第九百二十二章 乌树
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第九百二十二章乌树
乌树果子只有豌豆大小，阿音先放了一个在嘴里：“没我们寨子里的甜。”
李君阁便取笑她：“再甜也没我李家沟的甜，然后李家沟最甜的在体仁园后山上。”
阿音打了他一下：“哎呀我说的是真的嘛！”
果子不少，但是奈何不大，两人嬉闹着将能吃的摘完，也就一小碗而已。
继续上路，李君阁没有发现有猛兽和野猪的痕迹，看来这边的物产不如碧峰山，最大的不过是山羊之类，估计还是哪家跑出来自成种群的。
很快两人便来到了山顶，山顶也有一条山脊一路绵延，可以到达去年去过那处临江的悬崖。
阿音手搭凉棚往那边观瞧，问李君阁：“要不要再去那里看看？”
李君阁说道：“我觉得还不如一路沿着山谷下山，看看有什么便宜捡好玩。好多地方我们都还没有探到呢。”
阿音想想觉得也有道理，笑道：“也是，我们慢慢把这一带都摸清楚，估计都得好几年。”
李君阁说道：“总的来说挺好，就是动物种类不太丰富，鱼也比不上下游，难怪当年祖先们都不在这边安家。”
阿音说道：“土层太薄了，不好造田。树也不够高大。不过景致反而好了，走起来也比细竹林子好走得多，空气似乎也要干燥一些。”
李君阁放眼打量了一下，手指山谷一片红叶中出现的一丝绿意：“那里应该就是我们营地边那条溪流的起点，溪流的另一侧我们还没有探查过，要不我们从那里下去？”
阿音问道：“那待会走到水边怎么过去？”
李君阁笑道：“我游过去把小艇开过来接你不就行了？”
阿音没意见，两人找准方位，开始择路下山。
一路上最多的就是松鼠，野兔，李君阁感觉都快要成灾了，时不时地就从路边草丛里窜出来，或者跳到树上去。
一路下行，终于隐隐可以听见水声，再行一段，来到了一条浅浅的小溪旁。
溪边开始出现较为肥沃的土层，开始出现松林和松栎杂生林，这里明显又是一个蘑菇窝子。
拿工兵铲拨开松针，红土地上果然出现了蘑菇，是一朵还没有开伞的松茸。
李君阁看着地上的蘑菇，对阿音笑道：“要不还是算了吧，离营地太远了，等明年在这里搭个棚子再弄。”
阿音笑道：“那也不能就这样放过，我们找一圈看看有没有大窝子，用栎木棍立上标记。”
李君阁觉得好笑，这又是松鼠又是野兔，风吹雨打的，明年再来还能找到栎木棍才见鬼了。
不过不想扰了阿音的好兴致，听她的话去削棍子去了。
等到削了几根棍子回来，却听阿音喊道：“二皮快来，这里有棵大葛！”
李君阁过去一看，果然一棵大葛在一棵松树和一棵栎树间牵搭起了藤蔓，葛叶完全抢夺了栎树的空间，已经将栎树折腾得要死不活了。
葛藤的主干，比那棵小栎树的树干还粗，已经木质化了。
李君阁用手拍了拍葛藤的主干，仰起头看了葛藤的高度，说道：“阿音，葛根粉很好吃的喲。”
阿音笑道：“麻不麻烦啊？”
李君阁挥舞了一下手里的工兵铲：“神器在手，再说比蕨根那是轻松太多了，媳妇喜欢吃，那还怕神马麻烦？挖！”
阿音捂着嘴笑：“那就有劳夫君了。”
李君阁将背包卸下来，把工兵铲改成锄头，开始蹲下来刨地。
刨到能见到一根主根后，重新改成铲子，沿着主根清理。
一直清理出三米开外，才将这根主根理完。
