第四百一十二章 惊艳四座
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“冰山美人竟然给了十七分,哇,这道菜竟然超过了苏胖子十分。”
“其中有两位评委给了满分,这个人,简直就是妖孽啊。”
“夏目好帅,我的白马王子,我要嫁给你。”
现场浪潮一声接过一声,观众更是呼声不断。
“夏家小子,我给你一年五百万,来我的俱乐部当厨师长。不,八百万。”
天川美食俱乐部的部长钱天川直接挺着肚子站了起来,也不顾现场节目是否直播,直接报价要人。
然而夏目却是微微一笑,将手中的夏家金刀收回到了腰间。
钱天川愣了一下,一屁股坐了回去,人家那把菜刀的价格,在黑市上就能拍出千万级的天价,人家又怎么会在乎自己这八百万年薪呢。
“我的老公好帅啊。”
“九十五分,看来今天晚上的第一名非他莫属了。”
“夏家不愧是我蜀川的厨师世家,这一次简直就是惊艳四座啊。”
现场的观众又是一声高呼。
就连还未上场的那群厨师们,此刻都跟霜打的茄子一般,斗志全无。
夏目简直就是一座无法超越的大山,无形中带来一股强大的压迫感。
“比赛还没有结束呢。”
富有男性的嗓音从人群中传出。声音不大,却仿佛传遍了整个会场一般。
全场的目光瞬间汇聚在了人群中唐风的身上。
“唐风哥哥。”
一看到唐风终于出场了,杨雪舞顿时站起来挥舞起了双手。
坐在一旁的唐乐和苏安希也是眼前一亮。
“是那个说会惊艳全场的男人啊。”
“没想到他还挺有勇气的,竟然在夏目之后还敢走上台来。”
看着漫步走来,风轻云淡的青年。
原本还在回味刚才菜品所带来的震撼中的美食评论家们,顿时都将目光汇聚在了唐风的身上。
“现在是美食时间。”
唐风淡然一笑,猛地揭开盖子。
一瞬间,一片晶莹光芒从空中飘落,闪烁着点点星芒,如同璀璨的星海降落一般的美丽惊人。
最后这些晶莹星芒都落在了唐风的餐盘之上。
“哇,传说中会发光的美食。”
观众席惊呼声一片,眼前这幅场景简直不能称之为厨艺比赛,而是魔术表演吧。
“不对,那是从他盖子中洒落下来的点缀冰晶。”
林宴微微皱眉,瞬间想明白了过来。只是,这样的作用除了好看,还有什么作用呢。
呈现在众人眼前的是五盘精致的小餐点,每一个小盘之上分别是,红,黄,蓝,绿四种颜色的花朵。而刚刚落下的冰晶则是刚好洒在花朵之上,更添美感。
“这是,用果泥蒸煮,凝冻而成的?”
评论家洪老有些不确定的看着眼前的菜品,询问出声。
然而他发现并没有人回答他,因为其余的人都被眼前的菜品完全吸引了。
五个人,动作都是小心翼翼的拿起餐叉,挽起一小块放在口中。
突然现场陷入了安静之中。
“怎么回事,刚刚还在侃侃而谈的评委们,怎么都突然闭上了嘴。”
还未上场的那些厨师们都有些不解的看着评委席。
“哈哈,我就说吧,这小子又怎么会是我的对手,竟然让评委们都吃到了无语的境地,看来连最低标准都没有达到。”
和唐风有五百万赌约在身的张越开心的大笑出生,这些人都是自带食材参赛的,其中很多种特质配料都是经过十几天,甚至数月加工而成,这什么都没带就来参赛的唐风,又怎么会做的好吃呢。
“那,那个,几位评委老师,味道如何呢。”
主持人丽丽看着安静下来的评委席,小心翼翼的问了一句。
“该怎么说呢,这个感觉难以形容,温暖,又冰凉的口感。”
“我的是清脆,又入口即化。”
“我这个是清淡又浓郁。”
……
现场的观众听的有些云里雾里,有些搞不懂这些美食评论家是在说反义词么。
什么温暖又冰凉,清脆又入口即化的,难道是猜谜么。
“难道,这四朵话,实指四种味道与八种口感?”
