第十五章 鸡肉早餐大快朵颐
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第二天一大早,叶胜就被许大茂摇醒。
真的是被摇醒的。
别人是开心得睡不着觉,他是开心得睡得香甜。
他迷迷糊糊地一睁眼,往窗外一看,见天色才刚蒙蒙亮。
这时节,是昼长夜短,看情形,才凌晨五点多,连出早工的社员都还没起床。
“怎么了,许放映员。”他问。
“叶老师,能不能帮一个忙,叫村里赶车的现在就送我去秦家村,在那里有人来接我。”
叶胜揉了揉眼睛,看到肿成小猪头的许大茂后,假装十分吃惊地叫道:“许放映员,你的脸咋回事?!”
许大茂讪讪地笑了一下:“昨晚上厕所,不小心摔的。”
“严重吗?”
“不严重,皮外伤……我刚才说的事,叶老师能帮我一个忙吗?”
“这么急着走,不吃了早饭再走吗?”
“不吃了,是真有急事,不然也不会这么早就赶路。”
“好吧,既然许放映员坚持,我帮你去叫。”
队里赶车的秦大爷,叶胜刚好认识。
他孙子辍学,他有去家访过。
到了秦大爷家,他已经起床了。
有一定年纪的人,睡眠少了,自然就早起了。
把来意一说,秦大爷点点头:“既然许放映员要早早走,我自然没意见。”
他看了看天,微笑道:“现在送,回来的时候,刚好可以赶上上午挣工分。”
叶胜听了,有点佩服他:怎么尽想着干活呢!
帮秦大爷套好车,两人坐上车往学校赶。
到了学校,看到等在那鼻青脸肿的许大茂,秦大爷自然很是意外。
许大茂还是用摔倒的缘由,将此事掩饰过去。
三人把几个放机器胶片的大木箱搬上马车,又找了根粗木棍,一起用肩膀把发电机抬上马车。
那玩意儿太重,三个人用手根本抬不动。
许大茂要走的时候,叶胜塞给他两个白面馒头:“许放映员,这么早也没有什么准备,只有两个馒头。”
“有它们就够了,谢谢叶老师。”
“是我们招待不周,还请许放映员多多包涵。”
“你们队大部分人都很好,只有个别人……”说到这,他停住不说了,朝秦大爷说道:“大爷,走吧。”
秦大爷一扬马鞭,马车沿着公路向前驰走,扬起一片尘土。
叶胜看见许大茂朝他挥挥手,他也挥手告辞。
回到屋里,他看见送给许大茂的鸡在浴室里“咯咯”叫着。
他上前将鸡笼提了起来,想趁大清早提到吴婶家宰了。
一提起来,看见放鸡笼的地上有一摊鸡屎。
叶胜皱了皱眉,放下鸡笼,提了半桶水,取了扫把,边扫边用水把鸡屎冲到外面沟里。
刷牙洗脸后,提了鸡笼,往吴婶家走去。
现在已过了六点,大部分社员都上工了,路上倒没碰到什么人,这让叶胜小松一口气。
他担心被有心人看到,又要多费一番口舌解释。
来到吴婶家,见李舒曼在那慢悠悠地洗脸。
他没有看到吴婶,不用说,肯定上工去了。
“你今天不用出工?”他问。
“来例假了。”李舒曼转头回了一句,忽然眼睛一亮:“你手上提着是什么东西?!”
“鸡啊,这你都不认识吗?”
“我是说,哪来的鸡?”
“找许大茂买的,他嫌麻烦不想带走,就卖给我了。”
“这下好了,我们有鸡吃了。”李舒曼高兴得脸也不认真洗了,把毛巾草草拧一下挂起来,就跑过来提鸡笼。
叶胜把鸡笼往身后一放:“李舒曼,你有一句话说错了。”
“哪句话?”李舒曼停了下来问道。
“不是我们有鸡吃了,是我有鸡吃了。”
“这有什么区别吗?我们不是在一起吃吗?”
“你现在跟我说没区别,可几天前,我记得有人跟我说,她的东西我一样都不能碰。”
“嗨,原来你还为这事生气……我说叶胜,你还是不是男人?”
“当然是啊。”叶胜挺了挺胸。
“是个男人就不要那么小肚鸡肠好不好。”李舒曼说着,绕到叶胜身后,一把将鸡笼夺了过来。
叶胜有被些气到了:“李舒曼,你这也太双标了吧。”
“什么叫双标?”李舒曼目光没离开过鸡笼,问道。
“双标你都不懂……嗯,你确实不懂,怎么说呢……就对自己自由主义对别人马列主义。”
“你这么说我懂了。”李舒曼抬起头来,脸上露出调皮的笑容,“你所说的双标难道不是女生的特权吗?”
