第95章
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钟璃抱着一个小簸箕出去摘了一些枝头上方的槐花回来，另外还从昨天收购了特意留下来的一些芥菜也拿了出来，一起放在院子里打水清洗。
槐花洗净，花朵太大的直接用手撕开，放在一旁备用。
芥菜用刀切碎，加上剁碎的肉末，倒入调味料，打上两个新鲜的土鸡蛋，最后再在表面上洒上一些水灵灵的小葱沫，搅拌均匀，静置等待入味。
这边调料准备好了，接下来钟璃就开始准备和面了。
雪白细腻的面粉加上两个蛋黄，和入温水不断搅拌，最后面团成型，柔韧有劲儿，分成一大一小两团。
较大的一团面团放在案板上，稍稍用擀面杖压平，然后再用菜刀切成条状，又将条状的面切成一个个大小均匀的剂子，这些用来擀皮，一会儿用来包芥菜饺子。
剩下的那一团相比较小一些的面团也是等着发面，用来做槐花饼。
钟璃不太熟练的用擀面杖擀饺子皮的时候，莫清晔也终于进了屋。
他似乎因为买了马车的事儿高兴得不行，进屋都还是蹦着的，不住的往钟璃身旁蹦：“阿璃！阿璃！咱家的马好乖！我喂什么它都吃，我刚刚还喂它吃了新鲜的草！”
回来的路上李铁柱突然想起来说了一句，说有些性子烈的好马，是不会轻易吃除了亲近的人之外喂的草料的。
一开始钟璃还有些担心，不曾想这马倒是跟莫清晔这个小傻子有缘分，莫清晔喂什么都吃，打消了钟璃的这一层顾虑。
钟璃见莫清晔兴奋的样子有些好笑，手上忙活不停，笑着说：“既然这样，以后喂马这活儿就交给你了，你好好的养着它，好不好？”
莫清晔乐呵呵的点头说好。
他盯着钟璃手上逐渐成型的饺子皮，突然问：“可是阿璃，咱家的马应该叫什么呀？我听李大哥家的骡子都是有名字的。”
钟璃听了，嘴角狠狠的抽了抽。
李铁柱家的骡子的确有名字。
芳名铁锤。
还跟李铁柱是同一个字辈……
钟璃可不想自己以后赶车的时候，像李铁柱似的嘴里一口一个铁锤的嚷嚷，不知道的人还以为他在叫自个儿兄弟，忍不住说：“那你觉得，叫什么合适？”
莫清晔眸光闪了闪，刚想跟钟璃说马自小的名字就叫追风，要不就叫这个算了，然后就听到钟璃说：“要不就叫招财吧！”
莫清晔……
这个名字难道会比铁锤好很多吗？
钟璃不知道莫清晔心里在想什么，还越发觉得自己的这个主意非常合适。
她有些小激动，手上擀皮的动作也快了一些，头头是道地说：“我还想找机会养条狗，马叫招财，以后狗就叫进宝，招财进宝，这意头非常吉利嘛。”
莫清晔在钟璃看不到的地方难以认同的撇了撇嘴，不过最后还是不忍剥夺钟璃的快啦，认可了钟璃的主意。
以后曾经威风无限让人惊艳的追风，就正式更名为招财了……
为了这个，吃饭前莫清晔还特意去马棚里抱着马硕大的脑袋幽幽叹气，低声说：“追风，是我对不起你。”
以后你就只能叫招财了……
钟璃不知道莫清晔跟招财进行了一番怎样的深入交流，生怕莫清晔无聊，索性把人揪过来跟自己一起包饺子。
莫清晔自从跟钟璃在一起后，也没了什么君子远庖厨的迂念，各种家务都能很快上手，虽然一开始动手包饺子的动作不太熟练，可是经过钟璃的几番纠正，最后出手的作品也非常能看得过眼了。
为了逗莫清晔开心，钟璃还特意包了两个兔子形状的饺子，说了这两个幸运饺子就是给莫清晔的惊喜。
