第117章：吃扇贝
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下午六点过，带着刚刚受了委屈的俩姑娘，以及义字当头的唐君毅，潘浩没有直接去那家当事餐厅，而是先找了个地方坐下来休息吃晚饭。
顾丽莎和佟彤对他的拔刀相助感激不已，但更为好奇的，是他接下来会怎么办。同样好奇的还有唐君毅——在他看来，潘浩从315策划的处女作开始，直到这次到兰江挖出的大新闻，已经不止一次的证明了自己的能力，这值得他这个非科班出身的新人学习。
这么一来，四人实际上都把注意力放在了工作上，对于刚刚在办公室发生的不愉快，以及乔木林和陈梦怡的“临阵脱逃”，便就没那么在意了。
“待会儿我们咋办？直接去把老板叫出来，当面质问他么？”心直口快的顾丽莎一脸愁容，“那个人看起来凶凶的，这么干怕是又得打一架吧？”
潘浩笑着摇了摇头：“先别说待会儿了，咱们来聊聊之前吧——虽然我这么说有好为人师的嫌疑，不过如果你们想听，我还是愿意讲一讲的。”
眼前的三人，基本上算是部门里所剩不多的纯真之辈，也都是性情中人，潘浩在他们面前说话，很少会感到有压力，因此一想到俩姑娘在工作中的毛病，自然会忍不住想要提醒。
“讲一讲吧，浩哥！”抢在俩姑娘之前，唐君毅率先开口，目光中满是期待，“跟我们比起来，你的经验丰富得多，讲一讲，算是拉我们一把啦！”
佟彤也点头附和道：“可不是么？我们要是也能像你一样，就不会天天被人说是在跑渣稿子啦！”
“呵呵，陆定远说这是渣稿子，那是他先入为主、自以为是了！”潘浩毫不客气的下了个评语，“是，餐厅在食材上做手脚的新闻，这些年出了不少，不算什么劲暴线索，可咱们报纸也不可能每一篇都那么离奇啊！再说了，谁知道这线索背后会不会有猛料呢？”
三位“听众”深以为然的点了点头，又听潘浩补充道：“就拿这次我回兰江吧，要不是好奇心驱使，我也不可能发现那件事背后还有这么多故事——所以说啊，我的经验很简单，那就是抓重点、有取舍，找准一个方向深挖，多少也能挖出点新鲜货的！”
“嗯，举例来说，假如一开始是我拿到这个线索，我首先会分析一下，搞清楚事件的重点和主次区别。”潘浩接着说，“线索说这家餐厅食材以次充好，用扇贝壳和冻货‘组装’销售，又说他们食用油有问题——你们看，线索前半截说得清楚明白，后半句就有些模棱两可了，所以我会把注意力放在扇贝‘组装’上，如果能坐实这一点，其实就已经足够完成一篇稿子啦！”
听他这么一说，顾丽莎一脸恍然的喃喃道：“是啊！我们当时为啥那么傻，居然还跑回去求证他们用油的问题！要是没这一出，也不至于发生后面那些事儿啊！”
潘浩对此颇为理解，摇头道：“说起来，还不是因为你们太久没稿子见报，一心想把稿子做大做强么？”接着他又说：“另一方面，咱们换个思路，报料人会是谁呢？这人出于什么动机报料呢？是普通食客出于公德心发声，还是店里员工因为矛盾纠纷反水呢？呵呵，顺着这个思路，或许我们在调查求证上会有新的突破口。”
说起来，潘浩的这些推演和分析，经验都是来自于自己已经经历过的几次采访，但在三位新人听来，却像是打开了新世界的大门。从他们崇敬的目光中，潘浩第一次感到自己居然如此进展神速——无论是在眼界和思维上，都已经明显高出这些同批次进单位的同事一头了！
给众人讲完课，潘浩终于说到了接下来的行动。将自己的想法大致说了，顾丽莎和佟彤听得连声叫好，哪怕在潘浩的计划中，她俩的“戏份”约等于零；至于唐君毅，一想到有机会和潘浩搭档，更是摩拳擦掌跃跃欲试……
夜里七点半，天阳的夜生活开启，忙碌了一天的人们三五成群的聚在一起，找地方吃饭喝酒、聊天逗乐。在城里著名的大排档一条街，这家名为“醉鲜美”的餐厅，一直以来就以其夜店风的装修、重口味的菜品、平民化的价格吸引着众多食客的光顾。
