第329章 美食大餐
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第329章 美食大餐
周福豢养的猪，肉肥、膘厚，且没有半点的膻味，吃起来很是舒服。
这样遍布了油荤的猪肉，一进入嘴巴里面，那是无比的享受。对于一个很少吃过肥腻猪肉的人来说，对于一个很少吃油荤的人来说，吃到猪肉这样的肉，简直是人间美味。
徐庶吃了一小块后，再不客气，夹起了一整块肉便送入嘴巴里面。
骨头吐出来，其余的肉并不需要细嚼慢咽，便彻底吞入腹中。
徐庶脸上，尽是满足的神情。
其余人看到这一幕，也是不再犹豫，纷纷捞起猪脚，便快速吃起来。那猪肉进入嘴巴里面，软糯滑腻的感觉，让人味蕾彻底绽放，整个人的舌尖都快酥了。
“好吃，太好吃了！”
黄忠率先开口，他是一个粗人，也没什么讲究。如今吃到嘴巴里面，脸上洋溢着欢喜的神情，不断的埋头吃起来。
贾诩识相斯文，吃得慢一些。
尤其他上了年纪，对他这样的人来说，许多吃食已经不合适。但他吃下猪蹄后，却是彻底迷上了这个味道。
猪蹄肉很是酥软，根本不需要贾诩咀嚼，只需要稍稍一抿的力量，就可以吃掉猪蹄。这种入嘴即化的感觉，让人喜欢。
贾诩捋着颌下的胡须，赞道：“这一锅的汤和肉，的确是珍馐美味。汤好喝，肉也好吃，堪称是人间美味。”
其余人，纷纷称赞。
一个个脸上的神情，那都流露出满足的神情。
张绣看在眼中，笑了起来，淡淡道：“你们刚才陶罐中炖汤所用的，是猪的四蹄，以猪脚炖制出来的汤。”
“啊！”
徐庶惊呼一声。
他对于这炖汤什么的，实在是不在行。
君子远庖厨！
他对这些不擅长，原以为是猪肉，没想到这仅仅是猪蹄炖制出来的。徐庶再伸出勺子一打捞，看到了猪腿末端的猪脚尖，顿时也清楚了。
他无比震撼。
区区猪蹄，整日踩踏着地面的，竟然能熬制成如此的美味，实在让人意想不到。
徐庶深吸了口气，调整了自己惊讶的心态，让自己平静下来，继续道：“主公，这只是猪蹄而已。虽说熬制出来的汤和肉都没味道，但毕竟代表不了什么，毕竟不是猪身上的肉。”
“不急，不急！”
张绣笑了笑，道：“既然是杀猪，自然不可能只有猪蹄汤，这只是开胃菜。”
今天的菜肴，虽说全部都是周福亲自掌勺，但实际上很多菜肴，是张绣亲自指点的。毕竟张绣在后世见识多，随便拎出来一点，那也可以吊打周福的菜谱。
张绣再度道：“通知周福，下一道菜拿上来。”
随着命令的传达下去，紧跟着，有四口小鼎抬上来。每一口小鼎的顶端，约莫有一尺长宽左右，顶部有着缭绕的烟雾盘旋，更透出了浓浓的香味。
张绣当即吩咐士兵拿了一张宽些的案桌，把四口小鼎都摆放在上面。他起身走到案桌面前，招呼所有人道：“诸位，这是第二道菜，来，都来试一试。”
每一口小鼎中，是肘子，这是猪的大腿位置上的猪肘子。
四条腿，四个肘子。
每个烹饪出来的肘子，呈现出焦糖色，色泽透亮，很是诱人。
这酱肉肘子是张绣指导周福制作出来的，单纯靠周福的那点能耐，要做出酱肉肘子这一道菜，完全是不可能的。
这时代，没有白糖，但早早有了饴糖。
张绣用酱油、饴糖、姜、蒜烹饪，最终收汁烹饪出了酱肉肘子。虽说这样的味道，和后世比起来，差了很多，但在这个时代来说，已经是超前了。
张绣已经尝过。
这是远远超过这时代任何一道菜肴的，尤其对贾诩这样上了年纪的人来说，更是让人难以舍弃的一道美味。
“主公，末将先来。”
黄忠可是不客气的，他拿起筷子，便插入一个猪肘子中。在小鼎中的酱肉肘子，早已经是酥软无比，筷子轻易便插入，撕下了一大块肉。
那颤颤巍巍晃动的肉皮，带着浓郁的汤汁，透出沁人心脾的香味。
让人忍不住口舌大动。
这是让人难以拒绝的味道。
