第133章 更好
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自从今天来了这舒兰阁的后厨,运输场的厨子也是一而再再而三的震惊,这会讶异之后很快淡定,静静的等待着。果不其然,舒墨凝浇好焦糖之后,先让他品尝。
他拿着小勺子,连着花边带着橙黄的布丁挖了一口,放进嘴巴里,依旧是滑嫩的口感,可又夹杂着一种淡淡的黏稠感,这黏稠在嘴巴里转了几个弯,柔柔的抚摸着味蕾,让味蕾爱它爱得不行,不舍得让它离去,可是喉咙已经不允许了,它也已经迫不及待想接纳这味道,哪怕只是一秒,足以。
一口气吃完一整个,他对舒墨凝竖起大拇指:“妙!比刚才更好吃了。”
他一个大男人,平常本不爱吃甜,可眼下这道甜品,却让他爱的不行,他特别想学会,回去做给家人吃,也给运输场的人尝尝,可是看看那边的容器就知道不太现实,那虽然不知道是个啥,可能加高温,就知道是个用来制作的器具,还连着电,自己一点都不会用就算了,做菜的地方也是没有插电口的,更别说家里。
舒墨凝笑笑,让其他人也赶紧趁热品尝,回头好写报告,这些人这会也不着急了,因为他们发现,原来看客人这么享受的吃舒兰阁的东西,对他们来说,完全是一场精神上的抚慰。这会趁热品尝这焦糖布丁,等冷了之后,他们还是要尝一次的,所以不着急。
舒兰阁所有的菜,他们后厨的人在第一次尝的时候,都是会尝一次热的一次冷的,为的就是让他们知道,这道菜热的时候是什么味道,什么口感,冷的时候又是什么样。
“老板呀,那我去通知小李给金卡客人们打电话?”因为舒墨凝之前说过,这道甜品,金卡客人们可以免费到店品用十只,所以就等着这次试尝了。
舒墨凝点点头,但却让他过会再去:“这会我还要讲,草莓布丁,芒果布丁,橘子布丁,还有怎么做果酱,你还是等会再去吧。”
这人一听,立马不动了,不想错过一点教学时间,就连运输场的厨子也是,见人没有要赶走自己的意思,立马厚脸皮的想留下来。
舒墨凝没什么意见,直接就给他们讲了起来,这各种水果布丁分成哪几种做法,这果酱又是如何制作,制作过程中的种种问题。
一番讲下来,所有人都觉得受益匪浅,舒墨凝觉得自己讲的差不多了,决定要走,却听王富贵拦道:“老板,且等一下。”
舒墨凝对自己招聘来的两位大厨很是尊敬,就停下来一副认真听讲的表情。
“俺…俺是想问问,那厨师大赛的章程,咱们两个不都报名了么,但俺们还是一抹黑呢……”三个主厨,全部要参加厨师大赛显然不现实,店里肯定要留一个,舒墨凝让他们自己商量,最后就是王富贵跟自己一起去,秦老五留下。
舒墨凝还单独问过两人,王富贵是问啥啥不知道,秦老五稳重一些,说自己曾经参加过这厨师
大赛,所以不在意,让王富贵去新奇新奇。
她听了不由发笑,自己这两位主厨关系也够好,但有时候相处起来又像小孩子一般,还耍小性子,总的来说,是秦老五照顾王富贵多一下,也是秦老五逗王富贵多一些,以至于后厨不至于太过沉闷。
当初她招聘来两人的时候,还害怕两人性子都太闷呢,没想到王富贵是老实耿直,遇上秦老五这个不爱说话却有点腹黑的,可谓每天都在被逗着玩。
幸好秦老五不会对自己这个女老板这样玩,不然舒墨凝一定会被逗得每天想跟他斗嘴。
舒墨凝想了想,回答王富贵道:“行,那你先跟我来吧,我跟你先大概讲一下流程,回头让秀姑打印出来详细的,你们都一起看看。”
后厨里当然有识字的人,秦老五就是其中一个,有他在,舒墨凝很多事情都省力。
王富贵听了松一口气,他虽然的确很想去这厨师大赛,可他也的确紧张,尤其是自己的老对头,程胜也要过去,说实话,他有些畏惧程胜,但是想想自己曾经被他那么欺负,就有些不服气,凭啥他那么欺负自己不说,后面还要拿自己做筏子来欺负舒兰阁。
如今谁都不能在他面前说舒兰阁不好,他身为其中一份子,当然也不容许别人欺负舒兰阁,尤其是在他已经彻底把自己当成这里的一份子之后,一品香和舒兰阁,给他的完全是两种极端的感受,所以他恨程胜,尤其是在程胜拿他当借口来害舒兰阁,更是恨得不行。
他也没有别的办法,更不会去害人,就想在这场厨师大赛上,堂堂正正的赢过他,出一口恶气。程胜那个手艺,他知道,比自己还差了点,更何况自己这么长时间一直在舒兰阁学习,他却固步不前。
就算自己失利了没比过,那老板的手艺可是远远超过程胜的,舒兰阁能赢一品香,那也是好的!
