第一百六十五章 宁云下厨
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美丽高贵的天使和叱咤商场的商业女王所做出来的黑暗料理,了解一下?嗯哼!
彦听到凉冰这充满了狐疑的话语不满了起来,单手叉腰满是锅灰的小土脸微微抬起
“我说凉冰,你能不能不要带有色眼睛看待事物啊,宁云曾经说过的你忘了吗?看待事物不要只看表面,我告诉你我这道菜虽然看起来不怎么样,但绝对是美味无比的。”
“不是......这......”
凉冰傻眼了,都这个外形了,你还觉得它好吃,谁给你的自信啊?梁静茹吗?
这时候,宁云突然起身一言不发的朝厨房的方向走去。
“诶,宁云,你这就跑了?你跑了我们咋办啊,至少把我也带走啊!”
宁云闻言嘴角一抽,他当然不会跑,几个女人跟着宁云来到厨房,发现宁云准备撸起袖子开始做菜。
手法娴熟的拿着菜刀削着洗干净了的黄瓜,皮削的非常薄,好像是用了专业的削皮器一样,几秒的功夫,一个褪去了绿色外衣的黄瓜落到了盘子里。
宁云总共拿了四个黄瓜,削了两个,毕竟他觉得人这么多多做一点才够,而且他要用黄瓜做两道菜,多拿几个也是无伤大雅的,但他却忽略了几女的胃口都很小,做了那么多菜吃不吃得完是个问题。
在厨房门口的众女看着专注着做饭的宁云一下看痴了,都说认真的男人最惹女人动心,这句话一点都没说错。
宁云熟练的将黄瓜洗净,放在案板上,拿起菜刀开始切,他这道菜叫做蓑衣黄瓜,如果是一般人一般会在黄瓜两边放两根根筷子夹住黄瓜,这样子比较容易,但宁云对自己的厨艺还是蛮有自信的,所以就没用,不过注意黄瓜不要切断。
切完一面,将黄瓜反面,再操作一次,切好的黄瓜放入大碗中,加入盐腌渍10分钟,这段时间将香菇、姜、葱、辣椒分别切成丝。
放油烧热,放入葱姜丝煸香,再加入香菇丝、辣椒丝煸炒均匀,加入生抽、白糖、鸡粉,最后加入香醋,翻炒均匀,烧沸即关火,味汁就做好了,盛出晾凉。
一举一动都散发着让众女着迷的魅力。
凉冰这才想起来自从认识宁云以来自己见他亲自下厨的场面几乎没有啊!
宁云将腌渍好的黄瓜挤去腌渍出来的汤汁,码放在盘中,然后将做好晾凉的味汁倒入黄瓜中拌匀,再次腌渍之后就不管它了,接着来到另一个灶台继续做第二道菜。
宁云在拿着菜刀的时候突然想起了食材的问题,于是转头对在门口挤到一起的几个女人问道:
“姐,家里有鸡吗?”
“鸡?鸡.....鸡!,洛溪,你这有鸡吗?”
“有的!”
洛溪赶紧走进厨房,来到厨房冰箱的旁边,拉开木柜的木门,里面竟然是隐藏的冰柜,这设计特么的连宁云都没发现,简直是出乎意料。
为了保鲜和防止串味洛溪将大部分的肉食都放到了这个隐藏的冰柜里,从冰柜的一个格子拿出一块冻实了的整只鸡的鸡肉,交给宁云。
宁云拿着冰凉彻骨的鸡皱了皱眉,然后左手左手凝聚一丝能量,一秒不到的功夫,鸡上面的冰全都化成水落到盆子里。
紧接着宁云将化好了的鸡肉放到砧板上,手起刀落,几个女人除了洛溪什么都没看到以外能勉强捕捉到两三道刀光。
砧板上完好的鸡肉瞬间四分五裂,剩下的两个黄瓜也不知何时被削成了细细的丝状。
锅中加水倒入鸡胸肉,姜3片,料酒2勺,大火煮15分钟,芝麻酱30克加入适量清水,加水澥麻酱得一点一点的加,然后加上一把蒜末。
再加入老抽半勺、生抽1勺、辣椒油1勺、芝麻油1勺、香醋2勺、白糖1勺,鸡胸肉捞出在水里过下凉,顺着鸡胸肉的纹理撕成丝,黄瓜洗干净切成细丝
面条煮熟后过凉开水,捞起放入盘中,放点调好的酱汁、黄瓜丝、鸡丝、花生碎。
一盘散发着诱人香气的鸡丝凉面就这样做好了,与此同时,宁云的另一盘蓑衣黄瓜也快差不多了,时间之力微动,原本需要两个小时腌渍的蓑衣黄瓜瞬间就好了。
“哇,好好看啊,肯定很好吃。”
凉冰看这两道菜的形象就有点忍不住了,若不是顾及在宁云面前的形象可能口水都要流下来了。
一旁的洛溪和彦也是一直注视在这两道菜身上,不是说有多香多好看,而是这是宁云第一次在她们面前做菜,嗯!“第一次”。
宁云端着两盘菜品和几个女人一同离开厨房,重新回到客厅,时间已经过了快一个小时。
鹤熙为了防止她们做的菜凉掉,早早地在她的葡萄鱼、宫保鸡丁和凉冰她们的菜上面使用了一点保温的措施,所以几女所做的菜即使到现在还是热乎的。
洛溪与彦都迅速的在浴室洗漱了一番,将身上的锅灰洗了个干干净净。
看着满桌的菜,除开彦与洛溪二女做的有点黑不溜秋以外,简直就是视觉盛宴、美食狂欢啊!