找来干草烧了一堆草灰，李君阁取了一米五小腿粗细一段根稍，用铲子剁成三节看了看端口：“正是出粉的好时候，你看这根，品质多好。”
阿音找来大叶子和细藤，将葛根两头包扎起来以免流出的浆液弄脏背包，然后将葛根收起来。
李君阁则用草木灰糊上葛藤断根的位置，然后将地面重新恢复。
又拍了拍藤干，李君阁赞叹道：“这要是全挖出来，怕不得有两三百斤！”
阿音笑道：“吃个意思就可以了，真有两三百斤背下去都麻烦。”
刚刚截下来的一段也有三十斤左右，和小臂差不多粗，苗寨现在在种葛根卖游客，这么粗实的已经很少见了，也让阿音觉得非常高兴。
两人就在松林边停下休息，顺便翻出煎饼和鸡汤罐头，对付了一顿午饭。
将葛根洗去泥土，再往下走了一段，地上腐殖层开始增厚，常绿作物，竹子，蕨类藤蔓逐渐变得多了起来。
鸟类在这里也开始明显增加，李君阁走着走着突然停了下来，拿手指着一棵高树说道：“阿音，你看。”
阿音看了没有发现什么。
李君阁让她通过数码长焦镜头，沿着树干向搜寻，到一处分岔的地方位置停下。
阿音举起镜头向上搜，搜到快到分岔的位置，兴奋地叫了起来：“猫头鹰！两只小猫头鹰！它们跟树皮差不多的颜色，你不说还真没注意！”
李君阁笑道：“这就又省下三百块，这鸟好像李家沟还没发现过。”
阿音手指咔嚓咔嚓地按动快门：“太可爱了，它们挤在树洞里往外看呢！哈它们的脑袋真灵活！”
李君阁说道：“大鸟肯定是出去觅食去了，这俩应该也快要能飞，这里松鼠这么多，估计猫头鹰很快也能形成种群。”
阿音放下相机：“挺好玩的鸟啊，为什么要说它们是夜猫子不吉利呢？”
李君阁摇头：“这个我还真不知道了，可能是鸟儿能够夜行，违背了人们对鸟是夜盲的常识吧。”
“不过我们这里猫头鹰很少，因为在我们这一带传说孕妇吃猫头鹰炖汤可以清胎毒，老时间里边可没少祸祸它们。”
阿音抬头看着树杈：“现在应该不会了吧？”
李君阁笑道：“应该不会了，再说清胎毒也不一定非要猫头鹰炖汤不可，鹅肠草炒鹅蛋，苦藠炖猪肚那都是上品，何必非跟猫头鹰过不去呢？”
阿音笑道：“真希望它们在这里过得和麻头金毛一样开心。”
一路下行，很快便来到了发现葛仙米的那个水塘。
水塘面积果然如李君阁所料扩大了很多，现在已经有了三四十平米。
继续往下，沟壑越来越深，越来越宽，溪水也越来越多。
这边的有用植物也不少，除了对岸有的那些，李君阁还发现了几株脚板苕，几株魔芋。
这两样也是当季的时候，脚板苕李君阁喜欢吃，这就不能放过。
至于魔芋，李家沟简直太多了，所以只刨开根部取了几个疙瘩，也叫魔芋子，准备移栽到营地那边去。
一路来到溪边，阿音看着湾子对岸的小艇，笑道：“看吧，自找麻烦。”
李君阁开始缷包裹脱衣服：“这有什么麻烦？分分钟的事！”
阿音跺脚道：“哎呀你怎么把内裤都脱了？丑死了！”
李君阁呵呵笑道：“怕啥？这里又没外人。”
阿音翻着白眼：“不要脸！还得意上了！赶紧把船弄过来穿上……你怎么还朝外边游？！”
李君阁回头道：“开玩笑，养了几天的鱼窝子，惊着了怎么办？”
阿音不由得手捂眼睛哭笑不得：“都这样了你都忘不了钓鱼！”
李君阁下水饶了一个大圈子，这才到达对岸解开小艇开过来。
