她在退那间房之前,是曾经准备了跟那酒店服务员打一番嘴官司的,可没想到人家二话没说就退了,所以她才喜出望外。
在搂着林春明胳膊的时候,林春明很清晰的感觉到了韩春雪胸前那软软的小山,热热的抵在了他的胳膊上,虽然隔着一层厚厚的罩子,但还是让林春明引起了丰富的联想。
“人家是看你板着脸这么厉害的丫头不好说话,怕了你了!”林春明在韩春雪的鼻子上轻轻刮了一下。
“她要是敢不退,那我就跟你去另一家,这东海市里又不是他们一家开酒店。”原来韩春雪心里早就有了主意。“这就是竞争。”
“所以说,如果只凭普通手段,要想独霸一门是很难的。”林春明说道。
“下午咱们还去其他酒店打听情况吗?”韩春雪以为林春明中午没有立即回五岭县,而是留在东海市,肯定还有安排。
“不了,解剖一只麻雀就知道它们是什么结构了,干嘛费那么多事?下午我带你去洗洗澡去。”
“谢谢了林哥,我还从来没有见过真正的大海呢。”一听林春明要带自己去洗海澡,马上就兴奋得跳了起来。
此时离中午吃饭还早着,林春明带着韩春雪从馆场里出来,却来到了一家酒店。
“现在吃饭早了点吧?”韩春雪虽然早饭糊弄了一下,可现在也没觉得肚里多么饿。
“开个房间还分是不是到了饭点儿呀?”下了车,林春明朝着韩春雪邪魅的一笑道。
韩春雪一听说开个房间,脸上顿时红了。可她并没有说什么,还是跟着林春明往里走。从韩春雪那一脸的绯红,林春明就看出来,这丫头是既害怕又期待。
进了大厅,立即有服务员迎了上来:“先生美女,吃饭还是住宿?”
“你们的司务长在哪?”司务长是在部队时对伙房整个事务的管理者的称呼。
“你是问我们厨房主管吗?在后厨,你找他有什么事儿?”那前台服务员打量着林春明跟韩春雪两人问道。
“我想往你们店里送点食材,不知道得找谁?”
“采购员。”那女孩痛快的答道。
在女服务员的指引下,林春明带着韩春雪一路向后面厨房走去。
来到了厨房,林春明还真看到了那里有已经劈好了的土鸡。但看那土鸡的肉质,林春明就断定,这绝对不是什么高档货。
“这种鸡你们多少钱收?”林春明指着那鸡肉问道。
采购员并不在那儿,一个厨师给了他一个价儿,然后说:“也不一定,随行就市这玩意儿。”这厨师其实只是听采购员说过土鸡的价格,实际采购,未必是这个价,一般都会更低一点,因为里面可能会有回扣。不过,厨师给出的这个价格,已经让林春明大体有了了解。
从酒店里出来的时候,韩春雪就小声问道:“林哥,咱们的土鸡好像还得一些日子才能卖吧?那才多大点儿啊?”
“这不是先了解一下行情吗?”
