第227章 重整叶归阁
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江芊叶也是实在没想到，有一天自己竟然还会被挖墙脚，酒楼里的那些厨子可都是跟着她们从旗县逃难过来的，原本以为用自己的人更可靠，却不想，还是被人钻了空子。
杨老太提起这一茬，也忍不住埋怨，“那些人简直就是白眼狼，当初若不是咱们带着他们一起来京城，他们还不知道要去哪里流浪呢，如今攀上了高枝头，却是反过来咬了我们一口！”
江芊叶安慰道:“姥姥别气到了自己，不值当的，船到桥头自然直，福满楼有自己的厨子，那些人过去了，把咱们菜的配方都交出去，没有了利用价值，也不会好过。”
杨老太叹口气，“是这么个理儿，只是如今咱们的叶归阁在福满楼的打压下越来越势弱，他们靠的可是权势压人，现在已经到了入不敷出的地步，全靠以前结识的那些老顾客在撑着，新招的伙计能遣散的都散了，现在你舅娘也去了酒楼帮忙。”
江芊叶皱眉，没想到事态竟然已经发展到了如此地步。
然而这还不是最糟糕的，他们这边刚刚说完话，巧儿把早饭端过来，杨文慧就跟着刘叔一起回来了。
杨文慧的小脸上满是怒色，愤愤不平，又让人去取了伤药过来。
江芊叶看着刘叔脸上的淤青，挑眉问道:“这是怎么了？”
“表姐！”杨文慧一看到她，眼睛就亮了起来，“表姐你聪明，赶紧帮我想个办法吧。”
又接着道:“咱们的成衣铺子刚刚装修好，我原本是想着等你回来再开张的，可是我今天去店里一看，却发现有人在铺子外面泼狗血，还说这铺子是他们主子看上了的，限我们三日之内把过户的手续给办了。
这么嚣张？
江芊叶沉吟，问道:“你可知道那些人是属于京都哪个权贵手底下的？”
杨文慧摇了摇头，“当时他们只说了他们主子看上了咱们的铺子，还说他们主子在京城只手遮天，想来应该是个不小的官。”
这时候一直沉默的刘协却是突然道:“小姐，那伙人我认识，就是你之前让我查的那几个流氓混子，曾经逼着原首饰铺子老板卖掉铺子的人。”
江芊叶心下了然，不禁又觉得好笑，没想到这边又是福满楼的人在搞鬼，福满楼背靠丞相府，那些人是单纯的抢生意，还是跟她们家作对？
按道理说，他们这些外地来的商户，不应该会惹怒了那种级别的权贵才对。
江芊叶百思不得其解，堂堂丞相府为何要跟她个小老百姓过不去，然而眼下的困境还是需要解决，丞相府那边，或许可以请靳北月出面帮忙解决。
但是叶归阁这边却是只能她亲自来策划的。
当即就对杨文慧道:“你先不要着急，跟着白薇师傅她们在家里赶制年前的新品冬装便可，至于其他的事情，交给我。”
杨文慧红了眼，忍不住愧疚，“都怪我没用，凡事都还得靠着表姐你，若是我能够独当一面了，你也不用这般操心。”
江芊叶笑着揉了揉她的头，温声安慰，“你已经做得很好了。”
又跟杨氏她们招呼一声，就去了叶归阁。
果然就如杨婆子所说，叶归阁的生意惨澹，已经开始管账的杨占不得已，又重新回到后厨，领着剩下的几个厨子忙活。
江文兴在堂前招呼人，杨氏就负责管理账本。
原本宾客满座的叶归阁，此时却是门可罗雀。
江芊叶看着，忍不住心中叹息，真是世事无常，她也不过只走了三个月而已，家里这边却有了翻天覆地的变化。
在门口的江文兴最先看到她，微微诧异了一下，“芊叶？你怎么来了，昨天才回来，怎么不在家好好休息。”
邱氏闻言也跟着出来了，张了张嘴，却什么都说不出来，只剩下叹息，“还是进店里来说吧。”
现在正是早上，本就生意惨澹的酒楼里更是一个客人都没有。
