第65章
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老规矩，江芊叶肯定要自己先尝尝味道的，说实话，感觉比她上次做的水煮肉片还要香，水煮肉片的辣味儿居多，可这道菜，又有蒜香味儿，又有香辣味儿，白肉肥而不腻，油香油香的，再配上菜丝，那嘴里的口感就别提有多丰富了。
“这么快就做好了？”吴哲正在屋里看书呢，她人还没进来，香味儿先传进来了，小河先忍不住跟过来：“今天这做的是什么？”
“蒜泥白肉。”江芊叶把菜和筷子放在桌上：“小河，还是你先尝尝？”
“行啊！”小河搓着手跃跃欲试，这菜看着就漂亮，有食欲，闻着也香，经过上次，他可是对小叶子的厨艺信任的很。
吴哲点了点头，小河这才拿起筷子动了手，夹起一个肉卷就塞进了嘴里，没有像上次一样先是痛苦的表情，而是刚咬了一口，便睁大了眼睛，连连点头：“好香啊！”
“对吧？”江芊叶一点也不意外他的反应，还给吴哲递了筷子：“这次辣椒放的不多，你可以尝一口的，到时候上了酒楼菜谱，可以根据顾客吃辣多少放辣椒的。”
吴哲虽说平时看着稳重又早熟的，不过骨子里到底也就是个十三四的孩子，当然也有好奇心，而且喜欢好吃的那别说是孩子了，是大人也逃不过的定理。
他接过筷子吃了一口，江芊叶就盯着他的表情看，虽说不至于像小河那么夸张，可他吃到嘴里的时候，明显眼睛微眯，嘴角上扬，这是人吃到美食会有的下意识的愉悦表情，江芊叶就放下心了。
果然吴哲吃完擦了擦嘴，又喝了两口茶解了下辣才开口道：“叫蒜泥白肉？这名字果然贴切。”
小河才不管他们两说什么呢，自己吃的香，已经解决快一半了，还是吴哲叫住他：“别吃了，爹马上就回来了，要他老人家拍板的。”
小河这才恋恋不舍的放下筷子，吃的嘴巴都是油：“这还用拍板吗？绝对可以上酒楼的呀！太香了！这白肉还能做的这么香，我是第一次吃呢！”
江芊叶往旁边一坐：“反正是凉菜的，不怕等，对了，师傅怎么说？”
吴哲擦了擦嘴：“罗大夫说好转了很多了，不过我这个病积攒已久，病根难除，还是要慢慢调理，不能太累，不能生气，大概也就是这些了。”
“你还年纪小呢，好好养还是有痊愈的可能的。”不是江芊叶说大话，照她这个灵泉的疗效，长期服用下去，还真没准儿能根治呢！
吴哲心态倒是很好：“已经比以前好多了，偶尔难受一些也能撑得住。”以前他身体是不好，可心病至少也得占一半，现在没什么心事要操心了，心情开朗了，身体自然也就恢复更好了。
“少爷，老爷回来了。”这时候周齐来通报了。
吴哲起了身：“那咱们前厅去见我爹吧，小河，你去带罗大夫过去。”
江芊叶把自己的菜放进食盒，本来要自己提的，结果一直白净的手抢了先，吴哲温润的声音道：“我来吧。”
江芊叶也不跟他抢了，虽说他身体不好，倒也不至于这么一个食盒也提不了。
前厅吴金泉刚坐下喝了口茶，就见到儿子和江芊叶过来了，顿时和善一笑：“小叶子来了？这两个月没见长高了呀。”
“吴老爷好。”江芊叶有礼貌的喊了声，两个月不见，吴老爷可跟上次完全不同了，气色好了，人胖起来了，看起来又精神又开朗。
吴金泉一摆手：“一个小孩子，喊什么老爷老爷的，叫我吴叔就行了，你可是我儿子的朋友，是我们吴家的客人，不必拘束。”
那江芊叶也不客气了，甜甜的喊了声：“吴叔。”
“哎，这就对了嘛，快，坐下说。”吴金泉招呼完江芊叶了才看向吴哲：“哲儿啊，你提着什么？”
吴哲放下把菜盘拿出来：“爹，您尝尝这道菜怎么样？”
吴金泉看了眼：“这是什么菜？厨子做的？”
