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第一百六十三章:制造冰库和冰梅汤

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    确实,实验成功了。

    顾子柒喜滋滋的捧着那一罐子冰块出来,放到了院子之中。

    三个脑袋顿时凑了过来。

    “摸摸看。”

    令月最先伸出手去,覆盖在罐子外面。惊喜道:“好凉!”

    接着就是乔烟,她把手覆上去,果然也感受到一股凉意。

    李春霆没有伸手,他的目光却停留在罐子里面。

    里面是货真价实的冰块。

    罐子周围的硝石吸了水,快要完全溶解成液体了。

    不过顾子柒事先用布和盆兜着了,所以硝石融化成的液体悉数留在了盆底。

    “有这点冰块在,中午可凉快凉快了。”顾子柒笑道,“对了,昨日陈大娘是不是送来了一篮子杨梅?在何处?”

    乔烟道:“就放在厨房里,外面放了水凉着,总不会太快坏了去。”

    “那真是太好了,我们中午便喝冰镇杨梅汤吧。”

    从未听过这种吃法,但是既然是顾子柒做的,那必然是好吃的。

    令月面上已经露出了期待的表情。

    就是凿冰的时候有些麻烦,看来得拜托牛铁匠做一副冰镐了。

    顾子柒在心里默默勾勒了图纸。

    没有冰镐,暂时就只能用锤子敲了。

    趁冰化的时候,将一整块冰放到干净的布里包着,再用锤子敲碎。

    乔烟这边端来了煮好后放凉的杨梅。

    往每个碗里分了一定数量的杨梅,顾子柒直接将冰块倒上去了。

    “哇~娘亲好棒!”令月的小模样真是又惊又奇,她真在这大夏天的见到了冰块。

    杨梅本就酸甜可口,又因为有了这冰块,入口让人倍感清凉爽快。

    简直是夏日一大享受,几人口含冰块,都觉得这夏日酷暑消减不少。

    “这样的法子倒是有用,看来那山洞里剩下的硝石还可派上用场。”李春霆起了念头。

    顾子柒笑了:“还不至于此,有了这法子,我想我们可以建一个小的冰库了。”

    只要在密闭的空间,有足够的硝石,何愁水不成冰?

    这个夏天,可以轻松度过了。

    陈大娘送来的冰杨梅还有剩,顾子柒又做了两碗冰镇杨梅汤,给李大娘和李老汉留着了。——这几日天气炎热,所以原来潮湿的房子反而成了好去处。

    “等这边冰库建好,就让娘他们回来吧。”顾子柒道。

    李春霆自然赞同。

    因为山洞里的硝石不多,所以顾子柒暂时没把这件事告知其他人。

    她准备等自己家的冰库建好之后,再去找找有没有别的山洞有硝石存在。

    如果还有,到时候不仅造福村里,又会是一条商机。

    光是想想就让人激动啊。

    李春霆明显也有些激动了,顾子柒便说:

    “外面天热,还是傍晚再去挖吧。”

    这事慢慢来,到时候不只是要挖石头,回到山下后还要挑挑拣拣,也算是比较麻烦的事了。

    光靠他们两个人,是得花上一段时间。

    突然顾子柒想到,要是在山上就分解好了呢?

    那样就不用背着一堆石头下山了,省去很多力气不说,效率还会提高很多。

    想到这里,顾子柒改口道:“我们还是现在就上

    山吧,直接去那个山洞。”

    李春霆挑眉,惊奇于顾子柒主意改的如此之快,不过他又着实赞同。

    想到一块去了。

    在这方小小的山洞里,点着火把,夫妻俩凿出石块,然后拿锤子细细敲打,纯净的硝石全被装在铺着一层布的背篓里。

    一整天下来,每人的背篓里也就才装了一半硝石而已。

    然而就这点硝石,全是纯净的。

    光是这一点,就不枉费一天的辛苦了。

    李春霆直接把两份硝石合二为一,放到自己肩上背了。

    顾子柒落得个轻松。

    此后的五天,每天清晨上山,晚间的时候背回一背篓的硝石。

    直到山洞里的硝石被开采的差不多了,李家院子里的硝石也堆了有一些了。

    “接下来就是要造冰库了。”这又是一门需要时间的活。

    李春霆问:“如何建?”

    顾子柒犹豫了一下,道:“就在厨房旁边吧,往里面挖深一点,把墙壁建厚一点就可。”

    主要是密封的空间,毕竟不比那些真正的存储冰的地方,顾子柒是有硝石的,完全不用担心冰融化。

    所以就算把冰库建在靠地面一点的位置也没关系。

    顾子柒设想了一下冰库的结构,然后画下了图纸。

    她一边跟李春霆解释,一边比划着大小。

    李春霆真是个聪明的人,很快明白了顾子柒的意思。

    因为顾子柒的要求不高,一间小小的冰库,在十日后建成了。

    顾子柒将硝石一股脑搬了进去,中间留了一个水池,用来结冰。

    也因为冰库过小,所以用了三背篓硝石后,还剩下两背篓的硝石。

    这纯属意外之喜,顾子柒不免有些高兴。

    “剩下的这些,一半送去学堂吧。孩子们该上学了。”

    才四月份,可还没到放暑假的时候呢。

    总不能因为这炎热的天气,就耽搁了学习。

    令月在家里也想着早日回到学堂,眼下正好成全了她。

    去将余老请回家里喝一顿酸梅汤,然后又同他介绍了硝石的用法。

    余老虽然有些惊讶,却没有十分惊奇。

    他道:“这制冰的法子原是京中所有,没想到这……地方也有人会。”

    顾子柒知道余老是想说这地方穷乡僻壤,原以为不会有人懂得这项工艺。

    确实如此,顾子柒也不过就是占了个穿越的便宜罢了。

    这也让顾子柒释然不少,既然不是前无古人,她就可以放心的将这方法推广出去了。

    而且这地方会的人还不多,她靠着卖冰,恐怕还能赚不少钱。

    顾子柒打算的满满当当,心情尚佳。

    三天后,冰库里的第一批冰,完好出炉了。

    与此同时,拜托牛铁匠打造的冰镐器具也到手了。

    有了这些东西,取冰的时候方便多了。

    顾子柒毫不吝惜的取出两大盆冰块,将它们一一凿碎,又到陈大娘家要了一些杨梅来。

    全部做成了冰镇酸梅汤。

    给村里每家每户都送去了一碗。

    杨梅不值钱,可是冰杨梅可就不一样了。

    虽是一小碗,却让大家倍感稀奇。