第753章 甜葡萄酒问世
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陈旭已经习惯了每天整理账目，而孟清歌也习惯了每天陪他整理账目。
每每看着二人心有灵犀的举动，柔儿都开心的合不拢嘴。
芸儿对陈旭的观点也大为改变，最起码，她不再认为陈旭是一无是处的乡下小子。
这是一段激情燃烧，不不不，应该是温馨浪漫的岁月。
十天之后，孟清歌被一个激动人心的消息叫醒。
酒坊的管事一大清早跑来，兴冲冲的禀报道：“大小姐，甜葡萄酒酿出来了！”
“成功了？”孟清歌心尖一下子提到嗓子眼。
每一批酒水酿造成功的时候她都激动万分，更别说这次新的尝试。
不过看酒坊管事的心情不错，想来是成功了。
“您去了就知道了！”管事卖关子道。
他之所以会卖关子，是因为他找不到一个确切的词汇来形容这次成功。
“柔儿，去把陈公子叫来，算了，还是我自己去吧。”孟清歌愈发激动。
酿造甜葡萄酒完全是陈旭的主意，成功与否也应该他说了算。
陈旭早就听到院子里的吵闹声，主动走了过来。
一路上，孟清歌激动的有些着急，恨不得马车插上翅膀。
“插上翅膀的马车？或许几百年后就该有了。”陈旭喃喃自语道，他指的是飞机。
其实，凭他现在的本事也能让孟清歌在空中飞行，只是热气球的速度并不快。
来到酒坊的时候，一群酒匠都围着个木桶，里面猩红色的液体散发着迷人的光芒。
“大小姐来了，是大小姐来了。”一群人激动万分，除了激动，也有邀功的意味。
虽说方法是陈旭给的，但整个过程都是他们干的，没有功劳也有苦劳。
“把大碗拿来！”孟清歌激动的说道，自然是要醒酒。
“甜葡萄酒可以直接喝，干红才需要醒酒。”陈旭淡淡一笑，不想让孟清歌多等。
她拿着一樽玉杯，里面盛满猩红色的液体，轻轻的贴在唇边，让这些猩红沿着舌尖浸润每一寸味蕾。
是一股冰山雪水添加醴酪的味道，又更胜一分，还带有几分香醇、醉人的味道。
在所有人的注目下，孟清歌品完整杯酒，她没有立刻给出评价，而是又喝了两杯。
酒坊的人都知道，孟清歌不喜喝酒，顶多就是品品味道，可如今她接连喝了三杯，这就是最高的评价。
“陈公子，你也尝尝，是否酿出了你满意的味道。”孟清歌急切的说道。
“满意的味道？”陈旭有些慌，如果真有一种满意的味道，那就是跟意大利的甜葡萄酒相仿。
可他是个穷逼，哪喝过如此昂贵的酒。
硬着头皮喝了一杯，陈旭接连称赞，他已经爱上这种美酒，厚着脸皮说道：“能给我留一桶吗？扣半年的月钱都行。”
他那滑稽的表情，令所有人忍俊不禁。
孟清歌又怎会扣他的月钱，答案是……不留！
“甜葡萄酒的成功，离不开大家的功劳，所以我决定……”孟清歌大声说道。
“所以大小姐决定奖赏每人五两银子，并且今晚去一品居举办庆功宴。”陈旭紧接着孟清歌的话说道。
孟清歌原本打算给他们个口头奖励，没想到陈旭如此慷慨。
还有，庆功宴是什么鬼？不应该是王公贵族才能举办的盛宴吗？
就连这些酒匠也有些懵逼，他们不过是有一技之长的平头老百姓，哪曾接受过如此款待。
再者说，一品居可是当下京都内数一数二的酒楼，这未免有些奢侈。
“奖赏从我的月钱里扣。”陈旭在孟清歌耳边嘿嘿一笑。
说出去的话，泼出去的水，为了给陈旭这个面子，孟清歌也必须发奖赏。
当这些酒匠得到真金白银的时候，激动的都快哭出来了。
这些钱比他们的月钱还多，可不是加一根鸡腿那么简单，没准一年的鸡腿都有了。
领完钱之后，工人们的干劲明显更足，一天时间就把所有的酒水装进酒坛。
临近黄昏的时候，数十人浩浩荡荡的进城，显然是要攻陷一品居。
马车之内，孟清歌忍不住好奇：“陈公子为何要宴请他们？”