这时凉冰突然意识到了什么,开口问道:
“宁云,我才想起来你一直都吃的华夏菜啊,好像从来没有让我做过西方的那些菜,这是为什么啊?不和胃口吗?”
宁云听到凉冰的话诧异的瞟了她一眼,摇了摇头说道:
“不是不喜欢,我尝试过国外很多地方的食物,味道有些也确实不错,但大多数都太过花里胡哨,味道和形状完全不成对比,只能说是......不合心意吧!”
凉冰重重的点了一下头,其他几女也一样将这件事记在心里,洛溪更是如此,她以前是从来不知道宁云在菜品上面的喜好的!
认真的记下后,洛溪从冰箱里拿出两瓶饮料,本来她是打算拿红酒的,但了解到宁云不喜欢西方的食物后自然不可能再拿那些东西了,
虽说也可以她们几个女人喝,但她潜意识里觉得宁云不喜欢的东西她也不应该去不喜欢。
宁云似乎也看出了洛溪的想法,在洛溪抱着饮料回来的时候,哑然失笑道:
“你们要是喝酒的话就喝吧,不用顾及我的”。
美丽高贵的天使和叱咤商场的商业女王所做出来的黑暗料理,了解一下?嗯哼!
彦听到凉冰这充满了狐疑的话语不满了起来,单手叉腰满是锅灰的小土脸微微抬起
“我说凉冰,你能不能不要带有色眼睛看待事物啊,宁云曾经说过的你忘了吗?看待事物不要只看表面,我告诉你我这道菜虽然看起来不怎么样,但绝对是美味无比的。”
“不是......这......”
凉冰傻眼了,都这个外形了,你还觉得它好吃,谁给你的自信啊?梁静茹吗?
这时候,宁云突然起身一言不发的朝厨房的方向走去。
“诶,宁云,你这就跑了?你跑了我们咋办啊,至少把我也带走啊!”
宁云闻言嘴角一抽,他当然不会跑,几个女人跟着宁云来到厨房,发现宁云准备撸起袖子开始做菜。
手法娴熟的拿着菜刀削着洗干净了的黄瓜,皮削的非常薄,好像是用了专业的削皮器一样,几秒的功夫,一个褪去了绿色外衣的黄瓜落到了盘子里。
宁云总共拿了四个黄瓜,削了两个,毕竟他觉得人这么多多做一点才够,而且他要用黄瓜做两道菜,多拿几个也是无伤大雅的,但他却忽略了几女的胃口都很小,做了那么多菜吃不吃得完是个问题。
在厨房门口的众女看着专注着做饭的宁云一下看痴了,都说认真的男人最惹女人动心,这句话一点都没说错。
宁云熟练的将黄瓜洗净,放在案板上,拿起菜刀开始切,他这道菜叫做蓑衣黄瓜,如果是一般人一般会在黄瓜两边放两根根筷子夹住黄瓜,这样子比较容易,但宁云对自己的厨艺还是蛮有自信的,所以就没用,不过注意黄瓜不要切断。
切完一面,将黄瓜反面,再操作一次,切好的黄瓜放入大碗中,加入盐腌渍10分钟,这段时间将香菇、姜、葱、辣椒分别切成丝。
放油烧热,放入葱姜丝煸香,再加入香菇丝、辣椒丝煸炒均匀,加入生抽、白糖、鸡粉,最后加入香醋,翻炒均匀,烧沸即关火,味汁就做好了,盛出晾凉。
一举一动都散发着让众女着迷的魅力。
凉冰这才想起来自从认识宁云以来自己见他亲自下厨的场面几乎没有啊!
