第72章 做冰粉

推荐阅读:大魏读书人我的帝国无双明天下唐枭乘龙佳婿长宁帝军盛唐风华银狐逆鳞续南明

一秒记住【武林小说网 www.50xsw.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    顾亮也没办法就这么干解释,便准备回家之后做了亲自演示一下。

    不过在这之前,他得把这一背篓的薜荔果都得掰开,验证一下到底有多少母的,总不能大老远的背回去一个母的都没有吧。

    顾亮掰了差不多一刻钟,终于把所有的都给掰开来了,差不多有一半的有籽,于是顾亮便准备再去摘一些薜荔,把自己的背篓装满。

    差不多正午的时候,顾亮装满了自己的背篓,顾伯喜那边也挖满了一背篓的百合。

    两人便准备打道回府,却听到大熊在朝着一个方向狂吠。大熊来到顾家这么多天已经长大了一圈,不过看上去还是小狗的样子。大熊平时极少叫唤,除非它发现什么陌生的东西出现才会叫唤。

    大熊一叫唤,顾亮二人便知道大熊肯定是发现了什么,于是两人朝着大熊叫唤的地方仔细观察着。

    远远的只见青石上站着一只全身黑毛,背披白色鬃毛的动物正在盯着他们,这动物像牛又像羊,但感觉又有点像驴又有点像马,长着两只角。

    顾亮从未见过这种奇怪的动物,就连上辈子在动物园都没有见过,所以他也不知道这动物叫什么。他有点害怕,虽然感觉这东西应该是吃素的,但是它长的十分巨大,这要是冲撞过来,这攻击力应该不是吃素的。

    大熊还在叫唤着,顾亮怕它再叫唤会激怒这怪东西。便一把把大熊薅了过来,然后用手捂住了它的嘴巴,扼制住了它命运的喉咙。

    而顾伯喜此时拔出了一直带在屁股后面的柴刀,摆出了防御措施。

    但是那东西只是盯着他们,并没有进行下一步措施。顾亮他们也不想继续僵持下去,毕竟时间越久越对他们不利,这荒郊野岭的,这万一接下来还不知道遇见啥奇奇怪怪的东西。

    于是两人一边对峙,一边缓慢的离开。过了半刻钟,那只怪东西终于消失在了视野里,两人见已经脱离了风险,也不敢怠慢,迅速向山下跑去,一刻也不敢耽搁。

    直到两人见到山下在田里干活的人,这才松了一口气,毕竟那东西长的确实有点吓人。

    (描述的是鬣羚,不知道的可以搜一下)

    两人由于一路跑下山,所以回家时比平时要早的多,到家后两人直接瘫坐着不愿意动弹。事后两人回忆起来即有一点后怕,但也有一点好奇,因为还没有仔细看它的样子,也在想如果它冲过来,他们二人能不能将他消灭,然后它的肉好不好吃,是像羊肉的口感还是牛肉的口感呢?

    两人中国人的血脉觉醒,无论遇到啥都想试试好不好吃。可惜大熊现在还太小,作为猎犬不太够格,不然真的可以试试。

    现在天色还早,顾亮便把薜荔果里面的籽都给剔了出来,漂洗了几次,得了差不多有三斤多。

    由于是第一次做冰粉,顾亮便只取了小半斤的量,剩下的拿到外面晒干,留着下次用。

    顾亮拿了一个大盆,倒了大半盆水,然后用麻布包裹着冰粉籽开始揉搓起来。

    顾伯喜就在一旁看着,看这个东西到底能做什么,有没有顾亮说的那么神奇。而大妮二妮和春妮几个丫头在一旁看到顾亮在玩水,也想插手,但是顾亮自己心里都没有底,自然是不敢让她们来的,便让她们在一旁看着,答应下次再让她们玩。

    顾亮像洗袜子一样揉搓着冰粉籽,很快盆子里面的水开始变得浓稠起来,水里面充斥着大量气泡,连水也变得乳白起了。

    冰粉籽搓到这个程度便差不多了,顾亮用手排除掉了最上面的一层气泡,使得水没有那么混浊。

    接下来是最重要的一步,也是顾亮没底的一步。就是用澄清石灰水来点,这一步顾亮也不知道该加多少的量,只能一点一点的去试。等到水变成果冻状时顾亮便觉得差不多了,再加多了顾亮怕做成的冰粉带有一股石灰水的味道。