叶胜直接无语瞪眼。
就见李舒曼放下鸡笼,往灶里加了几把柴火。
再过来打开鸡笼,一把将鸡抓了起来,伸到叶胜面前:“抓着!”
“怎么,现在就要杀?”
“要不然呢,你想养着?它是只公的,又不会下蛋。”
“要不要等吴婶回来收拾它?”
“你小瞧我?干农活不行,这整吃的我可是好手。”
李舒曼说完,从小橱柜里取出一只碗和筷子,又撒了点盐在碗里。
然后抄起菜刀,在磨刀石上干磨了几下,将刀洗净后,冲叶胜说道:“将鸡提过来。”
叶胜依言走到放着碗的灶台前。
李舒曼将鸡头放低,一手抓住鸡头,一手将鸡脖子上的毛扒净一小块。
“斜着抓好了!”
她交代了叶胜一声后,把鸡脖子对着碗,抓住鸡头手紧了紧,取过放在灶台上的菜刀,就往鸡脖子割去。
叶胜手上的鸡拼命挣扎,但无济于事。
随着血渐渐放空,鸡的挣扎也越来越无力,当最后一阵抽搐之后,彻底不动了。
李舒曼用筷子将鸡脖子上的一根本不知是气管还是血管,挑了出来割断。
她放下菜刀,接过叶胜手上的鸡:“没你事了。”
说完,将鸡放入盆里。
刚好,锅里的水也开了。
她舀了一瓢开水,将鸡身全部浇透,然后小心地拔起毛来。
之所以要小心,是因为怕被开水烫到。
叶胜一个人帮不上忙、插不上手,就挑了水桶,去井上打水。
回来的时候,李舒曼已经把鸡杀好了。
他又去打了第二趟水。
这趟回来,鸡已经在锅里煮了,整个屋子都弥漫着鸡肉的香味。
正想把水倒入水缸,却被李舒曼叫住了:“等一下!”
只见她舀了几瓢刚挑的水到盆里,才对叶胜说:“可以了。”
待叶胜把两桶水倒入水缸后,转头看见李舒曼把煮好的鸡从锅里捞出来,直接泡在了冷水中。
叶胜以为她还要把鸡再煮一下,没想到片刻后,李舒曼直接捞起鸡在菜板上切了起来。
“在生水泡过,不要再煮一下?”他问道。
“不用,白切鸡用冷水泡一下,会使鸡的肉质紧绉,鸡皮更脆韧好吃。”
“不会闹肚子吧?”
李舒曼看了他一眼:“亏你还是农村人,难道你就没喝过生水?”
叶胜想想也是,没穿越之前,确实经常喝生水的。
将白切鸡装盘,李舒曼将锅里的鸡汤舀出大部、留下小部分,然后把鸡血放入锅里煮。
在等鸡血熟的时间里,李舒曼就在那准备蘸料。
“可以了,你想吃的话,自己动手。”李舒曼将一大盘白切鸡和蘸料端上桌后,对叶胜说道。
叶胜哪会跟她客气,早已经洗好手等在那了。
李舒曼话一落音,他抓起一把鸡腿,先沾了下蘸料,就开吃起来。
“味道不错!”他边吃边赞了一下李舒曼的厨艺。
“我手艺还行,没说大话吧!”李舒曼有些得意地笑道。
叶胜口里塞满了鸡腿肉,点点头表示同意。
一会儿后,李舒曼把熟了的鸡血捞上来切碎,又放在锅里过一下,再连同鸡汤一起舀了起来。
她加了些调料后,就把鸡血端上桌。
叶胜以为她忙完了,见她又要往灶台跑,问道:“还要煮什么?”
“热棒子面窝头啊,难道真的吃鸡肉饱?”
“也是,不过,我只要一个窝头就可以了。”
“那我就少热两个。”
早上由于时间紧,棒子面窝头或白面馒头,都是昨晚先做好,早上再热一下。
再熬点小米或大米粥,炒一两盘白菜或其它青菜,加上一两盘榨菜或咸菜,这就是叶胜他们的早餐。
李舒曼把窝头放入锅里热着后,也上桌了。
不过,她没有先吃鸡肉,而且是先吃鸡血。
叶胜看她吃得有滋有味,不由问道:“看你吃得那么香,难道比鸡肉还好吃?”
