第163章 制造冰库和冰梅汤
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确实，实验成功了。
顾子柒喜滋滋的捧着那一罐子冰块出来，放到了院子之中。
三个脑袋顿时凑了过来。
“摸摸看。”
令月最先伸出手去，覆盖在罐子外面。惊喜道：“好凉！”
接着就是乔烟，她把手覆上去，果然也感受到一股凉意。
李春霆没有伸手，他的目光却停留在罐子里面。
里面是货真价实的冰块。
罐子周围的硝石吸了水，快要完全溶解成液体了。
不过顾子柒事先用布和盆兜着了，所以硝石融化成的液体悉数留在了盆底。
“有这点冰块在，中午可凉快凉快了。”顾子柒笑道，“对了，昨日陈大娘是不是送来了一篮子杨梅？在何处？”
乔烟道：“就放在厨房里，外面放了水凉着，总不会太快坏了去。”
“那真是太好了，我们中午便喝冰镇杨梅汤吧。”
从未听过这种吃法，但是既然是顾子柒做的，那必然是好吃的。
令月面上已经露出了期待的表情。
就是凿冰的时候有些麻烦，看来得拜托牛铁匠做一副冰镐了。
顾子柒在心里默默勾勒了图纸。
没有冰镐，暂时就只能用锤子敲了。
趁冰化的时候，将一整块冰放到干净的布里包着，再用锤子敲碎。
乔烟这边端来了煮好后放凉的杨梅。
往每个碗里分了一定数量的杨梅，顾子柒直接将冰块倒上去了。
“哇~娘亲好棒！”令月的小模样真是又惊又奇，她真在这大夏天的见到了冰块。
杨梅本就酸甜可口，又因为有了这冰块，入口让人倍感清凉爽快。
简直是夏日一大享受，几人口含冰块，都觉得这夏日酷暑消减不少。
“这样的法子倒是有用，看来那山洞里剩下的硝石还可派上用场。”李春霆起了念头。
顾子柒笑了：“还不至于此，有了这法子，我想我们可以建一个小的冰库了。”
只要在密闭的空间，有足够的硝石，何愁水不成冰？
这个夏天，可以轻松度过了。
陈大娘送来的冰杨梅还有剩，顾子柒又做了两碗冰镇杨梅汤，给李大娘和李老汉留着了。——这几日天气炎热，所以原来潮湿的房子反而成了好去处。
“等这边冰库建好，就让娘他们回来吧。”顾子柒道。
李春霆自然赞同。
因为山洞里的硝石不多，所以顾子柒暂时没把这件事告知其他人。
她准备等自己家的冰库建好之后，再去找找有没有别的山洞有硝石存在。
如果还有，到时候不仅造福村里，又会是一条商机。
光是想想就让人激动啊。
李春霆明显也有些激动了，顾子柒便说：
“外面天热，还是傍晚再去挖吧。”
这事慢慢来，到时候不只是要挖石头，回到山下后还要挑挑拣拣，也算是比较麻烦的事了。
光靠他们两个人，是得花上一段时间。
突然顾子柒想到，要是在山上就分解好了呢？
那样就不用背着一堆石头下山了，省去很多力气不说，效率还会提高很多。
想到这里，顾子柒改口道：“我们还是现在就上
山吧，直接去那个山洞。”
李春霆挑眉，惊奇于顾子柒主意改的如此之快，不过他又着实赞同。
想到一块去了。
在这方小小的山洞里，点着火把，夫妻俩凿出石块，然后拿锤子细细敲打，纯净的硝石全被装在铺着一层布的背篓里。
一整天下来，每人的背篓里也就才装了一半硝石而已。
然而就这点硝石，全是纯净的。
光是这一点，就不枉费一天的辛苦了。
李春霆直接把两份硝石合二为一，放到自己肩上背了。
顾子柒落得个轻松。
此后的五天，每天清晨上山，晚间的时候背回一背篓的硝石。
直到山洞里的硝石被开采的差不多了，李家院子里的硝石也堆了有一些了。
“接下来就是要造冰库了。”这又是一门需要时间的活。
李春霆问：“如何建？”