黄忠吹了两口气，便狠狠咬了一口。刹那间，那浓香的味道弥漫开来，让黄忠彻底是沉醉。他根本不说话，再度夹了一筷子，大口大口的吃起来。
其余人见状，登时知道了情况。
一个个吃起来，大快朵颐，吃得是无比热闹。
“唉，唉，你们这些年轻人啊，也不体谅老夫。来，都筷下留情，给老夫留一点。”
贾诩看到一个个如狼似虎的，连忙开口。
他夹到了一点，试过后无比喜欢。
这味道绝了。
这是猪肉吗？
简直像是绝世珍馐。
张绣低估了众人的战斗力，四个猪肘子，用了不长的时间，就彻底吃得干干净净，连汤底都被吃得干净了。
“你们，真厉害啊！”
张绣笑了起来，那棱角分明的脸上，却洋溢着浓浓的自豪。
徐庶此刻，已经心服口服，双手合拢道：“主公，这猪肉的确没有半点的味道，甚至是远远超过牛羊肉的味道，卑职认赌服输。不过刚才吃的，是哪个部位的肉呢？”
“猪大腿的肉！”
张绣笑着回答，说道：“元直，现在不阻拦任命周福担任偏将军了吗？”
“不阻拦了！”
徐庶笑了起来，道：“如果周福养出来的猪，没有膻味，推而广之，天下百姓都养猪，那对百姓来说，也是一大幸事。”
张绣哈哈大笑了起来。
这一刻，张绣也是欢喜，事实上这种事情如果是辩论，会非常的麻烦。最简单的，就是用事实说话，让所有人试过了猪肉，便知道周福养出来的猪，没有任何的味道。
张绣再度道：“来人，让周福上第三道菜。”
“是！”
侍从安排下去，时间不长，一个个侍从端着一盘盘的肉丝进入。
这是以仔姜炒制处理的仔姜肉丝。
如今抵近七月，许多地方有了姜，正是仔姜盛行的时候。虽说少有人使用仔姜做菜，但张绣来自后世，他指点了周福，便制作了出来。
即使没有豆瓣酱，即使没有辣椒，但有茱萸提辣味，加上仔姜本身就属于极为提味的配菜，所以这仔姜肉丝以端上来后，一个个都是直咽口水。
每个人面前，有一小盘。
除此外，还有一碗饭。
吃仔姜肉丝，如果不下饭，可惜了这盘仔姜肉丝的美味。
第329章 美食大餐
周福豢养的猪，肉肥、膘厚，且没有半点的膻味，吃起来很是舒服。
这样遍布了油荤的猪肉，一进入嘴巴里面，那是无比的享受。对于一个很少吃过肥腻猪肉的人来说，对于一个很少吃油荤的人来说，吃到猪肉这样的肉，简直是人间美味。
徐庶吃了一小块后，再不客气，夹起了一整块肉便送入嘴巴里面。
骨头吐出来，其余的肉并不需要细嚼慢咽，便彻底吞入腹中。
徐庶脸上，尽是满足的神情。
其余人看到这一幕，也是不再犹豫，纷纷捞起猪脚，便快速吃起来。那猪肉进入嘴巴里面，软糯滑腻的感觉，让人味蕾彻底绽放，整个人的舌尖都快酥了。
“好吃，太好吃了！”
黄忠率先开口，他是一个粗人，也没什么讲究。如今吃到嘴巴里面，脸上洋溢着欢喜的神情，不断的埋头吃起来。
贾诩识相斯文，吃得慢一些。
尤其他上了年纪，对他这样的人来说，许多吃食已经不合适。但他吃下猪蹄后，却是彻底迷上了这个味道。
猪蹄肉很是酥软，根本不需要贾诩咀嚼，只需要稍稍一抿的力量，就可以吃掉猪蹄。这种入嘴即化的感觉，让人喜欢。
贾诩捋着颌下的胡须，赞道：“这一锅的汤和肉，的确是珍馐美味。汤好喝，肉也好吃，堪称是人间美味。”
其余人，纷纷称赞。
一个个脸上的神情，那都流露出满足的神情。
张绣看在眼中，笑了起来，淡淡道：“你们刚才陶罐中炖汤所用的，是猪的四蹄，以猪脚炖制出来的汤。”
“啊！”
徐庶惊呼一声。
他对于这炖汤什么的，实在是不在行。
君子远庖厨！
他对这些不擅长，原以为是猪肉，没想到这仅仅是猪蹄炖制出来的。徐庶再伸出勺子一打捞，看到了猪腿末端的猪脚尖，顿时也清楚了。
他无比震撼。
区区猪蹄，整日踩踏着地面的，竟然能熬制成如此的美味，实在让人意想不到。
