第四六七章 狼多肉少
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伴随牧场自销渠道建设日趋完善,越来越多的人,开始知晓海洋牧场的存在。对不少国内的有钱人而言,他们也开始认可直营店销售的各种食材。
虽然之前有预想到,直营店生意肯定不愁。可谁也没想到,这一天会来的这么快。看到除了冷冻的海鲜,基本不用经常更新外,其它上架的货物基本都秒杀。
负责管理直营店的工作人员,看到李子妃也很无奈的道:“妃姐,咱们牧场的东西,真是不愁卖啊!每天联系的客户,大多都是抱怨数量太少的客户。”
“这不是好事吗?能省下你们不少工作量呢!对了,以后上新品的时候,也记得提前做个预告。至于没抢到的顾客,你们耐心解释一下。毕竟,我们需要保质保量。”
“知道了!对了,能跟庄总说一下,下次多给我们直营店一点牛肉的份额吗?我发现很多牧场出售的东西,都比网上卖的便宜。这样,我们收益不是降低了吗?”
对于员工的这种想法,李子妃也适时劝说道:“现阶段,咱们需要培育市场,不能完全依赖网络。实体销售跟网络销售,要两条腿走路,才能走的更稳一些。
这段时间,相信你们对牧场的情况也有所了解。就这批即将出栏的肉牛,那些采购商都眼巴巴等着呢!我估计,拍卖会那天,估计那帮家伙会抢破头呢!”
“也是哦!咱们牧场养殖出来的牛肉,味道真是好的没话说啊!”
对这些聘用的员工而言,她们其实都很庆幸能拥有这样一份工作。相比其它的同龄人,她们现在拥有的这份工作,薪水待遇好且不说,最重要的还很自由。
只要完成上面交付的任务,不工作的时候,还能享受带薪休假的待遇。或许正如一些新员工所说,这样的公司来了,只怕谁都不想离开呢!
考虑到第二批肉牛拍卖,庄海洋跟杰努克约定好时间后,把路易找来道:“路易,给那些有采购意向的采购商打电话,通知他们三天后到牧场参与竞拍。”
“好的!BOSS,只是这次拍卖,你打算拍卖多少头肉牛?有意向的采购商,这次多达百家呢!如果全部邀请的话,只怕我们那点肉牛,根本就拍卖不了。”
狼多肉少!有钱赚,却赚不了!
面对一脸苦恼的路易,庄海洋想了想道:“本岛那边怎么说?海外采购商,他们同意吗?”
听到庄海洋询问此事,路易也笑着道:“BOSS,不得不说,你确实很狡猾。据我所知,农牧产业大臣最近很头疼。那些国际知名餐厅,最近都在抨击他呢!”
“那这样,你给产业大臣去个电话,说明一下牧场这边的情况。这次出栏的肉牛,总共有三百四十头左右。取个整,我打算拍卖三百头肉牛。
你跟产业大臣说,其中两百头肉牛,我留给国内的采购商竞拍。剩下的一百头,让他挑选五到六家客户。这个人情,让他去送,应该能安抚一下那些境个采购商。”
“好的!那剩下的肉牛呢?”
“你知道的,我在国内有餐厅,我也需要保留一些。其次,牧场也要接待游客,自然需要储备一些牛肉。等下一次出栏,也许情况会好转一下。”
随着庄海洋说出这番话,杰努克还是摇头道:“BOSS,就目前牧场的情况而言,每年我们最多能出栏两批商品牛。每年出栏量,连一千头都达不到呢!”
“没事!出栏的肉牛越少,单价只会越高。等牧场二期建设完成,肉牛养殖的数量应该能翻一倍。虽然我也想多赚钱,可咱们的信誉,还是必须有保证的。”
“明白了,BOSS!请你放心,养殖场这边,我一定会替你管理好的。”
“那就好!你的能力,我还是相信的。等新年的时候,我会给你包个大红包,牧场其它的员工也有。还是那句话,我赚钱了,肯定不会亏待你们的。”
“谢谢BOSS!我想那帮小子听到这话,一定会开心的要死!”
对应聘进牧场的本地员工而言,相比最初领到的工资,现在他们的工资待遇无疑更好。除了基本的工资外,牧场每月还会发放相应的收益红利。
这种情况下,牧场员工自然知道,牧场收益越好,他们能够领到的红利就越多。虽然得不到股份什么的,但能享受牧场收益红利,他们还是觉得非常满足的。
只是令庄海洋没想到的是,随着海洋牧场开始邀请餐厅采购商,到牧场进行二次竞拍。国内有几家知名餐厅,也开始托人托关系,希望前来参与竞拍。
看着再次挂断的电话,洪伟也很无语的道:“看来咱们牧场的名气,还真是大啊!”
