第五章:开个小饭馆
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黄老汉家的会议开的很成功,一家二十口人,十岁以上的男人们在堂屋。
为什么要十岁以上呢,因为老叔只有十岁呀!
老叔虽然小,辈分高,这样的家庭会议离了他还真不行。
女人们在东西两间房里做针线闲谈,也倾耳听着堂屋的动静。孩子们却管不了那么多,欢天喜地在院子里的树下吃瓜果玩游戏。
家庭会议主题只有一个,老四黄来贵租的房子,房东要卖,黄老汉想给四儿子买下来。三十六两白银,这不是谁家都能拿得出来的,所以把儿子们喊来集资。
当初老四结婚,得了家里最后一套房子,也就是黄老汉他们现在住的房子。
黄老汉原本准备缓两年,攒了钱给老五盖屋的。
后来,老四去了镇上租了房子,老五的房子一直拖着没盖。
现在既然老四要在镇上买,老五的房那就不盖了,以后结婚,完全可以用他四哥的房子。
当初,黄老汉出海回来,一溜盖了四栋房子,房子全部是石头垒成的,盖得瓷实,不出意外,几十年风雨都不会垮,一般人家盖房没那么大代价,都是土砖夯得墙。
给老五盖屋预备的12两银子拿出来,还差24两。兄弟五个,除了黄老四,一家四两,老五黄宝贵没结婚,还小,这四两黄老汉替小儿子出。
12+16=28
黄老汉贴补四儿子二两,凑齐三十两,还差六两就由老四黄来贵自己解决。
几个哥哥彼此看看,老大黄荣贵说:“小弟还小,又没成家,这个钱不用出,我们兄弟三平摊了。”
老二老三都点头附和,是的,我们兄弟三平摊。
黄老汉摆摆手,喝一口茶:“你弟弟虽然小,但是兄弟就是兄弟,不能因为他小就让着他。该他出的,他必须得出,他没钱,不是还有爹娘吗。”
“再说,这个钱不是白出,谁的钱也不是大风刮来的。以后老四挣了钱是要还的,这个我们得写上,老四把三个哥哥钱都还了,老四房子留给老五,镇上房子就是他们俩口子的,不还,房子就是公共的。”
说完,黄老汉看了看还在懵逼状态的黄老四:“老四,你说呢。”
黄老四激动的都哆嗦了,他没想到他爹竟然给他在镇子上买房子。还给他规划好了,开个小饭馆。
在镇上买房子,这是他从来没想过的事情。
他知道,这是爹在帮他,兄弟们在帮他,三十六两买栋宅子,如果让他地里刨食,得挣大半辈子。现在房子帮他买了,做什么营生也规划好了,只要俩口子好好干,肯定能把兄弟们的钱还上。
黄老四点头:“谢谢爹娘,谢谢大哥大嫂,谢谢二哥二嫂,谢谢三哥三嫂,谢谢小弟。我一定好好干,一定把钱都给兄弟们还上。”
很快,村里人就知道了黄家在镇上买了栋宅子,还开了个小饭馆。
这件事,简直是震惊了村里所有人家,要知道在这个物质还很匮乏的年代,能养活一家老小就已经很不容易了。去镇上买房子,就意味黄老四一家子,已经一只脚从泥地里拔了出来。
黄家一大家子却很平静,该下地的下地,该上学的上学,就好像风吹过湖面,荡起一片涟漪,又安静了下来。
