手机浏览器扫描二维码访问
周日上午十一点,凌芳菲接到王石蛋的短信,让她跟柳春妮,路珊,张扬,还有几个内地同学去港大翡冷翠酒家吃饭,费用拿回鱼龙公司报。
凌芳菲叫上同学,来到港大的翡冷翠酒家。
这两天翡冷翠酒家宣传挺猛,校园网,宣传单,广告画到处都有,米其林二星主厨甄劲超带来获奖金牌菜,亲自主厨一个月,这消息在港大校园还是非常轰动。
王石蛋感觉这就是奔着他来的,咄咄逼人,让他关门停业的节奏啊。
而且冯景恩还是学生会主席,各种活动认识的老师和同学不少,他每天都要请几桌客,而且发放八折贵宾卡,所以甄大师第二天试营业,翡冷翠酒家就差不多坐满了,幸好凌芳菲提前订了个有消费额度的
雅间,否则还要排第二轮。
凌芳菲拿起菜单,柳春妮假装在旁边看手机,其实偷偷在拍摄菜单,还没等她发给王石蛋,她的短信就来了,一看王石蛋就帮她们点了菜:龙皇三弄,千层豆腐,芝士焗酿蟹盖,脆皮乳猪,姜汁凤爪八样
碟,叉烧双拼,松露蟹肉饺和贵妃醉饺,鲜竹花胶丝浸时蔬,绿野仙踪,仙境甜品荟萃,松茸茶,再来个和牛炒饭。
到底是米其林二星大厨啊,麻蛋,光听这些菜名就让人吞口水。
这些菜连同昨天的几道招牌菜,差不多把甄大师现有的菜式吃了一半。
先上的姜汁凤爪八样碟,叉烧双拼,鲜竹花胶丝浸时蔬,松茸茶,前三道菜都是凉菜,提前做好了的,现在王石蛋没法偷师,只有上午待在他们厨房才能偷学到。
还没开吃,柳春妮和路珊拿出食盒,忙着将这几个菜打包一半,然后由柳春妮提着出去,刚走到雅间门口,手里一轻,就被王石蛋摄入到随身空间。
柳春妮假装上了趟卫生间,又回到雅间,悄悄对同学们说:“王董说了,你们喜欢那道菜,还可以加,反正我们帮他做事,不吃白不吃。”
“这还差不多。”
凌芳菲点了点头,品了一口松茸茶,非常鲜美。
松茸味特浓。
王石蛋跟林韵儿看他们在雅间品尝,他俩也躲在随身空间品尝试菜。
“姜汁凤爪不错,经济实惠,这个菜我明天上午过来学习。”
王石蛋边啃凤爪边道。
“叉烧双拼明显有三层不同的口感,表皮香脆,肥肉特别多汁,不腻,瘦肉耙软,用来佐波尔多酒体中性的奥松酒庄海岸干红不错。”
林韵儿夹了块叉烧入口,咀嚼了之后,然后抿了口红酒,试菜这工作挺
好,品尝美食大家都很认真。
“你们看,鲜竹花胶丝浸时蔬瞬间被他们撩光,这道菜确实很特别,他们又加了一盘。”
王石蛋用筷子夹着时蔬,然后试图品出这料汁用了那些东西,不懂的地方,他有空偷偷溜进翡冷翠的厨房偷师。
王石蛋此时意念放开,结界笼罩住整个翡冷翠餐厅,厨房厨师做菜过程,要注意的细节,食客的反应,那道菜受欢迎,在他脑海中都仿似溪底白石,清晰可见。
跟着热菜上来了,千层豆腐,芝士焗酿蟹盖,柳春妮如法炮制,拿饭盒装了一半,送到门口,被王石蛋摄进随身空间,然后她在外面假装接电话,晃悠了一下,又回到雅间。
“千层豆腐虽然有三种味道,味道很丰富,但也只不过一道豆腐,竟然标价98港元,有点贵。”
王石蛋若有所思道,“甄大师太骄傲了,还把港大翡冷翠酒家当成米其林三星餐厅。”
“嗯,他们的芝士焗酿蟹盖,吃起来有点家乡萝卜丝饼的感觉,味道完全不及米其林三星上海唐阁的同款造型菜式,还卖那么贵。”
林韵儿也点头道。
这时候脆皮乳猪送上来了,王石蛋继续品尝菜肴:“脆皮乳猪即烧化皮乳猪,表皮很脆,香,但多吃会腻,层次分明,没有一丝一毫的猪气,不过这乳猪肉一般,不说五指山香猪,连西班牙黑毛猪都赶不上
。”
“其实这个脆皮乳猪,可以做成礼物盒的形式,像我们和牛店厨师创出名菜,松露和牛礼物盒,用整片肉眼包裹住和牛肉粒和黑松露菌菇馅料,煎过之后,和牛的大理石油脂完全融化,满口香浓,咬下去有
惊喜!”