吴哲笑了下，还卖了个关子：“您先尝尝再告诉您。”
吴金泉拿起筷子，夹起肉卷还看了看，这才放进嘴里，肉的油香和菜的清爽在嘴里蔓延开，相辅相成又极为恰合，蒜香和辣味让肥肉也变得一点也感觉不到油腻的味道。
“怎么样？”吴哲倒像是比江芊叶还期待似的。
吴金泉笑着点了点头：“不错，这个搭配和酱料都恰到好处，香而不腻，我怎么从没吃过？”
吴哲一指江芊叶：“小叶子做的。”
吴金泉诧异的看向一旁的小不点：“小叶子？你，你会做菜？”
“不但是她做的，而且还是她创出来的新菜品。”吴哲这才解释道：“不知您去酒楼的时候有没有注意到最近上了一道新菜，水煮肉片？”
吴金泉想了下：“哦，是那个，掌柜的倒是跟我提了，说是卖的很好，不过太辣了我也没敢吃，难不成那个也是小叶子做的？”
江芊叶点点头：“是我做的，我上次跟吴少爷合作，我给酒楼提供新菜，然后卖出去的给我分红的。”
“还有这事儿？”吴金泉已经开始有意识的把一些生意交给吴哲接手了，也是为了锻炼和方便以后交到他手上，这事儿还真不知道。
“爹您觉得如何？”吴哲还特意带了他们的契约拿出来：“卖出去给她分红，卖不出去，我们也不亏，当然，事实证明我们是有利润可图的。”
吴金泉看了一眼，又转头去看江芊叶，他倒不是对这合作有什么意见，毕竟小叶子算是对自己家有恩的，只是他一个快半百的人，都觉得越发看不透一个小孩子了，学医术也就罢了，这个年纪，做出这种水平的新菜？若是被酒楼那些大厨知道，还不得惊掉下巴？起码他现在就差不多了。
吴哲自然也理解自己爹的心情，不过他也见识许多回了，惊叹完，也淡定许多了：“爹不要告诉别人就是了，这件事没几个人知道的。”
吴金泉点了点头，他当然不可能到处去说了，这样的人，若真传出去，不知多少酒楼想收买呢！这可是宝藏啊！是个一旦发光，就一定会被觊觎的宝藏！
老规矩，江芊叶肯定要自己先尝尝味道的，说实话，感觉比她上次做的水煮肉片还要香，水煮肉片的辣味儿居多，可这道菜，又有蒜香味儿，又有香辣味儿，白肉肥而不腻，油香油香的，再配上菜丝，那嘴里的口感就别提有多丰富了。
“这么快就做好了？”吴哲正在屋里看书呢，她人还没进来，香味儿先传进来了，小河先忍不住跟过来：“今天这做的是什么？”
“蒜泥白肉。”江芊叶把菜和筷子放在桌上：“小河，还是你先尝尝？”
“行啊！”小河搓着手跃跃欲试，这菜看着就漂亮，有食欲，闻着也香，经过上次，他可是对小叶子的厨艺信任的很。
吴哲点了点头，小河这才拿起筷子动了手，夹起一个肉卷就塞进了嘴里，没有像上次一样先是痛苦的表情，而是刚咬了一口，便睁大了眼睛，连连点头：“好香啊！”
“对吧？”江芊叶一点也不意外他的反应，还给吴哲递了筷子：“这次辣椒放的不多，你可以尝一口的，到时候上了酒楼菜谱，可以根据顾客吃辣多少放辣椒的。”
吴哲虽说平时看着稳重又早熟的，不过骨子里到底也就是个十三四的孩子，当然也有好奇心，而且喜欢好吃的那别说是孩子了，是大人也逃不过的定理。
他接过筷子吃了一口，江芊叶就盯着他的表情看，虽说不至于像小河那么夸张，可他吃到嘴里的时候，明显眼睛微眯，嘴角上扬，这是人吃到美食会有的下意识的愉悦表情，江芊叶就放下心了。
果然吴哲吃完擦了擦嘴，又喝了两口茶解了下辣才开口道：“叫蒜泥白肉？这名字果然贴切。”
小河才不管他们两说什么呢，自己吃的香，已经解决快一半了，还是吴哲叫住他：“别吃了，爹马上就回来了，要他老人家拍板的。”
小河这才恋恋不舍的放下筷子，吃的嘴巴都是油：“这还用拍板吗？绝对可以上酒楼的呀！太香了！这白肉还能做的这么香，我是第一次吃呢！”