“比不上鸡肉,但比白菜咸菜,那是好吃太多了!”李舒曼吧嗒一下嘴,舀了一瓢鸡血伸过来,“你尝尝,味道真的不错。”
叶胜正在啃鸡腿,两只手弄得油油的,不好腾出手了,对送到嘴边的鸡血自然而然接过吃了。
“诶!你这是酸辣鸡血汤,不错!”
“那是,而且酸辣味开胃。”李舒曼说着,又舀了一瓢自己吃了。
忽然之间,两人不约而同意识到了什么,脸都红了。
尴尬的气息弥漫开来。
而且,除了尴尬外,还有一丝说不清道不明的味道。
还好,吴婶此时回来了。
她人未到声先到:“怎么回事,家里咋有那么重的鸡香味?还没到院门口都闻到了。”
李舒曼赶紧迎了出去:“婶,赶紧洗洗,有好吃的。”
吴婶进屋后,看到桌上的白切鸡,很是吃惊:“真的是鸡!哪来的?”
叶胜笑道:“放心吧吴婶,不是顺来的,是许放映员不方便带走,卖给我了。”
“花了多少钱?”吴婶问道。
“鸡不肥大,就花了两块钱。”
“让叶老师破费了,怎好意思……”
“吴婶,快别这么说,我们一起搭伙,就像一家人一样,千万不要客气。”叶胜叫别人不要客气,自己倒是要很“客气”。
吴婶也是爽快人,客气了一句,也就不说了,自去洗手洗脸。
这一顿早餐吃得那叫畅快,一头鸡被他们消灭了大半。
这还是吴婶叫大家收着吃,不然一餐都没了。
李舒曼在喂了叶胜一口鸡血后,也没去洗汤匙。
叶胜不懂她是不在乎,还是怕太刻意了破坏气氛……
至于昨晚许大茂和曹寡妇的事,自然没了下文。
许大茂都不提、不追究捉奸打人者,曹寡妇更不可能提了。
这种糗事,她掩盖还来不及了,怎么会让它传开来。
即使她跟真正的吴福安接触中,发现了疑点,她也只能把可疑烂在肚子里。
甚至,她还巴不得吴福安跟没事人一样,继续跟她相好。
因为,吴福安每次跟她干柴烈火后,都会给她五毛钱……
第二天一大早,叶胜就被许大茂摇醒。
真的是被摇醒的。
别人是开心得睡不着觉,他是开心得睡得香甜。
他迷迷糊糊地一睁眼,往窗外一看,见天色才刚蒙蒙亮。
这时节,是昼长夜短,看情形,才凌晨五点多,连出早工的社员都还没起床。
“怎么了,许放映员。”他问。
“叶老师,能不能帮一个忙,叫村里赶车的现在就送我去秦家村,在那里有人来接我。”
叶胜揉了揉眼睛,看到肿成小猪头的许大茂后,假装十分吃惊地叫道:“许放映员,你的脸咋回事?!”
许大茂讪讪地笑了一下:“昨晚上厕所,不小心摔的。”
“严重吗?”
“不严重,皮外伤……我刚才说的事,叶老师能帮我一个忙吗?”
“这么急着走,不吃了早饭再走吗?”
“不吃了,是真有急事,不然也不会这么早就赶路。”
“好吧,既然许放映员坚持,我帮你去叫。”
队里赶车的秦大爷,叶胜刚好认识。
他孙子辍学,他有去家访过。
到了秦大爷家,他已经起床了。
有一定年纪的人,睡眠少了,自然就早起了。
把来意一说,秦大爷点点头:“既然许放映员要早早走,我自然没意见。”
他看了看天,微笑道:“现在送,回来的时候,刚好可以赶上上午挣工分。”
叶胜听了,有点佩服他:怎么尽想着干活呢!
