第798章 总是如此
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付拾一带着罗乐清去李家，就发现气氛有点儿不太对。
杜太夫人半路就叫付拾一去了她的院子。
到了杜太夫人跟前，付拾一才知晓原来王家的人来了。
付拾一了然点点头：“来也应该。毕竟出这么大的事情。”
就算不是为了李长博，李家毕竟也是世家大族，也可以帮忙求情。
而且可能还有一些别的事情……
杜太夫人揉了揉眉心，难得有点发愁：“恐怕日子是要不那么太平了。”
付拾一还是第一次看到杜太夫人这样的表情，一时间有些惊叹：“太夫人为何这样说？”
“自古女子总是最容易向着娘家。也最容易被娘家人说动。”杜太夫人看着付拾一，失笑：“王家人恐怕要埋怨死长博，且不得跟长博阿娘折腾？”
对于这个，付拾一劝了一句：“不管怎么折腾，有一点是无论如何不会改变的。那就是当娘的总是更疼自己的亲儿子。”
杜太夫人听完，顿时哑然失笑：“你说得在理。”
相视一眼，倒是愁云顿散。
既然王宁不得空，付拾一就和杜太夫人一处做精油。
做精油其实也不算麻烦，尤其是柑橘类的精油，更是简单。
付拾一最开始还有兴趣吃两个橘子，后来就削皮削得手软，也酸倒了牙——说真的，没有经过嫁接和改良的橘子吧，真心有点儿不那么甜。
将橘子皮薄薄的削下来，只要外面那一点含有精油的部分，可不能要里头的白瓤。
然后细细的切碎捣成泥，再用细纱布将渣子过滤。
剩下的，就直接放入冰盆里，冷藏两个时辰。
待到冷藏过后，里面的油性物质就会凝固，此时再用纱网过一次，水自然就滤出。
简易版的橘子精油就做好了。
而等待的两个时辰，付拾一和杜太夫人还打了一会斗地主。
当然，李长博也被顺手拉了过来。
虽然李长博手上有伤，但是丝毫不耽误他输钱。
当李长博将包包里的金瓜子全输光了，付拾一就将金瓜子直接装进自己小包包里，笑眯眯的看着自家小男朋友，满意得不能更满意。
毕竟，上哪里找一个这么会宠女朋友的，又好看的小男朋友啊！
就是杜太夫人也觉得满意：这样的日子，可真乐呵！
然后她就问：“该饿了吧？付小娘子想吃点什么？”
付拾一就想到了云南过桥米线。
云南过桥米线其实十分适合冷天吃。
天气冷的时候，吃一碗过桥米线，就能感觉人都活过来了！
说干就干。
付拾一让罗乐清回去取了干米粉来——夏天时候做凉拌三丝时候，做过一些细米粉。
米粉不同于红薯粉，是乳白色的，不同粗细口感也是不同。
不过过桥米线用的米粉不能太粗，但也不能太细，筷子的四分之一粗细正合适。
将米粉煮熟的时候，中间是需要在刚好过芯时候捞出过凉水备用。这样的米线更加有弹性。
而后就是准备菜。
过桥米线的菜，要是复杂一些，能有十几种。
付拾一就选了几种现有的，比如绿豆芽，比如海带丝，比如豆腐丝，比如鹌鹑蛋，比如豆皮，比如刚长出来的豌豆尖。
肉就少一点，只有薄得好似水晶片的生鱼片，还有片下来的虾肉，以及薄薄的羊肉片。
而此外，最最重要的，就是那一道鸡汤。
鸡一定选用老母鸡，而且一定要鸡油厚重。不然就锁不住热气。
好在李家别的寻不出，煲的鸡汤有的是。
付拾一掏出拾味馆定制的小砂锅，每一个都在炉子上加热到了滚开，这才用托盘一人摆上一个。
杜太夫人和李长博也没吃过这些东西，瞪着面前连个热气都不冒的鸡汤，和十来个小碟子发愣。
付拾一招呼他们：“来来来，别客气，直接倒进去。”
付拾一首先将已经用滚水冒热的米线倒进去。
然后将不容易熟的鹌鹑蛋倒了进去——必须来两个！
