第四九五章 贵也抢着买
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那怕送检的两种青菜，各项指标比南山岛种植的同类蔬菜差一些。可首批收割的蔬菜，经过厨师妙手烹制之后的味道，还是令一众食客觉得非常满意。
同样尝过这批青菜的陈兴旺，也很自信的告诉庄海洋，这批青菜的质量很高。除非是特别挑剔跟厉害的食客，否则也吃不出两个地方种出的青菜有何不同。
等庄海洋陪着姐夫一道返回农场，看着那两块最先上市的菜地，都显得很高兴。借着这个机会，刘海诚也询问道：“海洋，这批青菜你打算卖什么价格？”
“先前回来的时候，我也跟陈叔讨论了一下。他的意思是，咱们农场的青菜质量很高，炒出来的味道也很不错。价格上，还是可以要一个高价的。”
“可这么多青菜，高价卖的话，能不能卖出去呢？”
结果令刘海诚意外的是，庄海洋却一点不担心的道：“首批收割的生菜，面积仅有五亩左右，加上同期收割的韭菜地，也不过十余亩。这点菜，根本不够卖。
只是青菜要吃新鲜的才好，你先联系一下本岛的那些餐厅，看看他们需求量有多大。如果他们一次性吃不下这么多，我再联系国内其它的高级餐厅。
就拿生菜来说，那怕生吃的味道，也是其它同类生菜所比不了的。市面上有机蔬菜的价格有多贵，你应该有所了解。咱们的菜，也必须卖的比他们更贵。”
此话一出，刘海诚也很直接的道：“普通的生菜，市场价也就一斤三四块菜。如果按有机蔬菜的价格卖，那一斤估计要卖八九块才行。这么贵，真有人买吗？”
“羊毛出在羊身上！就拿老家种的生菜来说，我卖给食宝阁，一斤价格也是十块起步。可你仔细想一下，在食宝阁炒这样一盘生菜，食客又要花多少钱呢？”
看着庄海洋一脸玩味的表情，刘海诚也知道这批青菜，估计会卖出在普通人看来难以置信的价格。可他们没有中间商，直接出售给那些餐厅，也不存在什么二次加价的事。
一番核算之下，庄海洋还是给这批生菜定价十元一斤。按每亩生菜，大概能收割一千五百斤左右计算。一亩生菜的收入，便能达到近两万。
而生菜的种植周期并不长，首茬生菜从栽种到收割，花费时间也就一个多月。一年下来，应该能收割至少七八茬。一亩菜的产出，也能达到近二十万。
就眼前开垦出来，用于种植生菜的这块菜地，五亩面积一年便能收入百万。想到这里，刘海诚也发现，自家这位小舅子花钱厉害，赚钱的能力同样令人惊叹啊！
抛开生菜的收入且不说，韭菜的价格自然比生菜更贵。按陈兴旺介绍的情况，这些韭菜在餐厅最受食客喜爱。无论炒着吃，还是做为饺子馅，都倍受食客追捧。
食客喜欢吃韭菜的另一个原因，便是这种韭菜的滋补效果似乎不错。那怕庄海洋觉得，应该没那么夸张。问题是，食客私下之间流传的消息，令韭菜也是身价倍涨。
经过一番核算，刘海诚发现首批上市的十亩青菜，便能给庄海洋带来几十万的收入。除去工人的工资，还有肥料的成本，这利润堪称暴利啊！
好在刘海诚也知道，这只是农场菜地的牛刀初试。随着其它种植的叶菜还有蔬菜陆续上市销售，单单这块菜地的产地，每年就能创造至少几千万的收入。
这还是第一年，等其它的农场用地开始产生效益，那这农场每年产生的利润，只怕会超乎很多人的想象。想到这里，刘海诚也觉得倍感期待。毕竟，他有利润分红呢！
以前在小镇税务所，一个月也就近万左右的工资。来这边的话，两口子的基本工资便达到三万。加上其它福利还有奖金分红，年赚百万应该不是问题啊！
更令刘海诚意外的，还是当他联系那些买家，说出两种青菜的售价时，这些餐厅的采购负责人，二话不说的道：“行！刘经理，你们那天收割，到时我们派车过去。”
“这样吧！首批上市的青菜数量不多，所以我想统计一下，你们打算采购多少。为确保收割的青菜新鲜度，我们会在凌晨进行收割，清洗筛选之后再称重出售。”
“也是哦！那往后你们菜地的上市的青菜，我们都能采购的吧？”
“可以的！根据我们老板的指示，所有上市的青菜，我们都会第一时间送检。拿到相应的检测报告之后，我们才会通知诸位前来采购，并告知各种青菜的价格。
