第136章 豆花鱼
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“我要两个面包。”对面赵娘子的儿子跑过来,递给孙二丫十个铜板。
孙二丫快速用一张油纸包了两个面包给小孩儿:“别掉了。”
“嗯。”小孩儿拿着面包回去跟自家娘亲分享,看到他们吃,好些客人都问,然后买面包的人多了起了起来。
丁宝义过来的时候,面包就剩最后两个了,他赶紧买了:“好吃好吃,从来没吃过这么蓬松香甜的糕点,孙娘子,是你做的?”
孟玉英笑着应道:“是啊,喜欢吗?”
“喜欢,好吃。”丁宝义想了想,“要不我向你定一百个面包吧?”
孟玉英一边烧烤,一边问:“你买这么多面包做什么?”
丁宝义推崇道:“后天我准备邀请一些朋友来我家做客,寻常的糕点大家都吃腻了,你这面包好吃又新鲜,大家应该会很喜欢。”
孟玉英爽快道:“你这单我接了,明天下午给你送家里怎么样?”
丁宝义摆摆手:“不用,我自己来夜市拿。”
“也行。”这样倒是省事了,孟玉英自然是答应的。
丁宝义把钱袋拿出来,取出五个一钱的银锭拿给孟玉英:“我直接把钱付了,明天我来拿面包。”
“你一下买一百个,收你四钱银子就行了。”孟玉英退了一钱给丁宝义。
丁宝义笑了笑:“那就多谢孙娘子了。”
想做长远生意,你就要让对方觉得有利可图,不然做一次生意,那就少一次,更不会给你带客人来。
殷晨还想买两个面包,结果一回头,筲箕空了:“面包都没了?”
孟玉英招呼道:“没有了,明天会多烤一些来,明天再吃吧。”
殷晨抿了抿唇:“也没有其他选择了。”
孟玉英趁机说到:“过两天我会在进来夜市的倒数一条街上开一家饭馆儿,到时候欢迎大家来聚聚人气。”
丁宝义笑道:“孙娘子要开铺子了?”
孟玉英大声地说道:“对,以后铺子里早上卖早点,中午卖炒菜,晚上卖烧烤。”
丁宝义笑吟吟道:“这好啊,一天三顿都有的吃。”
孟玉英好客地说道:“喜欢的话,随时欢迎来光临。”
赵娘子笑着说道:“我们这夜市啊,就数你这里生意最好了,以后你要是开了铺子,怕是夜市都要为你移街。”
孟玉英笑着摆摆手:“这就夸张了,我哪有那么大的能力。”
赵娘子调侃:“说不定哦。”
窦丽莹对两个同窗道:“娇娇,要是你娘开铺子,要卖些什么呀?”
“早点,午饭,烧烤。”孙雅娇记住了刚才孟玉英说的话。
金玉涵舔了舔嘴唇:“那具体卖什么呢?”
孙雅娇没有跟孟玉英说过这样的话题,所以也不知道具体的:“不知道,但肯定好吃,你们放心好了。”
金玉涵抱着极大的期待:“那倒也是,你娘卖的东西就没有难吃的。”
……
接下来的半个月,孟玉英每天都徘徊在四点一线中。
去庄子里杀猪,给荣府的姐弟俩送饭,在家里跟孙左孙右一起做家具,夜市摆摊,循环着做这几件事,每天忙得不行。
当然,没有白忙活,她的钱增加到了724两326文。
对了,在这半个月里,给孙大郎成亲用的婚房竣工了,家具碗碟被褥都添置好了,就等他们成亲住进去了。
这事儿高兴得孙老太一天一夜没睡着觉。
转眼进入了四月中旬,桌椅已经准备好的孟玉英开始布置县城的饭馆儿了。
把店铺里的家具全部搬到后院儿房子,然后对着房子里里外外刷一层白灰。
大家伙儿都来帮忙,花了一天时间把白灰刷好了。
这一刷白灰,屋子变新了不说,也变得亮堂了,看着似乎还宽敞了许多。
孟玉英买来颜料,一番设计之后,在墙上画壁画。
这件事其他人没办法代劳,只有孙大郎可以帮忙提一下字,他写的字好看大气,孟玉英挺喜欢的。
第一层画了四幅壁画。
一幅在大堂的左墙,画的是一幅孩子们在街上嬉戏的图,一两岁的孩子,活泼可爱。
一幅在正面,拉长了一面墙的山水画,一进店铺就可以看到,相当地美观。
一幅在右边,画的是白菜、萝卜等蔬菜图,显得俏皮有生机,同时这边也是厨房上菜、楼梯,会客间的位置。
一副在厨房,一位大厨举着勺子,正背对着大家在厨台前炒菜,厨台上摆满了蔬菜,看着这图,心情立马愉悦起来。
除此之外,雅间里也画了壁画,以花草虫鱼为主,可可爱爱的,在这屋子里吃饭,绝对会多吃些。
画了画还会显得单调,这个时候需要在屋子的上空用绸缎和灯笼做装饰,地面用盆栽、酒缸做装饰。
厨房的锅碗瓢盆和蔬菜也都准备好了。
花了五天时间,饭馆儿装饰一新,就等开张了。
孟玉英审视自己古代第一家店铺,成就感满满:“明天饭馆儿开张!”