“赏银只是激励的手段，一起吃饭喝酒才能增进情感，就像与士兵同吃同住的将军一样，定能得到士兵的鼎力支持。酿造甜葡萄酒的技术需要保密，我们必须打感情牌，尽可能的拉拢人心。”
陈旭解释着用人之道。
“带兵打仗你也懂？”孟清歌更加疑惑。
何止是懂，陈旭堪称战神有木有。
他可是打败白恬恬的那个男人！
除此之外，陈旭陈旭之所以宴请工人，还有个更重要的原因。
他要让甜葡萄酒在一品居内亮相，并且尽可能让其他宾客也能喝到。
在这个信息不发到的社会，千万不要低估口口相传的作用。
一传十、十传百、百传千千万。
况且一品居已经成了酒楼界的风向标，这里推出的新酒品，极有可能引领一种风尚。
做生意方面，孟清歌颇有经验，但是管理人员方面，她跟陈旭不是一个级别。
她觉得陈旭所言有理，便没有多问。
“陈公子觉得这甜葡萄酒多少钱一坛比较合理？五十文钱如何？”孟清歌试探性的问道。
买葡萄的价格是十文钱一斗，葡萄的出酒率能达到五成以上，即便加上人工费用，一坛酒也只有三十文钱的成本。
若按照五十文钱的价格售卖，每坛酒净利润二十文钱，利润还不错，凭一品居的这一单生意，就能赚两千两银子。
甜葡萄酒是陈旭的杰作，他对价格的标定有一定的发言权。
陈旭心中默算，一坛酒跟十瓶红酒的量差不多。一文钱相当于六毛，五十文钱就是三十块，也就是说陈旭辛辛苦苦酿造的甜葡萄酒三块钱一瓶？
这是他曾经喝不起的甜葡萄酒吗？
提一百倍的价格都不为过，更别说他们是垄断式销售，两百倍的价格也会被疯抢。
陈旭甚至预估，那些有钱人会花费一百两银子买一坛酒。
当然，那都是后话，毕竟要先把甜葡萄酒的名声打出去。
陈旭左右手的食指垂直交叉，比出十字形。
“再将十文钱吗？”孟清歌有些心痛的问道，这可是削减了一倍的利润。
陈旭摇摇头，仍是这个手势。
“十文钱一坛？我们可是要赔钱的。”孟清歌有些不情愿，她接受不了这个价格。
陈旭已经习惯了每天整理账目，而孟清歌也习惯了每天陪他整理账目。
每每看着二人心有灵犀的举动，柔儿都开心的合不拢嘴。
芸儿对陈旭的观点也大为改变，最起码，她不再认为陈旭是一无是处的乡下小子。
这是一段激情燃烧，不不不，应该是温馨浪漫的岁月。
十天之后，孟清歌被一个激动人心的消息叫醒。
酒坊的管事一大清早跑来，兴冲冲的禀报道：“大小姐，甜葡萄酒酿出来了！”
“成功了？”孟清歌心尖一下子提到嗓子眼。
每一批酒水酿造成功的时候她都激动万分，更别说这次新的尝试。
不过看酒坊管事的心情不错，想来是成功了。
“您去了就知道了！”管事卖关子道。
他之所以会卖关子，是因为他找不到一个确切的词汇来形容这次成功。
“柔儿，去把陈公子叫来，算了，还是我自己去吧。”孟清歌愈发激动。
酿造甜葡萄酒完全是陈旭的主意，成功与否也应该他说了算。
陈旭早就听到院子里的吵闹声，主动走了过来。
一路上，孟清歌激动的有些着急，恨不得马车插上翅膀。
“插上翅膀的马车？或许几百年后就该有了。”陈旭喃喃自语道，他指的是飞机。
其实，凭他现在的本事也能让孟清歌在空中飞行，只是热气球的速度并不快。
来到酒坊的时候，一群酒匠都围着个木桶，里面猩红色的液体散发着迷人的光芒。
“大小姐来了，是大小姐来了。”一群人激动万分，除了激动，也有邀功的意味。
虽说方法是陈旭给的，但整个过程都是他们干的，没有功劳也有苦劳。
“把大碗拿来！”孟清歌激动的说道，自然是要醒酒。
“甜葡萄酒可以直接喝，干红才需要醒酒。”陈旭淡淡一笑，不想让孟清歌多等。
她拿着一樽玉杯，里面盛满猩红色的液体，轻轻的贴在唇边，让这些猩红沿着舌尖浸润每一寸味蕾。