两人回到忘年号上，李君阁胡乱檫了一把身子，阿音取出一半九里香，一半普通大米。
然后取过捣蒜的碓窝，将洗净的乌树叶碓成树叶浆。
李君阁取出两片前两天山上剥来的棕丝扯散，当做过滤器，阿音将树叶浆倒入小盆，加水调匀后，通过棕丝漏斗，滤出蓝色的树叶汁。
将树叶汁倒入米盆里，没过白米，搅拌均匀，让它在那里泡着。
李君阁的操作方法也类似，先将葛根洗净去皮，然后切块，放入碓窝里捣成浆子。
不过他的漏斗就做的大了，用竹架子和五六张棕丝做成。
需要的盆子也大，李君阁直接拖了两个大收纳箱过来当容器。
现在的葛根浆子里边夹裹着大量的纤维，接下来就是先在一个收纳箱里加水，拌洗，然后过滤到另一个收纳箱里，再将葛根纤维从大漏斗里取出，放入原先那个收纳箱中，重复刚才的过程。
反复几次滤洗之后，纤维和淀粉完全分离，得到了一收纳箱淡褐色的细浆，就如同很清的泥浆一般。
这只是粗滤，细浆之所以是淡褐色，是因为里边还有纤维素的残留，那就还需要细滤。
接下来就是将最先的纤维扔掉，重新做棕丝大漏斗，棕丝加得更厚，几次之后，浆子越来越白。
最后让这一大收纳箱的浆子慢慢沉淀。
这就时近傍晚了。
银杏已经炮制了三天，今天就算是制好。
今晚有阿音做饭，李君阁便去沙床收银杏果。
将火熄灭，把沙床里边的沙连银杏果一起铲到粗箩筐里，筛去沙子，便得到了一枚枚白色的小坚果——白果。
一般市场上卖的白果很多是生晒的，还有一些毒性，李君阁这样的弄法得到的白果是熟的，毒性去尽，就这样直接吃都没事，水分更是去尽，可以经久储藏。
今天这烘干床是派不上用场了，去山坡上找地方种了魔芋子和脚板苕的小跟块，李君阁带着一背篓白果回到船上。
第九百二十二章乌树
乌树果子只有豌豆大小，阿音先放了一个在嘴里：“没我们寨子里的甜。”
李君阁便取笑她：“再甜也没我李家沟的甜，然后李家沟最甜的在体仁园后山上。”
阿音打了他一下：“哎呀我说的是真的嘛！”
果子不少，但是奈何不大，两人嬉闹着将能吃的摘完，也就一小碗而已。
继续上路，李君阁没有发现有猛兽和野猪的痕迹，看来这边的物产不如碧峰山，最大的不过是山羊之类，估计还是哪家跑出来自成种群的。
很快两人便来到了山顶，山顶也有一条山脊一路绵延，可以到达去年去过那处临江的悬崖。
阿音手搭凉棚往那边观瞧，问李君阁：“要不要再去那里看看？”
李君阁说道：“我觉得还不如一路沿着山谷下山，看看有什么便宜捡好玩。好多地方我们都还没有探到呢。”
阿音想想觉得也有道理，笑道：“也是，我们慢慢把这一带都摸清楚，估计都得好几年。”
李君阁说道：“总的来说挺好，就是动物种类不太丰富，鱼也比不上下游，难怪当年祖先们都不在这边安家。”
阿音说道：“土层太薄了，不好造田。树也不够高大。不过景致反而好了，走起来也比细竹林子好走得多，空气似乎也要干燥一些。”
李君阁放眼打量了一下，手指山谷一片红叶中出现的一丝绿意：“那里应该就是我们营地边那条溪流的起点，溪流的另一侧我们还没有探查过，要不我们从那里下去？”
阿音问道：“那待会走到水边怎么过去？”
李君阁笑道：“我游过去把小艇开过来接你不就行了？”
阿音没意见，两人找准方位，开始择路下山。
