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第一百四十章 两个小故事

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    一个大男人,哭着喊着朝自己跑过来,一副十分委屈得模样,如果陆明没在监控上看到他小人得志的嘴脸,也许还真以为他有什么冤情,毕竟男儿有泪不轻弹,但知道真相的陆明恨不得一个鞭腿把他打趴下。

    当然,这只是想想而已,打员工的事陆明干不出来,他还没有失去理智,不过也差不多了,眼看董冲冲就要跑到跟前,陆明大声呵斥道:“干什么?哭兮兮的,没个男人样?”

    董冲冲的哭声掐然而止,楞了一下,他不明白平时和和气气的老板为什么发那么大的火,想不明白就不想了,关键是能留下来,不被开除,于是他果断不再装哭,可怜兮兮地说道:“明哥,新来的总监看不惯我们这些最早跟着您打江山的元老,要开除我,老大您得给我做主呀!”

    靠,这人不但脸皮厚,还颠倒是非,真是醉了,陆明瞪着眼睛呵道:“解雇你是我的意思,不服气来我办公室谈,别在这里丢人现眼。”

    说完陆明示意一旁忐忑的赵静先去休息区等待,自己则回到办公室,拿起一瓶矿泉水,一口气咕咚咕咚喝光,看见站在大班台前面挎着脸,一副怂样的董冲冲,气就不打一处来,顺手就把空矿泉水瓶朝他扔了过去,骂道:“在这里给我装怂,对顾客那副趾高气扬的嘴脸跑哪里去了?买个东西还得讨好你才卖,谁掼你这毛病的?”

    董冲冲躲过飞来的矿泉水瓶,讪讪地辩解道:“明哥,我这不是为了体现特供商品的流弊么?轻易得到的东西,那帮人不会珍惜。”

    “你要用这种态度说话,那就出去办手续。”陆明也懒得探究一个刚开始表现还不错的员工,为什么变成现在这个样子。

    “别呀明哥,我说实话,说实话。”董冲冲赶紧解释道:“我也不是对所有顾客都那样,只有遇到买蓝箭口香糖的男人,才会吊他们胃口,因为……因为我找不到女朋友,看这些人买蓝箭口香糖回去嘚瑟,我心里不舒服,就,就……对不起明哥,我今后一定改正,希望你能给我一次改正的机会。”

    看他说得不似作伪,陆明信了几分,也有种哭笑不得的感觉,单身狗被虐了,心里不平衡。

    陆明能够理解他,但并不赞同他的做法,解雇是一定的,不过他临走前,陆明还是想说点自己的看法,于是说道:“那个跟你一起进来的张伟还记得不?”

    “记得,是个怂蛋,南屏店被烧,他怕事,带着女朋友辞工走了。”董冲冲想了下,瘪瘪嘴,不屑地回道。

    “这不是重点。”陆明示意他坐下后,继续说道:“我想说的是,他没做多久,就在便利店找到女朋友了,你两个同样是本地人,身高长相不比他差,虽然以前做房产中介天天在外面跑,晒得黑了点,但在便利店做了这么长时间,不是也白净起来了么,为什么他能找到女朋友,而你却找不到?别整天怨天尤人,还得从自身找原因。”

    再稍微开导片刻后,陆明道:“好吧,我也不耽误你时间了,好聚好散,希望你今后的工作和生活,越来越好。”

    董冲冲急道:“别呀明哥,再给我一次机会……”

    这家伙,看陆明好说话,有点打蛇顺杆上的意思,脸皮厚,还挺会察言观色的,这性格还挺适合做业务员,咦!陆明脑子突然一闪,有了个想法,心里合计下,感觉靠谱,于是说道:“个人情绪不能带到工作上,这是我培训你们上岗的时候就说了的,既然犯了错误就要勇于承担,要有点男人的样子,辞退是公司的决定,不能更改,公司也会按照‘劳动法’,给你相应的补偿。”

    知道老板下了狠心,董冲冲叹了口气,说:“知道了明哥,谢谢你能跟我说这么多。”

    陆明笑着说:“我手上有个找新店铺的业务,你如果愿意,可以尝试一下,便利店的店铺主要看人流量,几家分店你都待过,按这种标准找,找到一家我给你一笔信息费。”

    这个提议,让董冲冲眼睛一亮,非常感兴趣,问清楚情况,拿着陆明的名片乐呵呵走了。

    看着这个家伙出去的背影,陆明露出了笑容,董冲冲是最早一批的店员,是他亲自招聘的人,杨涛烧铺之后,走了一批人,能留下来,说没有同事感情是假的,他是重感情的人,如果不是犯了这么严重的错误,他还真不忍心炒掉,能想到一个他乐意接受的出路,算是一个不错的结果。

