72.直播器

推荐阅读:大魏读书人我的帝国无双明天下唐枭乘龙佳婿长宁帝军盛唐风华银狐逆鳞续南明

一秒记住【武林小说网 www.50xsw.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    您的购买比例不足

    毕竟是酒楼, 厨房跟陆家的厨房大了都不止一倍。

    右边是两口大灶,架子上摆满了油盐酱醋和各式调料, 中间一张大桌子,放着锅碗盆罐,最左边又是一长条架子,摆放着各类食材,米面等东西就装在最里面的大缸里。

    门口屋檐的位置放着两个大水缸, 里面养着活鱼活虾,也是备菜用的。

    陆小婉看着这样一个厨房,心中高兴极了, 正想先做个甜点之类的试试, 一位伙计就匆匆忙忙地走了进来,急道:“文先生, 大小姐,不好了!外面有个客人来, 点名要吃吴大厨做的招牌糖醋鱼,就是以前吴大厨的那个常客, 怎么办呐?”

    文松鹤听到这, 眉头皱了皱:“你不会直接跟他说大厨已经不在了吗?”

    那伙计喘了两口气, 道:“说了,但他赖着不走, 说是今天非要吃糖醋鱼, 还凶神恶煞的。我不敢硬赶, 怕他闹起来, 把咱们店砸了。”

    陆小婉和文松鹤听到这,心中就明白了八成,文松鹤这时不由得面色微沉道:“大小姐,这件事我来处理,您就不用费心了,有些小人得了便宜还卖乖,咱们不能让他得逞。”

    陆小婉这时反而笑了笑,道:“糖醋鱼而已,没必要大动干戈。”

    就在文松鹤愣神的时候,陆小婉便问一旁的伙计道:“你会收拾鱼吗?”

    那伙计平时也在厨房打杂,这时就点头道:“会。”

    陆小婉点点头,接着就对文松鹤一笑,道:“糖醋鱼而已,我去做一个给他,让他不折腾就好了。再说我刚来,这也算是新开张,第一桩生意就赶客人,也不吉利。文先生觉得呢?”

    文松鹤听到这,虽然觉得有道理,但还是忍不住迟疑道:“可那糖醋鱼是吴杜的拿手菜,大小姐您……”

    “不试试怎么知道不行呢?”

    陆小婉面带微笑,神色沉稳,文松鹤见识过她的能力,对她莫名有种信赖感,这会他稍一沉吟,就道:“那就辛苦大小姐了。”

    陆小婉微微一笑:“这也是我的酒楼,没什么辛不辛苦的。”

    说完,陆小婉就对一旁的伙计道:“去收拾一条两斤的草鱼给我。”

    伙计见状,连忙点头就去了。

    陆小婉这时又对文松鹤道:“先生不妨出去陪那个客人说说话,就说糖醋鱼稍后就好,别让人等急了。”

    文松鹤自己一介书生,从不下厨,听到这话,知道自己有用武之地便赶快去了前堂。

    而陆小婉支开了文松鹤,便偷偷打开了胸口的直播器。

    粉丝1:一天了,今天小碗吃什么呀?

    粉丝2:好像换了新厨房哎!超赞的!赶快截图。

    粉丝3:哇塞,小碗这是已经到了酒楼吗?办事效率真高,最喜欢小碗这样雷厉风行的主播了。

    陆小婉笑了笑,脱去了外面的罩衫,放到一旁的架子上,再挽起袖子,露出两只雪白的手臂,道:“今天准备做糖醋鱼,是来酒店给客人做的第一餐。”

    粉丝1:哇!想吃!

    粉丝2:糖醋鱼?没吃过哎,我无辣不欢,糖醋鱼不会很奇怪吗?

    粉丝3:糖醋鱼也放盐啊,而且糖本身也提鲜,味道很棒的。

    粉丝们这边叽叽喳喳地议论着菜肴,陆小婉就低头开始干活了。

    先是把生姜切成细细的姜丝,大蒜剁成蒜蓉,然后再取青红椒各一个剁成碎末备用。

    这时伙计也洗好了鱼进来,陆小婉接过装在盘子里的鱼就让伙计去生火,然后她就用盐,花椒和姜片细细地把鱼的内外都擦了一遍,为的是去腥,再在鱼身上划上几刀。

    这时大火烧了起来,陆小婉转着圈倒进菜籽油,等油烧滚,就拎着鱼的尾巴滑了进去。

    很快,草鱼就被炸得两面金黄,刀片划开的口子也膨胀翻开,滋滋作响。

    下一步,陆小婉就迅速地把炸好的草鱼捞出来放在盘子里,接着就开始爆香蒜蓉和大葱。

    等到锅里爆出香味,陆小婉再把米酒,白糖,盐和醋倒进去,开始熬糖醋汁。古代没有色素,所以糖醋汁熬出来的颜色并不好看,呈现出一种泛黑的酱色。

    这时粉丝们就开始叽叽喳喳议论了。

    粉丝1:糖醋鱼要是放点番茄酱提鲜就更好了。

    粉丝2:番茄酱加1。

    粉丝3:可是古代没有番茄酱啊。

    粉丝4:我记得主播都有道具商城吧,小碗可以买一包番茄酱啊。

    粉丝5:买买买,他们吃到肯定会特别震惊的!

