第421章 能人赵嫂
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新来的保姆姓赵，是个性格直爽做事麻利的北方人，今年48，我们叫她赵嫂。
赵嫂学过厨艺，八大菜系都略为精通，都能做出几道拿手菜。才来我们家一周，大家的嘴巴都被养叼了，连葛言都尽量抽空回来吃晚饭。
有好几道菜甚至比我、比我店里的厨师还做得好吃，我向她取经之余，也动了让她去餐厅工作的念头。
可赵嫂婉拒了，说她虽然是干保姆的，但还是把做菜当做兴趣，如果当成职业会很累，估计做的菜也不会好吃。
想想也是，厨师不仅是技术活，也是体力活，每天用一铁锅颠勺并不轻松，很多年轻男人都叫苦不迭，何况是赵嫂这个年纪的人呢。
我便提出让她去餐厅交厨师们做几道拿手菜，她这倒是欣然应允了。
店里的厨师都是在烹饪专科学校学过的，听说赵嫂师出无门，虽然我叮嘱过多少还是有些轻看她。而赵嫂似乎吃准了他们的心思，一到餐厅就主动下厨做了几道菜让大家当晚餐。起初厨师们尝得漫不经心，可多吃了几口后大家态度大变，争先恐后的吃，不甘落后的大拍马屁。
赵嫂为人豁达开朗，并不计较他们刚才的轻视，事无巨细的边做菜边讲解，之后又让厨师们自己上手，她一旁指导。
厨师们也是专家，掌握要领后学得很快，不说味道能赶超，但至少有上升空间。
第二天我就让员工把招牌菜改为昨天新学的菜品，让员工们尽量像客人推荐新菜品。结果一天下来，好评如潮，很多客人都说花二星级的钱，吃到了五星级的菜。
我把这事说给周寥听，周寥骂我傻，说客人们明显是在说我们餐厅不够格，我却只听到好那句。
我笑：“我当然听出来了，不过客人说的是事实，我们的餐厅确实评不上星级，能听到这种赞誉已经很不错了。”
周寥也笑：“可我怎么感觉你这语气听起来似乎有些遗憾啊！”
我默默：“是有些遗憾，因为想把更多美食分享给更多人。”
他收住笑声：“你还在想那五千万投资的事？”
“想有什么用，我们这么些天没联系对方，这事儿早就不做数了吧。再说了，就算作数我的家人们也不允许的。”
“想开些，其实把生意做大并不见得是好事。”周寥安慰我，“一旦你接受了对方的投资，你将会变得被动，会被更多力不从心的事所累。所以你脚踏实地的经营好这个小店就可以了，我作为股东不会干预你，这个店和你独营的差不多，你有百分百的话语权，这挺好的。何况葛言的生意比你大也比你成熟，一个家庭若都奋战商场那肯定不行，你得适当的退后一些做他的后盾。”
我知道周寥的话句句在理，但遗憾终归是遗憾吧，无论旁人怎么劝说，心里都会留有缺憾。所以我不想再继续这个话题，反问他照此论断，等他和绾绾结婚后，是不是也要绾绾做家庭主妇。
这下轮到周寥愁了：“绾绾事业心很强，以目前的形势来看，婚后我做家庭煮夫的概率更大。”
我点头赞许：“不错，我脑海里已经浮现出你系着围裙，一手抱孩子一手炒菜的样子了。”
“别闹，抱着孩子炒菜多危险，我顶多给孩子穿个带拖把的防水服，让他边爬边拖地，我在一旁打游戏。”
“呵，男人，你想得美。”
“呵，女人，我就是比你美。”
……
一番没正经的唇舌大战后，双方都因口渴收了线，恰好到午餐时间，我便走出办公室去大厅帮忙。
因新菜品反映很好，得到大家的口耳相传，这几日餐厅的客流量增大了许多。甚至有客人咨询何时有充值打折的活动，我还没定好方案，便说近期会泽情推出。
不一会儿餐厅就坐满了，余下的客人得拿号排队，这时我听到有熟悉的声音隐约传过来：“人太多了，我们吃别家吧。”
“可我听说这家很好吃，来都来了就等等吧。”
“那我们回去叫外卖？”
“可来都来了……”
