第65章

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    老规矩,江芊叶肯定要自己先尝尝味道的,说实话,感觉比她上次做的水煮肉片还要香,水煮肉片的辣味儿居多,可这道菜,又有蒜香味儿,又有香辣味儿,白肉肥而不腻,油香油香的,再配上菜丝,那嘴里的口感就别提有多丰富了。

    “这么快就做好了?”吴哲正在屋里看书呢,她人还没进来,香味儿先传进来了,小河先忍不住跟过来:“今天这做的是什么?”

    “蒜泥白肉。”江芊叶把菜和筷子放在桌上:“小河,还是你先尝尝?”

    “行啊!”小河搓着手跃跃欲试,这菜看着就漂亮,有食欲,闻着也香,经过上次,他可是对小叶子的厨艺信任的很。

    吴哲点了点头,小河这才拿起筷子动了手,夹起一个肉卷就塞进了嘴里,没有像上次一样先是痛苦的表情,而是刚咬了一口,便睁大了眼睛,连连点头:“好香啊!”

    “对吧?”江芊叶一点也不意外他的反应,还给吴哲递了筷子:“这次辣椒放的不多,你可以尝一口的,到时候上了酒楼菜谱,可以根据顾客吃辣多少放辣椒的。”

    吴哲虽说平时看着稳重又早熟的,不过骨子里到底也就是个十三四的孩子,当然也有好奇心,而且喜欢好吃的那别说是孩子了,是大人也逃不过的定理。

    他接过筷子吃了一口,江芊叶就盯着他的表情看,虽说不至于像小河那么夸张,可他吃到嘴里的时候,明显眼睛微眯,嘴角上扬,这是人吃到美食会有的下意识的愉悦表情,江芊叶就放下心了。

    果然吴哲吃完擦了擦嘴,又喝了两口茶解了下辣才开口道:“叫蒜泥白肉?这名字果然贴切。”

    小河才不管他们两说什么呢,自己吃的香,已经解决快一半了,还是吴哲叫住他:“别吃了,爹马上就回来了,要他老人家拍板的。”

    小河这才恋恋不舍的放下筷子,吃的嘴巴都是油:“这还用拍板吗?绝对可以上酒楼的呀!太香了!这白肉还能做的这么香,我是第一次吃呢!”

    江芊叶往旁边一坐:“反正是凉菜的,不怕等,对了,师傅怎么说?”

    吴哲擦了擦嘴:“罗大夫说好转了很多了,不过我这个病积攒已久,病根难除,还是要慢慢调理,不能太累,不能生气,大概也就是这些了。”

    “你还年纪小呢,好好养还是有痊愈的可能的。”不是江芊叶说大话,照她这个灵泉的疗效,长期服用下去,还真没准儿能根治呢!

    吴哲心态倒是很好:“已经比以前好多了,偶尔难受一些也能撑得住。”以前他身体是不好,可心病至少也得占一半,现在没什么心事要操心了,心情开朗了,身体自然也就恢复更好了。

    “少爷,老爷回来了。”这时候周齐来通报了。

    吴哲起了身:“那咱们前厅去见我爹吧,小河,你去带罗大夫过去。”

    江芊叶把自己的菜放进食盒,本来要自己提的,结果一直白净的手抢了先,吴哲温润的声音道:“我来吧。”

    江芊叶也不跟他抢了,虽说他身体不好,倒也不至于这么一个食盒也提不了。

    前厅吴金泉刚坐下喝了口茶,就见到儿子和江芊叶过来了,顿时和善一笑:“小叶子来了?这两个月没见长高了呀。”

    “吴老爷好。”江芊叶有礼貌的喊了声,两个月不见,吴老爷可跟上次完全不同了,气色好了,人胖起来了,看起来又精神又开朗。

    吴金泉一摆手:“一个小孩子,喊什么老爷老爷的,叫我吴叔就行了,你可是我儿子的朋友,是我们吴家的客人,不必拘束。”

    那江芊叶也不客气了,甜甜的喊了声:“吴叔。”

    “哎,这就对了嘛,快,坐下说。”吴金泉招呼完江芊叶了才看向吴哲:“哲儿啊,你提着什么?”

    吴哲放下把菜盘拿出来:“爹,您尝尝这道菜怎么样?”

    吴金泉看了眼:“这是什么菜?厨子做的?”

    吴哲笑了下,还卖了个关子:“您先尝尝再告诉您。”

    吴金泉拿起筷子,夹起肉卷还看了看,这才放进嘴里,肉的油香和菜的清爽在嘴里蔓延开,相辅相成又极为恰合,蒜香和辣味让肥肉也变得一点也感觉不到油腻的味道。

    “怎么样?”吴哲倒像是比江芊叶还期待似的。

    吴金泉笑着点了点头:“不错,这个搭配和酱料都恰到好处,香而不腻,我怎么从没吃过?”

    吴哲一指江芊叶:“小叶子做的。”

    吴金泉诧异的看向一旁的小不点:“小叶子?你,你会做菜?”

    “不但是她做的,而且还是她创出来的新菜品。”吴哲这才解释道:“不知您去酒楼的时候有没有注意到最近上了一道新菜,水煮肉片?”

    吴金泉想了下:“哦,是那个,掌柜的倒是跟我提了,说是卖的很好,不过太辣了我也没敢吃,难不成那个也是小叶子做的?”

    江芊叶点点头:“是我做的,我上次跟吴少爷合作,我给酒楼提供新菜,然后卖出去的给我分红的。”

    “还有这事儿?”吴金泉已经开始有意识的把一些生意交给吴哲接手了,也是为了锻炼和方便以后交到他手上,这事儿还真不知道。

    “爹您觉得如何?”吴哲还特意带了他们的契约拿出来:“卖出去给她分红,卖不出去,我们也不亏,当然,事实证明我们是有利润可图的。”

    吴金泉看了一眼,又转头去看江芊叶,他倒不是对这合作有什么意见,毕竟小叶子算是对自己家有恩的,只是他一个快半百的人,都觉得越发看不透一个小孩子了,学医术也就罢了,这个年纪,做出这种水平的新菜?若是被酒楼那些大厨知道,还不得惊掉下巴?起码他现在就差不多了。

    吴哲自然也理解自己爹的心情,不过他也见识许多回了,惊叹完,也淡定许多了:“爹不要告诉别人就是了,这件事没几个人知道的。”

    吴金泉点了点头,他当然不可能到处去说了,这样的人,若真传出去,不知多少酒楼想收买呢!这可是宝藏啊!是个一旦发光,就一定会被觊觎的宝藏!