?第136章??? 出海捕捞计划
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丹尼斯接着说道:“我们在卑诗省的分公司,在温哥华市、维多利亚市、鲁伯特王子港哈迪港、都有办事处,原则上是就近靠港补给或者是卸货。我还是分公司的经理,已经和另外两个办事处传达了这个事情。”
罗伯特紧锁着眉头似乎在思索着什么:“那就是说我要在加拿大和美国西海岸这一块区域活动,你们谁能给我说一下北太平洋海域情况?”
丹尼斯站起来,指着身后墙上挂的大地图说道:“太平洋上有两大渔场,一个是靠近秘鲁的东南渔场,另一个就是与我们有关的北太平洋渔场带。
北赤道暖流,经RB本土的东北方向产生的北海道暖流,向北流经勘察加半岛遇到北方来的北冰洋冷流后,形成北太平洋暖流沿北纬40度,向东跨过整个太平洋遇到美国西海岸阻挡。
向南形成加利福尼亚冷流,向北形成阿拉斯加暖流,沿着美国和加拿大西海岸一直到阿拉斯加湾。
暖流流经的海域带动海洋底部的营养物质,上升到中上层形成大型渔场,配额用完后,捕鱼的范围就是,在北纬40度往北到阿拉斯加的,加美西海岸这一区域的公海部分的鱼群。
由于高气压的影响,每年的这个时期的北太平洋,都要有几次风暴,所以不要进入公海区域过深的区域,一旦收到美加风暴预警就赶快就近靠港,躲避风暴带来的伤害!
这些基本资料都是我们从卑诗省海洋研究所那里得到的,可信度非常高。”
听到这些后,罗伯特对这次捕捞心里更有底,随即又想到船员的问题:“渔船上的各个岗位配置都齐全吧?
我只负责找鱼群和捕鱼,像具体的海况和鱼类的加工方面我也是第一次,不懂应该怎么去做更好,所以相关的人员要配置到位!”
丹尼斯笑着说道:“请老板放心,船长、大副、二副、三副、加工部部长、甲板上的水手长等一应俱全,我也和他们说了,全部听你的。
恐怕有什么变故,就把你的老板身份和在大西洋过往的捕鱼业绩也都说了,你不怪我吧!”
罗伯特看他们一脸便秘的样子:“你们这是把我架在火上烤,我也不是万能的,要是成绩不好你们可不要笑我!”
他们连连摆手,都说不会。
丹尼斯抬手看看时间,然后说道:“老板,该去吃午餐了,我带你品尝一下这里的美食!”
他们两个也站起来,跟着丹尼斯一起上了一辆福特轿车,琼斯笑着说道:“搞得那么神秘,准备犒劳我们什么?”
丹尼斯一脸欣喜的说道:“我第一次去还是朋友带我去的,看着好看,吃了第一次还想第二次的港式早茶,挡都不住的诱惑!港式早茶是随着香港移民带来的中式早午餐点,等会到了你就知道了。”
港式早茶即香港式的早餐茶点,在香港,人们有喝早茶的习惯,早茶主要由中式点心和茶水构成。
在中国广东和香港地区,人们有喝早茶的习惯,因此就诞生了港式早茶(与广式早茶一脉相承)。
起初,港式早茶的点心,一般由肩上搭着白毛巾的“点心仔“推车出来,一边走动,一边高声呼喊点心种类。
每个顾客手里都有点心卡,分成“小、中、大、特、顶、超、”七个级别。
后来形成的早茶体系,分为干湿两种,干点有饺子、粉果、包子、酥点等;
湿点则有粥类、肉类、龟苓膏、豆腐花……
从头盘到甜品,一应俱,与之搭配的茶水以红茶为主,暖胃去腻,利于消化,同时也与味道浓郁的茶点,形成绝佳组合。
丹尼斯开车走的是列治文外围的3号公路,途经郁郁葱葱的农场,一路畅行无阻,他们一行人10来分钟就到达了高级食府,玉麒麟海鲜酒家。
这家玉麒麟位于城市广场购物中心的顶楼,餐厅内部装饰相当高雅,按照港式早茶的规矩,大多数酒楼茶居里都是宴席用的大圆台,客人即便不相熟也能坐在一起,叫做‘搭台’。
坐定以后就可以‘开茶’,挑选自己想喝的茶,最常见的就是铁观音、普洱、香片、菊花等等。
可能丹尼斯并不了解这些,他让侍者找了一个比较僻静的空桌走了过去,罗伯特就主动的担任起点菜的任务。
每当‘点心仔’推着满载各种点心的小推车,路过他们这里的时候,罗伯特就喊出菜品的名字,不知道名字就用手指着,让点心仔拿过来,每点一样点心仔都要在顾客的点心卡上盖章注明,惊掉了丹尼斯的一对大眼珠子。
看到桌子上的各种东西,丹尼斯带着满脸的惊讶:“老板,我感觉你好像很熟悉,你经常吃早茶吗?”
