第170章?? 与美同游之英式早午餐
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刚进入RB花园小雪就可怜兮兮的说道：“罗伯特，我累得不行走了，怎么办？”
他装模作样的蹲下身：“那里累，我给你揉揉！”
两朵红晕瞬时爬上小雪的面颊，罗伯特趁着小雪左右张望有没有人的时候，一下子就把小雪背起来：“这样不累了吧！我的小公举！”
小雪把头埋在罗伯特的耳边，小声说道：“快放我下来，让别人看见不好！”
他坏笑的回答道：“你的意思别人看不见就可以了，是吗？再说我这是助人为乐的善举，谁敢笑我咬她！”
耳边传来小雪忍不住的笑声，罗伯特搞笑的转着身体，转过头：“你别跑，让我咬一口！”
小雪的笑声更大了，打破了整个RB花园用沁心和幽幽的绿，营造的安静氛围！
青苔、石灯、木篱、小池、枯山水、草棚、弯曲的树枝……仿佛回到京都的庭园中，不得不说这座西方人建造的RB花园，带有丝丝禅意，得其满眼绿的立体外貌，也得其安静的内核，想必布查特夫人花费了不少心血。
从布查特老先生的养鸭池“星池”，穿过由灌木编织、做成的墙中间的拱门（有两个），就到了意大利花园。
从布置上看，这意大利花园就在布查特故居的餐厅---现在也是接待餐厅的下面，也就是说它是真正意义上---布查特先生的私家花园。
而现在的其他花园---玫瑰园、RB庭园、星池、下沉花园等都是后来的发展和延伸，是广义上的布查特花园的一部分。
在两个拱门之间有一座诸神的使者墨丘利的青铜雕像，其周围拱卫着众多的鲜花和苗木，花园的正中是一个鲜花围绕的长十字形水池，水池中间是一个小男孩拿着一尾鱼造型的喷泉，正对的建筑是布查特夫妇故居。
陶醉在花海中的小雪和罗伯特，徜徉在暖洋洋的阳光下，看那一个个大玻璃窗，和半露天的阳台，有人在悠闲的享用自助餐或喝下午茶。
罗伯特抬手看看时间，已经快中午12点了，随对小雪说道：“是吃午餐的时间了，我们就在这里吃点，花园式的餐厅是很不错的选择？”
小雪向餐厅看看说道：“好啊！应该是英式餐厅，正好今天是星期天，我们可以吃早午茶！”
当他们拿到菜单的时候，罗伯特注意菜单上还真有早午餐的供应，点好喜欢的菜品，观赏不远处郁郁葱葱的郁金香花田。
小雪一脸陶醉的说道：“爱极了这个餐厅的装饰，很古典的青绿色窗台，一格一格的玻璃窗，一棵树下，享用闲情，真的浪漫极了！
你知道英国人的早午餐、下午茶、酒吧文化吧！
他们的一天从端庄开始，再以醉态收场，奇怪的饮食时间，却蕴含浓厚的文化气息，乱得很有道理！
100年前那些英国人，越有钱吃早餐的时间就会越晚。
在清晨英姿飒爽地猎狐后，回到庄园里，一边享受“迟到”的早餐，一边读书、聊天、调情，分享打猎的收获，直到晌午。
为了表示吃这顿饭的尊贵性，当时上流社会杂志便专门创造了这个词语——将Breakfast（早餐）和Lunch（午餐）合在一起成了Brunch（早午餐）。
对于英国人来说，早午餐吃的是一种态度！
的确，这个世界上最有腔调和艺术感的东西，基本上都是英国人折腾出来的，这个民族一向被认为“不会做饭”，可是，在把吃饭这件事情上升到社交、幸福感、仪式感上，他们真的是无敌！”
罗伯特也深有同感的说道：“早就听说作为‘黑暗料理界’翘楚的英式餐饮，我一般都不会轻易去触碰英国食物的，但是自从吃过一次英式的早餐后，每当我想要去大快朵颐的时候，第一选择绝对是英式的早午餐喽！
别看加拿大和香港都是英属殖民地，你要是询问大家对英国人食物的评价，估计会有好多人吐糟！”