所以三个人也就没有避讳，直接找了张桌子，坐下来把事情又具体说了一遍。
江文兴老脸涨红，嗫嚅着唇开口道:“都是爹没用，连个人都看不住。”
江芊叶安慰道:“这件事也不能怪您，福满楼那边明显是有备而来。”
邱氏叹气，“现在说这些也没用了，当务之急还是要想想办法，弥补漏洞，让生意回拢，不然拖到后面，咱们也只能把铺面给卖了。”
江芊叶点点头，“菜方我这里多的是，现在最关键的是把原本打造起来的好口碑给挣回来，让叶归阁重新进入人们的视野，既然如今福满楼有了跟我们一样的菜品，那我们就不能再墨守成规用老的那一套跟他们竞争了。”
邱氏心中一动，试探着问道:“叶儿的意思是？”
江芊叶把自己的想法说出来，“我准备将酒楼重新翻修一下，眼看着冬天到了，咱们就主打火锅和麻辣烫，再往外扩一个门面做烧烤，弄点跟京城其他酒楼不一样的东西。”
江文兴虽然听不太懂，但是闺女一说，他立刻支持，“行，叶儿有主意，爹都听你的。”
邱氏也知道眼下没其他办法了，只盼着江芊叶的法子真的能有用。
接下来，江芊叶又把杨占叫过来，将火锅店的营销模式大概讲了一遍，又说起烧烤的事情，“咱们还得请个大师傅才行，为了可靠，干脆去牙行买个人过来，舅舅你亲自培养，有卖身契捏在手里，人咱们用着也放心一些。”
她有条不紊地分析着，又给其他三人分别安排了事情做，她自己则是开始设计新店装修的图纸，以及研究火锅底料的配比。
江文兴他们像是终于找到了主心骨，又打起精神忙活起来，各忙各的，一切都在有条不紊的进行。
夜里靳北月又偷偷熘进江芊叶的屋里，见她还在挑灯夜战，不由得挑了挑眉，走过去一看，忍不住问道:“你画的什么？”
正正方方的，上面还有一些他看不懂的符号标记。
江芊叶顺着他手指的地方看过去，那里赫然就是她为了方便，在图纸上标注的阿拉伯数字。
江芊叶也是实在没想到，有一天自己竟然还会被挖墙脚，酒楼里的那些厨子可都是跟着她们从旗县逃难过来的，原本以为用自己的人更可靠，却不想，还是被人钻了空子。
杨老太提起这一茬，也忍不住埋怨，“那些人简直就是白眼狼，当初若不是咱们带着他们一起来京城，他们还不知道要去哪里流浪呢，如今攀上了高枝头，却是反过来咬了我们一口！”
江芊叶安慰道:“姥姥别气到了自己，不值当的，船到桥头自然直，福满楼有自己的厨子，那些人过去了，把咱们菜的配方都交出去，没有了利用价值，也不会好过。”
杨老太叹口气，“是这么个理儿，只是如今咱们的叶归阁在福满楼的打压下越来越势弱，他们靠的可是权势压人，现在已经到了入不敷出的地步，全靠以前结识的那些老顾客在撑着，新招的伙计能遣散的都散了，现在你舅娘也去了酒楼帮忙。”
江芊叶皱眉，没想到事态竟然已经发展到了如此地步。
然而这还不是最糟糕的，他们这边刚刚说完话，巧儿把早饭端过来，杨文慧就跟着刘叔一起回来了。
杨文慧的小脸上满是怒色，愤愤不平，又让人去取了伤药过来。
江芊叶看着刘叔脸上的淤青，挑眉问道:“这是怎么了？”
“表姐！”杨文慧一看到她，眼睛就亮了起来，“表姐你聪明，赶紧帮我想个办法吧。”
又接着道:“咱们的成衣铺子刚刚装修好，我原本是想着等你回来再开张的，可是我今天去店里一看，却发现有人在铺子外面泼狗血，还说这铺子是他们主子看上了的，限我们三日之内把过户的手续给办了。
这么嚣张？
江芊叶沉吟，问道:“你可知道那些人是属于京都哪个权贵手底下的？”
杨文慧摇了摇头，“当时他们只说了他们主子看上了咱们的铺子，还说他们主子在京城只手遮天，想来应该是个不小的官。”