    做好的冰粉应该放在冰箱里面冷藏的,可这是古代没有冰箱,顾亮只能在旁边的小溪沟里找了一块石头,然后将盆放在了上面。放的地方上面有竹子遮阴,而溪沟的水又是从山间流出,温度不高,完全可以替代冷藏的效果。

    接下来该做的就是准备冰粉的底料了,一般要不用红糖,要不用酸梅汤。可是由于冰粉是临时做的,红糖没来得及买,酸梅汤也得去镇上的药店买了现熬!

    顾亮只能碰碰运气看家里有没有红糖了,不过找了一圈家里并没有发现红糖。

    这时二妮跑过来偷偷的对着顾亮小声说道:“哥,我知道咱家哪里有红糖。”

    “哦,哪里有?妹妹快和我说一下,我等一下做好凉粉第一个给你吃!”顾亮激动的对二妮说道,这无疑是雪中送炭了。

    只见二妮跑进她母亲李氏的房间,不一会儿出来后手里拿出一块巴掌大的红糖。然后二妮又悄悄的对顾亮说:“大哥,这是俺娘偷偷藏起来的,说是下次回娘家给外婆的,我拿了你不要和我娘讲哦!”

    “好的”顾亮爽快的答应了,和二妮拉了一个勾,保证自己不和她娘说。

    顾亮掰了一半的量,然后用开水化开了。其他的小料暂时来不及配齐了,不过自己吃也不在乎那些东西了。

    顾亮正搅拌着红糖呢,这老式红糖确实硬,很难化开,必须得手动化开。搅着搅着顾亮突然想起来自己虽然没有酸梅汤,但是自己空间里面有杨梅啊,自己完全可以把杨梅汁挤出来当酸梅汤用。

    顾亮瞬间觉得自己是个天才,这杨梅汁不仅和酸梅汤一样颜色讨人喜欢,更重要的是杨梅汁还有果香啊,这要是拿到现代估计也能开个店赚上一笔。

    顾亮便在厨房找了一个筲箕,用它装了一筲箕的杨梅,然后按压出汁水,得了一小盆。

    忙活了半天,顾亮从厨房端出一碗杨梅汁和一碗红糖水,几个妮全部围了过来想喝顾亮手里的东西,顾亮有些无奈,忙和她们说让她们等一下,等一下有更好吃的。

    冰粉此时放在溪沟里放了挺久,时间应该是够的,顾亮便拜托三叔顾伯喜去把冰粉给拿回来。

    趁此时,顾亮拿出了几个碗摆在桌子上,准备等一下拿来装冰粉。

    一会儿功夫顾伯喜便把盆抬回来了,顾亮掀开外面的盖子,只见盆里晶莹剔透,润泽透明的冰粉就呈现在大家的面前了。

    顾亮用一个大勺子擓了一大勺,只见勺子舀出了一坨qq弹弹里面充满了小小的气泡形似果冻一样的东西。在场的各位除了顾亮,还没人见过有如此质地与形态的东西。这东西关键是看起来还很好吃的样子,而春妮最小,也最难把持住,立马挥舞着手示意顾亮给她吃。

    顾亮一个碗里舀了几块,然后倒入了红糖水,这本来无色透明的冰粉在糖水的滋润下立马变成了琥珀色,看起来让人更有胃口了。

    第一碗当然是给事先承诺好的二妮,然后是春妮、大妮与三叔,分完后顾亮当然的也拿起了一碗。

    众人拿到手后并没有立马开吃,顾亮拿起一碗见众人还没有吃,便问大家为什么不吃。大妮答道:“当然是等哥哥你啦,你做的我们怎么能先吃呢!”

    “乖,赶紧吃吧,还有一大盆呢,谁都够吃。”顾亮有些感动,没想到一碗小小的冰粉大家也要等着他一起。