江芊叶往旁边一坐：“反正是凉菜的，不怕等，对了，师傅怎么说？”
吴哲擦了擦嘴：“罗大夫说好转了很多了，不过我这个病积攒已久，病根难除，还是要慢慢调理，不能太累，不能生气，大概也就是这些了。”
“你还年纪小呢，好好养还是有痊愈的可能的。”不是江芊叶说大话，照她这个灵泉的疗效，长期服用下去，还真没准儿能根治呢！
吴哲心态倒是很好：“已经比以前好多了，偶尔难受一些也能撑得住。”以前他身体是不好，可心病至少也得占一半，现在没什么心事要操心了，心情开朗了，身体自然也就恢复更好了。
“少爷，老爷回来了。”这时候周齐来通报了。
吴哲起了身：“那咱们前厅去见我爹吧，小河，你去带罗大夫过去。”
江芊叶把自己的菜放进食盒，本来要自己提的，结果一直白净的手抢了先，吴哲温润的声音道：“我来吧。”
江芊叶也不跟他抢了，虽说他身体不好，倒也不至于这么一个食盒也提不了。
前厅吴金泉刚坐下喝了口茶，就见到儿子和江芊叶过来了，顿时和善一笑：“小叶子来了？这两个月没见长高了呀。”
“吴老爷好。”江芊叶有礼貌的喊了声，两个月不见，吴老爷可跟上次完全不同了，气色好了，人胖起来了，看起来又精神又开朗。
吴金泉一摆手：“一个小孩子，喊什么老爷老爷的，叫我吴叔就行了，你可是我儿子的朋友，是我们吴家的客人，不必拘束。”
那江芊叶也不客气了，甜甜的喊了声：“吴叔。”
“哎，这就对了嘛，快，坐下说。”吴金泉招呼完江芊叶了才看向吴哲：“哲儿啊，你提着什么？”
吴哲放下把菜盘拿出来：“爹，您尝尝这道菜怎么样？”
吴金泉看了眼：“这是什么菜？厨子做的？”
吴哲笑了下，还卖了个关子：“您先尝尝再告诉您。”
吴金泉拿起筷子，夹起肉卷还看了看，这才放进嘴里，肉的油香和菜的清爽在嘴里蔓延开，相辅相成又极为恰合，蒜香和辣味让肥肉也变得一点也感觉不到油腻的味道。
“怎么样？”吴哲倒像是比江芊叶还期待似的。
吴金泉笑着点了点头：“不错，这个搭配和酱料都恰到好处，香而不腻，我怎么从没吃过？”
吴哲一指江芊叶：“小叶子做的。”
吴金泉诧异的看向一旁的小不点：“小叶子？你，你会做菜？”
“不但是她做的，而且还是她创出来的新菜品。”吴哲这才解释道：“不知您去酒楼的时候有没有注意到最近上了一道新菜，水煮肉片？”
吴金泉想了下：“哦，是那个，掌柜的倒是跟我提了，说是卖的很好，不过太辣了我也没敢吃，难不成那个也是小叶子做的？”
江芊叶点点头：“是我做的，我上次跟吴少爷合作，我给酒楼提供新菜，然后卖出去的给我分红的。”
“还有这事儿？”吴金泉已经开始有意识的把一些生意交给吴哲接手了，也是为了锻炼和方便以后交到他手上，这事儿还真不知道。
“爹您觉得如何？”吴哲还特意带了他们的契约拿出来：“卖出去给她分红，卖不出去，我们也不亏，当然，事实证明我们是有利润可图的。”
吴金泉看了一眼，又转头去看江芊叶，他倒不是对这合作有什么意见，毕竟小叶子算是对自己家有恩的，只是他一个快半百的人，都觉得越发看不透一个小孩子了，学医术也就罢了，这个年纪，做出这种水平的新菜？若是被酒楼那些大厨知道，还不得惊掉下巴？起码他现在就差不多了。
吴哲自然也理解自己爹的心情，不过他也见识许多回了，惊叹完，也淡定许多了：“爹不要告诉别人就是了，这件事没几个人知道的。”
吴金泉点了点头，他当然不可能到处去说了，这样的人，若真传出去，不知多少酒楼想收买呢！这可是宝藏啊！是个一旦发光，就一定会被觊觎的宝藏！