第176章 水笋
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日暖月寒，来煎人寿，在今年这苦巴巴的干旱日子里，日子过得每一天都过得惴惴不安。
虽然连着将近三个月没有下一滴雨，但好歹河里的水量变化不太大，日常生活用水也不太受影响。只是田里的水时常捉襟见肘，如果一连几天上面田不往下放水的话，水田就会硬生生的被晒出裂缝。
在这种情况下，兰溪村建堰的事情进行的如火如荼。事关全村人的吃饭问题，他们也管不了建这堰谁家受益多、受益少，干就完了。种田人的别的不多，有的是一把子力气。
在决定建堰的当天，几百个成年男子便拿着长棍与麻绳，几人一组的去河里挑石头。
河里的石头都是从山上冲刷下来的，边沿线条十分光滑，所以必须几个男子一起抬，才能保证安全。
不过同时建三座堤堰，所需石头的用量还是太多了点，河里的石头也不太够用。虽然河里的鹅卵石一抓一大把，遍地都是。可是这些手掌大小的鹅卵石太过于光滑，也过于小，不太适合做堤堰的地基。
剩下所需要的石头还得派人去山脚寻合适的，凿碎了再由人抬到河里。于是，接下来的日子里，兰溪村村中各处都能听到凿石头那种铛铛铛的声音，小孩刚开始听到还以为是卖麦芽糖的来村里了。
顾家买下的那一片山是离河最近有巨石的地方，本应是最好的采石场，毕竟那么大一个石洞摆着呢！不过石洞顾家要用来酿酒，自然不可能让别人来开采。
不过在石洞下、围墙外与山体接壤地方有几块平缓的巨石，也在顾家买下山的地盘内。顾亮便让村里人把这几块巨石给开采了，开采后的巨石刚好与地面呈现一个九十度角，像极了一段石围墙。
这几块巨石的开采，使得石洞周围的地形变得更加险峻，让人根本不能从爬不上去。
为了避免被人说闲话，顾长平与顾长安兄弟二人也被顾老汉派去给村里修堤堰了。虽然他家不种地也能活，但是也得表个态不是。皇帝老儿尚且每年还装模作样的挖几锄头进行耕耤礼，他们家也得和群，不能看着别人出力。
原本姜氏兄弟也热心肠的表示要代替两位主家去修堤堰，但是被顾老汉给拒绝了。他们毕竟不姓顾，真要只派他们，村民认死理，肯定觉得顾家瞧不上他们不愿意自己出力。
没事干的姜氏兄弟二人，便被顾亮派去干另一件事了。
原来是因为顾亮觉得自家现在十把弓还不够，想要更多的弓。便和猎户家商量好了，让姜氏兄弟去学上一阵子，把做弓的手艺学会了，然后再回来自己动手做。之所以不直接买，一是因为猎户不是专门做弓的，没有那么多时间精力。二是顾亮想着能节省一点银子是一点，动手做比买划算多了。反正他现在出门少，姜氏兄弟也没有什么大事干。
没什么大事干的顾亮便又干起来了刚来兰溪村的老本行———挖野菜。
可能是因为今年雨水少的原因，春末本应该是野菜最多也是最肥美的日子，可是野菜较之前两年，是变得又小又瘦，还老。
这种野菜顾亮肯定是看不上的，所以他抛弃了这些又瘦又老的马兰头、苦菜、婆婆丁之类的东西。带着家中清一色的‘娘子军’进山沟沟里面抽水笋去了。
不得不说，顾家现在算得上是阴盛阳衰了，算上二婶李氏她姐李冬花的两个女儿，他们家晚辈一共有六个丫头，只有顾亮一个子。每次顾亮带着她们一起出来，都被村里戏称为将军带着娘子军打仗去了。
毛竹笋的季节已经过去，现在长的笋子叫水笋，粗细只有大拇指大小。虽然毛竹笋一根能比得上一小捆水竹笋，但是水竹笋量多啊，在水竹林里面，地上密密麻麻生出来来的都是水竹笋，站在原地不动都能抽一抱的笋。
细竹笋味道清甜爽脆，对比毛竹笋少了很多涩口的感觉，是个非常不错的野菜。在有山的地方，山民更喜欢毛竹笋，可以晒干做笋干。这种水竹笋太细，剥皮太麻烦，只会偶尔尝尝鲜，所以并不会特地来采它。
于是就便宜了顾亮，这些水笋可以拿回去晒干，或者放坛子里泡着，能存放一年。或者做泡菜，口感又不一样。
