第154章 挑选料子
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其他桌的食客,也被吸引住,迫不及待想要尝尝,究竟是什么味道。
“王掌柜,请品尝。”
妮儿将糖醋排骨放在桌子上。
每一块都裹满了晶莹剔透的浓汁,缓慢地往下流淌,盘子底部积聚了一小部分汤汁,红亮的色泽很是诱人。
上面撒了几粒白芝麻,颜色的搭配恰到好处。
深吸一口气,不冲鼻子的酸味,伴随着甜甜的肉香,在鼻腔里回荡,引得人口水直流。
客人伸着脖子往这边瞅,不过已经被一群人团团围住,只好起身,走到近前。
王掌柜拿起筷子,夹了一块放进嘴里,细细品尝。
这是什么神仙美味,酸甜的汤汁浸润着口腔里的每个角落。
还有一些其他香料的味道,咸度也刚刚好,几种味道糅杂在一起,简直让吃的人想闭上眼睛。
因为放了醋,所以炖的时间不算长,却格外鲜嫩,每咬一下,肉汁四溢。
睁开眼睛偷偷瞄了一下周围,见所有人都盯着自己,要是让他们现在开吃,盘子都得被舔干净。
众人有些迫不及待,“掌柜的,好不好吃?”
“你倒是说句话~”
王掌柜迅速伸出筷子又夹了一块放进嘴里,不情愿地吐出两个字,“好吃~”
早已跃跃欲试的其他人,纷纷把筷子伸向那盘菜,有的来不及,怕抢不到,干脆连筷子都不用,直接上手。
一个个吃的嘴角油亮,还有的粘上了几颗芝麻。
“好吃~”
“真香~”
“掌柜的你太不厚道了,怎么吃了那么多。”
“我是掌柜,多吃一块怎么了?”
那位围观的客人实在是忍不住,见盘子里有一些掉下来的小碎肉,还有一点点汤。
“我能尝尝吗?这一口的钱,一会儿给你。”
“呃……你尝吧,不收你钱了。”
王掌柜有些为难,那汤汁拌饭得多香,眼睁睁看他拿勺子全放进自己嘴里,心疼坏了。
等以后厨子学会了,一定让他单独给自己做一盘,好好享受一下。
最后一口汤汁都是精华,味道绝了,客人觉得不过瘾,肚子的馋虫被勾起来,“我再买一盘行不行?”
王掌柜连忙摆手,“我家厨子还不会做,等过两天,您再来。”
“得嘞~”
客人坐到自己的座位,咂咂嘴,回味着刚才的味道,寻思着明天说不定就有了,等明天再过来吃一次。
一看就是能赚钱的东西,掌柜巴不得早点让厨子学会。
王掌柜领着妮儿和老三来到一个安静的包间,“请坐,咱们商量商量价格,你们想卖多少钱?”
之前红烧肉卖给来福酒楼是一盘子赚二十五文,现在应该可以提提价格,只要双方都能赚钱,就是自己想要的结果。
“分成,卖出去一盘给我们三十文。”
王掌柜并没有觉得这个价格很贵,相反觉得挺合理,对方没有狮子大开口。
一盘糖醋排骨至少可以卖上一两银子,刨除去杂七杂八的费用,给妮儿她们三十文,还可以赚不少。
估计这小姑娘是想着当时自己帮了她一把,才报了一个如此便宜的价格。
她是个有脑子的,能做出这样好吃的菜肴,以后定能再做出别的美味,要是自己给的价格比来福酒楼价格高,以后定会优先考虑自家。
妮儿看着王掌柜思索的样子,怀疑是不是自己的价格报高了,他不同意,刚要开口把价格降一降,却被打断。
“三十文的价格……不多,可以再往上提,你觉得四十文怎么样,不过我有个条件。”
妮儿听到一下子涨了十文钱很是兴奋,“您说。”
“以后再有什么新鲜菜,先做给我看。”
原来是这个意思,千味酒楼和来福酒楼一直是对手,不怪王掌柜这样说。
“好,我答应了。”
听起来还是蛮合算的。
谈完生意两人走出千味酒楼,心情极好,又多了一项收入,还不用自己费力气,光是想想都觉得美。
镇上的另一家店,有人在挑选布料,一下子看到几块十分漂亮显眼的,心想这要是给我闺女做成衣裳,该有多好看。
吕掌柜赶忙上前,“客官真是好眼光,这几块料子是最近新到的,我敢打包票,颜色图案别家都没有,我们家是独一份。”
“最近来问的人非常多,不过一听价格都没了下文。”
几块料子而已,能有多贵,“怎么卖的?”