跟着孟玉英一起忙碌了好几天的孙家人和孟家人都露出了高兴的笑容,对明天的期待达到了顶点。
孟玉英转过身对大家说道:“明天饭馆儿开张,大家按照我安排的,明天正式上工,接下来准备明天开张需要用到的各种食材。”
她击了击掌:“都忙起来。”
大家各司其事,纷纷散去,其中负责跑堂的四人,孟玉英准备培训一下。
对一家饭馆儿是否吸引回头客,除了饭菜好吃,服务也是非常重要的,孟玉英非常重视这一点。
孟玉英交代:“大河,你从现在开始就是饭馆儿的掌柜了,一会儿会有人来应聘,你先好好看看,要是拿不定主意就来问我。”
厨房还缺切菜工、烧火工、劈柴工、洗碗工。
孙大河有种天将降大任于斯人也的感觉:“是,大伯母,我会办好的。”
孟玉英带着张素琴四人去了后院儿,一对一培训。
……
余春月从厨房出来喊道:“大嫂,你要的豆花鱼,爆炒腰花,芙蓉蒸蛋,锅塌豆腐做好了。”
“来了。”孟玉英从后院儿走来,取来食盒,把菜放进食盒里,“我去给荣府送菜了。”
“我要两个面包。”对面赵娘子的儿子跑过来,递给孙二丫十个铜板。
孙二丫快速用一张油纸包了两个面包给小孩儿:“别掉了。”
“嗯。”小孩儿拿着面包回去跟自家娘亲分享,看到他们吃,好些客人都问,然后买面包的人多了起了起来。
丁宝义过来的时候,面包就剩最后两个了,他赶紧买了:“好吃好吃,从来没吃过这么蓬松香甜的糕点,孙娘子,是你做的?”
孟玉英笑着应道:“是啊,喜欢吗?”
“喜欢,好吃。”丁宝义想了想,“要不我向你定一百个面包吧?”
孟玉英一边烧烤,一边问:“你买这么多面包做什么?”
丁宝义推崇道:“后天我准备邀请一些朋友来我家做客,寻常的糕点大家都吃腻了,你这面包好吃又新鲜,大家应该会很喜欢。”
孟玉英爽快道:“你这单我接了,明天下午给你送家里怎么样?”
丁宝义摆摆手:“不用,我自己来夜市拿。”
“也行。”这样倒是省事了,孟玉英自然是答应的。
丁宝义把钱袋拿出来,取出五个一钱的银锭拿给孟玉英:“我直接把钱付了,明天我来拿面包。”
“你一下买一百个,收你四钱银子就行了。”孟玉英退了一钱给丁宝义。
丁宝义笑了笑:“那就多谢孙娘子了。”
想做长远生意,你就要让对方觉得有利可图,不然做一次生意,那就少一次,更不会给你带客人来。
殷晨还想买两个面包,结果一回头,筲箕空了:“面包都没了?”
孟玉英招呼道:“没有了,明天会多烤一些来,明天再吃吧。”
殷晨抿了抿唇:“也没有其他选择了。”
孟玉英趁机说到:“过两天我会在进来夜市的倒数一条街上开一家饭馆儿,到时候欢迎大家来聚聚人气。”
丁宝义笑道:“孙娘子要开铺子了?”
