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第3014章 包饺子

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    孙盈盈挑眉,看向白宜修,“藏书?林家有很多藏书吗?”

    白宜修点了点头,“对,林家有很多藏书,京城这边的库房里,足足两个院子十几个房间里,全部是书籍,而且还是原版书。林家老宅那边的大院子里,有手抄本。

    族里的学子,可以通过抄书,换取钱财。现在整个林家的藏书,又多了一份。等到黛玉成亲的时候,可以给她做陪嫁。”

    孙盈盈惊讶,“怪不得都说林家是清贵的文人,一点不假。这些书籍都是林家历代购买收集起来的吗?”

    一个珍惜的家族,才是真正的书香门第。

    林家通过这样的举动,完美地诠释了这一点。

    白宜修回答:“一部分是林家历代先祖收集抄录别人的古籍,还有一部分是林家先祖跟着当朝太祖一起攻进京城的时候,像荣家史家这样的武将,他们本身肚子里就没有墨水,所以见到金银珠宝就抢,反倒是各种古玩字画书籍,没人要。我林家世代书香门第,珍惜书籍,所以就把那些书籍全部收集起来。有很多被大火烧了,林家先祖心疼痛哭。”

    孙盈盈没想到林家的藏书还有这么多名堂,赞叹,“怪不得了,既然如此,那就按照你的说法做。我把那些好的药方,切实可行的,誊抄出来。”

    挖了一篮子荠菜,孙盈盈和白宜修回来。

    孙盈盈用纱巾包住头发,摘掉荠菜上的老叶子,洗干净切碎了,“去把小姐叫过来,我们一起包饺子。”

    “是,夫人。”春红回答,走了出去。

    白宜修也洗了手,开始剁肉。

    早先活好的面已经醒好了,孙盈盈开始调馅料,动作非常娴熟。

    林黛玉带着雪雁和紫鹃过来,就看到了父母一边干活,一边说笑的画面。

    紫鹃眼睛一亮,或许这是一个下手的好机会。

    不过,很快紫鹃就意识到机会好,但却不好下手。那东西吃不死人,但如果被姑娘误吃了,将来也不能生孩子,那岂不是害了姑娘?

    想到这,紫鹃只能作罢,还得另外寻找办法。

    林黛玉走过来,问:“母亲,您叫我来是要包饺子吗?”

    孙盈盈点头,“是啊,今天不让厨子动手,我们一家三口就像普通的农家那样,自己动手,丰衣足食,可好?”

    林黛玉觉得很有趣,毫不犹豫地点了点头,“嗯嗯,很有意思,我洗手。我不会,母亲,您教我。”

    “好啊,你爹爹包的饺子更好,一个个像小元宝。”孙盈盈称赞,“馅料好了,我开始擀皮子。”

    孙盈盈从面团上切下来一块面,然后开始揉成面团,从中间掏个洞,然后捏成一个圆圈,大拇指粗细之后,扯断,开始在案板上揉成圆柱状,用木刀砌成一个个小小的面团。

    白宜修按压面团,并且在上面撒了一些面粉。

    孙盈盈拿着一个小擀面杖,开始一手拎着面团的边缘,一手擀面皮,一边擀,一边拎着皮子。这样擀出来的面皮中间厚,边缘薄,不仅好吃,而且不容易破皮。