第二十六章 扩大规模
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所以归根结底是要先避免发生在肖爱国身上的这个悲剧，为了让肖爱国不出去干建筑工，自然要给他找点事做，肖卫东的计划是让肖爱国承包村里的小水库，也就是农场下方的这个。这个水库前几年一直是隔壁杨家组的一个老头在养，今年刚好到期，原本那个杨老头就不想再养，肖爱国刚好可以接手。这件事让肖友德去村里和村支书唐加军说下，应该是问题不大。
肖卫东专门去了解过杨老头不想再承包这个水库的原因，一个是水库离杨家组有点远，平常管理不是很方便，偷鱼的事情常有发生，就肖卫东知道的他们肖家组就有几个人就干过这样的事。二个是年纪大了，没人帮忙，每天光是割草喂鱼就是个麻烦事。加之在昭阳市，鱼价也便宜的很，一年忙到头，也赚不了什么钱。
而肖卫东的计划里，其实这几个问题都很好解决，首先他会让肖爱国在水库大坝靠山的地方到时候建一座小屋，可以住人。这样肖卫东在山顶，肖爱国在半山腰，相互还能有个照应。
然后再环水库修一条简易木质长廊，建几个木质钓台，配上凉亭遮阳伞之类的设施，发展垂钓观光农家乐之类。肖卫东记得后世08年以后，喜欢野钓的人越来越多，只要环境够好，再远再偏僻的地方都有人千里迢迢不辞辛苦地去。
况且洪塘村水库这里也不是很偏僻，到时候等水泥村道一修好，进来肖家组的路方便了，从市区开车到这里快的三四十分钟就可以到，肖卫东相信这个水库到时肯定可以迎来不少喜欢垂钓的人，这样一来鱼不用出去卖就能销售一部分。
再说养鱼的问题，昭阳市基本以养殖“青、草、鲢、鳙”四大家鱼为主，除了草鱼每天都要喂食，其他几种鱼只要少量的喂食就好，
杨老头属于佛系养鱼的那种，要喂草的草鱼放养量本来就不大，每天都是在水库周围割草喂鱼，夏天也会到肖家院子前面的邵水河浅水区捞那种叫做“虱草”的水草喂鱼，这样养鱼的产量可想而知，规模能大到哪里去。
肖卫东解决这个问题的办法是直接在水库大坝的下面离水库最近的田地里种植黑麦草、紫花苜蓿、皇竹草之类的优质牧草，反正他的养殖场也是要用到。养羊要扩大规模，光靠放羊肯定是远远不够的，在大坝下的农田种植这些牧草，即可养鱼又能喂羊，同时兼顾，一举多得。
解决了肖爸的问题，再说到弟弟肖卫南以后的规划，作为厨师，最终的出路无非是自己开餐馆，肖卫东的计划是弟弟在亲戚家的湘菜馆再学一年，两年时间把厨艺学好，自己这边养羊正好扩大到一定规模，肖爸的鱼塘到时也已经能提供各种鱼类，
到今年年底肖卫东到时会在昭阳市区找一个地方和弟弟合伙开一个餐馆，主打鱼羊肉火锅，配上小弟在亲戚家的湘菜馆学到的几个招牌菜，到时候生意应该不会差。自己家的羊，自己家的鱼，这样的餐馆没有理由不赚钱，也能把自己家养的羊和鱼利润最大化。
后世很多大一点的餐馆都号称有自己的养殖基地，喊出“牛羊我们自己养，菜我们自己种，油我们自己炼”的口号，弄出绿色健康食品的噱头，一想可不就是肖卫东计划中的这种模式。
肖卫东提出的计划这些天经过家里人主要是肖爱国和肖友德的讨论和查漏补缺，基本得到了通过。这是基本符合现状和情理的计划，自然获得家人的一致拥护。
主要也是肖卫东去年还算成功的养殖经历让家人看到了养殖业还算可观的“钱景”，只要农业养殖搞的好，并不比外出打工差。如果到了今年年底肖卫东和肖建国的鱼羊养殖都成功了，肖卫南的餐馆计划同样也不怕失败了。
所以早上给肖卫南的践行宴罗美芸也没有去年那么不舍和纠结，大儿子的计划让一家人都觉得生活有了新的奔头，小儿子的外出务工也被赋予了新的含义，这是在给他自己创业学习技能，而不是单纯的出去打工赚钱。
过了正月十五，随着出去打工的人们一个个离去，院子里又恢复了往日的平静，过了正月了，也到了开春的时候。早春时节，接连晴了几日，小道旁的各种树木已抽新条，新发的树芽鲜鲜嫩嫩，一片生机勃勃的景象，让人看了眼睛都觉得舒服。