顾子柒犹豫了一下，道：“就在厨房旁边吧，往里面挖深一点，把墙壁建厚一点就可。”
主要是密封的空间，毕竟不比那些真正的存储冰的地方，顾子柒是有硝石的，完全不用担心冰融化。
所以就算把冰库建在靠地面一点的位置也没关系。
顾子柒设想了一下冰库的结构，然后画下了图纸。
她一边跟李春霆解释，一边比划着大小。
李春霆真是个聪明的人，很快明白了顾子柒的意思。
因为顾子柒的要求不高，一间小小的冰库，在十日后建成了。
顾子柒将硝石一股脑搬了进去，中间留了一个水池，用来结冰。
也因为冰库过小，所以用了三背篓硝石后，还剩下两背篓的硝石。
这纯属意外之喜，顾子柒不免有些高兴。
“剩下的这些，一半送去学堂吧。孩子们该上学了。”
才四月份，可还没到放暑假的时候呢。
总不能因为这炎热的天气，就耽搁了学习。
令月在家里也想着早日回到学堂，眼下正好成全了她。
去将余老请回家里喝一顿酸梅汤，然后又同他介绍了硝石的用法。
余老虽然有些惊讶，却没有十分惊奇。
他道：“这制冰的法子原是京中所有，没想到这……地方也有人会。”
顾子柒知道余老是想说这地方穷乡僻壤，原以为不会有人懂得这项工艺。
确实如此，顾子柒也不过就是占了个穿越的便宜罢了。
这也让顾子柒释然不少，既然不是前无古人，她就可以放心的将这方法推广出去了。
而且这地方会的人还不多，她靠着卖冰，恐怕还能赚不少钱。
顾子柒打算的满满当当，心情尚佳。
三天后，冰库里的第一批冰，完好出炉了。
与此同时，拜托牛铁匠打造的冰镐器具也到手了。
有了这些东西，取冰的时候方便多了。
顾子柒毫不吝惜的取出两大盆冰块，将它们一一凿碎，又到陈大娘家要了一些杨梅来。
全部做成了冰镇酸梅汤。
给村里每家每户都送去了一碗。
杨梅不值钱，可是冰杨梅可就不一样了。
虽是一小碗，却让大家倍感稀奇。
确实，实验成功了。
顾子柒喜滋滋的捧着那一罐子冰块出来，放到了院子之中。
三个脑袋顿时凑了过来。
“摸摸看。”
令月最先伸出手去，覆盖在罐子外面。惊喜道：“好凉！”
接着就是乔烟，她把手覆上去，果然也感受到一股凉意。
李春霆没有伸手，他的目光却停留在罐子里面。
里面是货真价实的冰块。
罐子周围的硝石吸了水，快要完全溶解成液体了。
不过顾子柒事先用布和盆兜着了，所以硝石融化成的液体悉数留在了盆底。
“有这点冰块在，中午可凉快凉快了。”顾子柒笑道，“对了，昨日陈大娘是不是送来了一篮子杨梅？在何处？”
乔烟道：“就放在厨房里，外面放了水凉着，总不会太快坏了去。”
“那真是太好了，我们中午便喝冰镇杨梅汤吧。”
从未听过这种吃法，但是既然是顾子柒做的，那必然是好吃的。
令月面上已经露出了期待的表情。
就是凿冰的时候有些麻烦，看来得拜托牛铁匠做一副冰镐了。
顾子柒在心里默默勾勒了图纸。
没有冰镐，暂时就只能用锤子敲了。
趁冰化的时候，将一整块冰放到干净的布里包着，再用锤子敲碎。
乔烟这边端来了煮好后放凉的杨梅。
往每个碗里分了一定数量的杨梅，顾子柒直接将冰块倒上去了。
“哇~娘亲好棒！”令月的小模样真是又惊又奇，她真在这大夏天的见到了冰块。
杨梅本就酸甜可口，又因为有了这冰块，入口让人倍感清凉爽快。
简直是夏日一大享受，几人口含冰块，都觉得这夏日酷暑消减不少。
“这样的法子倒是有用，看来那山洞里剩下的硝石还可派上用场。”李春霆起了念头。
顾子柒笑了：“还不至于此，有了这法子，我想我们可以建一个小的冰库了。”
只要在密闭的空间，有足够的硝石，何愁水不成冰？
