第420章 最大难题
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深更半夜接到周锦荣的电话，刚刚睡着的陆明有些哭笑不得，其实这不是他打过来的第一通电话啦。
一个小时之前，他才汇报过“极味轩美食城”，截止在今晚十一点的营业额，一共一百五十万出头一些。
这是一个非常了不起的成绩，要知道第一家“极味轩”餐厅开业总营业额是一百二十万，在当时是破了纪录的，而今天的美食城，相对于是破了新纪录。
而且这是在不影响西海岸一号店的情况下，两家餐厅的总营业额，差不到十万，就达到三百万，这相当于是两台高速印钞机，所以说陆明已经非常满意了。
不过陆明能够理解周锦荣的焦虑，再耀眼的正餐数据，也掩盖不了宵夜的生意惨淡——才两桌客人，这比世纪城门口的云吞店都不如，更加不要说跟三乡王二彪的大排档比了。
明天早上的早茶还不知道客流量如何，单就说宵夜如果是这种情况的话，周锦荣早上开业时，雄心勃勃宣布二十四小时美食城地设想，在同行业者来说，就是个笑话。
对于在餐饮行业深耕了几十年的周锦荣来说，这样的失败是他不能够承受的，就像是有人一旦犯了罪，进了监狱，人生就有了污点，怎么洗都洗不白，污点会跟着一辈子。
这么形容一点儿都不过分，周锦荣是仅有的两名华人米其林三星厨师之一，完全可以说是厨师界最耀眼的明星，稍微有些闪失，别人都会用放大镜来看他。
半个小时之后，陆明再次来到海滨公园的停车场，餐厅接驳车是那种能同时坐十二个人的高尔夫车，没有封闭的车身，全开放的。
两名司机坐在驾驶室上玩着手机，看见他们一行人过来，赶紧放下手机，慌忙叫道：“老板，你……”
“老板好，你们要上去？”
“嗯。”陆明点头，上了一辆车，等车启动，朝山上平稳行驶的时候，他问道：“晚上等客人的时候，是不是有很多蚊子？”
前面开车的司机，瞟了一眼车上点着的蚊香，有些不好意思地回道：“今晚上没有什么客人，坐在车上蚊子就围过来，只有不停地走动才稍微好一点，走了两个小时，有些累了，才想到点蚊香的。”
说着他准备去灭蚊香，陆明伸手阻止他，笑着说道：“没关系，点着吧，不能让你们喂蚊子不是？”
司机笑着绕了饶头，没有再说话，这里背靠大山，一到天黑，山里跑出来的蚊子那个头比家里的大两倍都不止，而且还凶猛，一口下去就是一个包，如果老板连点蚊香都不让，他明天都不准备干了。
三分钟之后，接驳车到了半山腰，陆明走下车，只见三层的酒楼外墙闪烁着五彩的霓虹灯，“极味轩美食城”的招牌，在黑夜的衬托之下格外耀眼。
之前的停车场已经摆了七八十张空桌子，只见十几名穿着旗袍的服务员，正在与空中的蚊子对抗，靠近观海平台的那边，还剩下一桌客人，看起来很是惨淡。
陆明示意周围的服务员不要理他，径直走到那桌客人旁边，微笑着问道：“不好意思，打搅下各位，我是这家餐厅的老板，你们觉得这小龙虾味道如何？”
这桌客人总共五人，三男两女，看起来像是大学生，其中一个帅气的男生热情的拉着陆明坐下，然后说道：“陆老板，你们餐厅出品的小龙虾，烧烤，味道自然是非常不错的。”
陆明有些意外，问道：“你认识我？贵姓？”
“陆老板你叫我小谢就好，我们都是龚叶的校友，也是她的粉丝。”自称小谢的年轻人，继续说道：“本来叶子说今晚十点要直播这边的宵夜，可是到点了她又说临时有事，改天再直播，我们实在等不及，就自己跑过来了。”