罗伯特嘴上说道:“哈利法克斯还真没有茶餐厅,我也是第一次吃,我是看餐车上什么好看拿什么!”
他心里却嘀咕着:哥在天朝的时候虽然是个屌丝,没时间也没钱到南方吃到真正的茶餐厅食品,不过好歹是在那个信息爆炸的社会生活了几十年,连这点事情都做不好,奇迹系统怎么会找他穿越,心里那个得意劲就别提有多高了。
琼斯恍然道:“原来如此,我可以试试么?”这
是正好有一个小推车过来,你还别说琼斯的眼里还是出活,拿了一份龟苓膏。
琼斯带着询问的目光看向点心仔,这个点心仔也是个机灵的人:“这位先生,你拿的叫龟苓膏,是天朝历史悠久的传统药膳,如果时常感到消化不良﹑胃气胀,吃一碗龟苓膏就使人开胃,大便畅通,男女老幼都可食用。”
丹尼斯接着说道:“我们在卑诗省的分公司,在温哥华市、维多利亚市、鲁伯特王子港哈迪港、都有办事处,原则上是就近靠港补给或者是卸货。我还是分公司的经理,已经和另外两个办事处传达了这个事情。”
罗伯特紧锁着眉头似乎在思索着什么:“那就是说我要在加拿大和美国西海岸这一块区域活动,你们谁能给我说一下北太平洋海域情况?”
丹尼斯站起来,指着身后墙上挂的大地图说道:“太平洋上有两大渔场,一个是靠近秘鲁的东南渔场,另一个就是与我们有关的北太平洋渔场带。
北赤道暖流,经RB本土的东北方向产生的北海道暖流,向北流经勘察加半岛遇到北方来的北冰洋冷流后,形成北太平洋暖流沿北纬40度,向东跨过整个太平洋遇到美国西海岸阻挡。
向南形成加利福尼亚冷流,向北形成阿拉斯加暖流,沿着美国和加拿大西海岸一直到阿拉斯加湾。
暖流流经的海域带动海洋底部的营养物质,上升到中上层形成大型渔场,配额用完后,捕鱼的范围就是,在北纬40度往北到阿拉斯加的,加美西海岸这一区域的公海部分的鱼群。
由于高气压的影响,每年的这个时期的北太平洋,都要有几次风暴,所以不要进入公海区域过深的区域,一旦收到美加风暴预警就赶快就近靠港,躲避风暴带来的伤害!
这些基本资料都是我们从卑诗省海洋研究所那里得到的,可信度非常高。”
听到这些后,罗伯特对这次捕捞心里更有底,随即又想到船员的问题:“渔船上的各个岗位配置都齐全吧?
我只负责找鱼群和捕鱼,像具体的海况和鱼类的加工方面我也是第一次,不懂应该怎么去做更好,所以相关的人员要配置到位!”
