第440章 新上任
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“什么?”别说是其余众人议论纷纷,就连邱泽宇都吓一跳。
“严书记,这,不妥吧?”
严书记心里面却有了决断,若是这一群人早已共事几个月,那到跟前也没什么好说的,可他们只有这一个多月的时间,偏偏他们相处的还如此不融洽,简直可以用胡闹来形容。
所以必须换一个能够管理,分得清是非决断的人来上任,这个人,不一定要厨艺最好,但是一定要管得好人。
不过这样贸贸然让舒墨凝上去,势必会有人心里不痛快,于是严书记又道:“就这么决定,不过现在我也要添加一个副主厨,由方大贵同志担任。”
众人刚才都被惊呆了,以至于这会对于方大贵担任副主厨的消息,觉得这是必须的,而且好像由舒墨凝担任主厨没那么不可接受了。
他们不由一个个看向此时此刻应该春风得意去找领导是一项正确决定的舒墨凝,可却见舒墨凝宛若一朵纯白的茉莉花般矗立在朝阳里,微风摇曳着她的衣摆,娟秀的面容上宠辱不惊,面色淡然。
好似都是他们在胡思乱想,人家压根没这想法一样。
舒墨凝本来是想拒绝的,可人家后面又补充一个让方大贵当副主厨,她便转口道:“这样吧,严书记,方大厨比我资历高,不如让他来做主厨,我来辅佐,做副主厨。”
她是想通过这次交流会给自己增加资历,人脉,所以并不打算随便就惹人不快。
她年纪轻轻的直接担任主厨,外人怎么想且不说,若是让更高层的领导知道,恐怕要对她格外关注了。
严书记没想到舒墨凝这么上道,一时间更赞赏这位年轻女性的处事方式,饶有意味的又瞥一眼关长山,话却是回舒墨凝的:“就照你说的办,你和方大厨好好共事,给我管好这里。把这次交流会的宴会办好,是我们每个人的职责!”
最后这话是对着在场的每一个人说的,可以说是警醒。
众人默不作声,那李武和关长山就更莫要说了,他俩是惹是生非的祸端。
见没人提出异议,严书记看一眼李武和关长山:“你俩先跟我来。”
待严书记带着两人走,邱泽宇又交代让方大贵最好再去医院看看,才先离开,因为这会已经耽误好一段时间,所以不便再把舒墨凝和方大贵叫走交代事情,只能等中午结束吃饭时间他俩过去。
如此一来,这个早上的场地里可不算热闹,往日大家伙或许心里面或多或少有点自己的小问题,可也热闹呵呵的,可今个谁都装着心事,又不敢窃窃私语。
关长山这个主厨不在,方大贵又是刚上任,难免要重新安排安排,舒墨凝稍微和他商量一下,就给众人重新在原来的基础上微调了一下。
他们调整这些,单单放在某个人身上,这人还不觉得自己的工作有什么大变化,可全部人一起运转起来,众人迅速发现,今天的工作变得格外顺畅。
比如之前那不擅长洗菜的,如今去洗盘子顺畅多了,再比如几个去管货仓蔬菜运输的,路线被重新调整之后,再也不会跟人堵着路,一切显得那么井然有序。
这也是舒墨凝这几天发现的问题,当然,方大厨自己家也是开饭店的,所以管理起这些事得心应手。
“没想到小舒也这么懂这些,看来你在家乡那边开的饭店生意一定很好。”方大贵见现场一切井井有条,心里面顺畅极了。
舒墨凝笑笑:“生意还不错。”
华夏人说话就爱谦虚,何况是舒墨凝,跟她相处这一段日子,方大贵知道这丫头是不谦不卑,少有的性格,能让她说得上不错,那就是绝对好。
像之前被关长山夸赞极佳的一道菜品,舒墨凝当时只是微微一笑,方大贵回头来问她,她给的评价就是还行。
