第三十章 请客
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巡视了一圈产业,对于自己的实力有了清晰的了解,和老周告别之后张三返回营地,刚一到家就看到了满脸委屈的依依,这次出去没带着她,这闺女不知道哭了多少回,好在她比较喜欢秀娘,在张三不在的这段时间一直陪着她,不然张三也不放心把依依留在营地,老爹是个粗放的性子,哪会照顾孩子,再说也忙得没有时间。
张三一把抱起依依问道:“想哥哥没有?”
“想了!哥哥讨厌,哥哥不喜欢依依了,都不带着依依!”
“是哥哥不好,这次时间太赶,下回一定带着依依,好不好!”
“哥哥说话算话!”
“一定算话!”
“那哥哥要请秀娘姐姐吃饭,我和姐姐说了,哥哥做的饭最好吃了,”
“你这孩子怎么胡闹,哥哥哪能请你秀娘姐姐吃饭,被人知道了秀娘姐姐还要不要做人了。你还小不懂大人的事,哥哥会用其他方式感谢秀娘姐姐的,好不好!”
“不好!秀娘姐姐说了接受你的邀请,你还在这推三阻四的,哼!小气!”
“是哥哥小气!哥哥请还不行嘛!”张三无奈,只能举手投降,再不答应又该是哥哥不要依依了!
“这还差不多!知道哥哥最疼依依了!”
既然要请人吃饭,那就要想想做什么,去食堂转了一圈,找周大婶要了面粉,口蘑,羊肉,再拿了些山葱之类的调味料,现在是冬季,新鲜蔬菜只有,刚刚收货的崧菜,张三要了一颗回去,准备做醋溜白菜,唯一遗憾的是没有辣椒,等以后能出海了,一定把辣椒弄回来。
一切都准备好之后张三开始和面,面和的要硬不然面不筋道,和好面之后用湿棉布盖住放在那里醒着,然后泡发口蘑,晒干的口蘑放到水中,浓郁的蘑菇香气散发出来,野生菌不好洗,要多洗几遍不然吃的时候会被沙子咯到牙。洗过的水放到一边静置,把肥羊肉挑肥的先切出一些,剩下的切丁,生火烧锅,待到锅热之后,放肥羊肉下锅煸油,然后放肉丁下锅山葱调料一起下锅,小火慢炖,口蘑切成丁,待到羊肉八成熟时放口蘑下锅,加沉淀过后之水。慢慢用小火煨着。
接下来面醒的差不多了,开始用擀面杖擀面条,擀面切面张三做的如行云流水,等到秀娘和老爹都回来之后张三的手擀面已经做好,顺便还做了个醋溜白菜下饭。盛上一碗面再浇上羊肉蘑菇丁的浇头,再配上一瓣大蒜在冬日里热乎乎的吃下去那酸爽简直是神仙般的日子。
老爹吃面那叫狂野,一碗面没见他动几下筷子就见了底,一连三碗下肚这才把速度放下来。看着张三和秀娘在那细嚼慢咽的吃面,才后知后觉的说道:“三儿啊!这闺女谁家的,怎么没见过?”
“爹!这是蒙学堂的教习,儿子出山这段时间,全靠秀娘姐姐照顾依依,这不回来感谢人家帮忙,请秀娘姐姐吃顿便饭!”
“哦!应该的,就是这山里什么都缺,等以后条件好了请人闺女吃顿好的!”
“张叔叔客气了,这已经是奴家吃的最好的饭食了!以前连饭都吃不上,更何况吃这么精细的汤饼!”
“闺女不嫌弃就好,以后就把这当家,我这儿子别的不说,本事那还是有一些的,你们小孩子聊,依依走,陪伯伯遛食去,有点吃多了!”
老爹不知存着什么心理,带着依依躲了出去,剩下张三和秀娘两人尴尬的大眼瞪小眼,面面相觑!
“秀娘还不知道你贵姓呢?失礼了!”张三先打破尴尬。
“奴家姓熊!”
“熊姓不多见,不知和飞白公可有关联!”