再然后就是鱼片，虾片，还有羊肉片。
最后才是豆皮，豆腐丝，菜叶子这些。
都倒下去了，就是满满当当的一砂锅。
虽然上头还是厚厚的一层鸡油，并不见热气。
而杜太夫人和李长博也是有样学样——李长博手上有伤，但是一个手也不妨碍操作。
倒下去之后略等一等，等两分钟左右，付拾一就欢天喜地的动筷子了。
动筷子之前，付拾一特地叮嘱：“烫得很，慢一点。”
杜太夫人看到现在总算是看明白了：“不就是和吃汤饼差不多吗？”
李长博微微扬起眉，只有一个顾虑：“熟透了么？”
“熟透了。”付拾一自信满满的捞了一筷子米线，放在小勺里细细的吹。
而杜太夫人也按捺不住新奇，尝试了第一筷子。
然后就被烫得倒吸一口气：“嘶。”
李长博默默的将已经送到了嘴边的米线，学着付拾一的样子，细细的嘟起嘴吹。
付拾一将吹凉了的米线放入口中，登时就惬意的眯起眼睛——要不怎么说过桥米线是人间美味呢？
这醇厚喷香的鸡汤！
这爽滑Q弹的米线！
这绿色纯天然的蔬菜！
那绝对是要将舌头都吞下去的美味！
付拾一又捞起一片鱼肉尝一口：薄如纸片的鱼肉，已经熟透了，但是绝对没煮老！这鲜嫩的口感！简直是要在舌尖开出花！
还有这个鹌鹑蛋——中间一点点的溏心！蛋黄一点不噎人！
好吃！
吃了鹌鹑蛋，觉得嘴里有点干，再舀一勺鸡汤，仔细吹凉喝上一口——
付拾一感觉自己幸福得要瘫软。
什么是美妙？大概就是这一刻被美食填满所有欲望的感觉吧？
杜太夫人虽然烫了舌头，但是也一点不耽误她对这个米线的好评：“太好吃了！明日还吃么？有别的口味么？”
“有啊，还可以用个小碟子，来点辣油什么的，味道比较辛辣，更适合冬日。”付拾一笑眯眯的介绍：“不过这个天天吃也就腻了。”
李长博的评价也是一如既往的朴实无华：“很美味。”
付拾一在美食治愈下，决定不去吐槽自家小男朋友溢美之词匮乏的本质。
付拾一带着罗乐清去李家，就发现气氛有点儿不太对。
杜太夫人半路就叫付拾一去了她的院子。
到了杜太夫人跟前，付拾一才知晓原来王家的人来了。
付拾一了然点点头：“来也应该。毕竟出这么大的事情。”
就算不是为了李长博，李家毕竟也是世家大族，也可以帮忙求情。
而且可能还有一些别的事情……
杜太夫人揉了揉眉心，难得有点发愁：“恐怕日子是要不那么太平了。”
付拾一还是第一次看到杜太夫人这样的表情，一时间有些惊叹：“太夫人为何这样说？”
“自古女子总是最容易向着娘家。也最容易被娘家人说动。”杜太夫人看着付拾一，失笑：“王家人恐怕要埋怨死长博，且不得跟长博阿娘折腾？”
对于这个，付拾一劝了一句：“不管怎么折腾，有一点是无论如何不会改变的。那就是当娘的总是更疼自己的亲儿子。”
杜太夫人听完，顿时哑然失笑：“你说得在理。”
相视一眼，倒是愁云顿散。
既然王宁不得空，付拾一就和杜太夫人一处做精油。
做精油其实也不算麻烦，尤其是柑橘类的精油，更是简单。
付拾一最开始还有兴趣吃两个橘子，后来就削皮削得手软，也酸倒了牙——说真的，没有经过嫁接和改良的橘子吧，真心有点儿不那么甜。
将橘子皮薄薄的削下来，只要外面那一点含有精油的部分，可不能要里头的白瓤。
然后细细的切碎捣成泥，再用细纱布将渣子过滤。
剩下的，就直接放入冰盆里，冷藏两个时辰。
待到冷藏过后，里面的油性物质就会凝固，此时再用纱网过一次，水自然就滤出。
简易版的橘子精油就做好了。
而等待的两个时辰，付拾一和杜太夫人还打了一会斗地主。
当然，李长博也被顺手拉了过来。
虽然李长博手上有伤，但是丝毫不耽误他输钱。
