第604章 穷则思变
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第604章 穷则思变
大齐男女大防没那么严重,便是大宴,也允许男女同席,所以曲水台上的官家宴席只需得根据出席者的身份排座,在太后与陛下亲临之日,略加变动一二便好。
流觞阁里的便不一样了,宴席还分了三等,最外边靠近集市的是供京中来凑热闹的寻常百姓们饮宴的,中间花木掩映的花厅里,要接待各州来贺的文人墨客,这些人虽是白衣,可身份都不一般。
就拿这次关宴来说,今科状元出自滨州,除却以梅苑为首的各家雅士回前来赴宴外,还有状元郎的恩师和好友,晋州白鹿书院此番中进士的人最多,白鹿书院的几位院士和书院里的学子们也都会来参加关宴,还有其他进士们发帖邀请的大儒名家们。
这花厅里的宴席,讲究可比曲水台上的还多。
最靠近曲水台的水阁里,宴请的是许多寻常人家出身的进士们的家眷,这些人是官家亲眷,身份比其他两类略高一筹,却也没有资格去曲水台赴宴,所以就安排在了流觞阁里,像顾文彬的亲人,还有秦威一家,到时候都会来此。
秦月瑶也是在那日到了曲江园,听了这详细的介绍之后,才改主意想办流觞阁的宴席的。
虽然更费钱费力一些,但是这里接待的可是各州的名人雅士,若是办得好,叫他们称奇,无异于在他们到各州开酒楼前,先替自己赚了一波名声。
再加上桑璟舒如今这个天下第一厨的名号,除了晋州那个鬼地方去不得,他们以后想在哪里开酒楼不行?
不过眼下他们在流觞阁找到还没走的丹阳公主和桑璟舒后,也没急着谈关宴的事情,而是说起了跟留香坊合作之事。
桑璟舒对于秦月瑶转手就把福照楼卖了的事情没什么意见,只是听秦月瑶说淮阳城和览碧城的生意都会算他一份时,觉得有些奇怪:“你还打算在览碧城也开一家酒楼?”
虽说一座福照楼就赚了一千五百两,可这开酒楼也不是过家家,览碧城临海,港口众多,又是州府所在,那里早就酒楼林立,以他们现在的资本,想在那里把生意做起来,站稳脚跟都怕有些难,更别说赚大钱了。
“览碧城酒楼虽多,可那都是做大众生意的,咱们要开的,也算不上是酒楼,应该说是私厨。”秦月瑶将她今日才构想出来的主意,与众人详细说了一说。
她是打算与梅苑合作,在览碧城开一家专门针对往来文人墨客的私房菜馆。
滨州雅士云集,览碧城面朝大海,风景独道,加上梅苑就在那里,那些喜欢舞文弄墨,看花赏景的名士们常喜欢在览碧城扎堆。
这些人不重钱财名利,最重风雅意境,偏一个个写幅字画张画都能买个成百上千两,算得上是平民白衣里的高端消费人群。
针对这些人开饭馆,除却菜色要好处独到外,就餐环境也不能马虎。
普通的酒楼肯定不行了,好在君修远离开君家后,京中所有的一切都被收回去了,唯独留了一座在览碧城的园子。
那是君修远从前花重金打造的,构造精巧,一步一景,先前就常邀约了秦月瑶他们,说有空的时候一定要随他回览碧城小住,享受几日。
名字秦月瑶都想好了,就叫雅园。
雅园里的消费可以高于寻常酒楼,而且也不能像寻常酒楼一样,什么人都接待,最好再来点每日只限多少桌的噱头,搞搞饥饿营销。
从前他们没钱没名声,只能想方设法让食客来挑选他们。
可现在不一样了,有桑璟舒这个天下第一厨在,她若是能将这次关宴办得与众不同,惊艳全场,再拉上谢元溪这个梅苑首席入伙,还愁雅园没生意吗?
