第39章 热腾腾的羊肉汤
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快到家的时候，夏涓涓才想起来，这个年代又没有电没有电磁炉，她煤炉子还没买，怎么吃火锅？
供销社那里她已经问过了，一个煤炉子要十五块，烧的煤要另外买，因此，农村里除非特别殷实的家庭，才会买来用，大部分还是烧柴火过冬的。
不过对她来说，十五块也不贵。至于煤碳，空间里存的有，不怕没烧的。
等过几天弄到了票，就买回来。
火锅也只好忍忍，等买回了煤炉子再围炉涮吧。
今晚就做羊肉汤，喝了暖暖的，也行。
夏涓涓把准备好的食材又放回空间去，只留下了一根大白萝卜，就进了门。
正好，三个小崽子正背着小竹篓，和另外两个孩子一起进来。
夏涓涓认出，另外两个孩子正是周秋荷家的两个女儿，五岁的叫厉欢欢，三岁的叫厉英英。
厉英英因为和贝贝年纪相仿，两人手拉着手，一摆一摆的，甚是亲密。
见到夏涓涓，小武和贝贝早就一脸开心地跑过来，仰着头喊道：“妈！我们去拾柴火了，拾了好多呢！”
厉文那个别扭的性格，还没好意思向夏涓涓开口喊妈，但脸上也红扑扑的，因为干了活而有些小骄傲又有些不好意思。
厉欢欢和厉英英都礼貌地朝着夏涓涓鞠了下躬，奶声奶气地喊道：“四婶。”
厉欢欢说道：“四婶，我妈说今天我和妹妹拾的柴火全给四婶，谢谢四婶给的布和棉花。”
说着，乖巧地将自己和妹妹背篓里拾的柴火倒在厨房灶火处。
夏涓涓也没推辞，笑了笑道：“那你回去代我谢谢你妈。”
说着，又拿了几颗水果糖分别发给几个小崽子。
几个小崽子都吃得一脸幸福。厉欢欢拉着妹妹厉英英一脸欢喜地回了家。
这边夏涓涓开始张罗炖羊汤。
先是将羊肉羊下水和羊大骨放在水里泡了一会儿，泡出血水来。接着羊骨羊肉和下水一起冷水下锅，煮沸之后撇去杂质，捞出。
接着烧一锅开水，放入羊骨，一点料酒去腥，葱段姜片桂皮八角，还有甘草，陈皮和白芷，小茴香等香料包，另外也放了人参片。
熬煮到羊汤变成白色，才放入羊肉羊下水，放入切了大块的白萝卜，中火慢慢地熬煮。
烧火的事，当然是小文在干，小武和贝贝也时不时地过来替换下哥哥，都很懂事地没有去耽误夏涓涓做饭。
熬汤的时候，夏涓涓又快速地和了些白面，放入葱花和一点油盐，做成饼状，用另外一口锅放油煎成油饼。
熬了差不多一个小时，关火将羊肉羊下水等捞出，过了冷水后，切成薄片。
接着后锅放入羊油炒化，煸炒葱姜蒜，放入切成薄片的羊肉，稍稍翻炒几下之后，便舀入羊汤和已经炖煮软糯的白萝卜，煮沸，最后盛入放了葱末的碗中，一碗肉香四溢的萝卜羊肉汤就做好了。
夏涓涓喜欢吃辣的，就拿出了辣椒酱给自己舀了满满一勺，奶白的羊汤上漂浮着红妍妍的油辣子，还有量多到不行的羊肉和羊肝羊心肺等，看起来让人食欲大振！
一家四口坐在桌子前，一手拿着刚刚煎好的白面油饼，一手捧着大海碗的羊肉汤，大口大口地吃着肉喝着汤，嘴上都油油的！
一碗羊肉汤下肚，浑身上下都暖暖的，外面七八度的温度也一点都不觉得冷了。
夏涓涓这次熬了一个大腿骨快三斤肉，一下子也吃不完，她把剩下的羊汤和羊肉等都放回空间中。
这才张罗着给三个小崽子洗了手脸，早早地让他们钻进被窝里睡了。
她等他们睡着之后，才进入空间中，先是美美地泡了温泉，然后拿了一本小说津津有味地看了起来。
这个年代，就连城里都有好些地方没有通电，乡下就更不用想了，连蜡烛都用不起，每家都是找了个铁罐，弄一段火芯，灌些煤油进去，点亮了火苗也就豆子粒那么大，用来照明。
因此，到了晚上，除了睡觉也没别的娱乐可干。
收音机城里见得多一点，乡下也是稀罕物，更不要说电视机之类的。
夏涓涓的空间里倒是有电，也有游戏机电视机之类的。
但毕竟是穿越，因此网络什么的这些超前的东西都是连不上的，也就能玩玩本地下载好的游戏或者下载好的电视剧电影之类的。
