第289回 私人定制
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经过几次交道，林轻歌现在跟胡全有也算是挺熟了。到了胡全有的饭店，他贼自然地就钻进了人家的后厨，把里面所有的锅勺厨具都翻了一遍。
胡全有对林轻歌算是彻底放弃抵抗了，他也不吱声，就这么跟在林轻歌后面看着，心说：你愿意怎么折腾就怎么折腾吧，总不能把我的饭店给搬走吧？
翻了一圈儿，林轻歌失望地看了看胡全有，问道：“胡老板，我想跟你打听个事儿，你有没有听说过一种扣上盖之后密封特别严，里面的蒸气几乎漏不出来的锅？”
胡全有刚开始还没明白林轻歌说的是什么意思，待他仔细寻思了一下，惊道：“里面的蒸气出不来，那岂不是要把锅给憋炸了？林老板，您是说笑话呢吧？这么危险的东西，怎么可能会有人用？”
“不是……那锅盖上面有个排气阀，当锅里的蒸气太多、压力太大的时候，排气阀就会把一部分蒸气排出去……”林轻歌本来还想给胡全有解释一下，但看对方那副越听越迷糊的表情，林轻歌长叹一声，停住了嘴。
胡全有虽然在穹都餐饮界只能算是个小角色，但他好歹从事餐饮行业几十年，对这个圈子里的情况还是相当熟悉的。如果说他连听都没听说过，那只能说明穹都确实没有高压锅这种东西的存在。
这不科学啊！天穹南国连飞机、灵石武器这种高科技都研究出来了，怎么就连个高压锅都没有呢？
仔细想想，似乎不止高压锅，像电视、移动电话等等地球上非常普及的东西，天穹南国这里也没有，或者说是数量极少，似乎比灵石武器还要稀罕得多。
天穹南国这科技树好像也点歪了啊！林轻歌郁闷地想着。
“林老板，您要找那个……不会漏气的锅，有什么用啊？”胡全有虽然仍然搞不明白林轻歌要找的东西是什么，但他还是忍不住多问了一句。
林轻歌倒也没打算瞒着，随口说道：“我要研究些新菜式，需要这么个锅才能行。”
“新菜式？”不管怎么说，胡全有对林轻歌厨技水平是绝对佩服的，一听说他要研究新菜式，眼前也不禁一亮。
“既然胡老板不知道哪里有这种锅，那我另想办法吧，先告辞了……”林轻歌没心情陪胡全有聊天，拱了拱手，就要离开。
“哎……林老板请稍等！”胡全有突然拉住林轻歌，说道：“我知道一位制作厨具的师傅，做锅的手艺在穹都也是一绝。林老板如果能够把那锅的构造讲清楚，那他一定能够帮您做出来。”
林轻歌闻言，一拍脑袋，暗叫：对呀！市面儿上虽然没有卖现成的高压锅，但我可以找人定制啊，我怎么把这茬儿给忘了？
关于高压锅的构造，林轻歌未必能讲得清楚，但基本原理还是了解的。如果那制锅师傅的手艺精湛的话，说不定真的可以做出一口高压锅来。
林轻歌反手一把抓住了胡全有的手腕，喜道：“胡老板，您说的那位师傅在哪？快带我去找他！”
半小时后，胡全有带着林轻歌来到了穹都城郊的一处老旧小区。
林轻歌有点儿意外，问道：“你说那师傅手艺是穹都一绝，怎么就住这种破地方？”
胡全有笑道：“尹师傅的手艺那是没得说，只不过他做锅的动静太大，城里没法住，所以他才会远远地躲到了城郊来。”
林轻歌这才恍然。确实，虽然还不知道那位尹师傅究竟是用什么方法做锅，但想必嗓音等问题都是无法避免的。只不过就算他搬到这里来住，老旧小区的居民们就能忍受得了啦？
结果他发现自己还是想错了，那位胡全有所说的尹师傅实际上并没有在这小区里面做锅，而是在距离小区还有一段距离的僻静处，自行盖了间小砖房。这样一来，倒是真的影响不到旁人了。
两个人走向小砖房，离得还有挺远，便能听见里面传出叮叮当当打铁的声音。林轻歌有些愕然，心说：难道那位尹师傅，还是在用火烧锤打的方法制作铁器呢吗？
走近了一看……可不是么。小砖房里，炉火熊熊，一个须发皆白的老者带着个约摸三十来岁的汉子，两个人都赤裸着上身，各持铁锤，正在朝着中间砧台上一块滚红的铁坨不断敲击着。
这场景乍看起来，似乎显得有些贫贱粗鄙，但多看上几眼，那四下飞溅的铁花、强健有力的臂膀和铿锵不绝的锤击声，组成了一副令人不自禁便要随之热血沸腾的画面。林轻歌站在小砖房外盯盯地望着那二人打铁，几乎就要忍不住喝出一声“好”来。