日子还长，今日可能被人嫌弃的东西，来日可能就求之不得。灾荒还有好几年，今日被山民嫌弃的野菜，来日就可能是填饱肚子的口粮。
当然，顾亮他们也不是只抽水笋。遇上刺龙苞、金刚藤、土大黄以及准备盛开的紫藤花之类的野菜，他们也会采了拿回家。
而在采集这些野菜时，顾亮意外的发现一大株羊奶子树，上面挂着金灿灿的小果子，还带有银灰色的斑点。
羊奶子算是野果里面比较有代表性的了，它未成熟前的涩，成熟后的酸，都能给吃过它的人留下深刻印象。一看到它，顾亮的口水便开始分泌了。忍不住想吃，顾亮就叫来了妹妹们一起分享，结果可想而知，这颗树上即使颜色已经成熟的果子，味道却依旧劲爆。
“哇，好酸。我不吃了！”在尝过味道后，几个妹妹们都发出了这样的声音。顾家有钱之后，少不了零嘴，像这种口感不是很好的野果，她们已经不爱吃了。
顾亮吃了几颗后，他也受不了了，放弃食用。他用箬竹叶子做了个口袋，摘了一些带回去。相对于他们这些小孩子，顾老太她们这些年纪大的人反而更喜欢酸的，而不是甜的。
忙了一上午，几人抽的水笋也够多了，便拉来了一直在山里吃草的牛与骡子，让它俩背上一些，他们自己再带一些回去。
回家路上，顾亮一行人这么大的阵仗，吸引了不少村里妇人的注意。
“顾亮啊，抽这么多笋子干嘛啊？”
“是三奶奶啊，抽这么多当然是为了吃啊，晒干、泡着吃都行。”
“那也用不着那么多啊！瞧你这阵仗，怕不是要从现在吃到过年。”
“多弄点呗，谁知道这天再继续干下去的话，还有没有的吃。”
“那倒是，赶紧回家吧，重得嘞。”
在笑着送走顾亮后，这位三奶奶转身就进了屋，对着儿媳妇说道：“儿媳妇，咱下午也去抽水笋吧！哦，不，现在咱就去，带上点炒米，饿了吃。”
“娘，那水笋老人不能多吃。再说了，你又不爱吃，这么急着抽水笋干嘛？”
三奶奶一边寻找装水笋的麻袋，一边回答儿媳妇的话说：“顾家那小子今天上午去抽水笋了。”
“啥，顾亮那小子去了？那咱俩赶紧去，村里人肯定都看见了，到时候去晚了可就没咱的份了！”
日暖月寒，来煎人寿，在今年这苦巴巴的干旱日子里，日子过得每一天都过得惴惴不安。
虽然连着将近三个月没有下一滴雨，但好歹河里的水量变化不太大，日常生活用水也不太受影响。只是田里的水时常捉襟见肘，如果一连几天上面田不往下放水的话，水田就会硬生生的被晒出裂缝。
在这种情况下，兰溪村建堰的事情进行的如火如荼。事关全村人的吃饭问题，他们也管不了建这堰谁家受益多、受益少，干就完了。种田人的别的不多，有的是一把子力气。
在决定建堰的当天，几百个成年男子便拿着长棍与麻绳，几人一组的去河里挑石头。
河里的石头都是从山上冲刷下来的，边沿线条十分光滑，所以必须几个男子一起抬，才能保证安全。
不过同时建三座堤堰，所需石头的用量还是太多了点，河里的石头也不太够用。虽然河里的鹅卵石一抓一大把，遍地都是。可是这些手掌大小的鹅卵石太过于光滑，也过于小，不太适合做堤堰的地基。
剩下所需要的石头还得派人去山脚寻合适的，凿碎了再由人抬到河里。于是，接下来的日子里，兰溪村村中各处都能听到凿石头那种铛铛铛的声音，小孩刚开始听到还以为是卖麦芽糖的来村里了。
顾家买下的那一片山是离河最近有巨石的地方，本应是最好的采石场，毕竟那么大一个石洞摆着呢！不过石洞顾家要用来酿酒，自然不可能让别人来开采。
不过在石洞下、围墙外与山体接壤地方有几块平缓的巨石，也在顾家买下山的地盘内。顾亮便让村里人把这几块巨石给开采了，开采后的巨石刚好与地面呈现一个九十度角，像极了一段石围墙。
这几块巨石的开采，使得石洞周围的地形变得更加险峻，让人根本不能从爬不上去。
为了避免被人说闲话，顾长平与顾长安兄弟二人也被顾老汉派去给村里修堤堰了。虽然他家不种地也能活，但是也得表个态不是。皇帝老儿尚且每年还装模作样的挖几锄头进行耕耤礼，他们家也得和群，不能看着别人出力。