带着韩春雪,林春明一连走了四五家酒店,哪家都有收土鸡的,价格也差不许多。他们各家酒店的用量也不太一样,有的多,有的少。但粗略的估计了一下,一家酒店,一顿饭少说也得十几只,要是两餐加起来的话,差不多三四十只。这样的用量,在林春明看来,已经相当可观了。
“要是将来他们都用咱们家的土鸡就好了。”韩春雪叹了一声说道。她说话间已经不自觉的用了“咱们”,林春明也觉得不奇怪,毕竟是出门在外了,那他们两个自然就是一个最紧密的整体。
“要想独霸送货渠道,那就得有很硬的招牌才行,现在都是个人经营,当然追求的就是利润了。而获得利润的唯一途径,那就是能够揽得住顾客。所以,能不能独霸这送货渠道,就看咱们的东西能不能得到终端顾客的认可了。”林春明在车上跟韩春雪讲起了他的打算。
“对呀,林哥,咱们的土鸡跟他们的不一样吗?”韩春雪很好奇。
“按说应该不太一样的,这个不但与品种有关,更重要的是饲养过程有关,你放养的,自然跟圈养的不一样。只是不知道这种差别是不是能够让顾客明显的区分出来。这个也要靠咱们的宣传了。有时候你刻意去强调某种物质,人们也就慢慢的去发现这种物质了。而若让他们慢慢去发现,那已经严重不适应这个时代的发展了。所以,推介很重要。春雪,以后可得要你多帮帮忙了,你这个大学生脑子肯定比我们这些人灵光的。”
“林哥,你可是太谦虚了,我们这些读死书的学生,哪能跟你相比啊?”虽然让林春明夸奖了一句心里舒服,可韩春雪心里还是比较有数的,她没有盲目领受林春明的表扬,“不过,要是有什么好主意,我一定不会烂在肚子里的。”韩春雪现在觉得能够为林春明出点力,那也是一种荣耀了。
“春雪,要是你有什么好点子,林哥发了财,不会忘了你的。”说着,林春明朝副驾驶位子上的韩春雪得意的瞟了一眼。跟这么养眼的女孩子一起出来做事,心情也会好很多,起码自己看着就舒服。
转了这么多家之后,林春明这才安顿下来,找了一张桌子让韩春雪去点菜。
韩春雪很小心的点了两个菜,她觉得那价格林春明应该能够接受下来。询问林春明的时候,林春明说:“啥都行,你喜欢吃,咱们能吃饱就是。”
吃完了饭,自然就有了午睡的事。
“咱们找个房间睡会儿吧?大中午的,要是不睡,那人可是受不了的。”
林春明刚一说完,就看到韩春雪那俊脸一阵绯红,因为她一下子就联想到了林春明是不是要跟她开在一起。
到了客房前台,一看那价格,多是标准间。
出乎韩春雪意料的是,林春明开了两个房间。那价钱自然也是两个房间的钱了。
“林哥,还是开一个房间吧,不就是听午眯一会儿吗?犯得着花那个钱?”韩春雪真心不想让林春明破费。
“那——”林春明还在犹豫,毕竟这事儿关系到人家女孩子的名誉问题。结果韩春雪过去一把将门牌夺了过去,回到了前台还给服务员。
“我们只要一个房间就行。麻烦给退了这间吧。”韩春雪的果断,竟然让那女服务员没怎么犹豫就给退了。
拿了房卡回到林春明身边的时候,韩春雪一把搂住了林春明的胳膊很是兴奋的道:“搞定!”
她不是因为能与林春明住在一个房间里而兴奋,而是觉得自己这次这么痛快的帮着林春明办了一件省钱的事情而得意。她在退那间房之前,是曾经准备了跟那酒店服务员打一番嘴官司的,可没想到人家二话没说就退了,所以她才喜出望外。
在搂着林春明胳膊的时候,林春明很清晰的感觉到了韩春雪胸前那软软的小山,热热的抵在了他的胳膊上,虽然隔着一层厚厚的罩子,但还是让林春明引起了丰富的联想。
“人家是看你板着脸这么厉害的丫头不好说话,怕了你了!”林春明在韩春雪的鼻子上轻轻刮了一下。
“她要是敢不退,那我就跟你去另一家,这东海市里又不是他们一家开酒店。”原来韩春雪心里早就有了主意。“这就是竞争。”
“所以说,如果只凭普通手段,要想独霸一门是很难的。”林春明说道。
“下午咱们还去其他酒店打听情况吗?”韩春雪以为林春明中午没有立即回五岭县,而是留在东海市,肯定还有安排。
“不了,解剖一只麻雀就知道它们是什么结构了,干嘛费那么多事?下午我带你去洗洗澡去。”
“谢谢了林哥,我还从来没有见过真正的大海呢。”一听林春明要带自己去洗海澡,马上就兴奋得跳了起来。