黄豆陪着大姐二姐去镇子上住了一个多礼拜,四婶开的铺子买早点,中午做快餐,主要客源是码头上的工人,晚上也有夜市小吃。
小姐妹三个去给四婶帮忙,等四婶理顺了她们再回来。
开业这天是逢集,天一亮,东院墙开的两扇门一开,鞭炮一放,就算开业了。
两间屋里刷了白,靠南打了一个柜台,柜台里堆着两缸散酒。柜台边靠门有一个小灶台,安了一张定制的平底大锅。
东西墙两边靠墙各摆着六张长条桌子,每张桌子配两张长条凳。
要是同批客人多,两张桌子一拼就是一张方桌。
早上,店里有手擀面,有馒头包子稀饭,还有生煎包。
生煎包就是柜台旁边的平底锅做的,一锅煎出来,锅盖一揭,满屋飘香。
为了定做这口锅,黄豆就差和老叔翻脸了。老叔让她老老实实做点包子馒头就行,黄豆不愿意,非要定制一口平底锅,还要大的。
老叔说:“你知道一口锅要多少钱吗,还要定制的,还要大,锅底还要平。”
黄豆没说话,回家叫黄桃准备面粉,准备包生煎包。
涨好的粉丝,切碎的葱姜,调好的肥多瘦肉少的猪肉馅,一大勺熬好的猪油。
包好包子,一个一个放到锅里用油煎,撒上芝麻,出锅后,香气扑鼻,老叔嘴被生煎包堵住了。黄老汉第二天就去镇上,让黄老四去定制平底大锅。
中午有快餐,店里每日只做三四样当季蔬菜,麻婆豆腐,红烧鸡块,萝卜肉丸子,鱼。
原本老叔还说加个红烧肉,黄豆拒绝了,成本太高,她定位的是薄利多销,不过红烧肉一个星期可以做一次,定时定量。
晚上,和早上没什么区别,包子馒头稀饭生煎包,不过有客人要炒菜也可以,单独点,没有中午的快餐。
黄豆才五岁,但是备不住她点子多。加上做菜手艺好的黄桃,勤快稳重的黄米,姐妹三人简直成了四婶的左膀右臂加一个大脑。
第一天,开业大吉,生意不错,得亏黄豆的宣传,她请老叔私塾里的同学给写了六十张广告单,代价就是一人两个生煎包。
二十张发给小镇附近的人家,二十张发给集市上的小摊贩,二十张发到了码头。
隔几家一张,图文并茂,不识字也能大致看明白。凭单子可以免费领一份生煎包,四个,任何日期都有效。
很想多发点,关键纸张太贵,真心宣传不起!
每次逢集的时候,黄家三个嫂嫂就轮换着,早早起来,赶去镇子上给老四家的帮忙。平时,就黄老四媳妇杜氏和仍然住西厢的张大嫂忙活。
房子买了,张大嫂也没搬走,每天给黄老四家的帮帮忙打打下手,房租免了,每个月还能得几个钱,都觉得划算,皆大欢喜。
四丫头黄梨也断了奶,和哥哥黄德礼都送回来给黄奶奶看管着。
黄德礼晚上和老叔睡一张床,第一晚就把老叔的半边床都给尿湿了,气得老叔黄宝贵一大早跑黄豆家,死活赖着不肯回家。
就这样,老叔住进了黄豆家,天天晚上和黄德磊挤一张床。
俩人虽然辈分不同,年龄却相仿,从小一起长大,黄德磊又大老叔一岁,自然是做什么都让着老叔。老叔住了几天,觉得乐不思蜀起来,索性把衣服铺盖都搬了过来。
而三岁的黄德礼却不能一个人睡,黄老汉和黄奶奶晚上带着一个刚断奶的小奶娃,又要顾着黄德礼。没两天,黄奶奶就觉得头晕目眩,病了!