原本姜氏兄弟也热心肠的表示要代替两位主家去修堤堰，但是被顾老汉给拒绝了。他们毕竟不姓顾，真要只派他们，村民认死理，肯定觉得顾家瞧不上他们不愿意自己出力。
没事干的姜氏兄弟二人，便被顾亮派去干另一件事了。
原来是因为顾亮觉得自家现在十把弓还不够，想要更多的弓。便和猎户家商量好了，让姜氏兄弟去学上一阵子，把做弓的手艺学会了，然后再回来自己动手做。之所以不直接买，一是因为猎户不是专门做弓的，没有那么多时间精力。二是顾亮想着能节省一点银子是一点，动手做比买划算多了。反正他现在出门少，姜氏兄弟也没有什么大事干。
没什么大事干的顾亮便又干起来了刚来兰溪村的老本行———挖野菜。
可能是因为今年雨水少的原因，春末本应该是野菜最多也是最肥美的日子，可是野菜较之前两年，是变得又小又瘦，还老。
这种野菜顾亮肯定是看不上的，所以他抛弃了这些又瘦又老的马兰头、苦菜、婆婆丁之类的东西。带着家中清一色的‘娘子军’进山沟沟里面抽水笋去了。
不得不说，顾家现在算得上是阴盛阳衰了，算上二婶李氏她姐李冬花的两个女儿，他们家晚辈一共有六个丫头，只有顾亮一个子。每次顾亮带着她们一起出来，都被村里戏称为将军带着娘子军打仗去了。
毛竹笋的季节已经过去，现在长的笋子叫水笋，粗细只有大拇指大小。虽然毛竹笋一根能比得上一小捆水竹笋，但是水竹笋量多啊，在水竹林里面，地上密密麻麻生出来来的都是水竹笋，站在原地不动都能抽一抱的笋。
细竹笋味道清甜爽脆，对比毛竹笋少了很多涩口的感觉，是个非常不错的野菜。在有山的地方，山民更喜欢毛竹笋，可以晒干做笋干。这种水竹笋太细，剥皮太麻烦，只会偶尔尝尝鲜，所以并不会特地来采它。
于是就便宜了顾亮，这些水笋可以拿回去晒干，或者放坛子里泡着，能存放一年。或者做泡菜，口感又不一样。
日子还长，今日可能被人嫌弃的东西，来日可能就求之不得。灾荒还有好几年，今日被山民嫌弃的野菜，来日就可能是填饱肚子的口粮。
当然，顾亮他们也不是只抽水笋。遇上刺龙苞、金刚藤、土大黄以及准备盛开的紫藤花之类的野菜，他们也会采了拿回家。
而在采集这些野菜时，顾亮意外的发现一大株羊奶子树，上面挂着金灿灿的小果子，还带有银灰色的斑点。
羊奶子算是野果里面比较有代表性的了，它未成熟前的涩，成熟后的酸，都能给吃过它的人留下深刻印象。一看到它，顾亮的口水便开始分泌了。忍不住想吃，顾亮就叫来了妹妹们一起分享，结果可想而知，这颗树上即使颜色已经成熟的果子，味道却依旧劲爆。
“哇，好酸。我不吃了！”在尝过味道后，几个妹妹们都发出了这样的声音。顾家有钱之后，少不了零嘴，像这种口感不是很好的野果，她们已经不爱吃了。
顾亮吃了几颗后，他也受不了了，放弃食用。他用箬竹叶子做了个口袋，摘了一些带回去。相对于他们这些小孩子，顾老太她们这些年纪大的人反而更喜欢酸的，而不是甜的。
忙了一上午，几人抽的水笋也够多了，便拉来了一直在山里吃草的牛与骡子，让它俩背上一些，他们自己再带一些回去。
回家路上，顾亮一行人这么大的阵仗，吸引了不少村里妇人的注意。
“顾亮啊，抽这么多笋子干嘛啊？”
“是三奶奶啊，抽这么多当然是为了吃啊，晒干、泡着吃都行。”
“那也用不着那么多啊！瞧你这阵仗，怕不是要从现在吃到过年。”
“多弄点呗，谁知道这天再继续干下去的话，还有没有的吃。”
“那倒是，赶紧回家吧，重得嘞。”
在笑着送走顾亮后，这位三奶奶转身就进了屋，对着儿媳妇说道：“儿媳妇，咱下午也去抽水笋吧！哦，不，现在咱就去，带上点炒米，饿了吃。”
“娘，那水笋老人不能多吃。再说了，你又不爱吃，这么急着抽水笋干嘛？”
三奶奶一边寻找装水笋的麻袋，一边回答儿媳妇的话说：“顾家那小子今天上午去抽水笋了。”
“啥，顾亮那小子去了？那咱俩赶紧去，村里人肯定都看见了，到时候去晚了可就没咱的份了！”