“没办法!狼多肉少,谁都想赚钱。咱们牧场的牛肉,吃过的都说好。他们这些做高档餐厅的,对高档食材更为敏感。有赚钱的机会,谁想错过呢?”
“那怎么办?答应他们?这事,只怕还在纽西莱这边同意吧?”
想了想道:“再看看吧!实在不行,我跟产业大臣要个名额。至于咱们自家餐厅,自然不在限售之列。这钱,我也想赚,凭啥让别人把钱白白赚去呢!”
“说的也是哦!只是这样一来,估计会得罪不少人呢!”
“没事!他们最多气一下,等牧场以后养殖的肉牛增多,相信他们还是会抢着过来采购。只要东西好,顾客也买帐,为了利益丢点面子,他们不会在意的。”
相比公司刚开那段时间,如今的庄海洋无疑底气足了不少。真要有人搞破坏,以他目前在南洲经营的人脉,相信也没那么容易受到打压。
至少庄海洋知道,南洲的食宝阁那怕开业的时间不长,却已然成为南洲最具知名的高档餐厅。新顾客想预定座位,往往都要排一个星期甚至更久的队。
有些有钱的外地游客,甚至会为了吃一顿食宝阁的东西,特意飞一趟南洲。如果不是庄海洋一直觉得,无法保证食材供应,只怕陈兴旺早就提议再开一家分店了。
等到最后,庄海洋最终选定了一家国内的知名餐厅企业。这家餐厅请来的说客,正是庄海洋拒绝不了的王老。一直觉得欠老人人情,有机会偿还庄海洋还是愿意的。
相应的,同样给出名额的产业大臣,最终也选定了几家知名的餐饮品牌,其中就包括卖轮胎的。不出意外,这次拍卖会的整牛价格,只怕会再创新高。
为招待这些从世界各地赶来的采购商,庄海洋还是表现的极其热情。对本地的采购商而言,虽然觉得国外采购商抢了他们的份额,却还是没敢多说什么。
原因是,他们也清楚这件事,牧场方面确实也不好得罪太多人。连产业大臣都受不了这个压力,何况庄海洋这个牧场主呢?何况,他们份额不是更多吗?
当受邀的采购商陆续抵达牧场,做为牧场主的庄海洋,也亲自陪同他们参观牧场。看到那些准备出售的商品牛,很多采购商都表现的极其满意。
借着这个机会,也有采购商询问道:“庄先生,这批肉牛的品质如何?”
“有关肉牛品质的事,还请诸位大可放心。如果你们有关注,我首次拍卖肉牛做出的承诺,那么你们就不会有这种担心。品质不达标,我可以双倍赔偿。”
竞拍之前,庄海洋已经让杰努克,送了两头商品牛去屠宰跟做质量检验。得出的检验数据,比第一次出售的肉牛品质更好。这说明,肉牛品质还在提升。
而这两头提前屠宰的肉牛,切割好的牛排已经空运回国。不出意外的话,食宝阁又会迎来新一轮的预定风潮。这种稀有牛排,在食宝阁同样最为抢手。
那怕价格再高,预定的食客一旦知道,能够预定这种肉牛所做的菜,都恨不得直接来个全牛宴。正因如此,庄海洋丝毫不担心,这些肉牛品质的问题。
跟首次竞拍前一样,庄海洋还是邀请所有采购商,亲自品质刚刚屠宰的新鲜牛排。不少本地采购商吃过后,也大加赞赏的道:“这肉质跟味道,比前次更好啊!”
“很正常!第二批上市的肉牛,绝大多数都是牧场亲自培育出来的二代肉牛。从出生开始,它们就吃牧场提供的牧草跟有机饲料,肉质跟品质自然会更好。”
有了这次宴请,外加庄海洋的质量保证。前来参与竞拍的采购商,也准备好开始拼刺刀了。谁都知道,多拍一组就能多抢战一些市场份额。
令本地采购商意外的是,首先参与竞拍的采购商,是来自国外的八家采购商。一百头肉牛,分到八名采购商手中,一家餐厅也最多十余头。
当每头肉牛的价格,迅速攀升到二十万纽元时,那些本地采购商终于明白,这次想拍下剩下的两百头肉牛,只怕他们都要狠狠出次血才行。
相应的,等这批牛排上市之后,只怕那些等待许久的食客也会骂娘。原因很简单,采购成本上升,餐厅想收回成本,自然要提高出售价。不然,亏本的买卖,谁做呢?