就这样，林轻歌和胡全有站在房外看了足足十多分钟，那老者和汉子打铁的动作才渐渐缓了下来。直到那老者最后一锤砸在铁坨之上，将手一扬，那汉子从旁边取了个大钳子来，把铁坨夹到火上继续加热去了。
这时候，那老者才抹了把满身满脸的汗水，走了出来。
胡全有紧走几步，将挂在门口的毛巾取下来，递到了老者的面前。
老者接过来继续擦着汗，笑道：“原来是胡老板啊，这次来是想做点儿什么？”
“尹师傅，不是我要做东西，是这位林老板。”胡全有侧了侧身，将林轻歌让出来，介绍道：“这位就是林轻歌林老板，在咱们东三路春里巷开了个登高饭馆。”
介绍完林轻歌，胡全有又转头介绍那老者，道：“这位是咱们穹都手艺最好的尹风离尹师傅，只要你能说得出的铁器，就没有尹师傅做不出来的。”
“登高饭馆？那不是老郭头儿的馆子吗？”尹风离问道。
林轻歌没想到尹风离居然会知道登高这么个深藏在巷子里的小饭馆，答道：“郭大爷和郭大娘两个人回家乡养老去了，所以登高饭馆现在交给了我来经营。”
尹风离“哦”了一声，神情中竟有些许黯然，喃喃道：“这个老郭头儿，离开穹都居然都没来跟我说一声……”
林轻歌意外问道：“尹师傅和郭大爷……是故交？”
“故交倒也谈不上。”尹风离摇了摇头，说道：“只是那个老郭头儿，当初总喜欢研究些稀奇古怪的东西，尤其喜欢研究怎么才能把那些又硬又韧的牛羊糙肉炖得烂而不碎。为了这个，他没少来缠我，我也帮他设计了好几口锅。可惜，效果一直都不理想。”
说到这里，尹风离眼中的黯然之色更甚，叹道：“终于，连老郭头儿也放弃了吗？看来这能把牛羊糙肉完美炖烂的法子，是研究不出来了……”
看到尹风离如此，林轻歌恍惚大悟。这老者神色黯然，未必是因为跟郭老汉的交情有多深，更多的应该是为了一直没能设计出炖烂牛羊糙肉的锅，所以才感到遗憾吧？
不过……这样正好啊！
林轻歌踏前一步，笑道：“尹师傅，郭大爷虽然回家养老去了，但这炖肉的法子却还是要想的。我这次来，就是想请尹师傅帮忙，为我打造一口能够把牛羊的糙肉甚至筋腱都炖得烂而不碎的锅子。”
经过几次交道，林轻歌现在跟胡全有也算是挺熟了。到了胡全有的饭店，他贼自然地就钻进了人家的后厨，把里面所有的锅勺厨具都翻了一遍。
胡全有对林轻歌算是彻底放弃抵抗了，他也不吱声，就这么跟在林轻歌后面看着，心说：你愿意怎么折腾就怎么折腾吧，总不能把我的饭店给搬走吧？
翻了一圈儿，林轻歌失望地看了看胡全有，问道：“胡老板，我想跟你打听个事儿，你有没有听说过一种扣上盖之后密封特别严，里面的蒸气几乎漏不出来的锅？”
胡全有刚开始还没明白林轻歌说的是什么意思，待他仔细寻思了一下，惊道：“里面的蒸气出不来，那岂不是要把锅给憋炸了？林老板，您是说笑话呢吧？这么危险的东西，怎么可能会有人用？”
“不是……那锅盖上面有个排气阀，当锅里的蒸气太多、压力太大的时候，排气阀就会把一部分蒸气排出去……”林轻歌本来还想给胡全有解释一下，但看对方那副越听越迷糊的表情，林轻歌长叹一声，停住了嘴。
胡全有虽然在穹都餐饮界只能算是个小角色，但他好歹从事餐饮行业几十年，对这个圈子里的情况还是相当熟悉的。如果说他连听都没听说过，那只能说明穹都确实没有高压锅这种东西的存在。
这不科学啊！天穹南国连飞机、灵石武器这种高科技都研究出来了，怎么就连个高压锅都没有呢？
仔细想想，似乎不止高压锅，像电视、移动电话等等地球上非常普及的东西，天穹南国这里也没有，或者说是数量极少，似乎比灵石武器还要稀罕得多。
天穹南国这科技树好像也点歪了啊！林轻歌郁闷地想着。
“林老板，您要找那个……不会漏气的锅，有什么用啊？”胡全有虽然仍然搞不明白林轻歌要找的东西是什么，但他还是忍不住多问了一句。
林轻歌倒也没打算瞒着，随口说道：“我要研究些新菜式，需要这么个锅才能行。”
“新菜式？”不管怎么说，胡全有对林轻歌厨技水平是绝对佩服的，一听说他要研究新菜式，眼前也不禁一亮。
“既然胡老板不知道哪里有这种锅，那我另想办法吧，先告辞了……”林轻歌没心情陪胡全有聊天，拱了拱手，就要离开。