运输场的厨子则一头雾水:“什么厨师大赛?”
这会屋子里的人对他已经多了几分亲近感,闻言就把厨师大赛的事给他说了,还有点纳闷:“最近县城里讨论的最多的就是这事,你怎么不知道?”
说完,这人才想起来邀请函基本上是只发给各个饭店的,像这种场子里做大锅饭的厨子什么的,根本不可能受到邀请,能得到消息就不错了,有的领导还会刻意压消息。
因为报名并不是有邀请函才能报的,只要能拿出从事厨师的证明,就可以报,后面还有一轮二轮的初试。
不过运输场还真没人压消息,是这厨子自己整天两耳不闻窗外事,才不知情,他家人也基本和他一个性格,就没关注过外面的热闹事。
听人给他一说这厨师大赛是怎么回事,他顿时起了心思,厨师大赛,哪个厨子听了不想参加,不想认可一下自己,看看别的厨子的手艺!
自从今天来了这舒兰阁的后厨,运输场的厨子也是一而再再而三的震惊,这会讶异之后很快淡定,静静的等待着。果不其然,舒墨凝浇好焦糖之后,先让他品尝。
他拿着小勺子,连着花边带着橙黄的布丁挖了一口,放进嘴巴里,依旧是滑嫩的口感,可又夹杂着一种淡淡的黏稠感,这黏稠在嘴巴里转了几个弯,柔柔的抚摸着味蕾,让味蕾爱它爱得不行,不舍得让它离去,可是喉咙已经不允许了,它也已经迫不及待想接纳这味道,哪怕只是一秒,足以。
一口气吃完一整个,他对舒墨凝竖起大拇指:“妙!比刚才更好吃了。”
他一个大男人,平常本不爱吃甜,可眼下这道甜品,却让他爱的不行,他特别想学会,回去做给家人吃,也给运输场的人尝尝,可是看看那边的容器就知道不太现实,那虽然不知道是个啥,可能加高温,就知道是个用来制作的器具,还连着电,自己一点都不会用就算了,做菜的地方也是没有插电口的,更别说家里。
舒墨凝笑笑,让其他人也赶紧趁热品尝,回头好写报告,这些人这会也不着急了,因为他们发现,原来看客人这么享受的吃舒兰阁的东西,对他们来说,完全是一场精神上的抚慰。这会趁热品尝这焦糖布丁,等冷了之后,他们还是要尝一次的,所以不着急。
舒兰阁所有的菜,他们后厨的人在第一次尝的时候,都是会尝一次热的一次冷的,为的就是让他们知道,这道菜热的时候是什么味道,什么口感,冷的时候又是什么样。
“老板呀,那我去通知小李给金卡客人们打电话?”因为舒墨凝之前说过,这道甜品,金卡客人们可以免费到店品用十只,所以就等着这次试尝了。
舒墨凝点点头,但却让他过会再去:“这会我还要讲,草莓布丁,芒果布丁,橘子布丁,还有怎么做果酱,你还是等会再去吧。”
这人一听,立马不动了,不想错过一点教学时间,就连运输场的厨子也是,见人没有要赶走自己的意思,立马厚脸皮的想留下来。
舒墨凝没什么意见,直接就给他们讲了起来,这各种水果布丁分成哪几种做法,这果酱又是如何制作,制作过程中的种种问题。
一番讲下来,所有人都觉得受益匪浅,舒墨凝觉得自己讲的差不多了,决定要走,却听王富贵拦道:“老板,且等一下。”