站在台下的苏胖子闻言,眼中露出一丝震惊之色。
他可不会相信这些美食评论家是在打什么哑谜,那就只有一种可能。
让身经百战的美食家们都欲言又止,是指那道菜品已经超越了他们的理解范围了么。
一旁站着的夏目此时也是微微颔首,眼中现出浓郁的疑惑之感,如果自己能品尝一下这道菜肴的话,或许就会发现其中的奥秘。
“明明吃起来清脆,但到了口中竟然融化了。这是怎么做到的。”
还为做出评语,美食协会会长林宴却先疑惑的问了出来。
“是海藻酸钠,用海藻酸钠凝固,到了口中,与唾液交融,是真正的入口即化。”
还未等唐风回答,一直少言寡语的唐婉却率先回答了出来,而且此时的她脸上竟然浮现起了一丝笑意的看着唐风。
“冷冻后粉碎的苹果与桃肉融合制成,看似四种颜色,其实却是用了十六种水果融合制成。先是用高超精湛的刀工与手法,雕刻出花朵形状,进行急速冷冻,形成的果冻状物体。”
唐婉微微一笑,缓慢的讲解了起来。
听到唐婉的解释,那几个人突然恍然大悟了起来,这个人的这道菜竟然完全用水果来做,即便是其中添加了数种不同的香料,不过却自始至终都未有其他食材出现,完全把本次厨艺比赛,水果为名的题材做到了淋漓尽致。
“我还没有说完。”
就在那些评委们纷纷要打出心目中的高分之时,唐婉却出声制止了。
她白皙的玉手再次拿起餐叉,将另一朵花朵轻轻挽起一块,放入口中。
一时间她眼中的赞赏之感更盛。
“果然如此。这一道菜的精妙之处在于,四种菜品,分为不同的顺序品尝,会达到不同的口感效果,最终会出现二十四种不同口感。也就是说,一道菜,即便是连续吃了二十四次,也不会吃到相同的意境与感觉。”
此言一出,现场一片哗然。
这,这个美女评论家所说的是菜品,而不是在扯淡?
这世间上真的有这种神奇的菜品么。一道菜有二十四种吃法。
唐风脸上扬起了一个阳光的笑容,眼前这个叫做唐婉的女人,还真是不简单呐。
“这二十四种融合的味道,分别对应着华夏的二十四节气,用温度,硬度,甜度,水分构成的细致口感差别。我给它取名为,二十四桥明月夜。”
唐风淡然出声补充。
这一道菜可是他在深山学艺十五载,因为无聊,用山林间各种奇异水果研制出来的。
二十四桥明月夜,玉人何处教吹,箫。
“冰山美人竟然给了十七分,哇,这道菜竟然超过了苏胖子十分。”
“其中有两位评委给了满分,这个人,简直就是妖孽啊。”
“夏目好帅,我的白马王子,我要嫁给你。”
现场浪潮一声接过一声,观众更是呼声不断。
“夏家小子,我给你一年五百万,来我的俱乐部当厨师长。不,八百万。”
天川美食俱乐部的部长钱天川直接挺着肚子站了起来,也不顾现场节目是否直播,直接报价要人。
然而夏目却是微微一笑,将手中的夏家金刀收回到了腰间。
钱天川愣了一下,一屁股坐了回去,人家那把菜刀的价格,在黑市上就能拍出千万级的天价,人家又怎么会在乎自己这八百万年薪呢。
“我的老公好帅啊。”
“九十五分,看来今天晚上的第一名非他莫属了。”
“夏家不愧是我蜀川的厨师世家,这一次简直就是惊艳四座啊。”
现场的观众又是一声高呼。
就连还未上场的那群厨师们,此刻都跟霜打的茄子一般,斗志全无。
夏目简直就是一座无法超越的大山,无形中带来一股强大的压迫感。
“比赛还没有结束呢。”
富有男性的嗓音从人群中传出。声音不大,却仿佛传遍了整个会场一般。
全场的目光瞬间汇聚在了人群中唐风的身上。
“唐风哥哥。”
一看到唐风终于出场了,杨雪舞顿时站起来挥舞起了双手。
坐在一旁的唐乐和苏安希也是眼前一亮。
“是那个说会惊艳全场的男人啊。”
“没想到他还挺有勇气的,竟然在夏目之后还敢走上台来。”
看着漫步走来,风轻云淡的青年。
原本还在回味刚才菜品所带来的震撼中的美食评论家们,顿时都将目光汇聚在了唐风的身上。
“现在是美食时间。”
唐风淡然一笑,猛地揭开盖子。
一瞬间,一片晶莹光芒从空中飘落,闪烁着点点星芒,如同璀璨的星海降落一般的美丽惊人。
最后这些晶莹星芒都落在了唐风的餐盘之上。
“哇,传说中会发光的美食。”
观众席惊呼声一片,眼前这幅场景简直不能称之为厨艺比赛,而是魔术表演吧。
“不对,那是从他盖子中洒落下来的点缀冰晶。”
林宴微微皱眉,瞬间想明白了过来。只是,这样的作用除了好看,还有什么作用呢。
呈现在众人眼前的是五盘精致的小餐点,每一个小盘之上分别是,红,黄,蓝,绿四种颜色的花朵。而刚刚落下的冰晶则是刚好洒在花朵之上,更添美感。
“这是,用果泥蒸煮,凝冻而成的?”