徐庶深吸了口气，调整了自己惊讶的心态，让自己平静下来，继续道：“主公，这只是猪蹄而已。虽说熬制出来的汤和肉都没味道，但毕竟代表不了什么，毕竟不是猪身上的肉。”
“不急，不急！”
张绣笑了笑，道：“既然是杀猪，自然不可能只有猪蹄汤，这只是开胃菜。”
今天的菜肴，虽说全部都是周福亲自掌勺，但实际上很多菜肴，是张绣亲自指点的。毕竟张绣在后世见识多，随便拎出来一点，那也可以吊打周福的菜谱。
张绣再度道：“通知周福，下一道菜拿上来。”
随着命令的传达下去，紧跟着，有四口小鼎抬上来。每一口小鼎的顶端，约莫有一尺长宽左右，顶部有着缭绕的烟雾盘旋，更透出了浓浓的香味。
张绣当即吩咐士兵拿了一张宽些的案桌，把四口小鼎都摆放在上面。他起身走到案桌面前，招呼所有人道：“诸位，这是第二道菜，来，都来试一试。”
每一口小鼎中，是肘子，这是猪的大腿位置上的猪肘子。
四条腿，四个肘子。
每个烹饪出来的肘子，呈现出焦糖色，色泽透亮，很是诱人。
这酱肉肘子是张绣指导周福制作出来的，单纯靠周福的那点能耐，要做出酱肉肘子这一道菜，完全是不可能的。
这时代，没有白糖，但早早有了饴糖。
张绣用酱油、饴糖、姜、蒜烹饪，最终收汁烹饪出了酱肉肘子。虽说这样的味道，和后世比起来，差了很多，但在这个时代来说，已经是超前了。
张绣已经尝过。
这是远远超过这时代任何一道菜肴的，尤其对贾诩这样上了年纪的人来说，更是让人难以舍弃的一道美味。
“主公，末将先来。”
黄忠可是不客气的，他拿起筷子，便插入一个猪肘子中。在小鼎中的酱肉肘子，早已经是酥软无比，筷子轻易便插入，撕下了一大块肉。
那颤颤巍巍晃动的肉皮，带着浓郁的汤汁，透出沁人心脾的香味。
让人忍不住口舌大动。
这是让人难以拒绝的味道。
黄忠吹了两口气，便狠狠咬了一口。刹那间，那浓香的味道弥漫开来，让黄忠彻底是沉醉。他根本不说话，再度夹了一筷子，大口大口的吃起来。
其余人见状，登时知道了情况。
一个个吃起来，大快朵颐，吃得是无比热闹。
“唉，唉，你们这些年轻人啊，也不体谅老夫。来，都筷下留情，给老夫留一点。”
贾诩看到一个个如狼似虎的，连忙开口。
他夹到了一点，试过后无比喜欢。
这味道绝了。
这是猪肉吗？
简直像是绝世珍馐。
张绣低估了众人的战斗力，四个猪肘子，用了不长的时间，就彻底吃得干干净净，连汤底都被吃得干净了。
“你们，真厉害啊！”
张绣笑了起来，那棱角分明的脸上，却洋溢着浓浓的自豪。
徐庶此刻，已经心服口服，双手合拢道：“主公，这猪肉的确没有半点的味道，甚至是远远超过牛羊肉的味道，卑职认赌服输。不过刚才吃的，是哪个部位的肉呢？”
“猪大腿的肉！”
张绣笑着回答，说道：“元直，现在不阻拦任命周福担任偏将军了吗？”
“不阻拦了！”
徐庶笑了起来，道：“如果周福养出来的猪，没有膻味，推而广之，天下百姓都养猪，那对百姓来说，也是一大幸事。”
张绣哈哈大笑了起来。
这一刻，张绣也是欢喜，事实上这种事情如果是辩论，会非常的麻烦。最简单的，就是用事实说话，让所有人试过了猪肉，便知道周福养出来的猪，没有任何的味道。
张绣再度道：“来人，让周福上第三道菜。”
“是！”
侍从安排下去，时间不长，一个个侍从端着一盘盘的肉丝进入。
这是以仔姜炒制处理的仔姜肉丝。
如今抵近七月，许多地方有了姜，正是仔姜盛行的时候。虽说少有人使用仔姜做菜，但张绣来自后世，他指点了周福，便制作了出来。
即使没有豆瓣酱，即使没有辣椒，但有茱萸提辣味，加上仔姜本身就属于极为提味的配菜，所以这仔姜肉丝以端上来后，一个个都是直咽口水。
每个人面前，有一小盘。
除此外，还有一碗饭。
吃仔姜肉丝，如果不下饭，可惜了这盘仔姜肉丝的美味。