宁云将腌渍好的黄瓜挤去腌渍出来的汤汁,码放在盘中,然后将做好晾凉的味汁倒入黄瓜中拌匀,再次腌渍之后就不管它了,接着来到另一个灶台继续做第二道菜。
宁云在拿着菜刀的时候突然想起了食材的问题,于是转头对在门口挤到一起的几个女人问道:
“姐,家里有鸡吗?”
“鸡?鸡.....鸡!,洛溪,你这有鸡吗?”
“有的!”
洛溪赶紧走进厨房,来到厨房冰箱的旁边,拉开木柜的木门,里面竟然是隐藏的冰柜,这设计特么的连宁云都没发现,简直是出乎意料。
为了保鲜和防止串味洛溪将大部分的肉食都放到了这个隐藏的冰柜里,从冰柜的一个格子拿出一块冻实了的整只鸡的鸡肉,交给宁云。
宁云拿着冰凉彻骨的鸡皱了皱眉,然后左手左手凝聚一丝能量,一秒不到的功夫,鸡上面的冰全都化成水落到盆子里。
紧接着宁云将化好了的鸡肉放到砧板上,手起刀落,几个女人除了洛溪什么都没看到以外能勉强捕捉到两三道刀光。
砧板上完好的鸡肉瞬间四分五裂,剩下的两个黄瓜也不知何时被削成了细细的丝状。
锅中加水倒入鸡胸肉,姜3片,料酒2勺,大火煮15分钟,芝麻酱30克加入适量清水,加水澥麻酱得一点一点的加,然后加上一把蒜末。
再加入老抽半勺、生抽1勺、辣椒油1勺、芝麻油1勺、香醋2勺、白糖1勺,鸡胸肉捞出在水里过下凉,顺着鸡胸肉的纹理撕成丝,黄瓜洗干净切成细丝
面条煮熟后过凉开水,捞起放入盘中,放点调好的酱汁、黄瓜丝、鸡丝、花生碎。
一盘散发着诱人香气的鸡丝凉面就这样做好了,与此同时,宁云的另一盘蓑衣黄瓜也快差不多了,时间之力微动,原本需要两个小时腌渍的蓑衣黄瓜瞬间就好了。
“哇,好好看啊,肯定很好吃。”
凉冰看这两道菜的形象就有点忍不住了,若不是顾及在宁云面前的形象可能口水都要流下来了。
一旁的洛溪和彦也是一直注视在这两道菜身上,不是说有多香多好看,而是这是宁云第一次在她们面前做菜,嗯!“第一次”。
宁云端着两盘菜品和几个女人一同离开厨房,重新回到客厅,时间已经过了快一个小时。
鹤熙为了防止她们做的菜凉掉,早早地在她的葡萄鱼、宫保鸡丁和凉冰她们的菜上面使用了一点保温的措施,所以几女所做的菜即使到现在还是热乎的。
洛溪与彦都迅速的在浴室洗漱了一番,将身上的锅灰洗了个干干净净。
看着满桌的菜,除开彦与洛溪二女做的有点黑不溜秋以外,简直就是视觉盛宴、美食狂欢啊!
这时凉冰突然意识到了什么,开口问道:
“宁云,我才想起来你一直都吃的华夏菜啊,好像从来没有让我做过西方的那些菜,这是为什么啊?不和胃口吗?”
宁云听到凉冰的话诧异的瞟了她一眼,摇了摇头说道:
“不是不喜欢,我尝试过国外很多地方的食物,味道有些也确实不错,但大多数都太过花里胡哨,味道和形状完全不成对比,只能说是......不合心意吧!”
凉冰重重的点了一下头,其他几女也一样将这件事记在心里,洛溪更是如此,她以前是从来不知道宁云在菜品上面的喜好的!
认真的记下后,洛溪从冰箱里拿出两瓶饮料,本来她是打算拿红酒的,但了解到宁云不喜欢西方的食物后自然不可能再拿那些东西了,
虽说也可以她们几个女人喝,但她潜意识里觉得宁云不喜欢的东西她也不应该去不喜欢。
宁云似乎也看出了洛溪的想法,在洛溪抱着饮料回来的时候,哑然失笑道:
“你们要是喝酒的话就喝吧,不用顾及我的”。