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18章 苏联大餐（第1页）

唐云扬的话音刚落，餐厅经理的脸唰得变色，显示出尸体样的苍白。

他是一个国营餐厅的经理，大概不应该怕“中华会馆”

的人，可是中华会馆如果出面，那么他家族里的老老少少包括所有亲戚，全都是对方送向地府的目标。

“不……我不敢！”

餐厅经理说着话，手快速从电话机上挪开，接着垂手而立，脸上完全是一付讨好的表情。

“请，先生您请进，我会给您最好的座位和最优惠的价格！”

这时唐云扬身边的军官，脸上则表现出一付好笑的神情。

似乎在告诉唐云扬，他大可不必如此大动干戈，这不过是一点小小的不愉快。

当然，在法治条件下的中华联邦，这是一种不可取的态度。

对付一切不合理、不公正，不忍耐才是一种美德，如果忍耐唐云扬恐怕“中华联邦”

会步所有封建王朝的后尘。

会使一些小的事情发展成为不可弥补的漏洞，简单一句话就是“千里之堤，毁于蚁穴”

。

临窗的雅座，热哄哄的暖气烘托着包厢里鲜花的味道。

在这里，大家都脱下累赘的大衣，坐在舒服而精致的座椅上。

一顿完整的俄式大餐先从冷盘开始，然后吃俄式面包，喝红菜汤，接下来吃热菜，热菜之后是美味的水果或沙拉，吃完这些再喝咖啡或红茶，然后吃点心，一般是烤薄饼，最后还有冰淇淋等冰点供女士和小孩们享用。

俄罗斯民族吃的东西几大特点：

酸：面包、牛奶是酸的，菜汤也是酸的。

冷：午餐时多数是冷盘。

红黑鱼子、各种香肠、火腿、红鱼、咸鱼、酸蘑菇、酸黄瓜、凉

拌菜、奶酪等，都凉吃。

冷饮吃得很多，零下30多度照吃冰淇淋。

汤：午餐必喝汤。

有各种肉汤、鱼汤、酸菜汤、白菜汤等，夏天还有冰汤。

“红菜汤“是

一道有名的风味。

酒：烈性酒，而且一般酒量都大。

茶：喝红茶，加柠檬片和糖。

倒茶时，先从茶壶里倒出一些酽茶，然后用水冲淡。

主食：以黑麦、小麦面粉制成的面包，黑面包是俄罗斯人爱吃之物，并常以此为待客的食品。

粥是各种麦子煮的，或者用荞麦煮。

荞麦粥里往往放有鸡蛋、洋葱、蘑菇、原汗汤、鸡肉或别的肉类。

这里面面包、牛奶、土豆、奶酪和香肠———俗称“五大领袖”

，而圆白菜、葱头、胡萝卜和甜菜则称为“四大金刚”

，还有就是叫做“三剑客”

的黑面包、伏特加和鱼子酱。

罐牛肉、红菜汤、烤奶汁桂鱼、俄式龙虾、俄式鲍鱼、红黑鱼子……这些都是俄罗斯的名菜，尤其对于喜欢肉食的唐云扬而言，当俄罗斯的大公比当德国公爵，更有些意思。