这时候正好是芥菜上市的时候，菜味鲜美汁水饱满，为了保持芥菜最大程度的原汁原味，钟璃没再往馅料中放入过多的调味料，最后用拍碎的蒜泥跟陈醋调制成了一碟蘸料，更提鲜美滋味。
莫清晔吃得连连对着钟璃竖起了大拇指，钟璃心里好笑，自己却也没忍住吃了不少。
这种原汁原味的野菜，也只有在这样没有任何污染的时代能吃到了，不容易啊！
吃过芥菜饺子，准备用来做槐花饼的面团也发得差不多了。
钟璃将吃饱喝足打着芥菜味儿嗝的莫清晔赶到了一边去玩儿，自己动作麻利的将面团跟槐花混合，分成一个个发现均匀的样子，用擀面杖擀成薄薄的，然后又在表面洒了一层薄薄的面粉，整齐的放在案板上，最后还在案板上盖了一层打湿了水的纱布。
莫清晔见状面露不解，问：“为什么要盖着这个？阿璃你现在不做吗？”
钟璃瞥了他一眼，忍不住乐：“现在做了，你还吃得下吗？”
莫清晔老老实实的摇头，吃不下了。
他刚刚吃了快三十个芥菜饺子，这会儿看什么都是饺子样，哪儿还有缝塞得下去？
钟璃嗤笑了几句他眼大肚皮小，轻声解释：“这样盖着能保持湿润度，就算是明天半夜起来再烙饼，面饼也不会干裂起缝，做出来的饼也好吃一些，知道了吗？”
莫清晔迷迷糊糊的点头，像是明白了，又像是不怎么明白。
钟璃不指望他能理解多少，笑了一下没再多说，拿出自己这段时间记账的小本子，用一支做工粗糙的毛笔沾了带着质量不咋地的墨水往上添了几笔，记下了今天买车的花销，在原有的总账下减了一笔，算清楚了目前的余钱，然后又在另外一个账本上记下了明天要去收购的几个村子的名字，还有要送货上门的酒楼。
她自顾自的记录得专心，莫清晔却在一旁盯着她的字迹抿紧了唇。
之前钟璃替布庄做绣活儿的时候描绘花样子的熟练就让莫清晔的心里产生过疑惑。
他觉着钟璃像是识字的，而且不是那种简单的识字，他怀疑，钟璃的书写绘画都不错，甚至比他知道的很多所谓的名门贵女的都要好。
见了钟璃记下的账本，看着那异常凌厉的笔锋跟字里行间蕴藏着的惊人风骨，莫清晔心里猜测得到证实的同时，更多的是无法解释的惊骇。
钟璃一个乡村妇人，父母长辈皆是目不识丁的农人，她是怎么学会这些的？
除了不为人知的字画之外，她的身上，究竟还隐藏着多少自己不知道的秘密？
莫清晔心里掀起了惊涛骇浪的同时，钟璃吹了吹账本上未干的墨迹，欣赏着自己这一手漂亮的毛笔字，再度在心里给自己前世的亲娘竖起了倾佩的大拇指。
从小逼着我照着柳公权字帖练习书法的母亲大人，您实在是太有远见了！
钟璃抱着一个小簸箕出去摘了一些枝头上方的槐花回来，另外还从昨天收购了特意留下来的一些芥菜也拿了出来，一起放在院子里打水清洗。
槐花洗净，花朵太大的直接用手撕开，放在一旁备用。
芥菜用刀切碎，加上剁碎的肉末，倒入调味料，打上两个新鲜的土鸡蛋，最后再在表面上洒上一些水灵灵的小葱沫，搅拌均匀，静置等待入味。
这边调料准备好了，接下来钟璃就开始准备和面了。
雪白细腻的面粉加上两个蛋黄，和入温水不断搅拌，最后面团成型，柔韧有劲儿，分成一大一小两团。
较大的一团面团放在案板上，稍稍用擀面杖压平，然后再用菜刀切成条状，又将条状的面切成一个个大小均匀的剂子，这些用来擀皮，一会儿用来包芥菜饺子。