方大贵觉得那道菜还是很好的,但说不上极佳,里面是有些缺陷,当然,外行人是根本尝不出那点细微的差别。
等中午众人走的差不多了,他自己又把这道菜做一遍让舒墨凝品评,舒墨凝对他从不隐瞒,一五一十品评,哪里有些过于嫩了,味道微微甜了,都说的头头是道。
她不说,方大贵也知道这些问题,因为是他故意这么做的。这下他是真的知道,舒墨凝绝非像表面上那样没经验没本事。
想想也是,一个真的不长期下厨的人,切的来那么多藕?那刀法,都不是虚的。
方大贵其实觉得,如果舒墨凝担任主厨,情况会比自己担任还要好。
不管别人怎么想,舒墨凝这次是真的忙起来了,因为之前关长山只是给她安排切菜,那还好,她不管怎么切就是那么来来回回一件事,可如今却不同了,她不光得做菜,还得管人,更得安排事情。
相比之下,小林媳妇比她还忙,因为她带的帮厨就这么一个,现在还得帮她跑东跑西跑腿。
好在小林媳妇还就喜欢这么东忙西忙,让她老是闲着也没事做。
舒墨凝这次是真的要接触菜单上的菜品了。
这里面有许多道,都是华国特色菜,舒墨凝当然会不少道,可也有许多她见都没见过的,有些菜她甚至都怀疑是不是国外菜品,可回去一查,还真是华夏菜。
舒墨凝就这般,跟邱泽宇重新签订合同之后,一直回到家里,都还在忙。而这时候,那边林恩赐的礼物送到了。
他送给舒墨凝的,是一整套的刀具,还有那国外那位五星级大厨的两道菜品秘方,舒墨凝看完之后不得不承认,这林恩赐绝对是朵真正的交际花。
要知道,几乎是所有厨师都把秘方看得很重要,有些单个秘方,甚至可以撑起来一个生意火爆的店,就连后世的许多连锁店,靠的也不只是那名气而已,那都是各家有各家的本事的。
那买一个秘方,就得几万几十万。就算是现如今,这秘方也是同样重要。
可偏偏,林恩赐就凭着朋友的身份弄来了两份......
“什么?”别说是其余众人议论纷纷,就连邱泽宇都吓一跳。
“严书记,这,不妥吧?”
严书记心里面却有了决断,若是这一群人早已共事几个月,那到跟前也没什么好说的,可他们只有这一个多月的时间,偏偏他们相处的还如此不融洽,简直可以用胡闹来形容。
所以必须换一个能够管理,分得清是非决断的人来上任,这个人,不一定要厨艺最好,但是一定要管得好人。
不过这样贸贸然让舒墨凝上去,势必会有人心里不痛快,于是严书记又道:“就这么决定,不过现在我也要添加一个副主厨,由方大贵同志担任。”
众人刚才都被惊呆了,以至于这会对于方大贵担任副主厨的消息,觉得这是必须的,而且好像由舒墨凝担任主厨没那么不可接受了。
他们不由一个个看向此时此刻应该春风得意去找领导是一项正确决定的舒墨凝,可却见舒墨凝宛若一朵纯白的茉莉花般矗立在朝阳里,微风摇曳着她的衣摆,娟秀的面容上宠辱不惊,面色淡然。
好似都是他们在胡思乱想,人家压根没这想法一样。
舒墨凝本来是想拒绝的,可人家后面又补充一个让方大贵当副主厨,她便转口道:“这样吧,严书记,方大厨比我资历高,不如让他来做主厨,我来辅佐,做副主厨。”
她是想通过这次交流会给自己增加资历,人脉,所以并不打算随便就惹人不快。
她年纪轻轻的直接担任主厨,外人怎么想且不说,若是让更高层的领导知道,恐怕要对她格外关注了。
严书记没想到舒墨凝这么上道,一时间更赞赏这位年轻女性的处事方式,饶有意味的又瞥一眼关长山,话却是回舒墨凝的:“就照你说的办,你和方大厨好好共事,给我管好这里。把这次交流会的宴会办好,是我们每个人的职责!”