闻言，陆明有些汗颜，龚叶晚上肯定是过来了，但是看到这边冷冷清清的模样，她没有开播，毕竟一家没客人的餐厅，她就是说得再好听，也没有人相信。
另外一个，龚叶也是为了照顾餐厅的脸面，如果她把这冷冷清清的场面直播出去，对“极味轩美食城”，也算是一个不好的影响。
想到这里，陆明知道自己又欠龚叶一个人情了，不过现在他也顾不上这些，朝桌上的其他人点头，打了声招呼，然后说道：“宵夜是我们餐厅新推出的项目，你们也看到了，效果不太好，你们能够帮我提一些建议吗？”
陆明说得非常真诚，五位大学生也没有客气，纷纷说起自己能想到的建议，一旁的马援还拿着笔记本在快速纪录，让他们感到自己受到了尊重，更是绞尽脑汁建言献策。
十几分钟之后，陆明敬了三杯啤酒之后，站起来说道：“小谢，你们想吃什么尽管点，酒随便喝，我请客，算是感谢你们提的建议。”
“另外，玩开心一点，不要怕晚，等下我会安排车送你们回去。”
“陆总，你太客气了，这让我们怎么好意思？”小谢赶紧站起来说道。
“对呀，陆总，我们就说了些不成熟的建议，无功不受禄呀。”另一个带着眼镜的男生也附和道。
陆明摆摆手，笑着回道：“你们不要跟我客气才是，作为经营者，考虑问题有局限性，能听到你们客人最直接的心声，对我们餐厅帮助很大的。”
“好了，感谢，感谢，我就不打扰你们，你们玩开心一些，有什么需要，尽管跟服务员说。”
看着陆明离去的背影，小谢看着其他四位，笑了起来，感叹道：“看看，这就是身家上亿的大老板，年纪没有大我们几岁，但对顾客的态度，真的没一点毛病。”
“那是，跟我们说话一点架子都没有，完全看不出是大老板。”眼镜男一脸认同地说道。
噗呲……一个长得有七分漂亮的女孩子忍不住笑了起来，说道：“大老板该是什么样子？你又见过几个大老板？”
眼镜男顿时就脸红起来，吭吭哧哧半天，说不出一句话来，很是郁闷的朝服务员叫了一声：“再上一份小龙虾。”
美食城办公室里，周锦荣和老陈两人正在讨论，该如何改善宵夜惨淡的情况，看见走进来的陆明，他们的神色有些复杂。
周锦荣更是满嘴的苦涩，张了张嘴，却不知道该说什么。
陆明坐在沙发上，笑着说道：“荣哥，没关系，情况还没有那么严重，现在生意不好，并不代表以后也不好，不过要做些调整倒是真的。”
老陈给陆明倒了一杯茶，苦笑着说道：“我们两个也在讨论该如何改善，不过第一个蚊子的问题，就不好解决。”
“酒楼里面开空调，也有灭蚊器，问题不大，但室外真有些麻烦，打灭蚊药水有毒性，对我们做餐饮的是大忌……”
陆明拍了老陈肩膀一下，笑着说道：“忘记了当初你用鲱鱼罐头的时候，那臭气熏天的味道，把整个东峻华庭小区的蚊子都给熏死了。”
“对哟！”老陈眼睛一亮，一拍大腿兴奋的说道：“后来小区再也没有蚊子，而且第二天不但没有臭味，整个小区还飘着桂花香味，非常好闻。”
周锦荣有些疑惑地看着陆明，他不知道鲱鱼罐头还有这种功效，陆明跟他解释一番，然后说道：“也不是说以后再也没有蚊子，不过管一个月是没有问题的。”
“我已经让马援开车去取了，今晚咱们就用这生物武器，把这烦人的蚊子消灭掉。”
闻言，周锦荣脸色还是十分严肃，他说道：“蚊子只是就餐环境的问题，不过今天总共才来了不到五桌的客人，有的过来没有吃走转身走了，这里面有蚊子的原因。”