幸好夏涓涓囤了文学小说，理科类专业书籍，各种国剧、美剧、韩剧、日剧、英剧等等各科各类专业的通俗的书籍和影视资料等，晚上就进来看看小说之类的，小日子过得也没那么无聊。
看了一会儿小说，她才出了空间，钻进被窝里睡觉。
此时，在距离清水村二十里左右的另外一个村子，王家村中。
白天，用两只碧玉镯和夏涓涓换了些东西的老婆婆回到家中。天已经大黑，她的茅草小破屋里没有点灯。趁着天黑，她端着一碗汤拿着两个馒头朝着家里不远的一处牛棚走去。
牛棚里的牛还吃着干草，牛棚散发出难闻的味道来。
老婆婆走到里面，在一处干草堆边跪下，轻声唤道：“小姐……小姐……”
被唤的人有些虚弱地醒来，却是一个四五十岁左右年纪的女人，虽然脸上苍白憔悴，但不难看出，她年轻的时候一定是一个大美人。
她名叫沈晚雪，最近因为出身问题，被下。放到农村牛棚来喂牛养牛。
老婆婆把手中的碗和两个白面馒头递给沈晚雪，泪湿地道：“小姐，这是我用您的那两只玉镯换的白面和一些人参当归熬的药，你快趁热喝了吧。”
沈晚雪有些虚弱地摇了摇头，道：“姚妈，你以后不要叫我小姐了。若是被人听到了，连你也要遭殃。我怕是撑不过这一劫了。你拿给你的儿子孙子吃吧。”
姚妈立刻说道：“那……我就还和以前在府里叫你乳名一样，叫你晚姐儿吧，你可不能说泄气话啊！我儿子孙子他们已经跟着沾光，吃到杂面馒头了！这些都是晚姐儿的份！这人参当归可是救命的药，你喝了一定会很快好起来的！对了，还有这件棉袄，虽然不厚，你套进衣服里面，也能御寒……”
说着，就不由分说地替沈晚雪换上。
沈晚雪拗不过，也就端过药汤喝下去，又吃了白馒头，神色果然好转了不少。
她忍不住问道：“姚妈，我让你帮我在这四周的村子打听的那家姓李的人家，有眉目了吗？”
姚妈叹了口气，道：“唉……这方圆三十里地的村子我都问过了，李姓人家不少，但家里的孩子数量都对不上，只怕都不是……就连有个清水村里有一家姓厉的也问过了，也是儿子女儿的数量不对，恐怕也不是当年小少爷寄养的人家……”
快到家的时候，夏涓涓才想起来，这个年代又没有电没有电磁炉，她煤炉子还没买，怎么吃火锅？
供销社那里她已经问过了，一个煤炉子要十五块，烧的煤要另外买，因此，农村里除非特别殷实的家庭，才会买来用，大部分还是烧柴火过冬的。
不过对她来说，十五块也不贵。至于煤碳，空间里存的有，不怕没烧的。
等过几天弄到了票，就买回来。
火锅也只好忍忍，等买回了煤炉子再围炉涮吧。
今晚就做羊肉汤，喝了暖暖的，也行。
夏涓涓把准备好的食材又放回空间去，只留下了一根大白萝卜，就进了门。
正好，三个小崽子正背着小竹篓，和另外两个孩子一起进来。
夏涓涓认出，另外两个孩子正是周秋荷家的两个女儿，五岁的叫厉欢欢，三岁的叫厉英英。
厉英英因为和贝贝年纪相仿，两人手拉着手，一摆一摆的，甚是亲密。
见到夏涓涓，小武和贝贝早就一脸开心地跑过来，仰着头喊道：“妈！我们去拾柴火了，拾了好多呢！”
厉文那个别扭的性格，还没好意思向夏涓涓开口喊妈，但脸上也红扑扑的，因为干了活而有些小骄傲又有些不好意思。
厉欢欢和厉英英都礼貌地朝着夏涓涓鞠了下躬，奶声奶气地喊道：“四婶。”
厉欢欢说道：“四婶，我妈说今天我和妹妹拾的柴火全给四婶，谢谢四婶给的布和棉花。”
说着，乖巧地将自己和妹妹背篓里拾的柴火倒在厨房灶火处。
夏涓涓也没推辞，笑了笑道：“那你回去代我谢谢你妈。”
说着，又拿了几颗水果糖分别发给几个小崽子。
几个小崽子都吃得一脸幸福。厉欢欢拉着妹妹厉英英一脸欢喜地回了家。
这边夏涓涓开始张罗炖羊汤。
先是将羊肉羊下水和羊大骨放在水里泡了一会儿，泡出血水来。接着羊骨羊肉和下水一起冷水下锅，煮沸之后撇去杂质，捞出。
接着烧一锅开水，放入羊骨，一点料酒去腥，葱段姜片桂皮八角，还有甘草，陈皮和白芷，小茴香等香料包，另外也放了人参片。
