第四百五十九章 百味汤的来历
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电话那头周宣好像也很无奈，有些疲乏的沉声道。
“具体的情况不太方便和你说，你现在配合孟长云他们就行了，至于比赛，这次凌云必须赢！”
“可是……现在他俩都知道考题，这怎么决定输赢啊……”
“我相信凌云肯定会有办法的，他从来没让我失望过，不是吗？”
“这……我……那我现在怎么办？周大佬，您是知道的，我其实很想替咱们国家做点事的。”
“嗯，我知道，所以这次你的任务也很艰巨。”
“就算再艰巨我都不怕，周大佬，您说。”
“你的任务就是……好好呆在办公室，哪都别去。”
……
随着张彪一声大吼，由外面走来一个穿旗袍的高挑女人，她笑盈盈的端着一个梨花木的方盘，木盘上放着一个青花大瓷碗，其上用红布遮着，看不清里面到底是什么。
这一幕让凌云差点咬了舌头，要不是这旗袍女人和昨天的X型不一样，他还以为自己穿越到了昨天了呢。
凌云惊讶的差点没控制住麒麟臂，指着盘子瞪圆了眼珠子。
庄鸿哈哈笑道。
“今天，我们比赛的题目是——还原百味汤！！！”
这一嗓子让所有人都懵逼了，包括直播间看热闹的。
“搞错了吧？这是重录昨天的吗？”
“昨天不就是还原百味汤吗？今天怎么还还原？难不成还要再比一次？可这样有什么意义啊？”
“有些反应不过来，到底什么情况啊？”
……
别说他们懵逼，现场的凌云都懵了，不过孟长云很快替他揭开了谜底。
镜头对准了孟长云，他笑着开口道。
“这百味汤其实非常复杂，简单来说，它是由100种食材所构成，这些食材又分属金木水火土五行，其内10种食材又同时属于药材，所以熬制时，不但要掌握好五行顺序，更得掌握火候、食材份量或者剂量，以及熬煮时间等等。
要明白这些，除了对熬煮者有厨艺上的要求之外，他们还得精通简单的药理医理等等，所以这道汤，很难！”
叹了口气，孟长云调整了一下情绪，又笑道。
“说起百味汤，那还要追溯到宋代。在《太平惠民和剂局方》里曾经记录了很多古方，这其内，这些古方有个别不但可以药用，同时还可以食用，其实这个并不矛盾，就比如可口可乐最早期是止咳糖浆，凉茶最早期是降火。百味汤也同样，古方记载，百味汤又名十全饮，这十全，指的就是其中的10种药材，是民间治疗气血不足，虚劳咳嗽，疮疡不敛，崩漏不止等病的汤剂中药。”
张彪点点头附和道。
“我倒是听过一个典故，说的是在宋朝有一个叫丁科的赤脚医生，他给人看了一辈子病，没想到人到中年却气血不足，虚劳咳嗽不止，话说医不自医，他倒是并不忌讳，可奈何遍寻良方就是无法自治，后来这事一传十十传百，四邻皆知丁科连自己都治不好，所以就不再有人找他看病。
丁科就指着给人看病养家糊口，一看没了收入，自己又病入膏肓，不禁悲从中来。
某一日他病恹恹的去市场买药，路过一小摊偶遇古籍，在其内发现了这十全饮，抱着尝试的态度，他熬了一次，结果发现效果立竿见影，又连续服用七日，这病彻底好转。
这时候他对外宣传，自己进山偶得仙人指点，医术精进，众人见他神色如常，健步如飞，果真信之，其后每逢开诊，必门庭若市。”
顿了顿，张彪又道。
“后来丁科发现这十全饮对气血不足，虚劳咳嗽，疮疡不敛，崩漏不止等症状俱有奇效，索性直接只治疗这几种病，往往几服药下去，保准药到病除。
所以他的名气也渐渐传遍了大江南北。
不过这福祸相依，他出名后，偶一日正在给人看病，却不料闯进一堆官兵，一声不吭的直接把他拉上马车捆绑而去，等他定住心神，却是已经到了京城皇宫之内。