“这也只是我今日想到的主意,具体的事宜,还得咱们再从长计议,只是若是大家觉得此事可行的话,咱们还是得快些筹备了,关宴马上就要到了,咱们需得借此造势,若是这阵风气过了,下一次想找这么好的宣传机会,就要等三年后了。”秦月瑶看着若有所思的君修远,认真道。
“我看此事可行,别的不说,有本公子在,咱们就是在滨州横着走,也没人敢多说一个字。”君修远思忖了片刻,当即拍板。
君家在滨州的生意占了大头,他从前那些狐朋狗友和生意伙伴们,多在滨州,若是去滨州做生意,绝对比在京城还顺风顺水。
就连当初他落难之时,墨冥辰也是劝他回滨州东山再起的。
秦月瑶到览碧城开雅园的想法,倒是正好合了他的心意。
“师傅觉得呢?”秦月瑶又看向桑璟舒。
开雅园之事,其实眼下也是万事俱备,只缺坐镇的天下第一厨了。
开设之初她肯定也是要过去的打点的,可她的名声比不得桑璟舒的响亮,成与不成,还要看桑璟舒的意思。
“既然君公子都觉得可行,为师自是愿意倾力相助的,只是……”桑璟舒话头顿了顿。
晋州之事,他已经托朋友打点了,此番已经送了信过去,想来很快就会有结果。
只是他刚刚才答应了丹阳公主,日后长留京城,若是去览碧城经营雅园,岂不是转眼就言而无信?
丹阳公主侧头看了他一眼,抿唇笑了:“本宫从前就常听阿远说览碧城风景如画,是滨州甚至大齐一绝,早就想去瞧瞧了,那地方水土养人,想来也更利于桑老夫人颐养。”
这些年她也常离京远游,却还从未去过览碧城。
从前就常听君修远和白辰谨说览碧城如何好,现下倒是可以去好好瞧瞧了。
丹阳公主都这么说了,桑璟舒自是应了,只说等关宴结束之后,就与他们好好筹谋此事。
等得几人回城的马车上,秦月瑶又和丹阳公主说了她想开游泳馆和美容会所的美好构想。
“你这脑袋里到底都装了些什么?”丹阳公主听她眉飞色舞地说完,有些诧异道。
这样的奇法妙招,她还真是第一次听说!
秦月瑶讪笑着叹了口气:“有句话不是叫穷则思变么,我这也是穷怕了,被逼无奈。”
第604章 穷则思变
大齐男女大防没那么严重,便是大宴,也允许男女同席,所以曲水台上的官家宴席只需得根据出席者的身份排座,在太后与陛下亲临之日,略加变动一二便好。
流觞阁里的便不一样了,宴席还分了三等,最外边靠近集市的是供京中来凑热闹的寻常百姓们饮宴的,中间花木掩映的花厅里,要接待各州来贺的文人墨客,这些人虽是白衣,可身份都不一般。
就拿这次关宴来说,今科状元出自滨州,除却以梅苑为首的各家雅士回前来赴宴外,还有状元郎的恩师和好友,晋州白鹿书院此番中进士的人最多,白鹿书院的几位院士和书院里的学子们也都会来参加关宴,还有其他进士们发帖邀请的大儒名家们。
这花厅里的宴席,讲究可比曲水台上的还多。
最靠近曲水台的水阁里,宴请的是许多寻常人家出身的进士们的家眷,这些人是官家亲眷,身份比其他两类略高一筹,却也没有资格去曲水台赴宴,所以就安排在了流觞阁里,像顾文彬的亲人,还有秦威一家,到时候都会来此。
秦月瑶也是在那日到了曲江园,听了这详细的介绍之后,才改主意想办流觞阁的宴席的。
虽然更费钱费力一些,但是这里接待的可是各州的名人雅士,若是办得好,叫他们称奇,无异于在他们到各州开酒楼前,先替自己赚了一波名声。
再加上桑璟舒如今这个天下第一厨的名号,除了晋州那个鬼地方去不得,他们以后想在哪里开酒楼不行?
不过眼下他们在流觞阁找到还没走的丹阳公主和桑璟舒后,也没急着谈关宴的事情,而是说起了跟留香坊合作之事。
桑璟舒对于秦月瑶转手就把福照楼卖了的事情没什么意见,只是听秦月瑶说淮阳城和览碧城的生意都会算他一份时,觉得有些奇怪:“你还打算在览碧城也开一家酒楼?”