听张三问她和熊廷弼是否有关系,秀娘沉默了,眼泪顺着两腮缓缓流下!张三知道自己猜对了,这样一个大家闺秀流落到民间成为流民本来就不正常,更何况还是姓着这样一个姓氏。
“正是家父!到现在家父含冤而死两年了!”秀娘哭道。
“原来是熊小姐,失敬了!”张三起身避席行礼道:“熊大人是在下为数不多佩服的人,可惜被小人所害!含冤而死!小姐有什么需要在下帮忙的尽管说,在下必当竭力而为!”
“奴家没有别的愿望,此生能够诛杀王化贞为父报仇,愿为牛马!”
“小姐不必担忧,总有一天在下会把此獠擒于小姐面前!”
“谢先生!奴家企盼大仇得报的那一天!以告慰父亲在天之灵!”
“小姐可还有亲人?”
“自从兄长因为父亲传首九边负气而走,奴家就和乳母一家相依为命!现在也不知道兄长去了哪里?”
“吉人自有天相,你兄长一定没事的,说不定也在四处寻找你的下落!”
“但愿如此吧,兄长脾气暴躁,和父亲一样,真怕他惹出什么祸端?”
“遭逢大变你兄长的脾气会改变的,说不定哪天你们就重逢了!你且安心在这里,在下也帮你四处寻找,只要人还在总有找到的那天!”
“希望如此吧!先生,营里的人为何都这么称呼你,按理说应该会称呼你少爷或者公子啊!”
“我不是冬烘,但是先生!”
秀娘愣了一下,随即反应过来这人是在自嘲,不由莞尔一笑,让这陋室平添了几分颜色!
“先生为何如此说?”
“想不想听我讲一个关于先生的笑话?”
“你讲吧!我听着!”
“有一个读书人很自以为是,有一天他路过一个私塾,听见里面的先生正在讲六谷,张口冲着里面喊出一个上联‘稻粱菽麦黍稷,这些杂种,哪个是先生’?这样一个侮辱性的上联一出,私塾的学生大怒,欲与这人理论,先生不语,令一学生对下联,那学生张口道‘诗书礼易春秋,都是正经,何必问老子’?这人听完掩面而去!”
“先生留点口德,何必如此编排读书人!”秀娘掩面而笑!
“权当博小姐一笑!戏言耳!”
巡视了一圈产业,对于自己的实力有了清晰的了解,和老周告别之后张三返回营地,刚一到家就看到了满脸委屈的依依,这次出去没带着她,这闺女不知道哭了多少回,好在她比较喜欢秀娘,在张三不在的这段时间一直陪着她,不然张三也不放心把依依留在营地,老爹是个粗放的性子,哪会照顾孩子,再说也忙得没有时间。
张三一把抱起依依问道:“想哥哥没有?”
“想了!哥哥讨厌,哥哥不喜欢依依了,都不带着依依!”
“是哥哥不好,这次时间太赶,下回一定带着依依,好不好!”
“哥哥说话算话!”
“一定算话!”
“那哥哥要请秀娘姐姐吃饭,我和姐姐说了,哥哥做的饭最好吃了,”
“你这孩子怎么胡闹,哥哥哪能请你秀娘姐姐吃饭,被人知道了秀娘姐姐还要不要做人了。你还小不懂大人的事,哥哥会用其他方式感谢秀娘姐姐的,好不好!”
“不好!秀娘姐姐说了接受你的邀请,你还在这推三阻四的,哼!小气!”
“是哥哥小气!哥哥请还不行嘛!”张三无奈,只能举手投降,再不答应又该是哥哥不要依依了!
“这还差不多!知道哥哥最疼依依了!”