    他刚走,赵静就走进来做检讨,对于管理人员的要求,陆明肯定会更严格一点,说:“店长难做,不但要按照公司的规定,想办法完成销售额,还要负责店里大小事情,琐事一大堆,难免会有疏漏的地方,我做过店长,这些都能理解,不过从监控视频来看,董冲冲如此恶劣对待顾客,不是一次两次了,虽然你都不在场,但不可否认,你负有不可推卸的管理职责,所以对你的处罚是这个月的奖金扣除,你有没有意见?”

    “没意见,我接受处罚。”赵静赶紧摇头道。

    陆明揉了揉脸,暗自叹了口气,郑重地说道:“我是打工出身,最讨厌的就是罚款,但我不得不这么做,目的就是让你记住这个教训,提高管理水平,避免再犯这样的错误,我会看着你,希望你能跟你的团队一起努力,把这份罚款,从我手中拿回去。”

    赵静眼睛红红的,眼眶泛着泪水,大声地说道:“谢谢老板,我一定努力,不辜负您的期望。”

    对于口头上的这种承诺,陆明向来都不太往心里去,还是刚才那句话,他会一直看着,能有提高,那是好事,多发点奖金他还是舍得的,如果还是如此,没有一点改变,那对不起,你靠边,让有能力的人上来坐这个位置。

    中午请相关负责人员吃完海底捞,陆明带着他们在公司转了一圈,熟悉下环境,跟公司新招的总部人员认识一下,才带着他们来到会议室,开公司成立以来的第一次会议。

    吃饭之前就向他们通报了开除董冲冲的原因,吃饭的目的也告知他们,感受服务业的标杆海底捞,是如何服务顾客的?

    这次会议由孙雯主持,会议的主题就是比较,拿自己门店的服务跟海底捞的服务比较,看看自己的差距在哪里?如何缩短这些差距?总之就是头脑风暴,每个人都要谈自己的看法,从东峻华庭总店的店长小凤开始。

    小凤第一次经历这种阵仗,有点放不开,在看到陆明鼓励的眼神后,调整好状态,洋洋洒洒说起来。

    陆明一直都没有开口,仔细听着他们每一个人的发言,直到负责培训工作的马丽讲完,也没听到想听到的东西,无非就要是把顾客当上帝,微笑服务之类的场面话。

    当然了,去吃一次饭,也不可能学到别人服务的精髓,要不然,海底捞也不会独树一帜,不过也不是一点收获都没有,至少,在座的人,都意识到其中的差距,就凭这一点,陆明觉得请这顿饭值了。

    所有人讲完,都盯着陆明,等着他作最后的总结,他也没耽误时间,说:“出现董冲冲这种恶劣对待顾客的问题,我就在反思,公司给员工开的工资高于同行百分之二三十,但服务水平没有相应的提高,反而令人失望,我有些纳闷,我们的服务意识到哪里去了?我找不到答案,所以想带着你们去海底捞找,但现在看来,好像找不到答案,不过没关系,那就继续找,以后所以门店团建聚餐,都去海底捞,直到门店服务让顾客满意为止。”

    环视下在座的人,他继续说道:“在这里分享两个我在网上看到的帖子,算是真实的故事,希望对你们有点帮助,尽早把团建聚餐的火锅换个花样。”

    有一位顾客在海底捞排队等吃饭,无聊问起迎宾小妹:“瓜子免费吗?吃多少都行。”

    迎宾妹子说:“大哥 瓜子免费的 ,吃完了我去给您拿 ,你喝水吗 ?我给您倒杯水?”

    顾客接着说:“好啊 !那我一会不吃饭走了咋办?瓜子白吃了。”

    迎宾妹子说:“你要有事走了,那就下次再来呗。”

    顾客开玩笑道:“那我每次都在门口喝水吃瓜子,就不进去吃饭。”

    迎宾妹子笑着说:“那别人看见了,会想 ,你看这人老来吃火锅 ,经常在门外排号 ,这家火锅一定特别好,这效果比花钱做广告好多了。”

    看了下他们露出深思的表情,陆明继续说起第二个故事:“有一个顾客去海底捞,发现手机没电了,问服务员有没有充电器?服务员不好意思说没有,她跑去跟男领班说了这件事情,十分钟之后,男领班带着充电器过来,抱歉地跟顾客说,公司没有充电器,我去楼下给你买了一个……”