丹尼斯笑着说道:“请老板放心,船长、大副、二副、三副、加工部部长、甲板上的水手长等一应俱全,我也和他们说了,全部听你的。
恐怕有什么变故,就把你的老板身份和在大西洋过往的捕鱼业绩也都说了,你不怪我吧!”
罗伯特看他们一脸便秘的样子:“你们这是把我架在火上烤,我也不是万能的,要是成绩不好你们可不要笑我!”
他们连连摆手,都说不会。
丹尼斯抬手看看时间,然后说道:“老板,该去吃午餐了,我带你品尝一下这里的美食!”
他们两个也站起来,跟着丹尼斯一起上了一辆福特轿车,琼斯笑着说道:“搞得那么神秘,准备犒劳我们什么?”
丹尼斯一脸欣喜的说道:“我第一次去还是朋友带我去的,看着好看,吃了第一次还想第二次的港式早茶,挡都不住的诱惑!港式早茶是随着香港移民带来的中式早午餐点,等会到了你就知道了。”
港式早茶即香港式的早餐茶点,在香港,人们有喝早茶的习惯,早茶主要由中式点心和茶水构成。
在中国广东和香港地区,人们有喝早茶的习惯,因此就诞生了港式早茶(与广式早茶一脉相承)。
起初,港式早茶的点心,一般由肩上搭着白毛巾的“点心仔“推车出来,一边走动,一边高声呼喊点心种类。
每个顾客手里都有点心卡,分成“小、中、大、特、顶、超、”七个级别。
后来形成的早茶体系,分为干湿两种,干点有饺子、粉果、包子、酥点等;
湿点则有粥类、肉类、龟苓膏、豆腐花……
从头盘到甜品,一应俱,与之搭配的茶水以红茶为主,暖胃去腻,利于消化,同时也与味道浓郁的茶点,形成绝佳组合。
丹尼斯开车走的是列治文外围的3号公路,途经郁郁葱葱的农场,一路畅行无阻,他们一行人10来分钟就到达了高级食府,玉麒麟海鲜酒家。
这家玉麒麟位于城市广场购物中心的顶楼,餐厅内部装饰相当高雅,按照港式早茶的规矩,大多数酒楼茶居里都是宴席用的大圆台,客人即便不相熟也能坐在一起,叫做‘搭台’。
坐定以后就可以‘开茶’,挑选自己想喝的茶,最常见的就是铁观音、普洱、香片、菊花等等。
可能丹尼斯并不了解这些,他让侍者找了一个比较僻静的空桌走了过去,罗伯特就主动的担任起点菜的任务。
每当‘点心仔’推着满载各种点心的小推车,路过他们这里的时候,罗伯特就喊出菜品的名字,不知道名字就用手指着,让点心仔拿过来,每点一样点心仔都要在顾客的点心卡上盖章注明,惊掉了丹尼斯的一对大眼珠子。
看到桌子上的各种东西,丹尼斯带着满脸的惊讶:“老板,我感觉你好像很熟悉,你经常吃早茶吗?”
罗伯特嘴上说道:“哈利法克斯还真没有茶餐厅,我也是第一次吃,我是看餐车上什么好看拿什么!”
他心里却嘀咕着:哥在天朝的时候虽然是个屌丝,没时间也没钱到南方吃到真正的茶餐厅食品,不过好歹是在那个信息爆炸的社会生活了几十年,连这点事情都做不好,奇迹系统怎么会找他穿越,心里那个得意劲就别提有多高了。
琼斯恍然道:“原来如此,我可以试试么?”这
是正好有一个小推车过来,你还别说琼斯的眼里还是出活,拿了一份龟苓膏。
琼斯带着询问的目光看向点心仔,这个点心仔也是个机灵的人:“这位先生,你拿的叫龟苓膏,是天朝历史悠久的传统药膳,如果时常感到消化不良﹑胃气胀,吃一碗龟苓膏就使人开胃,大便畅通,男女老幼都可食用。”