这个夏天，可以轻松度过了。
陈大娘送来的冰杨梅还有剩，顾子柒又做了两碗冰镇杨梅汤，给李大娘和李老汉留着了。——这几日天气炎热，所以原来潮湿的房子反而成了好去处。
“等这边冰库建好，就让娘他们回来吧。”顾子柒道。
李春霆自然赞同。
因为山洞里的硝石不多，所以顾子柒暂时没把这件事告知其他人。
她准备等自己家的冰库建好之后，再去找找有没有别的山洞有硝石存在。
如果还有，到时候不仅造福村里，又会是一条商机。
光是想想就让人激动啊。
李春霆明显也有些激动了，顾子柒便说：
“外面天热，还是傍晚再去挖吧。”
这事慢慢来，到时候不只是要挖石头，回到山下后还要挑挑拣拣，也算是比较麻烦的事了。
光靠他们两个人，是得花上一段时间。
突然顾子柒想到，要是在山上就分解好了呢？
那样就不用背着一堆石头下山了，省去很多力气不说，效率还会提高很多。
想到这里，顾子柒改口道：“我们还是现在就上
山吧，直接去那个山洞。”
李春霆挑眉，惊奇于顾子柒主意改的如此之快，不过他又着实赞同。
想到一块去了。
在这方小小的山洞里，点着火把，夫妻俩凿出石块，然后拿锤子细细敲打，纯净的硝石全被装在铺着一层布的背篓里。
一整天下来，每人的背篓里也就才装了一半硝石而已。
然而就这点硝石，全是纯净的。
光是这一点，就不枉费一天的辛苦了。
李春霆直接把两份硝石合二为一，放到自己肩上背了。
顾子柒落得个轻松。
此后的五天，每天清晨上山，晚间的时候背回一背篓的硝石。
直到山洞里的硝石被开采的差不多了，李家院子里的硝石也堆了有一些了。
“接下来就是要造冰库了。”这又是一门需要时间的活。
李春霆问：“如何建？”
顾子柒犹豫了一下，道：“就在厨房旁边吧，往里面挖深一点，把墙壁建厚一点就可。”
主要是密封的空间，毕竟不比那些真正的存储冰的地方，顾子柒是有硝石的，完全不用担心冰融化。
所以就算把冰库建在靠地面一点的位置也没关系。
顾子柒设想了一下冰库的结构，然后画下了图纸。
她一边跟李春霆解释，一边比划着大小。
李春霆真是个聪明的人，很快明白了顾子柒的意思。
因为顾子柒的要求不高，一间小小的冰库，在十日后建成了。
顾子柒将硝石一股脑搬了进去，中间留了一个水池，用来结冰。
也因为冰库过小，所以用了三背篓硝石后，还剩下两背篓的硝石。
这纯属意外之喜，顾子柒不免有些高兴。
“剩下的这些，一半送去学堂吧。孩子们该上学了。”
才四月份，可还没到放暑假的时候呢。
总不能因为这炎热的天气，就耽搁了学习。
令月在家里也想着早日回到学堂，眼下正好成全了她。
去将余老请回家里喝一顿酸梅汤，然后又同他介绍了硝石的用法。
余老虽然有些惊讶，却没有十分惊奇。
他道：“这制冰的法子原是京中所有，没想到这……地方也有人会。”
顾子柒知道余老是想说这地方穷乡僻壤，原以为不会有人懂得这项工艺。
确实如此，顾子柒也不过就是占了个穿越的便宜罢了。
这也让顾子柒释然不少，既然不是前无古人，她就可以放心的将这方法推广出去了。
而且这地方会的人还不多，她靠着卖冰，恐怕还能赚不少钱。
顾子柒打算的满满当当，心情尚佳。
三天后，冰库里的第一批冰，完好出炉了。
与此同时，拜托牛铁匠打造的冰镐器具也到手了。
有了这些东西，取冰的时候方便多了。
顾子柒毫不吝惜的取出两大盆冰块，将它们一一凿碎，又到陈大娘家要了一些杨梅来。
全部做成了冰镇酸梅汤。
给村里每家每户都送去了一碗。
杨梅不值钱，可是冰杨梅可就不一样了。
虽是一小碗，却让大家倍感稀奇。