伴随牧场自销渠道建设日趋完善,越来越多的人,开始知晓海洋牧场的存在。对不少国内的有钱人而言,他们也开始认可直营店销售的各种食材。
虽然之前有预想到,直营店生意肯定不愁。可谁也没想到,这一天会来的这么快。看到除了冷冻的海鲜,基本不用经常更新外,其它上架的货物基本都秒杀。
负责管理直营店的工作人员,看到李子妃也很无奈的道:“妃姐,咱们牧场的东西,真是不愁卖啊!每天联系的客户,大多都是抱怨数量太少的客户。”
“这不是好事吗?能省下你们不少工作量呢!对了,以后上新品的时候,也记得提前做个预告。至于没抢到的顾客,你们耐心解释一下。毕竟,我们需要保质保量。”
“知道了!对了,能跟庄总说一下,下次多给我们直营店一点牛肉的份额吗?我发现很多牧场出售的东西,都比网上卖的便宜。这样,我们收益不是降低了吗?”
对于员工的这种想法,李子妃也适时劝说道:“现阶段,咱们需要培育市场,不能完全依赖网络。实体销售跟网络销售,要两条腿走路,才能走的更稳一些。
这段时间,相信你们对牧场的情况也有所了解。就这批即将出栏的肉牛,那些采购商都眼巴巴等着呢!我估计,拍卖会那天,估计那帮家伙会抢破头呢!”
“也是哦!咱们牧场养殖出来的牛肉,味道真是好的没话说啊!”
对这些聘用的员工而言,她们其实都很庆幸能拥有这样一份工作。相比其它的同龄人,她们现在拥有的这份工作,薪水待遇好且不说,最重要的还很自由。
只要完成上面交付的任务,不工作的时候,还能享受带薪休假的待遇。或许正如一些新员工所说,这样的公司来了,只怕谁都不想离开呢!
考虑到第二批肉牛拍卖,庄海洋跟杰努克约定好时间后,把路易找来道:“路易,给那些有采购意向的采购商打电话,通知他们三天后到牧场参与竞拍。”
“好的!BOSS,只是这次拍卖,你打算拍卖多少头肉牛?有意向的采购商,这次多达百家呢!如果全部邀请的话,只怕我们那点肉牛,根本就拍卖不了。”
狼多肉少!有钱赚,却赚不了!
面对一脸苦恼的路易,庄海洋想了想道:“本岛那边怎么说?海外采购商,他们同意吗?”
听到庄海洋询问此事,路易也笑着道:“BOSS,不得不说,你确实很狡猾。据我所知,农牧产业大臣最近很头疼。那些国际知名餐厅,最近都在抨击他呢!”
“那这样,你给产业大臣去个电话,说明一下牧场这边的情况。这次出栏的肉牛,总共有三百四十头左右。取个整,我打算拍卖三百头肉牛。
你跟产业大臣说,其中两百头肉牛,我留给国内的采购商竞拍。剩下的一百头,让他挑选五到六家客户。这个人情,让他去送,应该能安抚一下那些境个采购商。”
“好的!那剩下的肉牛呢?”
“你知道的,我在国内有餐厅,我也需要保留一些。其次,牧场也要接待游客,自然需要储备一些牛肉。等下一次出栏,也许情况会好转一下。”
随着庄海洋说出这番话,杰努克还是摇头道:“BOSS,就目前牧场的情况而言,每年我们最多能出栏两批商品牛。每年出栏量,连一千头都达不到呢!”
“没事!出栏的肉牛越少,单价只会越高。等牧场二期建设完成,肉牛养殖的数量应该能翻一倍。虽然我也想多赚钱,可咱们的信誉,还是必须有保证的。”
“明白了,BOSS!请你放心,养殖场这边,我一定会替你管理好的。”
“那就好!你的能力,我还是相信的。等新年的时候,我会给你包个大红包,牧场其它的员工也有。还是那句话,我赚钱了,肯定不会亏待你们的。”
“谢谢BOSS!我想那帮小子听到这话,一定会开心的要死!”
对应聘进牧场的本地员工而言,相比最初领到的工资,现在他们的工资待遇无疑更好。除了基本的工资外,牧场每月还会发放相应的收益红利。
这种情况下,牧场员工自然知道,牧场收益越好,他们能够领到的红利就越多。虽然得不到股份什么的,但能享受牧场收益红利,他们还是觉得非常满足的。
只是令庄海洋没想到的是,随着海洋牧场开始邀请餐厅采购商,到牧场进行二次竞拍。国内有几家知名餐厅,也开始托人托关系,希望前来参与竞拍。
看着再次挂断的电话,洪伟也很无语的道:“看来咱们牧场的名气,还真是大啊!”