最后这话是对着在场的每一个人说的,可以说是警醒。
众人默不作声,那李武和关长山就更莫要说了,他俩是惹是生非的祸端。
见没人提出异议,严书记看一眼李武和关长山:“你俩先跟我来。”
待严书记带着两人走,邱泽宇又交代让方大贵最好再去医院看看,才先离开,因为这会已经耽误好一段时间,所以不便再把舒墨凝和方大贵叫走交代事情,只能等中午结束吃饭时间他俩过去。
如此一来,这个早上的场地里可不算热闹,往日大家伙或许心里面或多或少有点自己的小问题,可也热闹呵呵的,可今个谁都装着心事,又不敢窃窃私语。
关长山这个主厨不在,方大贵又是刚上任,难免要重新安排安排,舒墨凝稍微和他商量一下,就给众人重新在原来的基础上微调了一下。
他们调整这些,单单放在某个人身上,这人还不觉得自己的工作有什么大变化,可全部人一起运转起来,众人迅速发现,今天的工作变得格外顺畅。
比如之前那不擅长洗菜的,如今去洗盘子顺畅多了,再比如几个去管货仓蔬菜运输的,路线被重新调整之后,再也不会跟人堵着路,一切显得那么井然有序。
这也是舒墨凝这几天发现的问题,当然,方大厨自己家也是开饭店的,所以管理起这些事得心应手。
“没想到小舒也这么懂这些,看来你在家乡那边开的饭店生意一定很好。”方大贵见现场一切井井有条,心里面顺畅极了。
舒墨凝笑笑:“生意还不错。”
华夏人说话就爱谦虚,何况是舒墨凝,跟她相处这一段日子,方大贵知道这丫头是不谦不卑,少有的性格,能让她说得上不错,那就是绝对好。
像之前被关长山夸赞极佳的一道菜品,舒墨凝当时只是微微一笑,方大贵回头来问她,她给的评价就是还行。
方大贵觉得那道菜还是很好的,但说不上极佳,里面是有些缺陷,当然,外行人是根本尝不出那点细微的差别。
等中午众人走的差不多了,他自己又把这道菜做一遍让舒墨凝品评,舒墨凝对他从不隐瞒,一五一十品评,哪里有些过于嫩了,味道微微甜了,都说的头头是道。
她不说,方大贵也知道这些问题,因为是他故意这么做的。这下他是真的知道,舒墨凝绝非像表面上那样没经验没本事。
想想也是,一个真的不长期下厨的人,切的来那么多藕?那刀法,都不是虚的。
方大贵其实觉得,如果舒墨凝担任主厨,情况会比自己担任还要好。
不管别人怎么想,舒墨凝这次是真的忙起来了,因为之前关长山只是给她安排切菜,那还好,她不管怎么切就是那么来来回回一件事,可如今却不同了,她不光得做菜,还得管人,更得安排事情。
相比之下,小林媳妇比她还忙,因为她带的帮厨就这么一个,现在还得帮她跑东跑西跑腿。
好在小林媳妇还就喜欢这么东忙西忙,让她老是闲着也没事做。
舒墨凝这次是真的要接触菜单上的菜品了。
这里面有许多道,都是华国特色菜,舒墨凝当然会不少道,可也有许多她见都没见过的,有些菜她甚至都怀疑是不是国外菜品,可回去一查,还真是华夏菜。
舒墨凝就这般,跟邱泽宇重新签订合同之后,一直回到家里,都还在忙。而这时候,那边林恩赐的礼物送到了。
他送给舒墨凝的,是一整套的刀具,还有那国外那位五星级大厨的两道菜品秘方,舒墨凝看完之后不得不承认,这林恩赐绝对是朵真正的交际花。
要知道,几乎是所有厨师都把秘方看得很重要,有些单个秘方,甚至可以撑起来一个生意火爆的店,就连后世的许多连锁店,靠的也不只是那名气而已,那都是各家有各家的本事的。
那买一个秘方,就得几万几十万。就算是现如今,这秘方也是同样重要。
可偏偏,林恩赐就凭着朋友的身份弄来了两份......