评论家洪老有些不确定的看着眼前的菜品,询问出声。
然而他发现并没有人回答他,因为其余的人都被眼前的菜品完全吸引了。
五个人,动作都是小心翼翼的拿起餐叉,挽起一小块放在口中。
突然现场陷入了安静之中。
“怎么回事,刚刚还在侃侃而谈的评委们,怎么都突然闭上了嘴。”
还未上场的那些厨师们都有些不解的看着评委席。
“哈哈,我就说吧,这小子又怎么会是我的对手,竟然让评委们都吃到了无语的境地,看来连最低标准都没有达到。”
和唐风有五百万赌约在身的张越开心的大笑出生,这些人都是自带食材参赛的,其中很多种特质配料都是经过十几天,甚至数月加工而成,这什么都没带就来参赛的唐风,又怎么会做的好吃呢。
“那,那个,几位评委老师,味道如何呢。”
主持人丽丽看着安静下来的评委席,小心翼翼的问了一句。
“该怎么说呢,这个感觉难以形容,温暖,又冰凉的口感。”
“我的是清脆,又入口即化。”
“我这个是清淡又浓郁。”
……
现场的观众听的有些云里雾里,有些搞不懂这些美食评论家是在说反义词么。
什么温暖又冰凉,清脆又入口即化的,难道是猜谜么。
“难道,这四朵话,实指四种味道与八种口感?”
站在台下的苏胖子闻言,眼中露出一丝震惊之色。
他可不会相信这些美食评论家是在打什么哑谜,那就只有一种可能。
让身经百战的美食家们都欲言又止,是指那道菜品已经超越了他们的理解范围了么。
一旁站着的夏目此时也是微微颔首,眼中现出浓郁的疑惑之感,如果自己能品尝一下这道菜肴的话,或许就会发现其中的奥秘。
“明明吃起来清脆,但到了口中竟然融化了。这是怎么做到的。”
还为做出评语,美食协会会长林宴却先疑惑的问了出来。
“是海藻酸钠,用海藻酸钠凝固,到了口中,与唾液交融,是真正的入口即化。”
还未等唐风回答,一直少言寡语的唐婉却率先回答了出来,而且此时的她脸上竟然浮现起了一丝笑意的看着唐风。
“冷冻后粉碎的苹果与桃肉融合制成,看似四种颜色,其实却是用了十六种水果融合制成。先是用高超精湛的刀工与手法,雕刻出花朵形状,进行急速冷冻,形成的果冻状物体。”
唐婉微微一笑,缓慢的讲解了起来。
听到唐婉的解释,那几个人突然恍然大悟了起来,这个人的这道菜竟然完全用水果来做,即便是其中添加了数种不同的香料,不过却自始至终都未有其他食材出现,完全把本次厨艺比赛,水果为名的题材做到了淋漓尽致。
“我还没有说完。”
就在那些评委们纷纷要打出心目中的高分之时,唐婉却出声制止了。
她白皙的玉手再次拿起餐叉,将另一朵花朵轻轻挽起一块,放入口中。
一时间她眼中的赞赏之感更盛。
“果然如此。这一道菜的精妙之处在于,四种菜品,分为不同的顺序品尝,会达到不同的口感效果,最终会出现二十四种不同口感。也就是说,一道菜,即便是连续吃了二十四次,也不会吃到相同的意境与感觉。”
此言一出,现场一片哗然。
这,这个美女评论家所说的是菜品,而不是在扯淡?
这世间上真的有这种神奇的菜品么。一道菜有二十四种吃法。
唐风脸上扬起了一个阳光的笑容,眼前这个叫做唐婉的女人,还真是不简单呐。
“这二十四种融合的味道,分别对应着华夏的二十四节气,用温度,硬度,甜度,水分构成的细致口感差别。我给它取名为,二十四桥明月夜。”
唐风淡然出声补充。
这一道菜可是他在深山学艺十五载,因为无聊,用山林间各种奇异水果研制出来的。
二十四桥明月夜,玉人何处教吹,箫。