原来这皇帝老儿也得了同样病症，而且已经杀了10多个御医，人都奄奄一息了。
丁科打着摆被逼的磕头如捣蒜，他知道，自己这是和皇帝老儿绑到一跟绳上了，皇帝老儿要活了，自然是锦衣玉食，皇帝老儿要死了，那自己也肯定得被拉到殉葬坑殉葬。
不过他对自己的这古方十全饮还是非常有信心的。
当即抽了两个耳光，强迫自己冷静，然后提笔写下药方，照方抓药后，皇帝老儿当天就稳住了气息，这丁科也瞬间松了口气。
等第二天，皇帝老儿已经能下床行走，甚至能虚弱的开口说话了。
不过他这第一句话，就又让丁科差点吓的尿了裤子。
皇帝老儿先是夸奖了他，然后有开口说，你这药是好药，但实在难以下咽，气味又非常难闻，难道就不能改良改良？
这也是皇帝老儿才能说出这话，这药方哪能这么容易改良？
不过当时的记载是，皇帝老儿和这丁科，那是一个真敢说，一个真敢做啊。
回头丁科就钻进了自己的房间，开始琢磨改良药方，要说他也聪明，他并没琢磨去增减药物，而是给其内增加了可改气味和香味的食物，为了彰显皇家气派，他又增加了许多的香料，然后考虑这些东西和药物是否有平衡反应等等。
真别说，仅仅三天，他还真的折腾出了百味汤的雏形，等熬好之后端到皇帝老儿面前，皇帝都傻了，此前的药腥臭扑鼻，颜色黑灰，现在这汤金黄发亮，远远就能闻到清香扑鼻，让人不禁食欲大开。
再后来，皇帝老儿病情完全恢复，丁科得到嘉奖，他又不断的改进了百味汤，将这个药，彻底变成了有病治病，没病强身的药膳，其实就和咱们今天喝的凉茶类似，被永久留在宫里伺候皇帝老儿和后院妃嫔，每到夏日，丁科便会给皇家专门熬制百味汤。
丁科死后，这古方传给儿子，一直到后期战乱才逐渐失传。”
孟长云点头接口道。
“没错，后期这古方被孟家先祖从民间搜集到，不过很可惜，因为战乱时古方出现了损毁，原本记载的100种材料，缺了一种！”
电话那头周宣好像也很无奈，有些疲乏的沉声道。
“具体的情况不太方便和你说，你现在配合孟长云他们就行了，至于比赛，这次凌云必须赢！”
“可是……现在他俩都知道考题，这怎么决定输赢啊……”
“我相信凌云肯定会有办法的，他从来没让我失望过，不是吗？”
“这……我……那我现在怎么办？周大佬，您是知道的，我其实很想替咱们国家做点事的。”
“嗯，我知道，所以这次你的任务也很艰巨。”
“就算再艰巨我都不怕，周大佬，您说。”
“你的任务就是……好好呆在办公室，哪都别去。”
……
随着张彪一声大吼，由外面走来一个穿旗袍的高挑女人，她笑盈盈的端着一个梨花木的方盘，木盘上放着一个青花大瓷碗，其上用红布遮着，看不清里面到底是什么。
这一幕让凌云差点咬了舌头，要不是这旗袍女人和昨天的X型不一样，他还以为自己穿越到了昨天了呢。
凌云惊讶的差点没控制住麒麟臂，指着盘子瞪圆了眼珠子。
庄鸿哈哈笑道。
“今天，我们比赛的题目是——还原百味汤！！！”
这一嗓子让所有人都懵逼了，包括直播间看热闹的。
“搞错了吧？这是重录昨天的吗？”
“昨天不就是还原百味汤吗？今天怎么还还原？难不成还要再比一次？可这样有什么意义啊？”
“有些反应不过来，到底什么情况啊？”
……
别说他们懵逼，现场的凌云都懵了，不过孟长云很快替他揭开了谜底。
镜头对准了孟长云，他笑着开口道。
“这百味汤其实非常复杂，简单来说，它是由100种食材所构成，这些食材又分属金木水火土五行，其内10种食材又同时属于药材，所以熬制时，不但要掌握好五行顺序，更得掌握火候、食材份量或者剂量，以及熬煮时间等等。