考虑到这是农场首批上市的青菜，价格还有数量上，我们会优质照顾本地的餐厅。事实上，有不少外地餐厅，最近都在联系我们农场，希望预定我们的蔬菜呢！”
这话倒不是吓唬这些餐厅采购负责人，而是真实存在的情况。之前到海洋牧场采购过肉牛的餐厅负责人，便亲自给庄海洋打电话，希望采购一批农场出产的蔬菜。
能让王老帮忙说情，那餐厅负责人的人脉自然不浅。有关传世农场的消息，他自然也是清楚的。这样的好食材，对任何高档餐厅而言，都是不可能错过的。
在高档餐厅，一盘普通的青菜都能卖出几十甚至上百的价格。而一斤蔬菜采购的价格，又能花多少钱呢？对那些定餐的食客而言，几十或上百块，算的了什么呢？
还是那句话，对真正的有钱人而言，他们更多在意食材的品质，而非食材的价格。真要卖便宜了，想必那些食客还是觉得，这种食材吃了，会不会有问题呢！
没的说，随着农场开始联系本地的农户，请他们帮忙收割菜地的青菜。从收割到清洗，还有分捡都需要花费不了人力。而农场给予的工钱，也令这些农户感到满意。
唯一觉得遗憾的，或许就是这种工作只是临时工，无法跟那些正式工一样，每个月领工资。即便如此，这样的临时工，还是令不少农户对传世农场也心存感激。
原本觉得首批上市的青菜，好歹也有近万斤，估计一次性无法销售出去。结果没成想，到最后根本不够卖。为了多争取一些份额，不少餐厅采购负责人都差点打起来。
看到有些为难的姐夫，做为老板的庄海洋，看着这些提前过来的餐厅负责人，也很直接的道：“诸位，首批上市的菜，也就这么多，我必须拓展农场的供应渠道。
鉴于诸位远到而来，我也想跟诸位建立更稳固的供货关系。因此，你们现在减少一些采购份额，下次其它青菜上市，我也会额外多给予一些份额。
等农场二期甚至三期的菜地开垦出来，每个月我们都会有大批青菜上市，只希望你们到时别嫌多就行。先买一些回去，看看市场的反应，我觉得更保险，不是吗？”
随着庄海洋这位老板发话，这些采购负责人也不好再争执什么。说到底，青菜还是要吃新鲜的好。那怕这些餐厅，都有相应的保鲜措施，可依然比不上现收现做。
只要跟农场关系搞好了，往后农场有什么好东西，他们也能近水楼台先得月吗？
现在这些青菜，他们就争的不可开交。那么等已经开始运营的牧场，那些牛羊上市，那还不彻底打破头？不说多，能分到一些份额，他们都会笑醒啊！
别的餐厅有传世农场的食材，他们餐厅却没有，食客会怎么看待他们餐厅呢？
价格不是问题，对这些高档餐厅最大的问题，更多还是人无我有的问题，这涉及到餐厅的信誉还有影响力。在这种情况下，谁敢得罪庄海洋这个农场主呢？
说起来，首批来农场采购的餐厅，都是之前跟庄海洋有过合作，采购过帝王蟹跟金枪鱼的餐厅。因此，他们都知道庄海洋的性格，还是一个很厚道的卖家。
首次抵达农场的采购商，看到灯光映衬下的农场生活区，也觉得这个地方正在发生着翻天覆地般的变化。之前农场刚开工，这里看上去还一片狼籍。
谁会想到，短短几个月的时间，农场非但开始有产出，连其它的配套设施也完成的如此之快。在农场生活区的餐厅，他们也成为首批食材的食客。
吃过明天要拉回餐厅的生菜还有韭菜，这些采购商都很满意的道：“这两种青菜的味道，真心不错！庄总，其它的叶菜，大概什么时候能上市？”
“估计还要等上一周左右！放心，后续的话，农场供应链会慢慢完善起来。你们现在要做的，就是把这些青菜推广出去，让食客信任这些青菜的品质才行。
我这农场有多大，相信你们也有所耳闻。后续的话，菜地还有种植园，都会陆续有食材产出。你们是首批采购商，我们农场往后出售的东西，也会优先考虑你们的。”
跟之前海洋牧场一样，这个被命名为传世的农场，首开张便大受欢迎。只要首批上市的食材大受欢迎，那么后面上市的食材，只要保质保量，根本不愁销路。
相比纽西莱国土面积有限，市场也就那么大。如今国内的市场，在庄海洋看来，只怕他这座农场，还是无法满足市场需求。滞销这种事，还是不用担心的！