熬煮到羊汤变成白色，才放入羊肉羊下水，放入切了大块的白萝卜，中火慢慢地熬煮。
烧火的事，当然是小文在干，小武和贝贝也时不时地过来替换下哥哥，都很懂事地没有去耽误夏涓涓做饭。
熬汤的时候，夏涓涓又快速地和了些白面，放入葱花和一点油盐，做成饼状，用另外一口锅放油煎成油饼。
熬了差不多一个小时，关火将羊肉羊下水等捞出，过了冷水后，切成薄片。
接着后锅放入羊油炒化，煸炒葱姜蒜，放入切成薄片的羊肉，稍稍翻炒几下之后，便舀入羊汤和已经炖煮软糯的白萝卜，煮沸，最后盛入放了葱末的碗中，一碗肉香四溢的萝卜羊肉汤就做好了。
夏涓涓喜欢吃辣的，就拿出了辣椒酱给自己舀了满满一勺，奶白的羊汤上漂浮着红妍妍的油辣子，还有量多到不行的羊肉和羊肝羊心肺等，看起来让人食欲大振！
一家四口坐在桌子前，一手拿着刚刚煎好的白面油饼，一手捧着大海碗的羊肉汤，大口大口地吃着肉喝着汤，嘴上都油油的！
一碗羊肉汤下肚，浑身上下都暖暖的，外面七八度的温度也一点都不觉得冷了。
夏涓涓这次熬了一个大腿骨快三斤肉，一下子也吃不完，她把剩下的羊汤和羊肉等都放回空间中。
这才张罗着给三个小崽子洗了手脸，早早地让他们钻进被窝里睡了。
她等他们睡着之后，才进入空间中，先是美美地泡了温泉，然后拿了一本小说津津有味地看了起来。
这个年代，就连城里都有好些地方没有通电，乡下就更不用想了，连蜡烛都用不起，每家都是找了个铁罐，弄一段火芯，灌些煤油进去，点亮了火苗也就豆子粒那么大，用来照明。
因此，到了晚上，除了睡觉也没别的娱乐可干。
收音机城里见得多一点，乡下也是稀罕物，更不要说电视机之类的。
夏涓涓的空间里倒是有电，也有游戏机电视机之类的。
但毕竟是穿越，因此网络什么的这些超前的东西都是连不上的，也就能玩玩本地下载好的游戏或者下载好的电视剧电影之类的。
幸好夏涓涓囤了文学小说，理科类专业书籍，各种国剧、美剧、韩剧、日剧、英剧等等各科各类专业的通俗的书籍和影视资料等，晚上就进来看看小说之类的，小日子过得也没那么无聊。
看了一会儿小说，她才出了空间，钻进被窝里睡觉。
此时，在距离清水村二十里左右的另外一个村子，王家村中。
白天，用两只碧玉镯和夏涓涓换了些东西的老婆婆回到家中。天已经大黑，她的茅草小破屋里没有点灯。趁着天黑，她端着一碗汤拿着两个馒头朝着家里不远的一处牛棚走去。
牛棚里的牛还吃着干草，牛棚散发出难闻的味道来。
老婆婆走到里面，在一处干草堆边跪下，轻声唤道：“小姐……小姐……”
被唤的人有些虚弱地醒来，却是一个四五十岁左右年纪的女人，虽然脸上苍白憔悴，但不难看出，她年轻的时候一定是一个大美人。
她名叫沈晚雪，最近因为出身问题，被下。放到农村牛棚来喂牛养牛。
老婆婆把手中的碗和两个白面馒头递给沈晚雪，泪湿地道：“小姐，这是我用您的那两只玉镯换的白面和一些人参当归熬的药，你快趁热喝了吧。”
沈晚雪有些虚弱地摇了摇头，道：“姚妈，你以后不要叫我小姐了。若是被人听到了，连你也要遭殃。我怕是撑不过这一劫了。你拿给你的儿子孙子吃吧。”
姚妈立刻说道：“那……我就还和以前在府里叫你乳名一样，叫你晚姐儿吧，你可不能说泄气话啊！我儿子孙子他们已经跟着沾光，吃到杂面馒头了！这些都是晚姐儿的份！这人参当归可是救命的药，你喝了一定会很快好起来的！对了，还有这件棉袄，虽然不厚，你套进衣服里面，也能御寒……”
说着，就不由分说地替沈晚雪换上。
沈晚雪拗不过，也就端过药汤喝下去，又吃了白馒头，神色果然好转了不少。
她忍不住问道：“姚妈，我让你帮我在这四周的村子打听的那家姓李的人家，有眉目了吗？”
姚妈叹了口气，道：“唉……这方圆三十里地的村子我都问过了，李姓人家不少，但家里的孩子数量都对不上，只怕都不是……就连有个清水村里有一家姓厉的也问过了，也是儿子女儿的数量不对，恐怕也不是当年小少爷寄养的人家……”