山下的田野里，一垄垄相连成块的农田被绿色一天天铺满，东一团西一簇地像是镶嵌在一块大画布上，夹杂其中的，还有靠近村庄的山坡地上，是一块块明黄的油菜田，太阳完全升起时，照在明黄灿烂的油菜地上有种漫卷山野的美丽，青翠欲滴的茫茫田野里雾霭升腾，偶尔能瞥见一两只燕子倏然在田垄上翻飞着掠过，把清晨的朦胧雾气剪出一线线的绿色……
早春三月，肖卫东的养殖场开启了新的一年的引种工作。昭阳市有专门的本地山羊羊种销售基地，肖卫东年前就电话预定确认过。这次他一次性引入了五十头成年母羊和一百头育肥公羊仔，此外还有五头专门繁殖用的种公羊。
俗话说：母羊好，好一窝，种羊好，好一坡。肖卫东挑选的这五只种公羊体型高大，身形健美，角颈粗壮，胸背宽阔，背腰平直，腹部紧而不下垂，称的上山羊中的“高富帅”，当然价格也比普通的育肥公羊高多了。
这些挑羊的小窍门也是养羊这些日子来和隔壁高田村的老养羊人交流得知的，特别是卖了一窝黑母山羊给他的马富贵，那是高田村数一数二的养羊好手，从他那里肖卫东学到不少东西，这次来育种基地买羊，肖卫东特地叫上了他，让他来帮忙掌掌眼，
虽然这大半年学会了不少养羊的知识，可他还没自大到认为自己能单独挑大梁了。马富贵也不白来，肖卫东给了他五百块的辛苦费，农村都有这样的“牛羊掮客”，五百块的辛苦费也很公道。原本马富贵是坚持不要的，他还记得去年肖卫东的那份情分。但是肖卫东坚持要给，马富贵推脱不过最后才收了下来。
肖卫东带着肖卫国和马富贵三个人在羊种基地忙活了一天，才挑好需要的数量，专门拖运活的牛羊牲畜的货车羊种基地外就有，这个基地的规模在三湘地区都算是比较大的，配套设施也比较齐全。
这种货车最终只能开到山脚下肖家院子的最前面，到了院子前的马路，再转下来人工赶到山上的农场去，一百多头山羊一下车，此起彼伏的羊叫声让整个肖家院子都沸腾起来。
所以归根结底是要先避免发生在肖爱国身上的这个悲剧，为了让肖爱国不出去干建筑工，自然要给他找点事做，肖卫东的计划是让肖爱国承包村里的小水库，也就是农场下方的这个。这个水库前几年一直是隔壁杨家组的一个老头在养，今年刚好到期，原本那个杨老头就不想再养，肖爱国刚好可以接手。这件事让肖友德去村里和村支书唐加军说下，应该是问题不大。
肖卫东专门去了解过杨老头不想再承包这个水库的原因，一个是水库离杨家组有点远，平常管理不是很方便，偷鱼的事情常有发生，就肖卫东知道的他们肖家组就有几个人就干过这样的事。二个是年纪大了，没人帮忙，每天光是割草喂鱼就是个麻烦事。加之在昭阳市，鱼价也便宜的很，一年忙到头，也赚不了什么钱。
而肖卫东的计划里，其实这几个问题都很好解决，首先他会让肖爱国在水库大坝靠山的地方到时候建一座小屋，可以住人。这样肖卫东在山顶，肖爱国在半山腰，相互还能有个照应。
然后再环水库修一条简易木质长廊，建几个木质钓台，配上凉亭遮阳伞之类的设施，发展垂钓观光农家乐之类。肖卫东记得后世08年以后，喜欢野钓的人越来越多，只要环境够好，再远再偏僻的地方都有人千里迢迢不辞辛苦地去。
况且洪塘村水库这里也不是很偏僻，到时候等水泥村道一修好，进来肖家组的路方便了，从市区开车到这里快的三四十分钟就可以到，肖卫东相信这个水库到时肯定可以迎来不少喜欢垂钓的人，这样一来鱼不用出去卖就能销售一部分。
再说养鱼的问题，昭阳市基本以养殖“青、草、鲢、鳙”四大家鱼为主，除了草鱼每天都要喂食，其他几种鱼只要少量的喂食就好，
杨老头属于佛系养鱼的那种，要喂草的草鱼放养量本来就不大，每天都是在水库周围割草喂鱼，夏天也会到肖家院子前面的邵水河浅水区捞那种叫做“虱草”的水草喂鱼，这样养鱼的产量可想而知，规模能大到哪里去。