这时，年轻的美女侍者把准备好的早午餐端上来了，罗伯特的猪排早午餐，虽然是用一个瓷盘盛放，但是份量绝不是儿童套餐，种类丰富，有肉有蛋有蔬菜有烤过的面包片，搭配合理，绝对能吃的饱。
四根超级大的猪肋排摆在白色的瓷盘中，东西满到快装不下，猪排肉汁饱满略甜，直接会有些许腻人，搭配新鲜的沙拉、烤番茄、口蘑和西兰花等蔬菜，刚刚好。
小番茄烤得外皮略干，汁水流出，撒下点黑胡椒，好想再要多些蔬菜吃，那感觉就是绝配！
小雪的鸡腿肉早午餐也上来了，带皮的鸡腿肉烤得十分香嫩，搭配麻辣酱汁，流到嫩滑的鸡蛋里，挺符合香港人的口味，她连香肠也要蘸着盘底的汁水吃，可见酱汁的魅力所在。
当然，能吃完三片抹黄油的现烤土司，喝完最后一口红茶，才心满意足，翻翻杂志或者好友之间聊聊天休憩一番，方不负这被鲜花和绿植环绕的用餐环境。
等他们都吃完了，年轻的金发美女侍者再次前来，撤掉餐盘并端上一壶上好的锡兰乌瓦红茶，小雪喝了一口杯中的红茶说道：“英式早午餐的用餐时间通常是在中午10点到下午3点，吃的时间靠前的，在下午三四钟就饥肠辘辘了，还没到晚餐的时间怎么办？
于是就形成了喝下午茶的习惯，在18世纪英国的维多利亚时期，由贝尔福德公爵夫人安娜于1840年所创。
有人说贝尔福德公爵夫人，每逢下午时分都有点儿闷闷不乐，感到肚子饿却还未到晚餐时间，遂令人预备茶点裹腹，后来她开始邀请其他知心好友，同享惬意的午后时光及精致茶点。
百年习俗随之而诞生，并流传至今。
下午茶最初只是在家中用高级、优雅的茶具来享用茶，后来渐渐的演变成招待友人欢聚的社交茶会，进而衍生出各种礼节，但现在形式已简化不少。
虽然下午茶现在已经简单化，但是茶叶正确的冲泡方式、喝茶的摆设要优雅、丰盛的茶点，这三点则被视为吃茶的传统而继续流传。”
刚进入RB花园小雪就可怜兮兮的说道：“罗伯特，我累得不行走了，怎么办？”
他装模作样的蹲下身：“那里累，我给你揉揉！”
两朵红晕瞬时爬上小雪的面颊，罗伯特趁着小雪左右张望有没有人的时候，一下子就把小雪背起来：“这样不累了吧！我的小公举！”
小雪把头埋在罗伯特的耳边，小声说道：“快放我下来，让别人看见不好！”
他坏笑的回答道：“你的意思别人看不见就可以了，是吗？再说我这是助人为乐的善举，谁敢笑我咬她！”
耳边传来小雪忍不住的笑声，罗伯特搞笑的转着身体，转过头：“你别跑，让我咬一口！”
小雪的笑声更大了，打破了整个RB花园用沁心和幽幽的绿，营造的安静氛围！
青苔、石灯、木篱、小池、枯山水、草棚、弯曲的树枝……仿佛回到京都的庭园中，不得不说这座西方人建造的RB花园，带有丝丝禅意，得其满眼绿的立体外貌，也得其安静的内核，想必布查特夫人花费了不少心血。
从布查特老先生的养鸭池“星池”，穿过由灌木编织、做成的墙中间的拱门（有两个），就到了意大利花园。
从布置上看，这意大利花园就在布查特故居的餐厅---现在也是接待餐厅的下面，也就是说它是真正意义上---布查特先生的私家花园。
而现在的其他花园---玫瑰园、RB庭园、星池、下沉花园等都是后来的发展和延伸，是广义上的布查特花园的一部分。
在两个拱门之间有一座诸神的使者墨丘利的青铜雕像，其周围拱卫着众多的鲜花和苗木，花园的正中是一个鲜花围绕的长十字形水池，水池中间是一个小男孩拿着一尾鱼造型的喷泉，正对的建筑是布查特夫妇故居。
陶醉在花海中的小雪和罗伯特，徜徉在暖洋洋的阳光下，看那一个个大玻璃窗，和半露天的阳台，有人在悠闲的享用自助餐或喝下午茶。
