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第80章 杂货铺二更（第1页）

夏老汉安排两个儿子，将仓库里剩下的两三百斤黄豆全部装袋，挑到农闲庄发卖。

婆娘问他，“不留点吗？全都卖了，我们自己吃什么？听人说，双河镇豆腐可好卖了。

要不”

夏老汉眼一瞪，打断婆娘的话。

他瞧着烟杆，沉着脸说道：“豆腐是好卖，南来北往的客商都喜欢。

豆腐方子农闲庄那边也没藏着掖着，谁都可以照着方子做豆腐。

可是，咱们家做的豆腐赶得上人家庄子上的味道吗？双河镇的人吃惯了农闲庄的豆腐，价钱又便宜。

我们自个做豆腐，味道比不上人家，价钱还没办法做到比别人更便宜。

与其费心劳力浪费粮食，不如将黄豆全都卖给农闲庄。

你想吃豆腐，还是豆干？一会上庄子顺便给你买回来，比自个做的还便宜。”

夏婆子有点怄气，“真的没办法比庄子更便宜？庄子上招人要给工钱，我们自家人又不用给工钱。

他们怎么能比咱们还便宜？”

哼！

夏老汉毕竟读过两年书，里面的道理他能想明白。

他解释道：“你不懂！

这叫做量大从优。

咱们家这几个人，一天了不起做个五十斤，一百斤撑死了。

投下来一个人二十来斤。

农闲庄那边，每天上千斤的做，一道一道工序，投下来一个人能做五六十斤，甚至八九十斤。

这就没法比啦！

做得越多，价钱就越便宜。

加上味道好，整个双河镇的豆腐都被农闲庄给包了。

如今，各类豆制品，豆干豆皮冻豆腐听说以后还有一种豆腐乳，少说能放半年时间。

他们还要做豆豉，熏干的豆豉能放好几年。”

“什么是豆豉，竟然能放好几年？豆腐乳好吃吗？”

夏婆子就跟打开了新世界大门一样，从没想过小小的黄豆竟然能做出这么多东西，好多听都没听过。

夏老汉自个也不知道什么是豆腐乳，什么是豆豉。

但他自诩半个读书人，岂能丢份。

他哼了一声，“你问这么多做什么。

说了你就懂了吗？会做吗？别耽误时间。

王屠夫在农闲庄路口支了一个猪肉摊子，回来的时候，割二两肉回来炒，改善改善伙食。”

要吃肉啊，全家所有人都在吞口水。

好久没吃肉了。

上回吃肉，还是去卖青豆子的时候。

“爹，吃火锅吧！

天一冷，庄子上三天两头吃火锅，又暖和又热闹又好吃。