当李长博将包包里的金瓜子全输光了，付拾一就将金瓜子直接装进自己小包包里，笑眯眯的看着自家小男朋友，满意得不能更满意。
毕竟，上哪里找一个这么会宠女朋友的，又好看的小男朋友啊！
就是杜太夫人也觉得满意：这样的日子，可真乐呵！
然后她就问：“该饿了吧？付小娘子想吃点什么？”
付拾一就想到了云南过桥米线。
云南过桥米线其实十分适合冷天吃。
天气冷的时候，吃一碗过桥米线，就能感觉人都活过来了！
说干就干。
付拾一让罗乐清回去取了干米粉来——夏天时候做凉拌三丝时候，做过一些细米粉。
米粉不同于红薯粉，是乳白色的，不同粗细口感也是不同。
不过过桥米线用的米粉不能太粗，但也不能太细，筷子的四分之一粗细正合适。
将米粉煮熟的时候，中间是需要在刚好过芯时候捞出过凉水备用。这样的米线更加有弹性。
而后就是准备菜。
过桥米线的菜，要是复杂一些，能有十几种。
付拾一就选了几种现有的，比如绿豆芽，比如海带丝，比如豆腐丝，比如鹌鹑蛋，比如豆皮，比如刚长出来的豌豆尖。
肉就少一点，只有薄得好似水晶片的生鱼片，还有片下来的虾肉，以及薄薄的羊肉片。
而此外，最最重要的，就是那一道鸡汤。
鸡一定选用老母鸡，而且一定要鸡油厚重。不然就锁不住热气。
好在李家别的寻不出，煲的鸡汤有的是。
付拾一掏出拾味馆定制的小砂锅，每一个都在炉子上加热到了滚开，这才用托盘一人摆上一个。
杜太夫人和李长博也没吃过这些东西，瞪着面前连个热气都不冒的鸡汤，和十来个小碟子发愣。
付拾一招呼他们：“来来来，别客气，直接倒进去。”
付拾一首先将已经用滚水冒热的米线倒进去。
然后将不容易熟的鹌鹑蛋倒了进去——必须来两个！
再然后就是鱼片，虾片，还有羊肉片。
最后才是豆皮，豆腐丝，菜叶子这些。
都倒下去了，就是满满当当的一砂锅。
虽然上头还是厚厚的一层鸡油，并不见热气。
而杜太夫人和李长博也是有样学样——李长博手上有伤，但是一个手也不妨碍操作。
倒下去之后略等一等，等两分钟左右，付拾一就欢天喜地的动筷子了。
动筷子之前，付拾一特地叮嘱：“烫得很，慢一点。”
杜太夫人看到现在总算是看明白了：“不就是和吃汤饼差不多吗？”
李长博微微扬起眉，只有一个顾虑：“熟透了么？”
“熟透了。”付拾一自信满满的捞了一筷子米线，放在小勺里细细的吹。
而杜太夫人也按捺不住新奇，尝试了第一筷子。
然后就被烫得倒吸一口气：“嘶。”
李长博默默的将已经送到了嘴边的米线，学着付拾一的样子，细细的嘟起嘴吹。
付拾一将吹凉了的米线放入口中，登时就惬意的眯起眼睛——要不怎么说过桥米线是人间美味呢？
这醇厚喷香的鸡汤！
这爽滑Q弹的米线！
这绿色纯天然的蔬菜！
那绝对是要将舌头都吞下去的美味！
付拾一又捞起一片鱼肉尝一口：薄如纸片的鱼肉，已经熟透了，但是绝对没煮老！这鲜嫩的口感！简直是要在舌尖开出花！
还有这个鹌鹑蛋——中间一点点的溏心！蛋黄一点不噎人！
好吃！
吃了鹌鹑蛋，觉得嘴里有点干，再舀一勺鸡汤，仔细吹凉喝上一口——
付拾一感觉自己幸福得要瘫软。
什么是美妙？大概就是这一刻被美食填满所有欲望的感觉吧？
杜太夫人虽然烫了舌头，但是也一点不耽误她对这个米线的好评：“太好吃了！明日还吃么？有别的口味么？”
“有啊，还可以用个小碟子，来点辣油什么的，味道比较辛辣，更适合冬日。”付拾一笑眯眯的介绍：“不过这个天天吃也就腻了。”
李长博的评价也是一如既往的朴实无华：“很美味。”
付拾一在美食治愈下，决定不去吐槽自家小男朋友溢美之词匮乏的本质。