是两个个头相等的女孩，说再等会的女孩脸圆圆的，说点外卖的女孩背对着我，但我总觉得她的声音很耳熟。
我在大脑里搜罗了一圈，最后把这个声音和方馨联系了起来，我走过去叫了声方医生。
她闻声回头，两人的视线就对上了，还真是方馨：“方医生，好久不见，你们要用餐吗？”
方馨见了我却像见了鬼一样，连续退后了好几步，嘴巴哆嗦了好几下才叫住我的名字：“梁……梁……梁小姐，你怎么会在这儿？”
“这餐厅是我开的，承蒙方医生在巴厘岛的照顾，我才能度过险关。一直想找机会感谢你，可总抽不出时间，择日不如撞日，你们进来吧。我办公室有个茶几，不介意的话可以去我办公室一起吃个便饭。”
脸圆的女生一脸期待的看着方馨，方馨却说：“不用了梁小姐，前面还有客人呢，我不想让你因我为难。”
“不存在的，那是我私用的办公室，不是餐位。”我说着和排在前面的人说，“你们不介意吧，我想请我的救命恩人吃顿饭？”
都是些人美心善的小姑娘小伙子，纷纷说不介意。
方馨满脸歉意的进了我办公室，我直接让厨房做了六菜一汤，用挑了皮口感不错的红酒，想请她们喝两杯。
圆脸的女孩吃相很有福气，一碗川式水煮鱼很快被她吃见底，她吃完后很羞赧的冲我笑：“别介意啊，这鱼太好吃了，我还说要减肥呢，一时没忍住。”
“能吃是福嘛，何况你并不胖，这个身材最合适。”我把晓雯叫进来，让她叫厨房再做一碗鱼送来，回头看到方馨吃得很少，几乎没夹过菜，头趴在碗里似乎要把碗里的大米数一遍。
“方医生，是不是不合胃口？点菜时我自作主张了，你平时爱吃什么，我请厨师们做就好。”
她连忙摆手：“不用不用，这些菜都挺好吃的，是我胃有些不舒服。”
“我胃也不太好，抽屉里有药，你需要吗？”
我要起身，她拦住我：“不碍事，我这是老毛病了，吃药不太管用，缓缓就好。”
说是这样说，可我总感觉方馨很怕和我说话，更怕眼神和我撞上，就像……就像亏欠我什么似的。
新来的保姆姓赵，是个性格直爽做事麻利的北方人，今年48，我们叫她赵嫂。
赵嫂学过厨艺，八大菜系都略为精通，都能做出几道拿手菜。才来我们家一周，大家的嘴巴都被养叼了，连葛言都尽量抽空回来吃晚饭。
有好几道菜甚至比我、比我店里的厨师还做得好吃，我向她取经之余，也动了让她去餐厅工作的念头。
可赵嫂婉拒了，说她虽然是干保姆的，但还是把做菜当做兴趣，如果当成职业会很累，估计做的菜也不会好吃。
想想也是，厨师不仅是技术活，也是体力活，每天用一铁锅颠勺并不轻松，很多年轻男人都叫苦不迭，何况是赵嫂这个年纪的人呢。
我便提出让她去餐厅交厨师们做几道拿手菜，她这倒是欣然应允了。
店里的厨师都是在烹饪专科学校学过的，听说赵嫂师出无门，虽然我叮嘱过多少还是有些轻看她。而赵嫂似乎吃准了他们的心思，一到餐厅就主动下厨做了几道菜让大家当晚餐。起初厨师们尝得漫不经心，可多吃了几口后大家态度大变，争先恐后的吃，不甘落后的大拍马屁。
赵嫂为人豁达开朗，并不计较他们刚才的轻视，事无巨细的边做菜边讲解，之后又让厨师们自己上手，她一旁指导。
厨师们也是专家，掌握要领后学得很快，不说味道能赶超，但至少有上升空间。
第二天我就让员工把招牌菜改为昨天新学的菜品，让员工们尽量像客人推荐新菜品。结果一天下来，好评如潮，很多客人都说花二星级的钱，吃到了五星级的菜。
我把这事说给周寥听，周寥骂我傻，说客人们明显是在说我们餐厅不够格，我却只听到好那句。
我笑：“我当然听出来了，不过客人说的是事实，我们的餐厅确实评不上星级，能听到这种赞誉已经很不错了。”
周寥也笑：“可我怎么感觉你这语气听起来似乎有些遗憾啊！”
我默默：“是有些遗憾，因为想把更多美食分享给更多人。”