是一股冰山雪水添加醴酪的味道，又更胜一分，还带有几分香醇、醉人的味道。
在所有人的注目下，孟清歌品完整杯酒，她没有立刻给出评价，而是又喝了两杯。
酒坊的人都知道，孟清歌不喜喝酒，顶多就是品品味道，可如今她接连喝了三杯，这就是最高的评价。
“陈公子，你也尝尝，是否酿出了你满意的味道。”孟清歌急切的说道。
“满意的味道？”陈旭有些慌，如果真有一种满意的味道，那就是跟意大利的甜葡萄酒相仿。
可他是个穷逼，哪喝过如此昂贵的酒。
硬着头皮喝了一杯，陈旭接连称赞，他已经爱上这种美酒，厚着脸皮说道：“能给我留一桶吗？扣半年的月钱都行。”
他那滑稽的表情，令所有人忍俊不禁。
孟清歌又怎会扣他的月钱，答案是……不留！
“甜葡萄酒的成功，离不开大家的功劳，所以我决定……”孟清歌大声说道。
“所以大小姐决定奖赏每人五两银子，并且今晚去一品居举办庆功宴。”陈旭紧接着孟清歌的话说道。
孟清歌原本打算给他们个口头奖励，没想到陈旭如此慷慨。
还有，庆功宴是什么鬼？不应该是王公贵族才能举办的盛宴吗？
就连这些酒匠也有些懵逼，他们不过是有一技之长的平头老百姓，哪曾接受过如此款待。
再者说，一品居可是当下京都内数一数二的酒楼，这未免有些奢侈。
“奖赏从我的月钱里扣。”陈旭在孟清歌耳边嘿嘿一笑。
说出去的话，泼出去的水，为了给陈旭这个面子，孟清歌也必须发奖赏。
当这些酒匠得到真金白银的时候，激动的都快哭出来了。
这些钱比他们的月钱还多，可不是加一根鸡腿那么简单，没准一年的鸡腿都有了。
领完钱之后，工人们的干劲明显更足，一天时间就把所有的酒水装进酒坛。
临近黄昏的时候，数十人浩浩荡荡的进城，显然是要攻陷一品居。
马车之内，孟清歌忍不住好奇：“陈公子为何要宴请他们？”
“赏银只是激励的手段，一起吃饭喝酒才能增进情感，就像与士兵同吃同住的将军一样，定能得到士兵的鼎力支持。酿造甜葡萄酒的技术需要保密，我们必须打感情牌，尽可能的拉拢人心。”
陈旭解释着用人之道。
“带兵打仗你也懂？”孟清歌更加疑惑。
何止是懂，陈旭堪称战神有木有。
他可是打败白恬恬的那个男人！
除此之外，陈旭陈旭之所以宴请工人，还有个更重要的原因。
他要让甜葡萄酒在一品居内亮相，并且尽可能让其他宾客也能喝到。
在这个信息不发到的社会，千万不要低估口口相传的作用。
一传十、十传百、百传千千万。
况且一品居已经成了酒楼界的风向标，这里推出的新酒品，极有可能引领一种风尚。
做生意方面，孟清歌颇有经验，但是管理人员方面，她跟陈旭不是一个级别。
她觉得陈旭所言有理，便没有多问。
“陈公子觉得这甜葡萄酒多少钱一坛比较合理？五十文钱如何？”孟清歌试探性的问道。
买葡萄的价格是十文钱一斗，葡萄的出酒率能达到五成以上，即便加上人工费用，一坛酒也只有三十文钱的成本。
若按照五十文钱的价格售卖，每坛酒净利润二十文钱，利润还不错，凭一品居的这一单生意，就能赚两千两银子。
甜葡萄酒是陈旭的杰作，他对价格的标定有一定的发言权。
陈旭心中默算，一坛酒跟十瓶红酒的量差不多。一文钱相当于六毛，五十文钱就是三十块，也就是说陈旭辛辛苦苦酿造的甜葡萄酒三块钱一瓶？
这是他曾经喝不起的甜葡萄酒吗？
提一百倍的价格都不为过，更别说他们是垄断式销售，两百倍的价格也会被疯抢。
陈旭甚至预估，那些有钱人会花费一百两银子买一坛酒。
当然，那都是后话，毕竟要先把甜葡萄酒的名声打出去。
陈旭左右手的食指垂直交叉，比出十字形。
“再将十文钱吗？”孟清歌有些心痛的问道，这可是削减了一倍的利润。
陈旭摇摇头，仍是这个手势。
“十文钱一坛？我们可是要赔钱的。”孟清歌有些不情愿，她接受不了这个价格。