“没办法!狼多肉少,谁都想赚钱。咱们牧场的牛肉,吃过的都说好。他们这些做高档餐厅的,对高档食材更为敏感。有赚钱的机会,谁想错过呢?”
“那怎么办?答应他们?这事,只怕还在纽西莱这边同意吧?”
想了想道:“再看看吧!实在不行,我跟产业大臣要个名额。至于咱们自家餐厅,自然不在限售之列。这钱,我也想赚,凭啥让别人把钱白白赚去呢!”
“说的也是哦!只是这样一来,估计会得罪不少人呢!”
“没事!他们最多气一下,等牧场以后养殖的肉牛增多,相信他们还是会抢着过来采购。只要东西好,顾客也买帐,为了利益丢点面子,他们不会在意的。”
相比公司刚开那段时间,如今的庄海洋无疑底气足了不少。真要有人搞破坏,以他目前在南洲经营的人脉,相信也没那么容易受到打压。
至少庄海洋知道,南洲的食宝阁那怕开业的时间不长,却已然成为南洲最具知名的高档餐厅。新顾客想预定座位,往往都要排一个星期甚至更久的队。
有些有钱的外地游客,甚至会为了吃一顿食宝阁的东西,特意飞一趟南洲。如果不是庄海洋一直觉得,无法保证食材供应,只怕陈兴旺早就提议再开一家分店了。
等到最后,庄海洋最终选定了一家国内的知名餐厅企业。这家餐厅请来的说客,正是庄海洋拒绝不了的王老。一直觉得欠老人人情,有机会偿还庄海洋还是愿意的。
相应的,同样给出名额的产业大臣,最终也选定了几家知名的餐饮品牌,其中就包括卖轮胎的。不出意外,这次拍卖会的整牛价格,只怕会再创新高。
为招待这些从世界各地赶来的采购商,庄海洋还是表现的极其热情。对本地的采购商而言,虽然觉得国外采购商抢了他们的份额,却还是没敢多说什么。
原因是,他们也清楚这件事,牧场方面确实也不好得罪太多人。连产业大臣都受不了这个压力,何况庄海洋这个牧场主呢?何况,他们份额不是更多吗?
当受邀的采购商陆续抵达牧场,做为牧场主的庄海洋,也亲自陪同他们参观牧场。看到那些准备出售的商品牛,很多采购商都表现的极其满意。
借着这个机会,也有采购商询问道:“庄先生,这批肉牛的品质如何?”
“有关肉牛品质的事,还请诸位大可放心。如果你们有关注,我首次拍卖肉牛做出的承诺,那么你们就不会有这种担心。品质不达标,我可以双倍赔偿。”
竞拍之前,庄海洋已经让杰努克,送了两头商品牛去屠宰跟做质量检验。得出的检验数据,比第一次出售的肉牛品质更好。这说明,肉牛品质还在提升。
而这两头提前屠宰的肉牛,切割好的牛排已经空运回国。不出意外的话,食宝阁又会迎来新一轮的预定风潮。这种稀有牛排,在食宝阁同样最为抢手。
那怕价格再高,预定的食客一旦知道,能够预定这种肉牛所做的菜,都恨不得直接来个全牛宴。正因如此,庄海洋丝毫不担心,这些肉牛品质的问题。
跟首次竞拍前一样,庄海洋还是邀请所有采购商,亲自品质刚刚屠宰的新鲜牛排。不少本地采购商吃过后,也大加赞赏的道:“这肉质跟味道,比前次更好啊!”
“很正常!第二批上市的肉牛,绝大多数都是牧场亲自培育出来的二代肉牛。从出生开始,它们就吃牧场提供的牧草跟有机饲料,肉质跟品质自然会更好。”
有了这次宴请,外加庄海洋的质量保证。前来参与竞拍的采购商,也准备好开始拼刺刀了。谁都知道,多拍一组就能多抢战一些市场份额。
令本地采购商意外的是,首先参与竞拍的采购商,是来自国外的八家采购商。一百头肉牛,分到八名采购商手中,一家餐厅也最多十余头。
当每头肉牛的价格,迅速攀升到二十万纽元时,那些本地采购商终于明白,这次想拍下剩下的两百头肉牛,只怕他们都要狠狠出次血才行。
相应的,等这批牛排上市之后,只怕那些等待许久的食客也会骂娘。原因很简单,采购成本上升,餐厅想收回成本,自然要提高出售价。不然,亏本的买卖,谁做呢?