罗伯特抬手看看时间，已经快中午12点了，随对小雪说道：“是吃午餐的时间了，我们就在这里吃点，花园式的餐厅是很不错的选择？”
小雪向餐厅看看说道：“好啊！应该是英式餐厅，正好今天是星期天，我们可以吃早午茶！”
当他们拿到菜单的时候，罗伯特注意菜单上还真有早午餐的供应，点好喜欢的菜品，观赏不远处郁郁葱葱的郁金香花田。
小雪一脸陶醉的说道：“爱极了这个餐厅的装饰，很古典的青绿色窗台，一格一格的玻璃窗，一棵树下，享用闲情，真的浪漫极了！
你知道英国人的早午餐、下午茶、酒吧文化吧！
他们的一天从端庄开始，再以醉态收场，奇怪的饮食时间，却蕴含浓厚的文化气息，乱得很有道理！
100年前那些英国人，越有钱吃早餐的时间就会越晚。
在清晨英姿飒爽地猎狐后，回到庄园里，一边享受“迟到”的早餐，一边读书、聊天、调情，分享打猎的收获，直到晌午。
为了表示吃这顿饭的尊贵性，当时上流社会杂志便专门创造了这个词语——将Breakfast（早餐）和Lunch（午餐）合在一起成了Brunch（早午餐）。
对于英国人来说，早午餐吃的是一种态度！
的确，这个世界上最有腔调和艺术感的东西，基本上都是英国人折腾出来的，这个民族一向被认为“不会做饭”，可是，在把吃饭这件事情上升到社交、幸福感、仪式感上，他们真的是无敌！”
罗伯特也深有同感的说道：“早就听说作为‘黑暗料理界’翘楚的英式餐饮，我一般都不会轻易去触碰英国食物的，但是自从吃过一次英式的早餐后，每当我想要去大快朵颐的时候，第一选择绝对是英式的早午餐喽！
别看加拿大和香港都是英属殖民地，你要是询问大家对英国人食物的评价，估计会有好多人吐糟！”
这时，年轻的美女侍者把准备好的早午餐端上来了，罗伯特的猪排早午餐，虽然是用一个瓷盘盛放，但是份量绝不是儿童套餐，种类丰富，有肉有蛋有蔬菜有烤过的面包片，搭配合理，绝对能吃的饱。
四根超级大的猪肋排摆在白色的瓷盘中，东西满到快装不下，猪排肉汁饱满略甜，直接会有些许腻人，搭配新鲜的沙拉、烤番茄、口蘑和西兰花等蔬菜，刚刚好。
小番茄烤得外皮略干，汁水流出，撒下点黑胡椒，好想再要多些蔬菜吃，那感觉就是绝配！
小雪的鸡腿肉早午餐也上来了，带皮的鸡腿肉烤得十分香嫩，搭配麻辣酱汁，流到嫩滑的鸡蛋里，挺符合香港人的口味，她连香肠也要蘸着盘底的汁水吃，可见酱汁的魅力所在。
当然，能吃完三片抹黄油的现烤土司，喝完最后一口红茶，才心满意足，翻翻杂志或者好友之间聊聊天休憩一番，方不负这被鲜花和绿植环绕的用餐环境。
等他们都吃完了，年轻的金发美女侍者再次前来，撤掉餐盘并端上一壶上好的锡兰乌瓦红茶，小雪喝了一口杯中的红茶说道：“英式早午餐的用餐时间通常是在中午10点到下午3点，吃的时间靠前的，在下午三四钟就饥肠辘辘了，还没到晚餐的时间怎么办？
于是就形成了喝下午茶的习惯，在18世纪英国的维多利亚时期，由贝尔福德公爵夫人安娜于1840年所创。
有人说贝尔福德公爵夫人，每逢下午时分都有点儿闷闷不乐，感到肚子饿却还未到晚餐时间，遂令人预备茶点裹腹，后来她开始邀请其他知心好友，同享惬意的午后时光及精致茶点。
百年习俗随之而诞生，并流传至今。
下午茶最初只是在家中用高级、优雅的茶具来享用茶，后来渐渐的演变成招待友人欢聚的社交茶会，进而衍生出各种礼节，但现在形式已简化不少。
虽然下午茶现在已经简单化，但是茶叶正确的冲泡方式、喝茶的摆设要优雅、丰盛的茶点，这三点则被视为吃茶的传统而继续流传。”