第87章 ‘神奇’的蟹汤
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“哦，卖相看起来不错啊～”
走进仔细观察刘在石、尹钟信他们熬的蟹汤，原本还想‘嘲讽’两句的李孝智看后也不由得小小的称赞下。
汤的香味很浓郁，整只海蟹在滚烫的锅里来回翻转，再加上南瓜、洋葱、土豆、辣椒、大蒜等其他配料，花花绿绿的卖相很讨人胃口。不得不说，两个平时基本连厨房都很少进的有妇男能把蟹汤熬得像模像样，已经是出乎大家意料的成功了。
出奇的是，刘在石对李孝智的‘称赞’竟然无动于衷，始终和尹钟信保持着愁眉苦脸的表情。
“怎么了？汤有什么问题？”
说着，把手里之前在李孝利那儿拿的炸SOG揪成两段后，送到刘在石嘴边喂给他。
就在刘在石张嘴刚要吃的时候，李孝智又把手收了回来，让他咬了个空，然后把那半段炸SOG直接扔进了自己的嘴里。
“在石哥，这段比较长，短的我吃，这个给你～”，李孝智又把另一只手上，稍长的那半段递到他嘴边。
已经被‘耍’了一次，有些警惕起来的刘在石这回没有直接张嘴，而是瞄了他几眼，确定李孝智这次不是捉弄后才又准备要吃。
“哈哈哈哈～”
“呀！！！”
显然一开始李孝智就没打算给刘在石吃，又再次被戏耍的刘在石双手抓住他的衣领大声咆哮着。
“哎咦！我就知道没这么好心，你这家伙！”
比力气李孝智当然不会输给在他面前如同十岁孩童般的刘在石，但对付这只‘蚂蚱’还用不上出力气，相识这么多年，刘在石的‘弱点’早就被摸透了。两根手指轻轻的在刘在石的肋下一捅，他抓衣领的手便不由自主的松开。
“到底是怎么了？”，不理会一旁‘怨气冲天’的刘在石，李孝智捋了捋被抓得有些褶皱的衣领，然后问道：“熬个蟹汤你们怎么还愁眉苦脸的？调料放多了？还是忘记放了？看着汤的颜色……是放多了吧？”
“孝智你做过么？”，听李孝智说的头头是道，以为是料理‘行家’的尹钟信拿起大汤匙在锅里舀了一点汤水递给他，“你来尝尝看……”
“他哪会熬什么汤，也就会些简单的料理，熬个粥什么的，做得根本不好吃，马马虎虎的味道，反正是吃不死人就是了。”
不知从谁那儿‘抢’了一根炸SOG叼在嘴里，刘在石吊儿郎当的站在那儿，神气十足的揭着李孝智的底儿。
刘在石的嘴皮子‘功夫’毋庸置疑，跟他吵起来没什么好处。自知不是他嘴上‘功夫’对手的李孝智选择了继续无视他。接过大汤匙却没喝，而是又递给了一旁跟着他过来，边吃边‘看戏’，还看得津津有味的金秀路。
“我感冒了，让秀路哥尝吧，省得我再传染给你们。”
也不是第一次一起吃饭了，没有客气，金秀路接过去后吹了吹便哧溜溜的喝了一小口。
“怎么样？什么味道？”
没有回话，金秀路又喝了几口，品了品后干脆全喝掉了，然后一脸的怪相说道：“这个汤里不是放了螃蟹么？一点螃蟹的味道都没有……真的没骗你，孝智你也尝尝看。”
“怎么可能……”，铝锅很大，吃饭的人又多，这汤里少说都放了十多只的海蟹，怎么可能会一点味道都没有。
听他这么一说，李孝智的好奇心不禁也渐渐上来，直接到李孝利那儿拿了个碗过来后，盛了一小口。
“呵～”
品尝过后，李孝智不禁笑了，金秀路说得没错，这汤里有辣味有咸味，唯独没有螃蟹的鲜味。
“我只知道做鱼的时候会想办法把鱼的腥味去掉，可这蟹汤把螃蟹的鲜味去掉……”，好像有些词穷，一时不知道该怎么形容好，李孝智手抱着肩，摸着下巴想了想了后接着说道：“嗯，倒不是难喝，相反味道还不错，可就是不知道喝的是什么。明明放了螃蟹却一点螃蟹该有的味道都没有……很神奇，嗯，很神奇～”
百思不得其解的尹钟信无奈道：“我们就是在苦恼这个问题，根本不知道放错了什么……”
拿起大汤勺，李孝智在铝锅里翻了翻。
辣椒、大蒜和洋葱这几种配料在韩式料理中是经常用到的，应该没问题才对，南瓜的味道确实很重，但这汤里放的并不多……
“做某些菜的时候厨师不是会给食材改刀么，那样味道才会更好的融入进去。”，用大汤匙捞起一只海蟹，李孝智指着它说道：“这整只的螃蟹，把它剪开会不会好些？”
“哦～有道理！有道理！”
对于门外汉来说，能稍稍跟专业擦点儿边的就是‘真理’。听了李孝智‘专业’的‘分析’后，尹钟信、金秀路和刘在石三人也确定了好像就是这个原因才对。
“阿爸～吃饭了～”
李孝智他们几人围在那儿专研汤味已经挺长时间了，肚子早就饿了，等得不耐烦的李孝利让小儿子艺俊过去叫他们吃饭。
“嗯，知道了，阿爸这就过去。”
听到吃饭了这几个字，眼看着李孝智就要走，正和刘在石配合用剪刀把螃蟹‘开膛破肚’的金秀路将剪刀塞进尹钟信的手里，毫不犹豫的扔下他们小跑着奔向餐桌。
“…………”
“呀，得一起吃啊，汤马上就好了……”
