第139章

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    看的旁边的师爷只无奈耸肩,怎么感觉这位县太爷,这么孩子气?说话做事也很随性子,哎,也是,年纪太轻了,也不知能不能做好个县令。

    待冯弘说好了,华二才拽绳子,果然他听到叮铃的一声,面前的红绳子晃呀晃的,他眼睛一亮:“这可是怎么想出来的?太灵了。”他在京城都没见过这种东西。

    杨占笑眯眯的:“说来惭愧,这是我那个七岁外甥女儿想的,孩子们天天不知玩些什么,脑子里想法多。”

    冯弘心下一动:“你外甥女在哪儿?”

    “哦,不在酒楼,在她老师那里,学些医术。”

    学医…女孩子,七岁,冯弘点了点头,不会错了:“是这样,两日后我想宴请一些人,不知你们酒楼能不能做?”

    杨占当然道:“能做,不知您要请多少人?几桌?”

    “包场。”

    师爷奇怪道:“大人,这,包了楼上雅间应该足够了。”

    冯弘摆摆手:“难道本官上任就真只请这些人不成?那岂不是过于势力?民为本,百姓才是根本,到时候一楼便全请百姓来。”

    大人?百姓?难道是?杨占刚想问,江文兴正好过来:“李师爷?我还以为看错了,您怎么在这里?”他可去过县衙不少次了,自然是认得的。

    李师爷也诧异呢:“我陪大人来看看酒楼,你怎么在这里?”

    “这是我大哥的酒楼,我也在这里帮忙做事。”江文兴说完才突然反应过来:“大人?”李师爷称为大人的人,那岂不就是?

    “果真是县令大人吗?”杨占有些受宠若惊,忙就要行礼:“小的见过大人。”

    “哎,这又不是在官府,不必这么拘束了。”冯弘岔开话题:“你们菜谱呢?我想提早点好,到时候一楼和雅间一样的水准上菜。”

    杨占忙一指柜台后面的墙上挂着的一块儿大木板:都在这里了。”

    冯弘抬头这一看,傻眼了:“这都是什么?”有的还能从菜名猜到一二,比如口水鸡肯定是鸡,但是也不知是什么味儿,怎么做的,大多数压根儿就不知道这是个什么菜。

    华二也凑过来看了一眼,无奈的摇摇头,听都没听过,李师爷更是道:“你们这真是酒楼?怎么一道正常菜都没有?大人,这若是点了到时候没法吃,那大人岂不是丢了丑?”

    冯弘也有点犹豫了,本来他选这家是另有原因的,可也不能真的什么都不顾及,最起码的饭菜是要有保证的吧?

    杨占一听可急了,这可是县令啊,到时候请的人可是上至那些有头有脸的人物,下至普通百姓,那可是他想都不敢想的宣传机会啊,如果错过了,他们酒楼要靠自己让人们所知,不知要费多少周章了。

    他忙道:“大人,若是不放心,您现在就可以随便点,反正厨子都在的,您一吃不就知道了?”

    “有道理。”冯弘一拍手:“那,咱们午饭正好就在这里吃吧。”他转身坐到了四人桌:“来,你俩也坐,一起尝尝。”

    伙计给三人上了茶后,拿着一个小本:“大人您点哪些?”大多数伙计都是不识字的,所以杨占特意想了个办法,那就是给菜排序,客人点的菜是第几号,他们只需要在本子上记上几号就可以,厨房也挂着一块菜谱,到时候厨子看着记号做对应的菜便好。

    冯弘随便点了两道自己感兴趣的名字:“这个,泡椒凤爪来一份,凤凰的爪子?还有,宫保鸡丁,来,你俩也一人点一道你们想尝的。”

    华二不客气的直接道:“那我点个凉粉儿。”

    李师爷一看,也随便指了一下:“那我点个素的吧,麻婆豆腐。”

    伙计一一记下序号:“好咧,您几位要点什么饭食?”

    “米饭就行。”见伙计走了,冯弘才一招手:“杨老板先坐,咱们说说话。”

    杨占也不敢不从啊,在另外一个椅子上坐下:“大人请问。”

    冯弘喝了口茶:“不必这么客气,只是闲聊。”

    冯弘指着菜谱牌儿最上面的两个字:“这川菜是什么意思?也是一道菜?”

    杨占一摇头:“因为我家酒楼主打的这些菜全是香辣系的吗,别家都是很少的,所以特意给这类菜起了个统称,就叫川菜。”

    “那你们酒楼可不得了啊,还自创菜系。”冯弘更有兴趣了。

    三个厨子都在,做四道菜自然是很快的,很快就陆续都上来了,四道菜有三道都是辣的,自然红红的,看着很漂亮。

    这看名字不太明白,不过菜一上来就知道哪道菜叫什么了,冯弘看着鸡爪,应该就是凤爪了吧,可白白的看着好像没什么味道似的,先朝五颜六色的宫保鸡丁下了筷子。

    宫保鸡丁算是辣菜系里不那么辣的,而且因为放了糖还有丝甜味,所以算是大众都能接受的口味,冯弘几乎是一口就爱上了这道菜:“这个,味道有点奇特。”甜辣甜辣的却一点都不违和。

    说完又迫不及待的尝了口凉粉和麻婆豆腐,也就麻婆豆腐辣一些,就了口米饭吃,嘴里还留有余味:“都很不错,从来没吃过的味道。”

    “好吃。”华二简单粗暴,大口扒着米饭还舀了两勺豆腐拌在一起,吃的不亦乐乎。

    这几道菜都这么好吃,那冯弘对这道白不拉几的鸡爪也就有兴趣尝一尝了,好像是一个鸡爪切成两半的,看样子比较容易啃,他夹了半个,结果刚放进嘴里咬了一口,脸色一下就变了。

    华二筷子一顿,紧张道:“大人,怎么了?”

    “咳咳!”冯弘忙把筷子一放,转过头去猛地咳嗽了几声,顷刻间脸就红了:“这,咳,这什么?怎么这么辣?”看着最没味道的一个,居然是最辣的?这是他万万没想到的。

    杨占忙端过来一个果盘,上面各种水果都是切好的:“大人,吃几口水果压压,这个鸡爪确实辣度有点高,不过只要吃惯了,还是很香的。”

    “是吗?”冯弘心里很怀疑。