肖卫东解决这个问题的办法是直接在水库大坝的下面离水库最近的田地里种植黑麦草、紫花苜蓿、皇竹草之类的优质牧草，反正他的养殖场也是要用到。养羊要扩大规模，光靠放羊肯定是远远不够的，在大坝下的农田种植这些牧草，即可养鱼又能喂羊，同时兼顾，一举多得。
解决了肖爸的问题，再说到弟弟肖卫南以后的规划，作为厨师，最终的出路无非是自己开餐馆，肖卫东的计划是弟弟在亲戚家的湘菜馆再学一年，两年时间把厨艺学好，自己这边养羊正好扩大到一定规模，肖爸的鱼塘到时也已经能提供各种鱼类，
到今年年底肖卫东到时会在昭阳市区找一个地方和弟弟合伙开一个餐馆，主打鱼羊肉火锅，配上小弟在亲戚家的湘菜馆学到的几个招牌菜，到时候生意应该不会差。自己家的羊，自己家的鱼，这样的餐馆没有理由不赚钱，也能把自己家养的羊和鱼利润最大化。
后世很多大一点的餐馆都号称有自己的养殖基地，喊出“牛羊我们自己养，菜我们自己种，油我们自己炼”的口号，弄出绿色健康食品的噱头，一想可不就是肖卫东计划中的这种模式。
肖卫东提出的计划这些天经过家里人主要是肖爱国和肖友德的讨论和查漏补缺，基本得到了通过。这是基本符合现状和情理的计划，自然获得家人的一致拥护。
主要也是肖卫东去年还算成功的养殖经历让家人看到了养殖业还算可观的“钱景”，只要农业养殖搞的好，并不比外出打工差。如果到了今年年底肖卫东和肖建国的鱼羊养殖都成功了，肖卫南的餐馆计划同样也不怕失败了。
所以早上给肖卫南的践行宴罗美芸也没有去年那么不舍和纠结，大儿子的计划让一家人都觉得生活有了新的奔头，小儿子的外出务工也被赋予了新的含义，这是在给他自己创业学习技能，而不是单纯的出去打工赚钱。
过了正月十五，随着出去打工的人们一个个离去，院子里又恢复了往日的平静，过了正月了，也到了开春的时候。早春时节，接连晴了几日，小道旁的各种树木已抽新条，新发的树芽鲜鲜嫩嫩，一片生机勃勃的景象，让人看了眼睛都觉得舒服。
山下的田野里，一垄垄相连成块的农田被绿色一天天铺满，东一团西一簇地像是镶嵌在一块大画布上，夹杂其中的，还有靠近村庄的山坡地上，是一块块明黄的油菜田，太阳完全升起时，照在明黄灿烂的油菜地上有种漫卷山野的美丽，青翠欲滴的茫茫田野里雾霭升腾，偶尔能瞥见一两只燕子倏然在田垄上翻飞着掠过，把清晨的朦胧雾气剪出一线线的绿色……
早春三月，肖卫东的养殖场开启了新的一年的引种工作。昭阳市有专门的本地山羊羊种销售基地，肖卫东年前就电话预定确认过。这次他一次性引入了五十头成年母羊和一百头育肥公羊仔，此外还有五头专门繁殖用的种公羊。
俗话说：母羊好，好一窝，种羊好，好一坡。肖卫东挑选的这五只种公羊体型高大，身形健美，角颈粗壮，胸背宽阔，背腰平直，腹部紧而不下垂，称的上山羊中的“高富帅”，当然价格也比普通的育肥公羊高多了。
这些挑羊的小窍门也是养羊这些日子来和隔壁高田村的老养羊人交流得知的，特别是卖了一窝黑母山羊给他的马富贵，那是高田村数一数二的养羊好手，从他那里肖卫东学到不少东西，这次来育种基地买羊，肖卫东特地叫上了他，让他来帮忙掌掌眼，
虽然这大半年学会了不少养羊的知识，可他还没自大到认为自己能单独挑大梁了。马富贵也不白来，肖卫东给了他五百块的辛苦费，农村都有这样的“牛羊掮客”，五百块的辛苦费也很公道。原本马富贵是坚持不要的，他还记得去年肖卫东的那份情分。但是肖卫东坚持要给，马富贵推脱不过最后才收了下来。
肖卫东带着肖卫国和马富贵三个人在羊种基地忙活了一天，才挑好需要的数量，专门拖运活的牛羊牲畜的货车羊种基地外就有，这个基地的规模在三湘地区都算是比较大的，配套设施也比较齐全。
这种货车最终只能开到山脚下肖家院子的最前面，到了院子前的马路，再转下来人工赶到山上的农场去，一百多头山羊一下车，此起彼伏的羊叫声让整个肖家院子都沸腾起来。