黄老四听赶集的乡亲说娘病了,恼得直捶自己的头,都是他,两个孩子丢给娘看管,娘才累病倒了。
两口子慌慌张张赶回家,看见娘躺在床上,二嫂在边上伺候着。爹去地里了,两个孩子一个被大嫂带回了家,一个被三嫂抱走了。
黄老汉看见四儿子两口子丢下工作和铺子赶回来,就变脸了,也不留他们吃饭,催着他们赶紧回去。
“孩子们,你嫂子给领家去了,你三个嫂子说她们轮换着带,家里不要你们管,管好铺子上事情就行。”
老四两口子去大嫂家看看儿子,又去三嫂家抱抱闺女。原本还担心孩子哭闹着要爹娘,结果儿子想着跟哥哥们去河里抓鱼,根本没让抱,就被大哥黄德光抱着一溜烟跑了。
小闺女乖乖窝在三嫂怀里吃鸡蛋羹,十几天不见,小丫头断奶掉的奶膘又给养回来了,小脸粉嘟嘟,一笑露出两颗小白牙。杜氏只抱了一会,就扭着身子要三伯母抱。
回去的路上,杜氏边走边流泪,黄老四也不知道怎么安慰,只搓着手说:“你别哭,孩子小,不是不认你。等大一点了,我们抱回来,养几天就又亲了。”
杜氏抹了泪,白了黄老四一眼:“你个呆子,我是哭这个吗?我是觉得我命好,嫁进你黄家,爹娘讲理,兄嫂和睦。你看孩子们对我们不理不睬,觉得我委屈?你咋没觉得是因为嫂子们对孩子好,孩子才亲她们不亲我们。”
说着杜氏一把挽起黄老四的胳膊:“我们好好挣钱,以后一定要好好孝顺爹娘,对哥哥嫂子们好。”
黄老四看看媳妇,只憨憨地点头。他想起那时候刚说亲的时候,媒人给说了几户人家,媳妇虽然长的不错,但家境外貌都不算是最好的,爹娘却意见一致,选了杜氏。
娘说,杜氏爹娘兄嫂都是明事理得人,左邻右舍都没话说,这样人家教育出的闺女指定不会差。
不得不说爹娘眼光确实好,三个嫂子加上媳妇杜氏都选得好。
不能说没有缺点,但是大事小事上都不糊涂,不像同族十一叔家,娶了三个媳妇,天天为点鸡毛蒜皮的小事,闹得鸡飞狗跳。
别说大是大非上,就是做菜少拔颗葱,孩子多吃块鸡蛋都能吵的一个村子都知道。
十一叔家几个孙子辈,也没啥大出息,和家里几个侄子差不多,天天窝里横,人嫌狗厌的很。
一个好媳妇旺三代,古人诚不欺我!
黄老汉家的会议开的很成功,一家二十口人,十岁以上的男人们在堂屋。
为什么要十岁以上呢,因为老叔只有十岁呀!
老叔虽然小,辈分高,这样的家庭会议离了他还真不行。
女人们在东西两间房里做针线闲谈,也倾耳听着堂屋的动静。孩子们却管不了那么多,欢天喜地在院子里的树下吃瓜果玩游戏。
家庭会议主题只有一个,老四黄来贵租的房子,房东要卖,黄老汉想给四儿子买下来。三十六两白银,这不是谁家都能拿得出来的,所以把儿子们喊来集资。
当初老四结婚,得了家里最后一套房子,也就是黄老汉他们现在住的房子。
黄老汉原本准备缓两年,攒了钱给老五盖屋的。
后来,老四去了镇上租了房子,老五的房子一直拖着没盖。
现在既然老四要在镇上买,老五的房那就不盖了,以后结婚,完全可以用他四哥的房子。
当初,黄老汉出海回来,一溜盖了四栋房子,房子全部是石头垒成的,盖得瓷实,不出意外,几十年风雨都不会垮,一般人家盖房没那么大代价,都是土砖夯得墙。
给老五盖屋预备的12两银子拿出来,还差24两。兄弟五个,除了黄老四,一家四两,老五黄宝贵没结婚,还小,这四两黄老汉替小儿子出。
12+16=28
黄老汉贴补四儿子二两,凑齐三十两,还差六两就由老四黄来贵自己解决。
几个哥哥彼此看看,老大黄荣贵说:“小弟还小,又没成家,这个钱不用出,我们兄弟三平摊了。”