“但归根到底，吃宵夜的顾客太少，是目前我们需要解决的最大难题……”
深更半夜接到周锦荣的电话，刚刚睡着的陆明有些哭笑不得，其实这不是他打过来的第一通电话啦。
一个小时之前，他才汇报过“极味轩美食城”，截止在今晚十一点的营业额，一共一百五十万出头一些。
这是一个非常了不起的成绩，要知道第一家“极味轩”餐厅开业总营业额是一百二十万，在当时是破了纪录的，而今天的美食城，相对于是破了新纪录。
而且这是在不影响西海岸一号店的情况下，两家餐厅的总营业额，差不到十万，就达到三百万，这相当于是两台高速印钞机，所以说陆明已经非常满意了。
不过陆明能够理解周锦荣的焦虑，再耀眼的正餐数据，也掩盖不了宵夜的生意惨淡——才两桌客人，这比世纪城门口的云吞店都不如，更加不要说跟三乡王二彪的大排档比了。
明天早上的早茶还不知道客流量如何，单就说宵夜如果是这种情况的话，周锦荣早上开业时，雄心勃勃宣布二十四小时美食城地设想，在同行业者来说，就是个笑话。
对于在餐饮行业深耕了几十年的周锦荣来说，这样的失败是他不能够承受的，就像是有人一旦犯了罪，进了监狱，人生就有了污点，怎么洗都洗不白，污点会跟着一辈子。
这么形容一点儿都不过分，周锦荣是仅有的两名华人米其林三星厨师之一，完全可以说是厨师界最耀眼的明星，稍微有些闪失，别人都会用放大镜来看他。
半个小时之后，陆明再次来到海滨公园的停车场，餐厅接驳车是那种能同时坐十二个人的高尔夫车，没有封闭的车身，全开放的。
两名司机坐在驾驶室上玩着手机，看见他们一行人过来，赶紧放下手机，慌忙叫道：“老板，你……”
“老板好，你们要上去？”
“嗯。”陆明点头，上了一辆车，等车启动，朝山上平稳行驶的时候，他问道：“晚上等客人的时候，是不是有很多蚊子？”
前面开车的司机，瞟了一眼车上点着的蚊香，有些不好意思地回道：“今晚上没有什么客人，坐在车上蚊子就围过来，只有不停地走动才稍微好一点，走了两个小时，有些累了，才想到点蚊香的。”
说着他准备去灭蚊香，陆明伸手阻止他，笑着说道：“没关系，点着吧，不能让你们喂蚊子不是？”
司机笑着绕了饶头，没有再说话，这里背靠大山，一到天黑，山里跑出来的蚊子那个头比家里的大两倍都不止，而且还凶猛，一口下去就是一个包，如果老板连点蚊香都不让，他明天都不准备干了。
三分钟之后，接驳车到了半山腰，陆明走下车，只见三层的酒楼外墙闪烁着五彩的霓虹灯，“极味轩美食城”的招牌，在黑夜的衬托之下格外耀眼。
之前的停车场已经摆了七八十张空桌子，只见十几名穿着旗袍的服务员，正在与空中的蚊子对抗，靠近观海平台的那边，还剩下一桌客人，看起来很是惨淡。
陆明示意周围的服务员不要理他，径直走到那桌客人旁边，微笑着问道：“不好意思，打搅下各位，我是这家餐厅的老板，你们觉得这小龙虾味道如何？”
这桌客人总共五人，三男两女，看起来像是大学生，其中一个帅气的男生热情的拉着陆明坐下，然后说道：“陆老板，你们餐厅出品的小龙虾，烧烤，味道自然是非常不错的。”
陆明有些意外，问道：“你认识我？贵姓？”
“陆老板你叫我小谢就好，我们都是龚叶的校友，也是她的粉丝。”自称小谢的年轻人，继续说道：“本来叶子说今晚十点要直播这边的宵夜，可是到点了她又说临时有事，改天再直播，我们实在等不及，就自己跑过来了。”