吕掌柜打量来人,身上穿的衣服不算便宜,不过看起来有些旧了,家里应该不差钱,“一块三两银子。”
怪不得没有人买,确实不便宜,三两着实有些贵,正在犹豫的空当,店里进来两位女子。
一位身着云雁细锦衣,下身百褶如意月裙,头戴帷帽,虽然看不真切,能感觉到里面定是个美人。
旁边的是个侍女打扮,不过这侍女已然很好看,眉眼极为精致,看得直了眼,不知道那小姐该是多么的容色倾城。
只见那侍女脸上有些焦急之色,“小姐,外头这样多人,给您碰着磕着怎么办,让布庄掌柜送到家里去慢慢挑多好。”
“出都出来了,别那么多嘴,快帮我挑挑哪个适合我。”
戴着帷帽的小姐,一下子看到妇人手上的布料,往前走了几步,伸出一只细腻白嫩的手,指甲上竟然是桃红色。
妇人看了啧啧称奇,单知道有一种红色的花可以染指甲,不知道竟然还有这种颜色的花也可以,真是好看,光是那只手就让人移不开眼。
随便抽出了一块料子,在身上比量,“这块怎么样?”
侍女认真地看了一下,“很衬小姐的肤色,好看,这花样之前都没有见过。”
吕掌柜笑意盈盈,“这是新上的款式,只有我们家有,小姐真是好眼光。”
“那边摞在一起的五块料子,都好看,要不都试一下。”
小姐看着旁边一直在打量自己的婶子,“这些料子你相中哪块了?毕竟是你先来的,我不夺人所好。”
婶子反应过来这是在跟自己说话,三两银子,还是算了。
其他桌的食客,也被吸引住,迫不及待想要尝尝,究竟是什么味道。
“王掌柜,请品尝。”
妮儿将糖醋排骨放在桌子上。
每一块都裹满了晶莹剔透的浓汁,缓慢地往下流淌,盘子底部积聚了一小部分汤汁,红亮的色泽很是诱人。
上面撒了几粒白芝麻,颜色的搭配恰到好处。
深吸一口气,不冲鼻子的酸味,伴随着甜甜的肉香,在鼻腔里回荡,引得人口水直流。
客人伸着脖子往这边瞅,不过已经被一群人团团围住,只好起身,走到近前。
王掌柜拿起筷子,夹了一块放进嘴里,细细品尝。
这是什么神仙美味,酸甜的汤汁浸润着口腔里的每个角落。
还有一些其他香料的味道,咸度也刚刚好,几种味道糅杂在一起,简直让吃的人想闭上眼睛。
因为放了醋,所以炖的时间不算长,却格外鲜嫩,每咬一下,肉汁四溢。
睁开眼睛偷偷瞄了一下周围,见所有人都盯着自己,要是让他们现在开吃,盘子都得被舔干净。
众人有些迫不及待,“掌柜的,好不好吃?”
“你倒是说句话~”
王掌柜迅速伸出筷子又夹了一块放进嘴里,不情愿地吐出两个字,“好吃~”
早已跃跃欲试的其他人,纷纷把筷子伸向那盘菜,有的来不及,怕抢不到,干脆连筷子都不用,直接上手。
一个个吃的嘴角油亮,还有的粘上了几颗芝麻。
“好吃~”
“真香~”
“掌柜的你太不厚道了,怎么吃了那么多。”
“我是掌柜,多吃一块怎么了?”
那位围观的客人实在是忍不住,见盘子里有一些掉下来的小碎肉,还有一点点汤。
“我能尝尝吗?这一口的钱,一会儿给你。”
“呃……你尝吧,不收你钱了。”
王掌柜有些为难,那汤汁拌饭得多香,眼睁睁看他拿勺子全放进自己嘴里,心疼坏了。
等以后厨子学会了,一定让他单独给自己做一盘,好好享受一下。
最后一口汤汁都是精华,味道绝了,客人觉得不过瘾,肚子的馋虫被勾起来,“我再买一盘行不行?”