老二老三都点头附和,是的,我们兄弟三平摊。
黄老汉摆摆手,喝一口茶:“你弟弟虽然小,但是兄弟就是兄弟,不能因为他小就让着他。该他出的,他必须得出,他没钱,不是还有爹娘吗。”
“再说,这个钱不是白出,谁的钱也不是大风刮来的。以后老四挣了钱是要还的,这个我们得写上,老四把三个哥哥钱都还了,老四房子留给老五,镇上房子就是他们俩口子的,不还,房子就是公共的。”
说完,黄老汉看了看还在懵逼状态的黄老四:“老四,你说呢。”
黄老四激动的都哆嗦了,他没想到他爹竟然给他在镇子上买房子。还给他规划好了,开个小饭馆。
在镇上买房子,这是他从来没想过的事情。
他知道,这是爹在帮他,兄弟们在帮他,三十六两买栋宅子,如果让他地里刨食,得挣大半辈子。现在房子帮他买了,做什么营生也规划好了,只要俩口子好好干,肯定能把兄弟们的钱还上。
黄老四点头:“谢谢爹娘,谢谢大哥大嫂,谢谢二哥二嫂,谢谢三哥三嫂,谢谢小弟。我一定好好干,一定把钱都给兄弟们还上。”
很快,村里人就知道了黄家在镇上买了栋宅子,还开了个小饭馆。
这件事,简直是震惊了村里所有人家,要知道在这个物质还很匮乏的年代,能养活一家老小就已经很不容易了。去镇上买房子,就意味黄老四一家子,已经一只脚从泥地里拔了出来。
黄家一大家子却很平静,该下地的下地,该上学的上学,就好像风吹过湖面,荡起一片涟漪,又安静了下来。
黄豆陪着大姐二姐去镇子上住了一个多礼拜,四婶开的铺子买早点,中午做快餐,主要客源是码头上的工人,晚上也有夜市小吃。
小姐妹三个去给四婶帮忙,等四婶理顺了她们再回来。
开业这天是逢集,天一亮,东院墙开的两扇门一开,鞭炮一放,就算开业了。
两间屋里刷了白,靠南打了一个柜台,柜台里堆着两缸散酒。柜台边靠门有一个小灶台,安了一张定制的平底大锅。
东西墙两边靠墙各摆着六张长条桌子,每张桌子配两张长条凳。
要是同批客人多,两张桌子一拼就是一张方桌。
早上,店里有手擀面,有馒头包子稀饭,还有生煎包。
生煎包就是柜台旁边的平底锅做的,一锅煎出来,锅盖一揭,满屋飘香。
为了定做这口锅,黄豆就差和老叔翻脸了。老叔让她老老实实做点包子馒头就行,黄豆不愿意,非要定制一口平底锅,还要大的。
老叔说:“你知道一口锅要多少钱吗,还要定制的,还要大,锅底还要平。”
黄豆没说话,回家叫黄桃准备面粉,准备包生煎包。
涨好的粉丝,切碎的葱姜,调好的肥多瘦肉少的猪肉馅,一大勺熬好的猪油。
包好包子,一个一个放到锅里用油煎,撒上芝麻,出锅后,香气扑鼻,老叔嘴被生煎包堵住了。黄老汉第二天就去镇上,让黄老四去定制平底大锅。
中午有快餐,店里每日只做三四样当季蔬菜,麻婆豆腐,红烧鸡块,萝卜肉丸子,鱼。
原本老叔还说加个红烧肉,黄豆拒绝了,成本太高,她定位的是薄利多销,不过红烧肉一个星期可以做一次,定时定量。
晚上,和早上没什么区别,包子馒头稀饭生煎包,不过有客人要炒菜也可以,单独点,没有中午的快餐。
黄豆才五岁,但是备不住她点子多。加上做菜手艺好的黄桃,勤快稳重的黄米,姐妹三人简直成了四婶的左膀右臂加一个大脑。
第一天,开业大吉,生意不错,得亏黄豆的宣传,她请老叔私塾里的同学给写了六十张广告单,代价就是一人两个生煎包。
二十张发给小镇附近的人家,二十张发给集市上的小摊贩,二十张发到了码头。
隔几家一张,图文并茂,不识字也能大致看明白。凭单子可以免费领一份生煎包,四个,任何日期都有效。
很想多发点,关键纸张太贵,真心宣传不起!