舒墨凝对自己招聘来的两位大厨很是尊敬,就停下来一副认真听讲的表情。
“俺…俺是想问问,那厨师大赛的章程,咱们两个不都报名了么,但俺们还是一抹黑呢……”三个主厨,全部要参加厨师大赛显然不现实,店里肯定要留一个,舒墨凝让他们自己商量,最后就是王富贵跟自己一起去,秦老五留下。
舒墨凝还单独问过两人,王富贵是问啥啥不知道,秦老五稳重一些,说自己曾经参加过这厨师
大赛,所以不在意,让王富贵去新奇新奇。
她听了不由发笑,自己这两位主厨关系也够好,但有时候相处起来又像小孩子一般,还耍小性子,总的来说,是秦老五照顾王富贵多一下,也是秦老五逗王富贵多一些,以至于后厨不至于太过沉闷。
当初她招聘来两人的时候,还害怕两人性子都太闷呢,没想到王富贵是老实耿直,遇上秦老五这个不爱说话却有点腹黑的,可谓每天都在被逗着玩。
幸好秦老五不会对自己这个女老板这样玩,不然舒墨凝一定会被逗得每天想跟他斗嘴。
舒墨凝想了想,回答王富贵道:“行,那你先跟我来吧,我跟你先大概讲一下流程,回头让秀姑打印出来详细的,你们都一起看看。”
后厨里当然有识字的人,秦老五就是其中一个,有他在,舒墨凝很多事情都省力。
王富贵听了松一口气,他虽然的确很想去这厨师大赛,可他也的确紧张,尤其是自己的老对头,程胜也要过去,说实话,他有些畏惧程胜,但是想想自己曾经被他那么欺负,就有些不服气,凭啥他那么欺负自己不说,后面还要拿自己做筏子来欺负舒兰阁。
如今谁都不能在他面前说舒兰阁不好,他身为其中一份子,当然也不容许别人欺负舒兰阁,尤其是在他已经彻底把自己当成这里的一份子之后,一品香和舒兰阁,给他的完全是两种极端的感受,所以他恨程胜,尤其是在程胜拿他当借口来害舒兰阁,更是恨得不行。
他也没有别的办法,更不会去害人,就想在这场厨师大赛上,堂堂正正的赢过他,出一口恶气。程胜那个手艺,他知道,比自己还差了点,更何况自己这么长时间一直在舒兰阁学习,他却固步不前。
就算自己失利了没比过,那老板的手艺可是远远超过程胜的,舒兰阁能赢一品香,那也是好的!
运输场的厨子则一头雾水:“什么厨师大赛?”
这会屋子里的人对他已经多了几分亲近感,闻言就把厨师大赛的事给他说了,还有点纳闷:“最近县城里讨论的最多的就是这事,你怎么不知道?”
说完,这人才想起来邀请函基本上是只发给各个饭店的,像这种场子里做大锅饭的厨子什么的,根本不可能受到邀请,能得到消息就不错了,有的领导还会刻意压消息。
因为报名并不是有邀请函才能报的,只要能拿出从事厨师的证明,就可以报,后面还有一轮二轮的初试。
不过运输场还真没人压消息,是这厨子自己整天两耳不闻窗外事,才不知情,他家人也基本和他一个性格,就没关注过外面的热闹事。
听人给他一说这厨师大赛是怎么回事,他顿时起了心思,厨师大赛,哪个厨子听了不想参加,不想认可一下自己,看看别的厨子的手艺!