由于在六点过便在手机APP上预定了座位，潘浩和唐君毅得以在餐厅面积甚广的露天座居中的位置坐了下来。望着周围座无虚席的桌席，以及店外众多翘首以待的排队客人，俩人相视一笑，招呼服务员过来点菜。
“我请我外地来的朋友吃饭，你们这儿有什么特色菜呀？”见到服务员，唐君毅就按照先前计划的“台词”开始了表演。
服务员是个膀大腰圆的壮汉，面无表情的介绍道：“我们店最拿手的是烧烤，尤其是各种口味的烤扇贝更是一绝，要来点吗？”
这时候，潘浩正在低头看着手机——街对面的一家甜品店里，顾丽莎和佟彤可以透过玻璃窗清楚的看到这边的景象，此时顾丽莎发来消息说：“这个男的，就是之前推我们的那个人！”
见到这消息，听到壮汉的问话，潘浩立马表态：“什么叫‘要来点吗’？兄弟，既然是你们的特色，那就每个口味先来十只，咱们敞开了吃呗！”
那壮汉颇为意外的看了潘浩一眼，确定他不像是在开玩笑后，点点头，在菜单上做起了记录，随口问道：“别的还要点什么呢？”
“唔，看兄弟你膀大腰圆的样子，要不给我按按肩呗？呵呵，逛了一天了，怪累的。”潘浩忍不住开了个玩笑。对坐着的唐君毅略显惊慌的看了他一眼，心想：大哥，你这咋不按剧本来啊？
那服务员也没好气的瞪了他一眼，本想回敬两句，却碍于对方是客人而只得作罢。
潘浩嘿嘿一笑：“行啦，逗你玩儿呢，瞧把你给气的！就这样吧，扇贝先给咱们上来，对了——可别因为我开玩笑，给我往里头吐唾沫啊！”
那壮汉服务员心里直骂娘，挤出一个尴尬的笑容，带着菜单走去通报后厨了。
唐君毅不解的看着潘浩，得到的解释是：“我就活跃一下气氛，当然，也算是恶心一下动手推她俩的人吧！”见到潘浩手机上的信息，唐君毅这才恍然大悟。
不多时，高效的后厨便将潘浩点的菜给准备好了——从香辣到蒜蓉，从葱香到原味，好几十只烤好的扇贝，整整齐齐的码在那名壮汉服务员手中的巨大托盘里，颇有气势的端到了桌上。
这家餐厅虽然以烤扇贝为主打，但来的客人点菜，一般不会只点这一样，因此潘浩他们的这种点法，自然引起了众多食客的侧目。
尤其几十只扇贝眼看着将桌面几乎铺满的时候，更是让不少人忍不住议论纷纷，甚至还有人掏出手机来偷偷拍照。
“你们的菜上齐了！”清点了菜品，完成了上菜，壮汉撂下一句话，转身就要走。
“你等一下！”潘浩叫住了他，伸手指了指周围那些指指点点的客人，奇道，“我们是来吃饭的，又不是动物园的猴子，他们看啥啊？你们能不能管一管？”
壮汉哭笑不得的摊了摊手：“你们这吃法，换我我也好奇啊！大哥，我们是搞服务的，哪能管得了客人们干嘛啊？”
再次刁难了一番这人，潘浩故作不耐烦的示意他退下，接着和唐君毅交换了个眼神，俩人开始了今晚的“重头戏”。
神同步的各自拿起一只扇贝，抄起筷子戳了戳贝壳里的肉，轻轻夹起后，俩人都没有送入嘴里，而是直接挑到了桌脚旁的垃圾桶中！
这样的举动，在暗中观察议论的周围食客们看来就更蹊跷了。而在接下来的几分钟内，俩人脸上都带着失望不已的神情，如法炮制的竟然将全部几十只扇贝都给挑入了垃圾桶，愣是连嘴巴都没张开过！
食客们的议论声越来越大，拿出手机来拍稀奇的人也越来越多。潘浩和唐君毅相视一笑，紧接着便看到那名壮汉服务员又风风火火的赶了过来。
“两位客人，你们这是……干嘛呢？”他一脸不解的看着眼前的狼藉一幕，甚至还不忘开玩笑缓解尴尬，“我又没往里头吐唾沫，你们干嘛不吃啊？”
潘浩头也没抬，挑完了最后一只扇贝，这才瞥了他一眼：“奇了怪了，你刚刚不是说了么？你们搞服务的，不管客人干什么，现在怎么又跑来管我们呢？”
壮汉被一句话反问得哑口无言，心里当然判定二人是来砸场子的，却又苦于找不到正当理由发难，左思右想，他决定将消息尽快上报。
可还没等他转身离开，便听潘浩吩咐道：“喏，同样的扇贝，再给我们上一桌！”
壮汉一听差点炸了，脱口道：“再上给你们糟蹋么？”