闻言，陆明有些汗颜，龚叶晚上肯定是过来了，但是看到这边冷冷清清的模样，她没有开播，毕竟一家没客人的餐厅，她就是说得再好听，也没有人相信。
另外一个，龚叶也是为了照顾餐厅的脸面，如果她把这冷冷清清的场面直播出去，对“极味轩美食城”，也算是一个不好的影响。
想到这里，陆明知道自己又欠龚叶一个人情了，不过现在他也顾不上这些，朝桌上的其他人点头，打了声招呼，然后说道：“宵夜是我们餐厅新推出的项目，你们也看到了，效果不太好，你们能够帮我提一些建议吗？”
陆明说得非常真诚，五位大学生也没有客气，纷纷说起自己能想到的建议，一旁的马援还拿着笔记本在快速纪录，让他们感到自己受到了尊重，更是绞尽脑汁建言献策。
十几分钟之后，陆明敬了三杯啤酒之后，站起来说道：“小谢，你们想吃什么尽管点，酒随便喝，我请客，算是感谢你们提的建议。”
“另外，玩开心一点，不要怕晚，等下我会安排车送你们回去。”
“陆总，你太客气了，这让我们怎么好意思？”小谢赶紧站起来说道。
“对呀，陆总，我们就说了些不成熟的建议，无功不受禄呀。”另一个带着眼镜的男生也附和道。
陆明摆摆手，笑着回道：“你们不要跟我客气才是，作为经营者，考虑问题有局限性，能听到你们客人最直接的心声，对我们餐厅帮助很大的。”
“好了，感谢，感谢，我就不打扰你们，你们玩开心一些，有什么需要，尽管跟服务员说。”
看着陆明离去的背影，小谢看着其他四位，笑了起来，感叹道：“看看，这就是身家上亿的大老板，年纪没有大我们几岁，但对顾客的态度，真的没一点毛病。”
“那是，跟我们说话一点架子都没有，完全看不出是大老板。”眼镜男一脸认同地说道。
噗呲……一个长得有七分漂亮的女孩子忍不住笑了起来，说道：“大老板该是什么样子？你又见过几个大老板？”
眼镜男顿时就脸红起来，吭吭哧哧半天，说不出一句话来，很是郁闷的朝服务员叫了一声：“再上一份小龙虾。”
美食城办公室里，周锦荣和老陈两人正在讨论，该如何改善宵夜惨淡的情况，看见走进来的陆明，他们的神色有些复杂。
周锦荣更是满嘴的苦涩，张了张嘴，却不知道该说什么。
陆明坐在沙发上，笑着说道：“荣哥，没关系，情况还没有那么严重，现在生意不好，并不代表以后也不好，不过要做些调整倒是真的。”
老陈给陆明倒了一杯茶，苦笑着说道：“我们两个也在讨论该如何改善，不过第一个蚊子的问题，就不好解决。”
“酒楼里面开空调，也有灭蚊器，问题不大，但室外真有些麻烦，打灭蚊药水有毒性，对我们做餐饮的是大忌……”
陆明拍了老陈肩膀一下，笑着说道：“忘记了当初你用鲱鱼罐头的时候，那臭气熏天的味道，把整个东峻华庭小区的蚊子都给熏死了。”
“对哟！”老陈眼睛一亮，一拍大腿兴奋的说道：“后来小区再也没有蚊子，而且第二天不但没有臭味，整个小区还飘着桂花香味，非常好闻。”
周锦荣有些疑惑地看着陆明，他不知道鲱鱼罐头还有这种功效，陆明跟他解释一番，然后说道：“也不是说以后再也没有蚊子，不过管一个月是没有问题的。”
“我已经让马援开车去取了，今晚咱们就用这生物武器，把这烦人的蚊子消灭掉。”
闻言，周锦荣脸色还是十分严肃，他说道：“蚊子只是就餐环境的问题，不过今天总共才来了不到五桌的客人，有的过来没有吃走转身走了，这里面有蚊子的原因。”
“但归根到底，吃宵夜的顾客太少，是目前我们需要解决的最大难题……”