第1111章 火锅搞起来
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萧拂衣让金元宝给自己打下手,很快就做出了一锅炖龙蚳兽骨头汤就熬出了香味儿。
那汤,比他们闻到过的任何骨头汤都香。
与此同时,她还炒了一锅底料,用来烫火锅。
金元宝和另外一个师兄帮忙把最嫩的龙蚳兽肉都片成了薄片,摆成了一盘又一盘。
等下大家可以围坐在一起,吃火锅烫龙蚳肉。
火锅绝对是冬日里最美味又热情的存在。
她其实也算是投机取巧了。
如果不是火锅,估计无法折服那位庞大厨。
而火锅一出,连庞大厨闻着那味儿都有些跃跃欲试。
他也不矜持了,让萧拂衣多炒一些底料,等下他们留着在后厨里烫着吃。
不过,还有一点,既然决定了吃火锅,很多肉和菜也就可以准备成生的了,不用庞大厨卖力去做一大桌宴席。
“这个法子倒是不错,冬天山上冷,饭菜做出来没多久就凉了。这火锅就不一样了。”
只多几个火炉,干柴烧得旺旺的,里面涮肉,涮菜,味道都很好。
还让他这个大厨能够空闲下来,只把配菜给大家准备好就可以了。
他可以想象,以后食堂里添了这道菜,自己会清闲多少。
萧拂衣闻弦歌知雅意,笑着道:“那干脆我把炒底料的法子说给您听。”
她也不说教,就说两人一起琢磨探讨。
“这法子很简单,您肯定一听就会,以后还可以弄出别的汤底来。”
果然,庞大厨眼睛一亮。
“那你要不要学其他菜?这食堂菜谱上的,任何菜都可以。”
他虽然不会奇奇怪怪的菜色,但一些宫廷御宴,也根本难不倒他。
他没打算白占萧拂衣的便宜,也想把自己的真本事传授给对方。
这算是换菜谱吧?
庞大厨把这个称之为厨子与厨子之间的惺惺相惜。
萧拂衣却摇了摇头:“谢谢,不过不用了。”
“为什么?”庞大厨皱着眉,“你看不起老夫的厨艺?”
他可是当年名震天下的厨神之徒,哪怕他的技艺并不如其他师兄出色,却也能与宫廷御厨比肩。
“那倒没有,庞前辈您不要误会,我其实对下厨并不感兴趣。”
她又不想做厨娘,下厨也只是因为她所知道的,异世没有。
只能靠她传播之后,才能让其他人学了更好地为自己服务。
“不感兴趣,你还能做出这般美味?”庞大厨显然对她的说辞表示怀疑。
甚至觉得她真看不起自己。
萧拂衣:“……”这个真是个误会。
“是这样的,我虽然不喜欢下厨,但我这个人好吃,长了一张非常挑剔的嘴,所以对吃方面,就肯下功夫去研究。”
“您看这样好不好?如果以后我有了其他点子,就跟您说,然后您来做,我来吃?”
这不就两全其美了吗?
庞大厨略一沉吟:“你还能研究出其他玩意儿?”
“谁知道呢,说不定我什么时候想吃了,就有其他点子。”
任何人都不能低估吃货的想象力。
萧拂衣很想告诉他,种花家最不缺的就是美食。
萧拂衣让金元宝给自己打下手,很快就做出了一锅炖龙蚳兽骨头汤就熬出了香味儿。
那汤,比他们闻到过的任何骨头汤都香。
与此同时,她还炒了一锅底料,用来烫火锅。
金元宝和另外一个师兄帮忙把最嫩的龙蚳兽肉都片成了薄片,摆成了一盘又一盘。
等下大家可以围坐在一起,吃火锅烫龙蚳肉。
火锅绝对是冬日里最美味又热情的存在。
她其实也算是投机取巧了。
如果不是火锅,估计无法折服那位庞大厨。
而火锅一出,连庞大厨闻着那味儿都有些跃跃欲试。
他也不矜持了,让萧拂衣多炒一些底料,等下他们留着在后厨里烫着吃。
不过,还有一点,既然决定了吃火锅,很多肉和菜也就可以准备成生的了,不用庞大厨卖力去做一大桌宴席。
“这个法子倒是不错,冬天山上冷,饭菜做出来没多久就凉了。这火锅就不一样了。”
只多几个火炉,干柴烧得旺旺的,里面涮肉,涮菜,味道都很好。
还让他这个大厨能够空闲下来,只把配菜给大家准备好就可以了。
他可以想象,以后食堂里添了这道菜,自己会清闲多少。
萧拂衣闻弦歌知雅意,笑着道:“那干脆我把炒底料的法子说给您听。”
她也不说教,就说两人一起琢磨探讨。
“这法子很简单,您肯定一听就会,以后还可以弄出别的汤底来。”
果然,庞大厨眼睛一亮。
“那你要不要学其他菜?这食堂菜谱上的,任何菜都可以。”
他虽然不会奇奇怪怪的菜色,但一些宫廷御宴,也根本难不倒他。
他没打算白占萧拂衣的便宜,也想把自己的真本事传授给对方。
这算是换菜谱吧?
庞大厨把这个称之为厨子与厨子之间的惺惺相惜。
萧拂衣却摇了摇头:“谢谢,不过不用了。”
“为什么?”庞大厨皱着眉,“你看不起老夫的厨艺?”
他可是当年名震天下的厨神之徒,哪怕他的技艺并不如其他师兄出色,却也能与宫廷御厨比肩。
“那倒没有,庞前辈您不要误会,我其实对下厨并不感兴趣。”
她又不想做厨娘,下厨也只是因为她所知道的,异世没有。
只能靠她传播之后,才能让其他人学了更好地为自己服务。
“不感兴趣,你还能做出这般美味?”庞大厨显然对她的说辞表示怀疑。
甚至觉得她真看不起自己。
萧拂衣:“……”这个真是个误会。
“是这样的,我虽然不喜欢下厨,但我这个人好吃,长了一张非常挑剔的嘴,所以对吃方面,就肯下功夫去研究。”
“您看这样好不好?如果以后我有了其他点子,就跟您说,然后您来做,我来吃?”
这不就两全其美了吗?
庞大厨略一沉吟:“你还能研究出其他玩意儿?”
“谁知道呢,说不定我什么时候想吃了,就有其他点子。”
任何人都不能低估吃货的想象力。
萧拂衣很想告诉他,种花家最不缺的就是美食。