唐君毅终于逮住机会说台词了，笑道：“你别管那么多，我们有特殊爱好不行么？又不是不给钱！你赶紧的！”
下午六点过，带着刚刚受了委屈的俩姑娘，以及义字当头的唐君毅，潘浩没有直接去那家当事餐厅，而是先找了个地方坐下来休息吃晚饭。
顾丽莎和佟彤对他的拔刀相助感激不已，但更为好奇的，是他接下来会怎么办。同样好奇的还有唐君毅——在他看来，潘浩从315策划的处女作开始，直到这次到兰江挖出的大新闻，已经不止一次的证明了自己的能力，这值得他这个非科班出身的新人学习。
这么一来，四人实际上都把注意力放在了工作上，对于刚刚在办公室发生的不愉快，以及乔木林和陈梦怡的“临阵脱逃”，便就没那么在意了。
“待会儿我们咋办？直接去把老板叫出来，当面质问他么？”心直口快的顾丽莎一脸愁容，“那个人看起来凶凶的，这么干怕是又得打一架吧？”
潘浩笑着摇了摇头：“先别说待会儿了，咱们来聊聊之前吧——虽然我这么说有好为人师的嫌疑，不过如果你们想听，我还是愿意讲一讲的。”
眼前的三人，基本上算是部门里所剩不多的纯真之辈，也都是性情中人，潘浩在他们面前说话，很少会感到有压力，因此一想到俩姑娘在工作中的毛病，自然会忍不住想要提醒。
“讲一讲吧，浩哥！”抢在俩姑娘之前，唐君毅率先开口，目光中满是期待，“跟我们比起来，你的经验丰富得多，讲一讲，算是拉我们一把啦！”
佟彤也点头附和道：“可不是么？我们要是也能像你一样，就不会天天被人说是在跑渣稿子啦！”
“呵呵，陆定远说这是渣稿子，那是他先入为主、自以为是了！”潘浩毫不客气的下了个评语，“是，餐厅在食材上做手脚的新闻，这些年出了不少，不算什么劲暴线索，可咱们报纸也不可能每一篇都那么离奇啊！再说了，谁知道这线索背后会不会有猛料呢？”
三位“听众”深以为然的点了点头，又听潘浩补充道：“就拿这次我回兰江吧，要不是好奇心驱使，我也不可能发现那件事背后还有这么多故事——所以说啊，我的经验很简单，那就是抓重点、有取舍，找准一个方向深挖，多少也能挖出点新鲜货的！”
“嗯，举例来说，假如一开始是我拿到这个线索，我首先会分析一下，搞清楚事件的重点和主次区别。”潘浩接着说，“线索说这家餐厅食材以次充好，用扇贝壳和冻货‘组装’销售，又说他们食用油有问题——你们看，线索前半截说得清楚明白，后半句就有些模棱两可了，所以我会把注意力放在扇贝‘组装’上，如果能坐实这一点，其实就已经足够完成一篇稿子啦！”
听他这么一说，顾丽莎一脸恍然的喃喃道：“是啊！我们当时为啥那么傻，居然还跑回去求证他们用油的问题！要是没这一出，也不至于发生后面那些事儿啊！”
潘浩对此颇为理解，摇头道：“说起来，还不是因为你们太久没稿子见报，一心想把稿子做大做强么？”接着他又说：“另一方面，咱们换个思路，报料人会是谁呢？这人出于什么动机报料呢？是普通食客出于公德心发声，还是店里员工因为矛盾纠纷反水呢？呵呵，顺着这个思路，或许我们在调查求证上会有新的突破口。”
说起来，潘浩的这些推演和分析，经验都是来自于自己已经经历过的几次采访，但在三位新人听来，却像是打开了新世界的大门。从他们崇敬的目光中，潘浩第一次感到自己居然如此进展神速——无论是在眼界和思维上，都已经明显高出这些同批次进单位的同事一头了！
给众人讲完课，潘浩终于说到了接下来的行动。将自己的想法大致说了，顾丽莎和佟彤听得连声叫好，哪怕在潘浩的计划中，她俩的“戏份”约等于零；至于唐君毅，一想到有机会和潘浩搭档，更是摩拳擦掌跃跃欲试……
夜里七点半，天阳的夜生活开启，忙碌了一天的人们三五成群的聚在一起，找地方吃饭喝酒、聊天逗乐。在城里著名的大排档一条街，这家名为“醉鲜美”的餐厅，一直以来就以其夜店风的装修、重口味的菜品、平民化的价格吸引着众多食客的光顾。
