第532章 吃火锅
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因为这天气是真的太冷了,张安静把那些红花卖了,居然得了三十两银子,这下屋子里可是有几十两了,要是放在一般庄稼户的家里那也是一大笔钱,张安静这些天便决定要在家里休息一下,等着天气暖和一点了,再找找有没有发财的机会。这天张安静坐在门口,看着地里的雪,虽然只是薄薄的一层,但还真是冷,家里的窗户又坏了,李氏决定要去镇上找人来修补一下,虽然自家也是可以修补的,但这要是专业的匠人来做,要更加耐用一些,这样的天气要是不把窗户给修好了,那还真是冷。
这样的天气是要吃火锅的,这样才能算是暖和的,张安静心想。既然这么冷的天气,他们倒不如去煮火锅来吃,张安静便问起了李氏来。
“娘,咱们有没有做火锅的锅子啊。”
“什么是火锅啊。”
李氏一边收拾,一边说,她还真的不知道什么叫火锅,张安静这才惊觉来了这么久,还真的没有听说过这火锅,要说这么冷的天气,这里真的是有火锅的,那么至少是有人会提出来吃的,但张安静却根本就没有听说过,所以这里根本就是没有火锅的,既然是没有火锅,那么是不是代表可以赚一笔了,张安静心想,便提出来要去村里的老铁匠那里打一口铜制的小锅子,这些老铁匠都会的,并且还要跟着李氏去镇上看看。
张安静先去了村里的铁匠处,直接把自己要的东西给画了出来,有放炭火的地方,还有装汤底的锅子,这样一口简单的火锅就给画了出来,老铁匠还是第一次看到这样的火锅子,觉得很是新奇,很是爽快地答应了。并且让张安静到了下午来取,张安静给了定金,这才走了。
既然老铁匠都答应了,张安静是要去镇上采购了,这火锅是需要汤底的,当然了张安静喜欢的是红汤,这样的汤底在这样的天气是最合适的。首先就是要采买蔬菜,不过这趟出去,张安静还真的没有买到什么蔬菜,即便是现代最常见的土豆都没有,只有白菜那些,只是家里也有,张安静就没有买了。
然后买了一些猪肉,鱼肉之类的,只能是将就了,不过张安静是知道了,这里是真的没哟火锅的,张安静觉得既然是没有火锅的,那么她是不是可以做火锅生意呢,也可以买锅子啊,这些人买了锅子,但是做不出来他们家的味道,其实还要来他们家吃东西。
张安静还特意看了,这镇上虽然是有那些店铺,但还是有不少的流动摊位,这些摊位每天只需要给看管交几文钱就可以拿到一个地方买东西,当然了这些也都是有限制的,要是来迟了的话,这些摊位就没有了。
张安静跟李氏说了说,她是想把自家的屋子给修了的,就算现在不能修,以后也是要修的,所以这资金是非常需要的,李氏也知道家里还有几个孩子,她也要自家的孩子去读书,但这也是需要很大一笔资金的。
张安静把自己想做火锅生意的想法跟李氏说了,李氏便说要先在家里试试,要真的想张安静说的那么好吃,他们就去镇上卖火锅去了,张安静点点头,想着要是这火锅好吃的话,她们也可以盘下一个铺子,这样也算是开头了。
村里要吃饭的人实在是太少了,还是来镇上好,虽然这镇上也不是很大,但至少是比村里要好太多了,起码来镇上的人大多数还是要吃饭的,火锅可是管饱的,张安静心想。
因为这天气是真的太冷了,张安静把那些红花卖了,居然得了三十两银子,这下屋子里可是有几十两了,要是放在一般庄稼户的家里那也是一大笔钱,张安静这些天便决定要在家里休息一下,等着天气暖和一点了,再找找有没有发财的机会。这天张安静坐在门口,看着地里的雪,虽然只是薄薄的一层,但还真是冷,家里的窗户又坏了,李氏决定要去镇上找人来修补一下,虽然自家也是可以修补的,但这要是专业的匠人来做,要更加耐用一些,这样的天气要是不把窗户给修好了,那还真是冷。
这样的天气是要吃火锅的,这样才能算是暖和的,张安静心想。既然这么冷的天气,他们倒不如去煮火锅来吃,张安静便问起了李氏来。
“娘,咱们有没有做火锅的锅子啊。”
“什么是火锅啊。”
李氏一边收拾,一边说,她还真的不知道什么叫火锅,张安静这才惊觉来了这么久,还真的没有听说过这火锅,要说这么冷的天气,这里真的是有火锅的,那么至少是有人会提出来吃的,但张安静却根本就没有听说过,所以这里根本就是没有火锅的,既然是没有火锅,那么是不是代表可以赚一笔了,张安静心想,便提出来要去村里的老铁匠那里打一口铜制的小锅子,这些老铁匠都会的,并且还要跟着李氏去镇上看看。
张安静先去了村里的铁匠处,直接把自己要的东西给画了出来,有放炭火的地方,还有装汤底的锅子,这样一口简单的火锅就给画了出来,老铁匠还是第一次看到这样的火锅子,觉得很是新奇,很是爽快地答应了。并且让张安静到了下午来取,张安静给了定金,这才走了。
既然老铁匠都答应了,张安静是要去镇上采购了,这火锅是需要汤底的,当然了张安静喜欢的是红汤,这样的汤底在这样的天气是最合适的。首先就是要采买蔬菜,不过这趟出去,张安静还真的没有买到什么蔬菜,即便是现代最常见的土豆都没有,只有白菜那些,只是家里也有,张安静就没有买了。
然后买了一些猪肉,鱼肉之类的,只能是将就了,不过张安静是知道了,这里是真的没哟火锅的,张安静觉得既然是没有火锅的,那么她是不是可以做火锅生意呢,也可以买锅子啊,这些人买了锅子,但是做不出来他们家的味道,其实还要来他们家吃东西。
张安静还特意看了,这镇上虽然是有那些店铺,但还是有不少的流动摊位,这些摊位每天只需要给看管交几文钱就可以拿到一个地方买东西,当然了这些也都是有限制的,要是来迟了的话,这些摊位就没有了。
张安静跟李氏说了说,她是想把自家的屋子给修了的,就算现在不能修,以后也是要修的,所以这资金是非常需要的,李氏也知道家里还有几个孩子,她也要自家的孩子去读书,但这也是需要很大一笔资金的。
张安静把自己想做火锅生意的想法跟李氏说了,李氏便说要先在家里试试,要真的想张安静说的那么好吃,他们就去镇上卖火锅去了,张安静点点头,想着要是这火锅好吃的话,她们也可以盘下一个铺子,这样也算是开头了。
村里要吃饭的人实在是太少了,还是来镇上好,虽然这镇上也不是很大,但至少是比村里要好太多了,起码来镇上的人大多数还是要吃饭的,火锅可是管饱的,张安静心想。