帮秦大爷套好车,两人坐上车往学校赶。
到了学校,看到等在那鼻青脸肿的许大茂,秦大爷自然很是意外。
许大茂还是用摔倒的缘由,将此事掩饰过去。
三人把几个放机器胶片的大木箱搬上马车,又找了根粗木棍,一起用肩膀把发电机抬上马车。
那玩意儿太重,三个人用手根本抬不动。
许大茂要走的时候,叶胜塞给他两个白面馒头:“许放映员,这么早也没有什么准备,只有两个馒头。”
“有它们就够了,谢谢叶老师。”
“是我们招待不周,还请许放映员多多包涵。”
“你们队大部分人都很好,只有个别人……”说到这,他停住不说了,朝秦大爷说道:“大爷,走吧。”
秦大爷一扬马鞭,马车沿着公路向前驰走,扬起一片尘土。
叶胜看见许大茂朝他挥挥手,他也挥手告辞。
回到屋里,他看见送给许大茂的鸡在浴室里“咯咯”叫着。
他上前将鸡笼提了起来,想趁大清早提到吴婶家宰了。
一提起来,看见放鸡笼的地上有一摊鸡屎。
叶胜皱了皱眉,放下鸡笼,提了半桶水,取了扫把,边扫边用水把鸡屎冲到外面沟里。
刷牙洗脸后,提了鸡笼,往吴婶家走去。
现在已过了六点,大部分社员都上工了,路上倒没碰到什么人,这让叶胜小松一口气。
他担心被有心人看到,又要多费一番口舌解释。
来到吴婶家,见李舒曼在那慢悠悠地洗脸。
他没有看到吴婶,不用说,肯定上工去了。
“你今天不用出工?”他问。
“来例假了。”李舒曼转头回了一句,忽然眼睛一亮:“你手上提着是什么东西?!”
“鸡啊,这你都不认识吗?”
“我是说,哪来的鸡?”
“找许大茂买的,他嫌麻烦不想带走,就卖给我了。”
“这下好了,我们有鸡吃了。”李舒曼高兴得脸也不认真洗了,把毛巾草草拧一下挂起来,就跑过来提鸡笼。
叶胜把鸡笼往身后一放:“李舒曼,你有一句话说错了。”
“哪句话?”李舒曼停了下来问道。
“不是我们有鸡吃了,是我有鸡吃了。”
“这有什么区别吗?我们不是在一起吃吗?”
“你现在跟我说没区别,可几天前,我记得有人跟我说,她的东西我一样都不能碰。”
“嗨,原来你还为这事生气……我说叶胜,你还是不是男人?”
“当然是啊。”叶胜挺了挺胸。
“是个男人就不要那么小肚鸡肠好不好。”李舒曼说着,绕到叶胜身后,一把将鸡笼夺了过来。
叶胜有被些气到了:“李舒曼,你这也太双标了吧。”
“什么叫双标?”李舒曼目光没离开过鸡笼,问道。
“双标你都不懂……嗯,你确实不懂,怎么说呢……就对自己自由主义对别人马列主义。”
“你这么说我懂了。”李舒曼抬起头来,脸上露出调皮的笑容,“你所说的双标难道不是女生的特权吗?”
叶胜直接无语瞪眼。
就见李舒曼放下鸡笼,往灶里加了几把柴火。
再过来打开鸡笼,一把将鸡抓了起来,伸到叶胜面前:“抓着!”
“怎么,现在就要杀?”
“要不然呢,你想养着?它是只公的,又不会下蛋。”
“要不要等吴婶回来收拾它?”
“你小瞧我?干农活不行,这整吃的我可是好手。”
李舒曼说完,从小橱柜里取出一只碗和筷子,又撒了点盐在碗里。
然后抄起菜刀,在磨刀石上干磨了几下,将刀洗净后,冲叶胜说道:“将鸡提过来。”
叶胜依言走到放着碗的灶台前。
李舒曼将鸡头放低,一手抓住鸡头,一手将鸡脖子上的毛扒净一小块。
“斜着抓好了!”
她交代了叶胜一声后,把鸡脖子对着碗,抓住鸡头手紧了紧,取过放在灶台上的菜刀,就往鸡脖子割去。
叶胜手上的鸡拼命挣扎,但无济于事。
随着血渐渐放空,鸡的挣扎也越来越无力,当最后一阵抽搐之后,彻底不动了。
李舒曼用筷子将鸡脖子上的一根本不知是气管还是血管,挑了出来割断。
她放下菜刀,接过叶胜手上的鸡:“没你事了。”
说完,将鸡放入盆里。
刚好,锅里的水也开了。
她舀了一瓢开水,将鸡身全部浇透,然后小心地拔起毛来。
之所以要小心,是因为怕被开水烫到。
叶胜一个人帮不上忙、插不上手,就挑了水桶,去井上打水。
回来的时候,李舒曼已经把鸡杀好了。
他又去打了第二趟水。
这趟回来,鸡已经在锅里煮了,整个屋子都弥漫着鸡肉的香味。
正想把水倒入水缸,却被李舒曼叫住了:“等一下!”