由于在六点过便在手机APP上预定了座位，潘浩和唐君毅得以在餐厅面积甚广的露天座居中的位置坐了下来。望着周围座无虚席的桌席，以及店外众多翘首以待的排队客人，俩人相视一笑，招呼服务员过来点菜。
“我请我外地来的朋友吃饭，你们这儿有什么特色菜呀？”见到服务员，唐君毅就按照先前计划的“台词”开始了表演。
服务员是个膀大腰圆的壮汉，面无表情的介绍道：“我们店最拿手的是烧烤，尤其是各种口味的烤扇贝更是一绝，要来点吗？”
这时候，潘浩正在低头看着手机——街对面的一家甜品店里，顾丽莎和佟彤可以透过玻璃窗清楚的看到这边的景象，此时顾丽莎发来消息说：“这个男的，就是之前推我们的那个人！”
见到这消息，听到壮汉的问话，潘浩立马表态：“什么叫‘要来点吗’？兄弟，既然是你们的特色，那就每个口味先来十只，咱们敞开了吃呗！”
那壮汉颇为意外的看了潘浩一眼，确定他不像是在开玩笑后，点点头，在菜单上做起了记录，随口问道：“别的还要点什么呢？”
“唔，看兄弟你膀大腰圆的样子，要不给我按按肩呗？呵呵，逛了一天了，怪累的。”潘浩忍不住开了个玩笑。对坐着的唐君毅略显惊慌的看了他一眼，心想：大哥，你这咋不按剧本来啊？
那服务员也没好气的瞪了他一眼，本想回敬两句，却碍于对方是客人而只得作罢。
潘浩嘿嘿一笑：“行啦，逗你玩儿呢，瞧把你给气的！就这样吧，扇贝先给咱们上来，对了——可别因为我开玩笑，给我往里头吐唾沫啊！”
那壮汉服务员心里直骂娘，挤出一个尴尬的笑容，带着菜单走去通报后厨了。
唐君毅不解的看着潘浩，得到的解释是：“我就活跃一下气氛，当然，也算是恶心一下动手推她俩的人吧！”见到潘浩手机上的信息，唐君毅这才恍然大悟。
不多时，高效的后厨便将潘浩点的菜给准备好了——从香辣到蒜蓉，从葱香到原味，好几十只烤好的扇贝，整整齐齐的码在那名壮汉服务员手中的巨大托盘里，颇有气势的端到了桌上。
这家餐厅虽然以烤扇贝为主打，但来的客人点菜，一般不会只点这一样，因此潘浩他们的这种点法，自然引起了众多食客的侧目。
尤其几十只扇贝眼看着将桌面几乎铺满的时候，更是让不少人忍不住议论纷纷，甚至还有人掏出手机来偷偷拍照。
“你们的菜上齐了！”清点了菜品，完成了上菜，壮汉撂下一句话，转身就要走。
“你等一下！”潘浩叫住了他，伸手指了指周围那些指指点点的客人，奇道，“我们是来吃饭的，又不是动物园的猴子，他们看啥啊？你们能不能管一管？”
壮汉哭笑不得的摊了摊手：“你们这吃法，换我我也好奇啊！大哥，我们是搞服务的，哪能管得了客人们干嘛啊？”
再次刁难了一番这人，潘浩故作不耐烦的示意他退下，接着和唐君毅交换了个眼神，俩人开始了今晚的“重头戏”。
神同步的各自拿起一只扇贝，抄起筷子戳了戳贝壳里的肉，轻轻夹起后，俩人都没有送入嘴里，而是直接挑到了桌脚旁的垃圾桶中！
这样的举动，在暗中观察议论的周围食客们看来就更蹊跷了。而在接下来的几分钟内，俩人脸上都带着失望不已的神情，如法炮制的竟然将全部几十只扇贝都给挑入了垃圾桶，愣是连嘴巴都没张开过！
食客们的议论声越来越大，拿出手机来拍稀奇的人也越来越多。潘浩和唐君毅相视一笑，紧接着便看到那名壮汉服务员又风风火火的赶了过来。
“两位客人，你们这是……干嘛呢？”他一脸不解的看着眼前的狼藉一幕，甚至还不忘开玩笑缓解尴尬，“我又没往里头吐唾沫，你们干嘛不吃啊？”
潘浩头也没抬，挑完了最后一只扇贝，这才瞥了他一眼：“奇了怪了，你刚刚不是说了么？你们搞服务的，不管客人干什么，现在怎么又跑来管我们呢？”
壮汉被一句话反问得哑口无言，心里当然判定二人是来砸场子的，却又苦于找不到正当理由发难，左思右想，他决定将消息尽快上报。
可还没等他转身离开，便听潘浩吩咐道：“喏，同样的扇贝，再给我们上一桌！”
壮汉一听差点炸了，脱口道：“再上给你们糟蹋么？”
唐君毅终于逮住机会说台词了，笑道：“你别管那么多，我们有特殊爱好不行么？又不是不给钱！你赶紧的！”