那怕送检的两种青菜，各项指标比南山岛种植的同类蔬菜差一些。可首批收割的蔬菜，经过厨师妙手烹制之后的味道，还是令一众食客觉得非常满意。
同样尝过这批青菜的陈兴旺，也很自信的告诉庄海洋，这批青菜的质量很高。除非是特别挑剔跟厉害的食客，否则也吃不出两个地方种出的青菜有何不同。
等庄海洋陪着姐夫一道返回农场，看着那两块最先上市的菜地，都显得很高兴。借着这个机会，刘海诚也询问道：“海洋，这批青菜你打算卖什么价格？”
“先前回来的时候，我也跟陈叔讨论了一下。他的意思是，咱们农场的青菜质量很高，炒出来的味道也很不错。价格上，还是可以要一个高价的。”
“可这么多青菜，高价卖的话，能不能卖出去呢？”
结果令刘海诚意外的是，庄海洋却一点不担心的道：“首批收割的生菜，面积仅有五亩左右，加上同期收割的韭菜地，也不过十余亩。这点菜，根本不够卖。
只是青菜要吃新鲜的才好，你先联系一下本岛的那些餐厅，看看他们需求量有多大。如果他们一次性吃不下这么多，我再联系国内其它的高级餐厅。
就拿生菜来说，那怕生吃的味道，也是其它同类生菜所比不了的。市面上有机蔬菜的价格有多贵，你应该有所了解。咱们的菜，也必须卖的比他们更贵。”
此话一出，刘海诚也很直接的道：“普通的生菜，市场价也就一斤三四块菜。如果按有机蔬菜的价格卖，那一斤估计要卖八九块才行。这么贵，真有人买吗？”
“羊毛出在羊身上！就拿老家种的生菜来说，我卖给食宝阁，一斤价格也是十块起步。可你仔细想一下，在食宝阁炒这样一盘生菜，食客又要花多少钱呢？”
看着庄海洋一脸玩味的表情，刘海诚也知道这批青菜，估计会卖出在普通人看来难以置信的价格。可他们没有中间商，直接出售给那些餐厅，也不存在什么二次加价的事。
一番核算之下，庄海洋还是给这批生菜定价十元一斤。按每亩生菜，大概能收割一千五百斤左右计算。一亩生菜的收入，便能达到近两万。
而生菜的种植周期并不长，首茬生菜从栽种到收割，花费时间也就一个多月。一年下来，应该能收割至少七八茬。一亩菜的产出，也能达到近二十万。
就眼前开垦出来，用于种植生菜的这块菜地，五亩面积一年便能收入百万。想到这里，刘海诚也发现，自家这位小舅子花钱厉害，赚钱的能力同样令人惊叹啊！
抛开生菜的收入且不说，韭菜的价格自然比生菜更贵。按陈兴旺介绍的情况，这些韭菜在餐厅最受食客喜爱。无论炒着吃，还是做为饺子馅，都倍受食客追捧。
食客喜欢吃韭菜的另一个原因，便是这种韭菜的滋补效果似乎不错。那怕庄海洋觉得，应该没那么夸张。问题是，食客私下之间流传的消息，令韭菜也是身价倍涨。
经过一番核算，刘海诚发现首批上市的十亩青菜，便能给庄海洋带来几十万的收入。除去工人的工资，还有肥料的成本，这利润堪称暴利啊！
好在刘海诚也知道，这只是农场菜地的牛刀初试。随着其它种植的叶菜还有蔬菜陆续上市销售，单单这块菜地的产地，每年就能创造至少几千万的收入。
这还是第一年，等其它的农场用地开始产生效益，那这农场每年产生的利润，只怕会超乎很多人的想象。想到这里，刘海诚也觉得倍感期待。毕竟，他有利润分红呢！
以前在小镇税务所，一个月也就近万左右的工资。来这边的话，两口子的基本工资便达到三万。加上其它福利还有奖金分红，年赚百万应该不是问题啊！
更令刘海诚意外的，还是当他联系那些买家，说出两种青菜的售价时，这些餐厅的采购负责人，二话不说的道：“行！刘经理，你们那天收割，到时我们派车过去。”
“这样吧！首批上市的青菜数量不多，所以我想统计一下，你们打算采购多少。为确保收割的青菜新鲜度，我们会在凌晨进行收割，清洗筛选之后再称重出售。”
“也是哦！那往后你们菜地的上市的青菜，我们都能采购的吧？”
“可以的！根据我们老板的指示，所有上市的青菜，我们都会第一时间送检。拿到相应的检测报告之后，我们才会通知诸位前来采购，并告知各种青菜的价格。