这时候一直沉默的刘协却是突然道:“小姐，那伙人我认识，就是你之前让我查的那几个流氓混子，曾经逼着原首饰铺子老板卖掉铺子的人。”
江芊叶心下了然，不禁又觉得好笑，没想到这边又是福满楼的人在搞鬼，福满楼背靠丞相府，那些人是单纯的抢生意，还是跟她们家作对？
按道理说，他们这些外地来的商户，不应该会惹怒了那种级别的权贵才对。
江芊叶百思不得其解，堂堂丞相府为何要跟她个小老百姓过不去，然而眼下的困境还是需要解决，丞相府那边，或许可以请靳北月出面帮忙解决。
但是叶归阁这边却是只能她亲自来策划的。
当即就对杨文慧道:“你先不要着急，跟着白薇师傅她们在家里赶制年前的新品冬装便可，至于其他的事情，交给我。”
杨文慧红了眼，忍不住愧疚，“都怪我没用，凡事都还得靠着表姐你，若是我能够独当一面了，你也不用这般操心。”
江芊叶笑着揉了揉她的头，温声安慰，“你已经做得很好了。”
又跟杨氏她们招呼一声，就去了叶归阁。
果然就如杨婆子所说，叶归阁的生意惨澹，已经开始管账的杨占不得已，又重新回到后厨，领着剩下的几个厨子忙活。
江文兴在堂前招呼人，杨氏就负责管理账本。
原本宾客满座的叶归阁，此时却是门可罗雀。
江芊叶看着，忍不住心中叹息，真是世事无常，她也不过只走了三个月而已，家里这边却有了翻天覆地的变化。
在门口的江文兴最先看到她，微微诧异了一下，“芊叶？你怎么来了，昨天才回来，怎么不在家好好休息。”
邱氏闻言也跟着出来了，张了张嘴，却什么都说不出来，只剩下叹息，“还是进店里来说吧。”
现在正是早上，本就生意惨澹的酒楼里更是一个客人都没有。
所以三个人也就没有避讳，直接找了张桌子，坐下来把事情又具体说了一遍。
江文兴老脸涨红，嗫嚅着唇开口道:“都是爹没用，连个人都看不住。”
江芊叶安慰道:“这件事也不能怪您，福满楼那边明显是有备而来。”
邱氏叹气，“现在说这些也没用了，当务之急还是要想想办法，弥补漏洞，让生意回拢，不然拖到后面，咱们也只能把铺面给卖了。”
江芊叶点点头，“菜方我这里多的是，现在最关键的是把原本打造起来的好口碑给挣回来，让叶归阁重新进入人们的视野，既然如今福满楼有了跟我们一样的菜品，那我们就不能再墨守成规用老的那一套跟他们竞争了。”
邱氏心中一动，试探着问道:“叶儿的意思是？”
江芊叶把自己的想法说出来，“我准备将酒楼重新翻修一下，眼看着冬天到了，咱们就主打火锅和麻辣烫，再往外扩一个门面做烧烤，弄点跟京城其他酒楼不一样的东西。”
江文兴虽然听不太懂，但是闺女一说，他立刻支持，“行，叶儿有主意，爹都听你的。”
邱氏也知道眼下没其他办法了，只盼着江芊叶的法子真的能有用。
接下来，江芊叶又把杨占叫过来，将火锅店的营销模式大概讲了一遍，又说起烧烤的事情，“咱们还得请个大师傅才行，为了可靠，干脆去牙行买个人过来，舅舅你亲自培养，有卖身契捏在手里，人咱们用着也放心一些。”
她有条不紊地分析着，又给其他三人分别安排了事情做，她自己则是开始设计新店装修的图纸，以及研究火锅底料的配比。
江文兴他们像是终于找到了主心骨，又打起精神忙活起来，各忙各的，一切都在有条不紊的进行。
夜里靳北月又偷偷熘进江芊叶的屋里，见她还在挑灯夜战，不由得挑了挑眉，走过去一看，忍不住问道:“你画的什么？”
正正方方的，上面还有一些他看不懂的符号标记。
江芊叶顺着他手指的地方看过去，那里赫然就是她为了方便，在图纸上标注的阿拉伯数字。