林韵儿以前在在水一方酒店,奥松酒庄,现在又管理着鱼龙岛的酒店,经常厨师有创新菜,都要请她品尝,她也算是吃多见广。
“嗯,礼物盒这个名字,取得也真是妙,弄一两块脆皮乳猪肉,搭配水果中和油腻,我觉得不错。”
王石蛋点头道,这种化整为零的方式一定会得到顾客的欢心,价格降下来,他跟玛尔塔吃了条西班牙烤后
腿,那吃得完吗?
今天的压轴菜送上来了:龙皇三弄。
这道菜是由龙虾做的,第一弄,龙虾蒸蛋白,王石蛋舀了一勺塞进嘴里,细?细一嚼,虾肉弹牙,口味清爽开胃,含有丰富的蛋白质,感觉非常好吃不说,还非常营养。
黄沙百战斩敌寇,狼牙之巅我为王。有着狼王之称的王牌特种兵卓伟,拿着一纸婚约来到了大都市,没想到绝色女总甩不掉,当红女星缠上来,我本来只要一个老婆,怎么来了一排?且看卓伟如何傲笑红尘,戏水柔情!...
蓬莱岛原创社团出品我是纳兰瑾,死神一般的存活于你们心中,忠我,指点江山,叛我,杀无赦,爱我?让我考虑考虑。她无意手刃双亲,甘愿喝下姐妹给的毒酒,一朝穿越重生异界,是救赎还是惩戒?她本意安上翅膀化为天使,无奈却手持镰刀坠为死神。她,本有着倾国倾城的容貌,她详细介绍...
没运气,不要紧,摆个好运阵,什么霉运通通滚蛋,好运滚滚来。没女人,也不要紧,摆个桃花阵,美女自动送上门。没金钱,更不要紧,摆个财运阵,走路天上掉黄金。当你拥有了一个能摆出一千多个各种阵法的系统时,不管是没钱,没女人,还是你嫌自己张得丑,不够高,太胖了,别担心,系统给你搞定。...
成神成仙又算什么?不如亿万宇宙由我创,无数天地由我开,无论走到哪里,我的足印万古留痕,我的事迹万古传颂!...
自从异界裂缝莫名现世以来,整个韶星上的气候只剩下两季夏天和热得快。当人们发现某人睡着,天气便会变得凉爽后反派大佬这是超级蒙汗药超级迷心阵超级拘魂锁,速速把她处理掉。反派小弟大佬不好啦!她顺着网线杀过来了啊啊!反派大佬从宝座上跌下来什么??快把我的遗产处理好,交给我儿子!正道大佬这是醉仙酿神仙醉仙品一口倒。夭夭啊,我请客,咱喝一吨去。正道小弟大佬不好啦!您家的灵兽铁背震山牛被她骑走了,一路拆了长生宗的山门,撞伤了十二人和八只灵兽,直奔您的藏宝洞去啦!正道大佬捂住心口快算算要赔多少灵石!...
周星原本是一个普通的不能再普通的农民工,在一次干活中挖到了一个黑色的小盒子,里面竟然是一块未来高科技高智能的芯片。芯片主人,我可是全能芯片,什么都会哦!比如武学医学逃命周星那你能帮助主人我泡妞不?芯片对不起主人,我的前主人没有给我输入这套系统。一位热心的书友Goodman丶创建了一个全能芯片书友群,有兴趣的书友可以在QQ上搜索全能芯片书友群即可,欢迎各位加入。...