每次逢集的时候,黄家三个嫂嫂就轮换着,早早起来,赶去镇子上给老四家的帮忙。平时,就黄老四媳妇杜氏和仍然住西厢的张大嫂忙活。
房子买了,张大嫂也没搬走,每天给黄老四家的帮帮忙打打下手,房租免了,每个月还能得几个钱,都觉得划算,皆大欢喜。
四丫头黄梨也断了奶,和哥哥黄德礼都送回来给黄奶奶看管着。
黄德礼晚上和老叔睡一张床,第一晚就把老叔的半边床都给尿湿了,气得老叔黄宝贵一大早跑黄豆家,死活赖着不肯回家。
就这样,老叔住进了黄豆家,天天晚上和黄德磊挤一张床。
俩人虽然辈分不同,年龄却相仿,从小一起长大,黄德磊又大老叔一岁,自然是做什么都让着老叔。老叔住了几天,觉得乐不思蜀起来,索性把衣服铺盖都搬了过来。
而三岁的黄德礼却不能一个人睡,黄老汉和黄奶奶晚上带着一个刚断奶的小奶娃,又要顾着黄德礼。没两天,黄奶奶就觉得头晕目眩,病了!
黄老四听赶集的乡亲说娘病了,恼得直捶自己的头,都是他,两个孩子丢给娘看管,娘才累病倒了。
两口子慌慌张张赶回家,看见娘躺在床上,二嫂在边上伺候着。爹去地里了,两个孩子一个被大嫂带回了家,一个被三嫂抱走了。
黄老汉看见四儿子两口子丢下工作和铺子赶回来,就变脸了,也不留他们吃饭,催着他们赶紧回去。
“孩子们,你嫂子给领家去了,你三个嫂子说她们轮换着带,家里不要你们管,管好铺子上事情就行。”
老四两口子去大嫂家看看儿子,又去三嫂家抱抱闺女。原本还担心孩子哭闹着要爹娘,结果儿子想着跟哥哥们去河里抓鱼,根本没让抱,就被大哥黄德光抱着一溜烟跑了。
小闺女乖乖窝在三嫂怀里吃鸡蛋羹,十几天不见,小丫头断奶掉的奶膘又给养回来了,小脸粉嘟嘟,一笑露出两颗小白牙。杜氏只抱了一会,就扭着身子要三伯母抱。
回去的路上,杜氏边走边流泪,黄老四也不知道怎么安慰,只搓着手说:“你别哭,孩子小,不是不认你。等大一点了,我们抱回来,养几天就又亲了。”
杜氏抹了泪,白了黄老四一眼:“你个呆子,我是哭这个吗?我是觉得我命好,嫁进你黄家,爹娘讲理,兄嫂和睦。你看孩子们对我们不理不睬,觉得我委屈?你咋没觉得是因为嫂子们对孩子好,孩子才亲她们不亲我们。”
说着杜氏一把挽起黄老四的胳膊:“我们好好挣钱,以后一定要好好孝顺爹娘,对哥哥嫂子们好。”
黄老四看看媳妇,只憨憨地点头。他想起那时候刚说亲的时候,媒人给说了几户人家,媳妇虽然长的不错,但家境外貌都不算是最好的,爹娘却意见一致,选了杜氏。
娘说,杜氏爹娘兄嫂都是明事理得人,左邻右舍都没话说,这样人家教育出的闺女指定不会差。
不得不说爹娘眼光确实好,三个嫂子加上媳妇杜氏都选得好。
不能说没有缺点,但是大事小事上都不糊涂,不像同族十一叔家,娶了三个媳妇,天天为点鸡毛蒜皮的小事,闹得鸡飞狗跳。
别说大是大非上,就是做菜少拔颗葱,孩子多吃块鸡蛋都能吵的一个村子都知道。
十一叔家几个孙子辈,也没啥大出息,和家里几个侄子差不多,天天窝里横,人嫌狗厌的很。
一个好媳妇旺三代,古人诚不欺我!