既然要请人吃饭,那就要想想做什么,去食堂转了一圈,找周大婶要了面粉,口蘑,羊肉,再拿了些山葱之类的调味料,现在是冬季,新鲜蔬菜只有,刚刚收货的崧菜,张三要了一颗回去,准备做醋溜白菜,唯一遗憾的是没有辣椒,等以后能出海了,一定把辣椒弄回来。
一切都准备好之后张三开始和面,面和的要硬不然面不筋道,和好面之后用湿棉布盖住放在那里醒着,然后泡发口蘑,晒干的口蘑放到水中,浓郁的蘑菇香气散发出来,野生菌不好洗,要多洗几遍不然吃的时候会被沙子咯到牙。洗过的水放到一边静置,把肥羊肉挑肥的先切出一些,剩下的切丁,生火烧锅,待到锅热之后,放肥羊肉下锅煸油,然后放肉丁下锅山葱调料一起下锅,小火慢炖,口蘑切成丁,待到羊肉八成熟时放口蘑下锅,加沉淀过后之水。慢慢用小火煨着。
接下来面醒的差不多了,开始用擀面杖擀面条,擀面切面张三做的如行云流水,等到秀娘和老爹都回来之后张三的手擀面已经做好,顺便还做了个醋溜白菜下饭。盛上一碗面再浇上羊肉蘑菇丁的浇头,再配上一瓣大蒜在冬日里热乎乎的吃下去那酸爽简直是神仙般的日子。
老爹吃面那叫狂野,一碗面没见他动几下筷子就见了底,一连三碗下肚这才把速度放下来。看着张三和秀娘在那细嚼慢咽的吃面,才后知后觉的说道:“三儿啊!这闺女谁家的,怎么没见过?”
“爹!这是蒙学堂的教习,儿子出山这段时间,全靠秀娘姐姐照顾依依,这不回来感谢人家帮忙,请秀娘姐姐吃顿便饭!”
“哦!应该的,就是这山里什么都缺,等以后条件好了请人闺女吃顿好的!”
“张叔叔客气了,这已经是奴家吃的最好的饭食了!以前连饭都吃不上,更何况吃这么精细的汤饼!”
“闺女不嫌弃就好,以后就把这当家,我这儿子别的不说,本事那还是有一些的,你们小孩子聊,依依走,陪伯伯遛食去,有点吃多了!”
老爹不知存着什么心理,带着依依躲了出去,剩下张三和秀娘两人尴尬的大眼瞪小眼,面面相觑!
“秀娘还不知道你贵姓呢?失礼了!”张三先打破尴尬。
“奴家姓熊!”
“熊姓不多见,不知和飞白公可有关联!”
听张三问她和熊廷弼是否有关系,秀娘沉默了,眼泪顺着两腮缓缓流下!张三知道自己猜对了,这样一个大家闺秀流落到民间成为流民本来就不正常,更何况还是姓着这样一个姓氏。
“正是家父!到现在家父含冤而死两年了!”秀娘哭道。
“原来是熊小姐,失敬了!”张三起身避席行礼道:“熊大人是在下为数不多佩服的人,可惜被小人所害!含冤而死!小姐有什么需要在下帮忙的尽管说,在下必当竭力而为!”
“奴家没有别的愿望,此生能够诛杀王化贞为父报仇,愿为牛马!”
“小姐不必担忧,总有一天在下会把此獠擒于小姐面前!”
“谢先生!奴家企盼大仇得报的那一天!以告慰父亲在天之灵!”
“小姐可还有亲人?”
“自从兄长因为父亲传首九边负气而走,奴家就和乳母一家相依为命!现在也不知道兄长去了哪里?”
“吉人自有天相,你兄长一定没事的,说不定也在四处寻找你的下落!”
“但愿如此吧,兄长脾气暴躁,和父亲一样,真怕他惹出什么祸端?”
“遭逢大变你兄长的脾气会改变的,说不定哪天你们就重逢了!你且安心在这里,在下也帮你四处寻找,只要人还在总有找到的那天!”
“希望如此吧!先生,营里的人为何都这么称呼你,按理说应该会称呼你少爷或者公子啊!”
“我不是冬烘,但是先生!”
秀娘愣了一下,随即反应过来这人是在自嘲,不由莞尔一笑,让这陋室平添了几分颜色!
“先生为何如此说?”
“想不想听我讲一个关于先生的笑话?”
“你讲吧!我听着!”
“有一个读书人很自以为是,有一天他路过一个私塾,听见里面的先生正在讲六谷,张口冲着里面喊出一个上联‘稻粱菽麦黍稷,这些杂种,哪个是先生’?这样一个侮辱性的上联一出,私塾的学生大怒,欲与这人理论,先生不语,令一学生对下联,那学生张口道‘诗书礼易春秋,都是正经,何必问老子’?这人听完掩面而去!”
“先生留点口德,何必如此编排读书人!”秀娘掩面而笑!
“权当博小姐一笑!戏言耳!”