孟玉英大声地说道:“对,以后铺子里早上卖早点,中午卖炒菜,晚上卖烧烤。”
丁宝义笑吟吟道:“这好啊,一天三顿都有的吃。”
孟玉英好客地说道:“喜欢的话,随时欢迎来光临。”
赵娘子笑着说道:“我们这夜市啊,就数你这里生意最好了,以后你要是开了铺子,怕是夜市都要为你移街。”
孟玉英笑着摆摆手:“这就夸张了,我哪有那么大的能力。”
赵娘子调侃:“说不定哦。”
窦丽莹对两个同窗道:“娇娇,要是你娘开铺子,要卖些什么呀?”
“早点,午饭,烧烤。”孙雅娇记住了刚才孟玉英说的话。
金玉涵舔了舔嘴唇:“那具体卖什么呢?”
孙雅娇没有跟孟玉英说过这样的话题,所以也不知道具体的:“不知道,但肯定好吃,你们放心好了。”
金玉涵抱着极大的期待:“那倒也是,你娘卖的东西就没有难吃的。”
……
接下来的半个月,孟玉英每天都徘徊在四点一线中。
去庄子里杀猪,给荣府的姐弟俩送饭,在家里跟孙左孙右一起做家具,夜市摆摊,循环着做这几件事,每天忙得不行。
当然,没有白忙活,她的钱增加到了724两326文。
对了,在这半个月里,给孙大郎成亲用的婚房竣工了,家具碗碟被褥都添置好了,就等他们成亲住进去了。
这事儿高兴得孙老太一天一夜没睡着觉。
转眼进入了四月中旬,桌椅已经准备好的孟玉英开始布置县城的饭馆儿了。
把店铺里的家具全部搬到后院儿房子,然后对着房子里里外外刷一层白灰。
大家伙儿都来帮忙,花了一天时间把白灰刷好了。
这一刷白灰,屋子变新了不说,也变得亮堂了,看着似乎还宽敞了许多。
孟玉英买来颜料,一番设计之后,在墙上画壁画。
这件事其他人没办法代劳,只有孙大郎可以帮忙提一下字,他写的字好看大气,孟玉英挺喜欢的。
第一层画了四幅壁画。
一幅在大堂的左墙,画的是一幅孩子们在街上嬉戏的图,一两岁的孩子,活泼可爱。
一幅在正面,拉长了一面墙的山水画,一进店铺就可以看到,相当地美观。
一幅在右边,画的是白菜、萝卜等蔬菜图,显得俏皮有生机,同时这边也是厨房上菜、楼梯,会客间的位置。
一副在厨房,一位大厨举着勺子,正背对着大家在厨台前炒菜,厨台上摆满了蔬菜,看着这图,心情立马愉悦起来。
除此之外,雅间里也画了壁画,以花草虫鱼为主,可可爱爱的,在这屋子里吃饭,绝对会多吃些。
画了画还会显得单调,这个时候需要在屋子的上空用绸缎和灯笼做装饰,地面用盆栽、酒缸做装饰。
厨房的锅碗瓢盆和蔬菜也都准备好了。
花了五天时间,饭馆儿装饰一新,就等开张了。
孟玉英审视自己古代第一家店铺,成就感满满:“明天饭馆儿开张!”
跟着孟玉英一起忙碌了好几天的孙家人和孟家人都露出了高兴的笑容,对明天的期待达到了顶点。
孟玉英转过身对大家说道:“明天饭馆儿开张,大家按照我安排的,明天正式上工,接下来准备明天开张需要用到的各种食材。”
她击了击掌:“都忙起来。”
大家各司其事,纷纷散去,其中负责跑堂的四人,孟玉英准备培训一下。
对一家饭馆儿是否吸引回头客,除了饭菜好吃,服务也是非常重要的,孟玉英非常重视这一点。
孟玉英交代:“大河,你从现在开始就是饭馆儿的掌柜了,一会儿会有人来应聘,你先好好看看,要是拿不定主意就来问我。”
厨房还缺切菜工、烧火工、劈柴工、洗碗工。
孙大河有种天将降大任于斯人也的感觉:“是,大伯母,我会办好的。”
孟玉英带着张素琴四人去了后院儿,一对一培训。
……
余春月从厨房出来喊道:“大嫂,你要的豆花鱼,爆炒腰花,芙蓉蒸蛋,锅塌豆腐做好了。”
“来了。”孟玉英从后院儿走来,取来食盒,把菜放进食盒里,“我去给荣府送菜了。”