    陆小婉向来宠粉,这时就笑了笑,道:“行,我看看。”

    粉丝们顿时欢呼一片。

    陆小婉这时就点开了系统商城,然后点开了‘即食食品’的专栏,搜索‘番茄酱’。

    贵倒是不贵,一大包亨氏的番茄酱只要五千直播币,陆小婉立刻就点击购买。

    粉丝1:买了买了!

    粉丝2:哇,好棒,小碗快加进去。

    粉丝3:嘻嘻嘻,番茄酱作弊神器啊。

    陆小婉拧开盖子,倒入了一部分番茄酱,然后又加了一点水搅拌,顿时,那糖醋汁的颜色就变成了鲜亮的橙红,看起来诱人极了。

    粉丝1:哇——这个颜色,才是正宗的糖醋汁啊。

    粉丝2:好吃好吃!好香!

    粉丝3:小碗最棒了,给小碗刷火箭!

    火箭和游艇很快刷了起来,陆小婉这时就用勺子把那漂亮酸甜的糖醋汁舀了起来,细细地浇在了炸得金黄的鱼身上,一点点,一层层浇透,粘稠的糖醋汁裹着青红椒碎粒在鱼身上滚动,然后渗透进去,冒出缕缕白气,看上去就诱人无比。

    最后,陆小婉在鱼身上洒了一层翠绿的葱花,就拍拍手,宣布大功告成。

    粉丝们一见,简直疯了。

    粉丝1:救命!快给我吸一口啊啊啊啊!

    粉丝2:小碗你快把直播器放近一点,我好想吃啊啊啊啊!

    粉丝3:升天,昏迷,每次看小碗的直播都觉得自己变成了恶鬼。

    陆小婉看到粉丝们这么兴奋,就把直播器凑近了一点,顿时那浓郁酸甜的香气就一涌而入,通过直播器,传到了宇宙各处的粉丝身边。

    而这次,直播间静默了好久,大概是都在专注地嗅着糖醋鱼的味道,忘记了发弹幕。

    陆小婉等了一会,感觉鱼可能会凉,就道:“菜得送出去了,下次等我自己做菜吃的时候再给你们闻久一点。”

    粉丝1:去吧去吧,心满意足。

    粉丝2:我哭爆,马上点了个外卖。

    粉丝3:小碗快去吧,不然客人就吃不到这么好吃的糖醋鱼了。

    陆小婉笑了笑,跟大家道了谢,就关闭了直播器。

    而这之后陆小婉并没有立刻就让伙计送菜,而是把糖醋鱼盖起来,再借着锅的热度,顺手快速炒了两个爽口的小菜——酸豆角鸡杂和清炒菜心。

    又下了一大锅雪白的细丝汤面。

    然后她才叫来了伙计,让伙计把做好的糖醋鱼,小菜和面条端出去。

    伙计看到糖醋鱼的颜色也愣住了,他从没见过这么漂亮的糖醋鱼!

    而且这糖醋鱼散发出的香味跟吴杜平日里做的也不一样,但明显更为酸甜鲜美。

    伙计这下总算明白陆小婉为什么那么爽快地让吴杜走了——感情这个大小姐自己就是个大厨啊!

    看着眼前这漂亮的糖醋鱼和同样精致的小菜,伙计吞咽了好几口口水,才恋恋不舍地把盘子端了出去。

    外面等着的那位,确实是来找茬的,他算是吴杜的老顾客,也很欣赏吴杜的厨艺,之前他自己开酒馆就想拉拢吴杜过去,但工钱却开得并不高,吴杜就拒绝了。

    而今天吴杜在这边被解雇,就找到了这个老顾客诉苦,吴杜向来喜欢夸张事实,这老顾客听了,就存心要来给吴杜出头,这不,立刻就找茬来了。

    这会这个老顾客等了半天,正要撒气,伙计就端着糖醋鱼上来了。

    而这菜一上,老顾客和文松鹤通通直了眼睛。

    不说这糖醋鱼的香味浓郁酸甜,就是这颜色,也太好看了吧!

    老顾客看到这糖醋鱼,便微微吸了一口气,他本身是个老餮,现在见到好吃的,算是什么都忘了,当即便拿起筷子,急急地夹了一块鱼肉吃了。

    就这么一口。

    他彻底被折服!

    鱼肉外皮酥脆里面细嫩,带着淡淡的花椒香味,糖醋汁浓郁酸甜裹满了鱼身,青红椒并不辣,而且爽脆可口,这三重口感汇聚在一起,实在是绝了!