只见她舀了几瓢刚挑的水到盆里,才对叶胜说:“可以了。”
待叶胜把两桶水倒入水缸后,转头看见李舒曼把煮好的鸡从锅里捞出来,直接泡在了冷水中。
叶胜以为她还要把鸡再煮一下,没想到片刻后,李舒曼直接捞起鸡在菜板上切了起来。
“在生水泡过,不要再煮一下?”他问道。
“不用,白切鸡用冷水泡一下,会使鸡的肉质紧绉,鸡皮更脆韧好吃。”
“不会闹肚子吧?”
李舒曼看了他一眼:“亏你还是农村人,难道你就没喝过生水?”
叶胜想想也是,没穿越之前,确实经常喝生水的。
将白切鸡装盘,李舒曼将锅里的鸡汤舀出大部、留下小部分,然后把鸡血放入锅里煮。
在等鸡血熟的时间里,李舒曼就在那准备蘸料。
“可以了,你想吃的话,自己动手。”李舒曼将一大盘白切鸡和蘸料端上桌后,对叶胜说道。
叶胜哪会跟她客气,早已经洗好手等在那了。
李舒曼话一落音,他抓起一把鸡腿,先沾了下蘸料,就开吃起来。
“味道不错!”他边吃边赞了一下李舒曼的厨艺。
“我手艺还行,没说大话吧!”李舒曼有些得意地笑道。
叶胜口里塞满了鸡腿肉,点点头表示同意。
一会儿后,李舒曼把熟了的鸡血捞上来切碎,又放在锅里过一下,再连同鸡汤一起舀了起来。
她加了些调料后,就把鸡血端上桌。
叶胜以为她忙完了,见她又要往灶台跑,问道:“还要煮什么?”
“热棒子面窝头啊,难道真的吃鸡肉饱?”
“也是,不过,我只要一个窝头就可以了。”
“那我就少热两个。”
早上由于时间紧,棒子面窝头或白面馒头,都是昨晚先做好,早上再热一下。
再熬点小米或大米粥,炒一两盘白菜或其它青菜,加上一两盘榨菜或咸菜,这就是叶胜他们的早餐。
李舒曼把窝头放入锅里热着后,也上桌了。
不过,她没有先吃鸡肉,而且是先吃鸡血。
叶胜看她吃得有滋有味,不由问道:“看你吃得那么香,难道比鸡肉还好吃?”
“比不上鸡肉,但比白菜咸菜,那是好吃太多了!”李舒曼吧嗒一下嘴,舀了一瓢鸡血伸过来,“你尝尝,味道真的不错。”
叶胜正在啃鸡腿,两只手弄得油油的,不好腾出手了,对送到嘴边的鸡血自然而然接过吃了。
“诶!你这是酸辣鸡血汤,不错!”
“那是,而且酸辣味开胃。”李舒曼说着,又舀了一瓢自己吃了。
忽然之间,两人不约而同意识到了什么,脸都红了。
尴尬的气息弥漫开来。
而且,除了尴尬外,还有一丝说不清道不明的味道。
还好,吴婶此时回来了。
她人未到声先到:“怎么回事,家里咋有那么重的鸡香味?还没到院门口都闻到了。”
李舒曼赶紧迎了出去:“婶,赶紧洗洗,有好吃的。”
吴婶进屋后,看到桌上的白切鸡,很是吃惊:“真的是鸡!哪来的?”
叶胜笑道:“放心吧吴婶,不是顺来的,是许放映员不方便带走,卖给我了。”
“花了多少钱?”吴婶问道。
“鸡不肥大,就花了两块钱。”
“让叶老师破费了,怎好意思……”
“吴婶,快别这么说,我们一起搭伙,就像一家人一样,千万不要客气。”叶胜叫别人不要客气,自己倒是要很“客气”。
吴婶也是爽快人,客气了一句,也就不说了,自去洗手洗脸。
这一顿早餐吃得那叫畅快,一头鸡被他们消灭了大半。
这还是吴婶叫大家收着吃,不然一餐都没了。
李舒曼在喂了叶胜一口鸡血后,也没去洗汤匙。
叶胜不懂她是不在乎,还是怕太刻意了破坏气氛……
至于昨晚许大茂和曹寡妇的事,自然没了下文。
许大茂都不提、不追究捉奸打人者,曹寡妇更不可能提了。
这种糗事,她掩盖还来不及了,怎么会让它传开来。
即使她跟真正的吴福安接触中,发现了疑点,她也只能把可疑烂在肚子里。
甚至,她还巴不得吴福安跟没事人一样,继续跟她相好。
因为,吴福安每次跟她干柴烈火后,都会给她五毛钱……