“哎……林老板请稍等！”胡全有突然拉住林轻歌，说道：“我知道一位制作厨具的师傅，做锅的手艺在穹都也是一绝。林老板如果能够把那锅的构造讲清楚，那他一定能够帮您做出来。”
林轻歌闻言，一拍脑袋，暗叫：对呀！市面儿上虽然没有卖现成的高压锅，但我可以找人定制啊，我怎么把这茬儿给忘了？
关于高压锅的构造，林轻歌未必能讲得清楚，但基本原理还是了解的。如果那制锅师傅的手艺精湛的话，说不定真的可以做出一口高压锅来。
林轻歌反手一把抓住了胡全有的手腕，喜道：“胡老板，您说的那位师傅在哪？快带我去找他！”
半小时后，胡全有带着林轻歌来到了穹都城郊的一处老旧小区。
林轻歌有点儿意外，问道：“你说那师傅手艺是穹都一绝，怎么就住这种破地方？”
胡全有笑道：“尹师傅的手艺那是没得说，只不过他做锅的动静太大，城里没法住，所以他才会远远地躲到了城郊来。”
林轻歌这才恍然。确实，虽然还不知道那位尹师傅究竟是用什么方法做锅，但想必嗓音等问题都是无法避免的。只不过就算他搬到这里来住，老旧小区的居民们就能忍受得了啦？
结果他发现自己还是想错了，那位胡全有所说的尹师傅实际上并没有在这小区里面做锅，而是在距离小区还有一段距离的僻静处，自行盖了间小砖房。这样一来，倒是真的影响不到旁人了。
两个人走向小砖房，离得还有挺远，便能听见里面传出叮叮当当打铁的声音。林轻歌有些愕然，心说：难道那位尹师傅，还是在用火烧锤打的方法制作铁器呢吗？
走近了一看……可不是么。小砖房里，炉火熊熊，一个须发皆白的老者带着个约摸三十来岁的汉子，两个人都赤裸着上身，各持铁锤，正在朝着中间砧台上一块滚红的铁坨不断敲击着。
这场景乍看起来，似乎显得有些贫贱粗鄙，但多看上几眼，那四下飞溅的铁花、强健有力的臂膀和铿锵不绝的锤击声，组成了一副令人不自禁便要随之热血沸腾的画面。林轻歌站在小砖房外盯盯地望着那二人打铁，几乎就要忍不住喝出一声“好”来。
就这样，林轻歌和胡全有站在房外看了足足十多分钟，那老者和汉子打铁的动作才渐渐缓了下来。直到那老者最后一锤砸在铁坨之上，将手一扬，那汉子从旁边取了个大钳子来，把铁坨夹到火上继续加热去了。
这时候，那老者才抹了把满身满脸的汗水，走了出来。
胡全有紧走几步，将挂在门口的毛巾取下来，递到了老者的面前。
老者接过来继续擦着汗，笑道：“原来是胡老板啊，这次来是想做点儿什么？”
“尹师傅，不是我要做东西，是这位林老板。”胡全有侧了侧身，将林轻歌让出来，介绍道：“这位就是林轻歌林老板，在咱们东三路春里巷开了个登高饭馆。”
介绍完林轻歌，胡全有又转头介绍那老者，道：“这位是咱们穹都手艺最好的尹风离尹师傅，只要你能说得出的铁器，就没有尹师傅做不出来的。”
“登高饭馆？那不是老郭头儿的馆子吗？”尹风离问道。
林轻歌没想到尹风离居然会知道登高这么个深藏在巷子里的小饭馆，答道：“郭大爷和郭大娘两个人回家乡养老去了，所以登高饭馆现在交给了我来经营。”
尹风离“哦”了一声，神情中竟有些许黯然，喃喃道：“这个老郭头儿，离开穹都居然都没来跟我说一声……”
林轻歌意外问道：“尹师傅和郭大爷……是故交？”
“故交倒也谈不上。”尹风离摇了摇头，说道：“只是那个老郭头儿，当初总喜欢研究些稀奇古怪的东西，尤其喜欢研究怎么才能把那些又硬又韧的牛羊糙肉炖得烂而不碎。为了这个，他没少来缠我，我也帮他设计了好几口锅。可惜，效果一直都不理想。”
说到这里，尹风离眼中的黯然之色更甚，叹道：“终于，连老郭头儿也放弃了吗？看来这能把牛羊糙肉完美炖烂的法子，是研究不出来了……”
看到尹风离如此，林轻歌恍惚大悟。这老者神色黯然，未必是因为跟郭老汉的交情有多深，更多的应该是为了一直没能设计出炖烂牛羊糙肉的锅，所以才感到遗憾吧？
不过……这样正好啊！
林轻歌踏前一步，笑道：“尹师傅，郭大爷虽然回家养老去了，但这炖肉的法子却还是要想的。我这次来，就是想请尹师傅帮忙，为我打造一口能够把牛羊的糙肉甚至筋腱都炖得烂而不碎的锅子。”