王掌柜连忙摆手,“我家厨子还不会做,等过两天,您再来。”
“得嘞~”
客人坐到自己的座位,咂咂嘴,回味着刚才的味道,寻思着明天说不定就有了,等明天再过来吃一次。
一看就是能赚钱的东西,掌柜巴不得早点让厨子学会。
王掌柜领着妮儿和老三来到一个安静的包间,“请坐,咱们商量商量价格,你们想卖多少钱?”
之前红烧肉卖给来福酒楼是一盘子赚二十五文,现在应该可以提提价格,只要双方都能赚钱,就是自己想要的结果。
“分成,卖出去一盘给我们三十文。”
王掌柜并没有觉得这个价格很贵,相反觉得挺合理,对方没有狮子大开口。
一盘糖醋排骨至少可以卖上一两银子,刨除去杂七杂八的费用,给妮儿她们三十文,还可以赚不少。
估计这小姑娘是想着当时自己帮了她一把,才报了一个如此便宜的价格。
她是个有脑子的,能做出这样好吃的菜肴,以后定能再做出别的美味,要是自己给的价格比来福酒楼价格高,以后定会优先考虑自家。
妮儿看着王掌柜思索的样子,怀疑是不是自己的价格报高了,他不同意,刚要开口把价格降一降,却被打断。
“三十文的价格……不多,可以再往上提,你觉得四十文怎么样,不过我有个条件。”
妮儿听到一下子涨了十文钱很是兴奋,“您说。”
“以后再有什么新鲜菜,先做给我看。”
原来是这个意思,千味酒楼和来福酒楼一直是对手,不怪王掌柜这样说。
“好,我答应了。”
听起来还是蛮合算的。
谈完生意两人走出千味酒楼,心情极好,又多了一项收入,还不用自己费力气,光是想想都觉得美。
镇上的另一家店,有人在挑选布料,一下子看到几块十分漂亮显眼的,心想这要是给我闺女做成衣裳,该有多好看。
吕掌柜赶忙上前,“客官真是好眼光,这几块料子是最近新到的,我敢打包票,颜色图案别家都没有,我们家是独一份。”
“最近来问的人非常多,不过一听价格都没了下文。”
几块料子而已,能有多贵,“怎么卖的?”
吕掌柜打量来人,身上穿的衣服不算便宜,不过看起来有些旧了,家里应该不差钱,“一块三两银子。”
怪不得没有人买,确实不便宜,三两着实有些贵,正在犹豫的空当,店里进来两位女子。
一位身着云雁细锦衣,下身百褶如意月裙,头戴帷帽,虽然看不真切,能感觉到里面定是个美人。
旁边的是个侍女打扮,不过这侍女已然很好看,眉眼极为精致,看得直了眼,不知道那小姐该是多么的容色倾城。
只见那侍女脸上有些焦急之色,“小姐,外头这样多人,给您碰着磕着怎么办,让布庄掌柜送到家里去慢慢挑多好。”
“出都出来了,别那么多嘴,快帮我挑挑哪个适合我。”
戴着帷帽的小姐,一下子看到妇人手上的布料,往前走了几步,伸出一只细腻白嫩的手,指甲上竟然是桃红色。
妇人看了啧啧称奇,单知道有一种红色的花可以染指甲,不知道竟然还有这种颜色的花也可以,真是好看,光是那只手就让人移不开眼。
随便抽出了一块料子,在身上比量,“这块怎么样?”
侍女认真地看了一下,“很衬小姐的肤色,好看,这花样之前都没有见过。”
吕掌柜笑意盈盈,“这是新上的款式,只有我们家有,小姐真是好眼光。”
“那边摞在一起的五块料子,都好看,要不都试一下。”
小姐看着旁边一直在打量自己的婶子,“这些料子你相中哪块了?毕竟是你先来的,我不夺人所好。”
婶子反应过来这是在跟自己说话,三两银子,还是算了。