他收住笑声：“你还在想那五千万投资的事？”
“想有什么用，我们这么些天没联系对方，这事儿早就不做数了吧。再说了，就算作数我的家人们也不允许的。”
“想开些，其实把生意做大并不见得是好事。”周寥安慰我，“一旦你接受了对方的投资，你将会变得被动，会被更多力不从心的事所累。所以你脚踏实地的经营好这个小店就可以了，我作为股东不会干预你，这个店和你独营的差不多，你有百分百的话语权，这挺好的。何况葛言的生意比你大也比你成熟，一个家庭若都奋战商场那肯定不行，你得适当的退后一些做他的后盾。”
我知道周寥的话句句在理，但遗憾终归是遗憾吧，无论旁人怎么劝说，心里都会留有缺憾。所以我不想再继续这个话题，反问他照此论断，等他和绾绾结婚后，是不是也要绾绾做家庭主妇。
这下轮到周寥愁了：“绾绾事业心很强，以目前的形势来看，婚后我做家庭煮夫的概率更大。”
我点头赞许：“不错，我脑海里已经浮现出你系着围裙，一手抱孩子一手炒菜的样子了。”
“别闹，抱着孩子炒菜多危险，我顶多给孩子穿个带拖把的防水服，让他边爬边拖地，我在一旁打游戏。”
“呵，男人，你想得美。”
“呵，女人，我就是比你美。”
……
一番没正经的唇舌大战后，双方都因口渴收了线，恰好到午餐时间，我便走出办公室去大厅帮忙。
因新菜品反映很好，得到大家的口耳相传，这几日餐厅的客流量增大了许多。甚至有客人咨询何时有充值打折的活动，我还没定好方案，便说近期会泽情推出。
不一会儿餐厅就坐满了，余下的客人得拿号排队，这时我听到有熟悉的声音隐约传过来：“人太多了，我们吃别家吧。”
“可我听说这家很好吃，来都来了就等等吧。”
“那我们回去叫外卖？”
“可来都来了……”
是两个个头相等的女孩，说再等会的女孩脸圆圆的，说点外卖的女孩背对着我，但我总觉得她的声音很耳熟。
我在大脑里搜罗了一圈，最后把这个声音和方馨联系了起来，我走过去叫了声方医生。
她闻声回头，两人的视线就对上了，还真是方馨：“方医生，好久不见，你们要用餐吗？”
方馨见了我却像见了鬼一样，连续退后了好几步，嘴巴哆嗦了好几下才叫住我的名字：“梁……梁……梁小姐，你怎么会在这儿？”
“这餐厅是我开的，承蒙方医生在巴厘岛的照顾，我才能度过险关。一直想找机会感谢你，可总抽不出时间，择日不如撞日，你们进来吧。我办公室有个茶几，不介意的话可以去我办公室一起吃个便饭。”
脸圆的女生一脸期待的看着方馨，方馨却说：“不用了梁小姐，前面还有客人呢，我不想让你因我为难。”
“不存在的，那是我私用的办公室，不是餐位。”我说着和排在前面的人说，“你们不介意吧，我想请我的救命恩人吃顿饭？”
都是些人美心善的小姑娘小伙子，纷纷说不介意。
方馨满脸歉意的进了我办公室，我直接让厨房做了六菜一汤，用挑了皮口感不错的红酒，想请她们喝两杯。
圆脸的女孩吃相很有福气，一碗川式水煮鱼很快被她吃见底，她吃完后很羞赧的冲我笑：“别介意啊，这鱼太好吃了，我还说要减肥呢，一时没忍住。”
“能吃是福嘛，何况你并不胖，这个身材最合适。”我把晓雯叫进来，让她叫厨房再做一碗鱼送来，回头看到方馨吃得很少，几乎没夹过菜，头趴在碗里似乎要把碗里的大米数一遍。
“方医生，是不是不合胃口？点菜时我自作主张了，你平时爱吃什么，我请厨师们做就好。”
她连忙摆手：“不用不用，这些菜都挺好吃的，是我胃有些不舒服。”
“我胃也不太好，抽屉里有药，你需要吗？”
我要起身，她拦住我：“不碍事，我这是老毛病了，吃药不太管用，缓缓就好。”
说是这样说，可我总感觉方馨很怕和我说话，更怕眼神和我撞上，就像……就像亏欠我什么似的。