一路上最多的就是松鼠，野兔，李君阁感觉都快要成灾了，时不时地就从路边草丛里窜出来，或者跳到树上去。
一路下行，终于隐隐可以听见水声，再行一段，来到了一条浅浅的小溪旁。
溪边开始出现较为肥沃的土层，开始出现松林和松栎杂生林，这里明显又是一个蘑菇窝子。
拿工兵铲拨开松针，红土地上果然出现了蘑菇，是一朵还没有开伞的松茸。
李君阁看着地上的蘑菇，对阿音笑道：“要不还是算了吧，离营地太远了，等明年在这里搭个棚子再弄。”
阿音笑道：“那也不能就这样放过，我们找一圈看看有没有大窝子，用栎木棍立上标记。”
李君阁觉得好笑，这又是松鼠又是野兔，风吹雨打的，明年再来还能找到栎木棍才见鬼了。
不过不想扰了阿音的好兴致，听她的话去削棍子去了。
等到削了几根棍子回来，却听阿音喊道：“二皮快来，这里有棵大葛！”
李君阁过去一看，果然一棵大葛在一棵松树和一棵栎树间牵搭起了藤蔓，葛叶完全抢夺了栎树的空间，已经将栎树折腾得要死不活了。
葛藤的主干，比那棵小栎树的树干还粗，已经木质化了。
李君阁用手拍了拍葛藤的主干，仰起头看了葛藤的高度，说道：“阿音，葛根粉很好吃的喲。”
阿音笑道：“麻不麻烦啊？”
李君阁挥舞了一下手里的工兵铲：“神器在手，再说比蕨根那是轻松太多了，媳妇喜欢吃，那还怕神马麻烦？挖！”
阿音捂着嘴笑：“那就有劳夫君了。”
李君阁将背包卸下来，把工兵铲改成锄头，开始蹲下来刨地。
刨到能见到一根主根后，重新改成铲子，沿着主根清理。
一直清理出三米开外，才将这根主根理完。
找来干草烧了一堆草灰，李君阁取了一米五小腿粗细一段根稍，用铲子剁成三节看了看端口：“正是出粉的好时候，你看这根，品质多好。”
阿音找来大叶子和细藤，将葛根两头包扎起来以免流出的浆液弄脏背包，然后将葛根收起来。
李君阁则用草木灰糊上葛藤断根的位置，然后将地面重新恢复。
又拍了拍藤干，李君阁赞叹道：“这要是全挖出来，怕不得有两三百斤！”
阿音笑道：“吃个意思就可以了，真有两三百斤背下去都麻烦。”
刚刚截下来的一段也有三十斤左右，和小臂差不多粗，苗寨现在在种葛根卖游客，这么粗实的已经很少见了，也让阿音觉得非常高兴。
两人就在松林边停下休息，顺便翻出煎饼和鸡汤罐头，对付了一顿午饭。
将葛根洗去泥土，再往下走了一段，地上腐殖层开始增厚，常绿作物，竹子，蕨类藤蔓逐渐变得多了起来。
鸟类在这里也开始明显增加，李君阁走着走着突然停了下来，拿手指着一棵高树说道：“阿音，你看。”
阿音看了没有发现什么。
李君阁让她通过数码长焦镜头，沿着树干向搜寻，到一处分岔的地方位置停下。
阿音举起镜头向上搜，搜到快到分岔的位置，兴奋地叫了起来：“猫头鹰！两只小猫头鹰！它们跟树皮差不多的颜色，你不说还真没注意！”
李君阁笑道：“这就又省下三百块，这鸟好像李家沟还没发现过。”
阿音手指咔嚓咔嚓地按动快门：“太可爱了，它们挤在树洞里往外看呢！哈它们的脑袋真灵活！”
李君阁说道：“大鸟肯定是出去觅食去了，这俩应该也快要能飞，这里松鼠这么多，估计猫头鹰很快也能形成种群。”
阿音放下相机：“挺好玩的鸟啊，为什么要说它们是夜猫子不吉利呢？”
李君阁摇头：“这个我还真不知道了，可能是鸟儿能够夜行，违背了人们对鸟是夜盲的常识吧。”