考虑到这是农场首批上市的青菜，价格还有数量上，我们会优质照顾本地的餐厅。事实上，有不少外地餐厅，最近都在联系我们农场，希望预定我们的蔬菜呢！”
这话倒不是吓唬这些餐厅采购负责人，而是真实存在的情况。之前到海洋牧场采购过肉牛的餐厅负责人，便亲自给庄海洋打电话，希望采购一批农场出产的蔬菜。
能让王老帮忙说情，那餐厅负责人的人脉自然不浅。有关传世农场的消息，他自然也是清楚的。这样的好食材，对任何高档餐厅而言，都是不可能错过的。
在高档餐厅，一盘普通的青菜都能卖出几十甚至上百的价格。而一斤蔬菜采购的价格，又能花多少钱呢？对那些定餐的食客而言，几十或上百块，算的了什么呢？
还是那句话，对真正的有钱人而言，他们更多在意食材的品质，而非食材的价格。真要卖便宜了，想必那些食客还是觉得，这种食材吃了，会不会有问题呢！
没的说，随着农场开始联系本地的农户，请他们帮忙收割菜地的青菜。从收割到清洗，还有分捡都需要花费不了人力。而农场给予的工钱，也令这些农户感到满意。
唯一觉得遗憾的，或许就是这种工作只是临时工，无法跟那些正式工一样，每个月领工资。即便如此，这样的临时工，还是令不少农户对传世农场也心存感激。
原本觉得首批上市的青菜，好歹也有近万斤，估计一次性无法销售出去。结果没成想，到最后根本不够卖。为了多争取一些份额，不少餐厅采购负责人都差点打起来。
看到有些为难的姐夫，做为老板的庄海洋，看着这些提前过来的餐厅负责人，也很直接的道：“诸位，首批上市的菜，也就这么多，我必须拓展农场的供应渠道。
鉴于诸位远到而来，我也想跟诸位建立更稳固的供货关系。因此，你们现在减少一些采购份额，下次其它青菜上市，我也会额外多给予一些份额。
等农场二期甚至三期的菜地开垦出来，每个月我们都会有大批青菜上市，只希望你们到时别嫌多就行。先买一些回去，看看市场的反应，我觉得更保险，不是吗？”
随着庄海洋这位老板发话，这些采购负责人也不好再争执什么。说到底，青菜还是要吃新鲜的好。那怕这些餐厅，都有相应的保鲜措施，可依然比不上现收现做。
只要跟农场关系搞好了，往后农场有什么好东西，他们也能近水楼台先得月吗？
现在这些青菜，他们就争的不可开交。那么等已经开始运营的牧场，那些牛羊上市，那还不彻底打破头？不说多，能分到一些份额，他们都会笑醒啊！
别的餐厅有传世农场的食材，他们餐厅却没有，食客会怎么看待他们餐厅呢？
价格不是问题，对这些高档餐厅最大的问题，更多还是人无我有的问题，这涉及到餐厅的信誉还有影响力。在这种情况下，谁敢得罪庄海洋这个农场主呢？
说起来，首批来农场采购的餐厅，都是之前跟庄海洋有过合作，采购过帝王蟹跟金枪鱼的餐厅。因此，他们都知道庄海洋的性格，还是一个很厚道的卖家。
首次抵达农场的采购商，看到灯光映衬下的农场生活区，也觉得这个地方正在发生着翻天覆地般的变化。之前农场刚开工，这里看上去还一片狼籍。
谁会想到，短短几个月的时间，农场非但开始有产出，连其它的配套设施也完成的如此之快。在农场生活区的餐厅，他们也成为首批食材的食客。
吃过明天要拉回餐厅的生菜还有韭菜，这些采购商都很满意的道：“这两种青菜的味道，真心不错！庄总，其它的叶菜，大概什么时候能上市？”
“估计还要等上一周左右！放心，后续的话，农场供应链会慢慢完善起来。你们现在要做的，就是把这些青菜推广出去，让食客信任这些青菜的品质才行。
我这农场有多大，相信你们也有所耳闻。后续的话，菜地还有种植园，都会陆续有食材产出。你们是首批采购商，我们农场往后出售的东西，也会优先考虑你们的。”
跟之前海洋牧场一样，这个被命名为传世的农场，首开张便大受欢迎。只要首批上市的食材大受欢迎，那么后面上市的食材，只要保质保量，根本不愁销路。
相比纽西莱国土面积有限，市场也就那么大。如今国内的市场，在庄海洋看来，只怕他这座农场，还是无法满足市场需求。滞销这种事，还是不用担心的！