要明白这些，除了对熬煮者有厨艺上的要求之外，他们还得精通简单的药理医理等等，所以这道汤，很难！”
叹了口气，孟长云调整了一下情绪，又笑道。
“说起百味汤，那还要追溯到宋代。在《太平惠民和剂局方》里曾经记录了很多古方，这其内，这些古方有个别不但可以药用，同时还可以食用，其实这个并不矛盾，就比如可口可乐最早期是止咳糖浆，凉茶最早期是降火。百味汤也同样，古方记载，百味汤又名十全饮，这十全，指的就是其中的10种药材，是民间治疗气血不足，虚劳咳嗽，疮疡不敛，崩漏不止等病的汤剂中药。”
张彪点点头附和道。
“我倒是听过一个典故，说的是在宋朝有一个叫丁科的赤脚医生，他给人看了一辈子病，没想到人到中年却气血不足，虚劳咳嗽不止，话说医不自医，他倒是并不忌讳，可奈何遍寻良方就是无法自治，后来这事一传十十传百，四邻皆知丁科连自己都治不好，所以就不再有人找他看病。
丁科就指着给人看病养家糊口，一看没了收入，自己又病入膏肓，不禁悲从中来。
某一日他病恹恹的去市场买药，路过一小摊偶遇古籍，在其内发现了这十全饮，抱着尝试的态度，他熬了一次，结果发现效果立竿见影，又连续服用七日，这病彻底好转。
这时候他对外宣传，自己进山偶得仙人指点，医术精进，众人见他神色如常，健步如飞，果真信之，其后每逢开诊，必门庭若市。”
顿了顿，张彪又道。
“后来丁科发现这十全饮对气血不足，虚劳咳嗽，疮疡不敛，崩漏不止等症状俱有奇效，索性直接只治疗这几种病，往往几服药下去，保准药到病除。
所以他的名气也渐渐传遍了大江南北。
不过这福祸相依，他出名后，偶一日正在给人看病，却不料闯进一堆官兵，一声不吭的直接把他拉上马车捆绑而去，等他定住心神，却是已经到了京城皇宫之内。
原来这皇帝老儿也得了同样病症，而且已经杀了10多个御医，人都奄奄一息了。
丁科打着摆被逼的磕头如捣蒜，他知道，自己这是和皇帝老儿绑到一跟绳上了，皇帝老儿要活了，自然是锦衣玉食，皇帝老儿要死了，那自己也肯定得被拉到殉葬坑殉葬。
不过他对自己的这古方十全饮还是非常有信心的。
当即抽了两个耳光，强迫自己冷静，然后提笔写下药方，照方抓药后，皇帝老儿当天就稳住了气息，这丁科也瞬间松了口气。
等第二天，皇帝老儿已经能下床行走，甚至能虚弱的开口说话了。
不过他这第一句话，就又让丁科差点吓的尿了裤子。
皇帝老儿先是夸奖了他，然后有开口说，你这药是好药，但实在难以下咽，气味又非常难闻，难道就不能改良改良？
这也是皇帝老儿才能说出这话，这药方哪能这么容易改良？
不过当时的记载是，皇帝老儿和这丁科，那是一个真敢说，一个真敢做啊。
回头丁科就钻进了自己的房间，开始琢磨改良药方，要说他也聪明，他并没琢磨去增减药物，而是给其内增加了可改气味和香味的食物，为了彰显皇家气派，他又增加了许多的香料，然后考虑这些东西和药物是否有平衡反应等等。
真别说，仅仅三天，他还真的折腾出了百味汤的雏形，等熬好之后端到皇帝老儿面前，皇帝都傻了，此前的药腥臭扑鼻，颜色黑灰，现在这汤金黄发亮，远远就能闻到清香扑鼻，让人不禁食欲大开。
再后来，皇帝老儿病情完全恢复，丁科得到嘉奖，他又不断的改进了百味汤，将这个药，彻底变成了有病治病，没病强身的药膳，其实就和咱们今天喝的凉茶类似，被永久留在宫里伺候皇帝老儿和后院妃嫔，每到夏日，丁科便会给皇家专门熬制百味汤。
丁科死后，这古方传给儿子，一直到后期战乱才逐渐失传。”
孟长云点头接口道。
“没错，后期这古方被孟家先祖从民间搜集到，不过很可惜，因为战乱时古方出现了损毁，原本记载的100种材料，缺了一种！”