“不过我们这里猫头鹰很少，因为在我们这一带传说孕妇吃猫头鹰炖汤可以清胎毒，老时间里边可没少祸祸它们。”
阿音抬头看着树杈：“现在应该不会了吧？”
李君阁笑道：“应该不会了，再说清胎毒也不一定非要猫头鹰炖汤不可，鹅肠草炒鹅蛋，苦藠炖猪肚那都是上品，何必非跟猫头鹰过不去呢？”
阿音笑道：“真希望它们在这里过得和麻头金毛一样开心。”
一路下行，很快便来到了发现葛仙米的那个水塘。
水塘面积果然如李君阁所料扩大了很多，现在已经有了三四十平米。
继续往下，沟壑越来越深，越来越宽，溪水也越来越多。
这边的有用植物也不少，除了对岸有的那些，李君阁还发现了几株脚板苕，几株魔芋。
这两样也是当季的时候，脚板苕李君阁喜欢吃，这就不能放过。
至于魔芋，李家沟简直太多了，所以只刨开根部取了几个疙瘩，也叫魔芋子，准备移栽到营地那边去。
一路来到溪边，阿音看着湾子对岸的小艇，笑道：“看吧，自找麻烦。”
李君阁开始缷包裹脱衣服：“这有什么麻烦？分分钟的事！”
阿音跺脚道：“哎呀你怎么把内裤都脱了？丑死了！”
李君阁呵呵笑道：“怕啥？这里又没外人。”
阿音翻着白眼：“不要脸！还得意上了！赶紧把船弄过来穿上……你怎么还朝外边游？！”
李君阁回头道：“开玩笑，养了几天的鱼窝子，惊着了怎么办？”
阿音不由得手捂眼睛哭笑不得：“都这样了你都忘不了钓鱼！”
李君阁下水饶了一个大圈子，这才到达对岸解开小艇开过来。
两人回到忘年号上，李君阁胡乱檫了一把身子，阿音取出一半九里香，一半普通大米。
然后取过捣蒜的碓窝，将洗净的乌树叶碓成树叶浆。
李君阁取出两片前两天山上剥来的棕丝扯散，当做过滤器，阿音将树叶浆倒入小盆，加水调匀后，通过棕丝漏斗，滤出蓝色的树叶汁。
将树叶汁倒入米盆里，没过白米，搅拌均匀，让它在那里泡着。
李君阁的操作方法也类似，先将葛根洗净去皮，然后切块，放入碓窝里捣成浆子。
不过他的漏斗就做的大了，用竹架子和五六张棕丝做成。
需要的盆子也大，李君阁直接拖了两个大收纳箱过来当容器。
现在的葛根浆子里边夹裹着大量的纤维，接下来就是先在一个收纳箱里加水，拌洗，然后过滤到另一个收纳箱里，再将葛根纤维从大漏斗里取出，放入原先那个收纳箱中，重复刚才的过程。
反复几次滤洗之后，纤维和淀粉完全分离，得到了一收纳箱淡褐色的细浆，就如同很清的泥浆一般。
这只是粗滤，细浆之所以是淡褐色，是因为里边还有纤维素的残留，那就还需要细滤。
接下来就是将最先的纤维扔掉，重新做棕丝大漏斗，棕丝加得更厚，几次之后，浆子越来越白。
最后让这一大收纳箱的浆子慢慢沉淀。
这就时近傍晚了。
银杏已经炮制了三天，今天就算是制好。
今晚有阿音做饭，李君阁便去沙床收银杏果。
将火熄灭，把沙床里边的沙连银杏果一起铲到粗箩筐里，筛去沙子，便得到了一枚枚白色的小坚果——白果。
一般市场上卖的白果很多是生晒的，还有一些毒性，李君阁这样的弄法得到的白果是熟的，毒性去尽，就这样直接吃都没事，水分更是去尽，可以经久储藏。
今天这烘干床是派不上用场了，去山坡上找地方种了魔芋子和脚板苕的小跟块，李君阁带着一背篓白果回到船上。