虽说一座福照楼就赚了一千五百两,可这开酒楼也不是过家家,览碧城临海,港口众多,又是州府所在,那里早就酒楼林立,以他们现在的资本,想在那里把生意做起来,站稳脚跟都怕有些难,更别说赚大钱了。
“览碧城酒楼虽多,可那都是做大众生意的,咱们要开的,也算不上是酒楼,应该说是私厨。”秦月瑶将她今日才构想出来的主意,与众人详细说了一说。
她是打算与梅苑合作,在览碧城开一家专门针对往来文人墨客的私房菜馆。
滨州雅士云集,览碧城面朝大海,风景独道,加上梅苑就在那里,那些喜欢舞文弄墨,看花赏景的名士们常喜欢在览碧城扎堆。
这些人不重钱财名利,最重风雅意境,偏一个个写幅字画张画都能买个成百上千两,算得上是平民白衣里的高端消费人群。
针对这些人开饭馆,除却菜色要好处独到外,就餐环境也不能马虎。
普通的酒楼肯定不行了,好在君修远离开君家后,京中所有的一切都被收回去了,唯独留了一座在览碧城的园子。
那是君修远从前花重金打造的,构造精巧,一步一景,先前就常邀约了秦月瑶他们,说有空的时候一定要随他回览碧城小住,享受几日。
名字秦月瑶都想好了,就叫雅园。
雅园里的消费可以高于寻常酒楼,而且也不能像寻常酒楼一样,什么人都接待,最好再来点每日只限多少桌的噱头,搞搞饥饿营销。
从前他们没钱没名声,只能想方设法让食客来挑选他们。
可现在不一样了,有桑璟舒这个天下第一厨在,她若是能将这次关宴办得与众不同,惊艳全场,再拉上谢元溪这个梅苑首席入伙,还愁雅园没生意吗?
“这也只是我今日想到的主意,具体的事宜,还得咱们再从长计议,只是若是大家觉得此事可行的话,咱们还是得快些筹备了,关宴马上就要到了,咱们需得借此造势,若是这阵风气过了,下一次想找这么好的宣传机会,就要等三年后了。”秦月瑶看着若有所思的君修远,认真道。
“我看此事可行,别的不说,有本公子在,咱们就是在滨州横着走,也没人敢多说一个字。”君修远思忖了片刻,当即拍板。
君家在滨州的生意占了大头,他从前那些狐朋狗友和生意伙伴们,多在滨州,若是去滨州做生意,绝对比在京城还顺风顺水。
就连当初他落难之时,墨冥辰也是劝他回滨州东山再起的。
秦月瑶到览碧城开雅园的想法,倒是正好合了他的心意。
“师傅觉得呢?”秦月瑶又看向桑璟舒。
开雅园之事,其实眼下也是万事俱备,只缺坐镇的天下第一厨了。
开设之初她肯定也是要过去的打点的,可她的名声比不得桑璟舒的响亮,成与不成,还要看桑璟舒的意思。
“既然君公子都觉得可行,为师自是愿意倾力相助的,只是……”桑璟舒话头顿了顿。
晋州之事,他已经托朋友打点了,此番已经送了信过去,想来很快就会有结果。
只是他刚刚才答应了丹阳公主,日后长留京城,若是去览碧城经营雅园,岂不是转眼就言而无信?
丹阳公主侧头看了他一眼,抿唇笑了:“本宫从前就常听阿远说览碧城风景如画,是滨州甚至大齐一绝,早就想去瞧瞧了,那地方水土养人,想来也更利于桑老夫人颐养。”
这些年她也常离京远游,却还从未去过览碧城。
从前就常听君修远和白辰谨说览碧城如何好,现下倒是可以去好好瞧瞧了。
丹阳公主都这么说了,桑璟舒自是应了,只说等关宴结束之后,就与他们好好筹谋此事。
等得几人回城的马车上,秦月瑶又和丹阳公主说了她想开游泳馆和美容会所的美好构想。
“你这脑袋里到底都装了些什么?”丹阳公主听她眉飞色舞地说完,有些诧异道。
这样的奇法妙招,她还真是第一次听说!
秦月瑶讪笑着叹了口气:“有句话不是叫穷则思变么,我这也是穷怕了,被逼无奈。”