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“哦，卖相看起来不错啊～”
走进仔细观察刘在石、尹钟信他们熬的蟹汤，原本还想‘嘲讽’两句的李孝智看后也不由得小小的称赞下。
汤的香味很浓郁，整只海蟹在滚烫的锅里来回翻转，再加上南瓜、洋葱、土豆、辣椒、大蒜等其他配料，花花绿绿的卖相很讨人胃口。不得不说，两个平时基本连厨房都很少进的有妇男能把蟹汤熬得像模像样，已经是出乎大家意料的成功了。
出奇的是，刘在石对李孝智的‘称赞’竟然无动于衷，始终和尹钟信保持着愁眉苦脸的表情。
“怎么了？汤有什么问题？”
说着，把手里之前在李孝利那儿拿的炸SOG揪成两段后，送到刘在石嘴边喂给他。
就在刘在石张嘴刚要吃的时候，李孝智又把手收了回来，让他咬了个空，然后把那半段炸SOG直接扔进了自己的嘴里。
“在石哥，这段比较长，短的我吃，这个给你～”，李孝智又把另一只手上，稍长的那半段递到他嘴边。
已经被‘耍’了一次，有些警惕起来的刘在石这回没有直接张嘴，而是瞄了他几眼，确定李孝智这次不是捉弄后才又准备要吃。
“哈哈哈哈～”
“呀！！！”
显然一开始李孝智就没打算给刘在石吃，又再次被戏耍的刘在石双手抓住他的衣领大声咆哮着。
“哎咦！我就知道没这么好心，你这家伙！”
比力气李孝智当然不会输给在他面前如同十岁孩童般的刘在石，但对付这只‘蚂蚱’还用不上出力气，相识这么多年，刘在石的‘弱点’早就被摸透了。两根手指轻轻的在刘在石的肋下一捅，他抓衣领的手便不由自主的松开。
“到底是怎么了？”，不理会一旁‘怨气冲天’的刘在石，李孝智捋了捋被抓得有些褶皱的衣领，然后问道：“熬个蟹汤你们怎么还愁眉苦脸的？调料放多了？还是忘记放了？看着汤的颜色……是放多了吧？”
“孝智你做过么？”，听李孝智说的头头是道，以为是料理‘行家’的尹钟信拿起大汤匙在锅里舀了一点汤水递给他，“你来尝尝看……”
“他哪会熬什么汤，也就会些简单的料理，熬个粥什么的，做得根本不好吃，马马虎虎的味道，反正是吃不死人就是了。”
不知从谁那儿‘抢’了一根炸SOG叼在嘴里，刘在石吊儿郎当的站在那儿，神气十足的揭着李孝智的底儿。
刘在石的嘴皮子‘功夫’毋庸置疑，跟他吵起来没什么好处。自知不是他嘴上‘功夫’对手的李孝智选择了继续无视他。接过大汤匙却没喝，而是又递给了一旁跟着他过来，边吃边‘看戏’，还看得津津有味的金秀路。
“我感冒了，让秀路哥尝吧，省得我再传染给你们。”
也不是第一次一起吃饭了，没有客气，金秀路接过去后吹了吹便哧溜溜的喝了一小口。
“怎么样？什么味道？”
没有回话，金秀路又喝了几口，品了品后干脆全喝掉了，然后一脸的怪相说道：“这个汤里不是放了螃蟹么？一点螃蟹的味道都没有……真的没骗你，孝智你也尝尝看。”
“怎么可能……”，铝锅很大，吃饭的人又多，这汤里少说都放了十多只的海蟹，怎么可能会一点味道都没有。
听他这么一说，李孝智的好奇心不禁也渐渐上来，直接到李孝利那儿拿了个碗过来后，盛了一小口。
“呵～”
品尝过后，李孝智不禁笑了，金秀路说得没错，这汤里有辣味有咸味，唯独没有螃蟹的鲜味。
“我只知道做鱼的时候会想办法把鱼的腥味去掉，可这蟹汤把螃蟹的鲜味去掉……”，好像有些词穷，一时不知道该怎么形容好，李孝智手抱着肩，摸着下巴想了想了后接着说道：“嗯，倒不是难喝，相反味道还不错，可就是不知道喝的是什么。明明放了螃蟹却一点螃蟹该有的味道都没有……很神奇，嗯，很神奇～”
百思不得其解的尹钟信无奈道：“我们就是在苦恼这个问题，根本不知道放错了什么……”
拿起大汤勺，李孝智在铝锅里翻了翻。
辣椒、大蒜和洋葱这几种配料在韩式料理中是经常用到的，应该没问题才对，南瓜的味道确实很重，但这汤里放的并不多……
“做某些菜的时候厨师不是会给食材改刀么，那样味道才会更好的融入进去。”，用大汤匙捞起一只海蟹，李孝智指着它说道：“这整只的螃蟹，把它剪开会不会好些？”
“哦～有道理！有道理！”
对于门外汉来说，能稍稍跟专业擦点儿边的就是‘真理’。听了李孝智‘专业’的‘分析’后，尹钟信、金秀路和刘在石三人也确定了好像就是这个原因才对。
“阿爸～吃饭了～”
李孝智他们几人围在那儿专研汤味已经挺长时间了，肚子早就饿了，等得不耐烦的李孝利让小儿子艺俊过去叫他们吃饭。
“嗯，知道了，阿爸这就过去。”
听到吃饭了这几个字，眼看着李孝智就要走，正和刘在石配合用剪刀把螃蟹‘开膛破肚’的金秀路将剪刀塞进尹钟信的手里，毫不犹豫的扔下他们小跑着奔向餐桌。
“…………”
“呀，得一起吃啊，汤马上就好了……”
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