剩下的那一团相比较小一些的面团也是等着发面，用来做槐花饼。
钟璃不太熟练的用擀面杖擀饺子皮的时候，莫清晔也终于进了屋。
他似乎因为买了马车的事儿高兴得不行，进屋都还是蹦着的，不住的往钟璃身旁蹦：“阿璃！阿璃！咱家的马好乖！我喂什么它都吃，我刚刚还喂它吃了新鲜的草！”
回来的路上李铁柱突然想起来说了一句，说有些性子烈的好马，是不会轻易吃除了亲近的人之外喂的草料的。
一开始钟璃还有些担心，不曾想这马倒是跟莫清晔这个小傻子有缘分，莫清晔喂什么都吃，打消了钟璃的这一层顾虑。
钟璃见莫清晔兴奋的样子有些好笑，手上忙活不停，笑着说：“既然这样，以后喂马这活儿就交给你了，你好好的养着它，好不好？”
莫清晔乐呵呵的点头说好。
他盯着钟璃手上逐渐成型的饺子皮，突然问：“可是阿璃，咱家的马应该叫什么呀？我听李大哥家的骡子都是有名字的。”
钟璃听了，嘴角狠狠的抽了抽。
李铁柱家的骡子的确有名字。
芳名铁锤。
还跟李铁柱是同一个字辈……
钟璃可不想自己以后赶车的时候，像李铁柱似的嘴里一口一个铁锤的嚷嚷，不知道的人还以为他在叫自个儿兄弟，忍不住说：“那你觉得，叫什么合适？”
莫清晔眸光闪了闪，刚想跟钟璃说马自小的名字就叫追风，要不就叫这个算了，然后就听到钟璃说：“要不就叫招财吧！”
莫清晔……
这个名字难道会比铁锤好很多吗？
钟璃不知道莫清晔心里在想什么，还越发觉得自己的这个主意非常合适。
她有些小激动，手上擀皮的动作也快了一些，头头是道地说：“我还想找机会养条狗，马叫招财，以后狗就叫进宝，招财进宝，这意头非常吉利嘛。”
莫清晔在钟璃看不到的地方难以认同的撇了撇嘴，不过最后还是不忍剥夺钟璃的快啦，认可了钟璃的主意。
以后曾经威风无限让人惊艳的追风，就正式更名为招财了……
为了这个，吃饭前莫清晔还特意去马棚里抱着马硕大的脑袋幽幽叹气，低声说：“追风，是我对不起你。”
以后你就只能叫招财了……
钟璃不知道莫清晔跟招财进行了一番怎样的深入交流，生怕莫清晔无聊，索性把人揪过来跟自己一起包饺子。
莫清晔自从跟钟璃在一起后，也没了什么君子远庖厨的迂念，各种家务都能很快上手，虽然一开始动手包饺子的动作不太熟练，可是经过钟璃的几番纠正，最后出手的作品也非常能看得过眼了。
为了逗莫清晔开心，钟璃还特意包了两个兔子形状的饺子，说了这两个幸运饺子就是给莫清晔的惊喜。
这时候正好是芥菜上市的时候，菜味鲜美汁水饱满，为了保持芥菜最大程度的原汁原味，钟璃没再往馅料中放入过多的调味料，最后用拍碎的蒜泥跟陈醋调制成了一碟蘸料，更提鲜美滋味。
莫清晔吃得连连对着钟璃竖起了大拇指，钟璃心里好笑，自己却也没忍住吃了不少。
这种原汁原味的野菜，也只有在这样没有任何污染的时代能吃到了，不容易啊！
吃过芥菜饺子，准备用来做槐花饼的面团也发得差不多了。
钟璃将吃饱喝足打着芥菜味儿嗝的莫清晔赶到了一边去玩儿，自己动作麻利的将面团跟槐花混合，分成一个个发现均匀的样子，用擀面杖擀成薄薄的，然后又在表面洒了一层薄薄的面粉，整齐的放在案板上，最后还在案板上盖了一层打湿了水的纱布。
莫清晔见状面露不解，问：“为什么要盖着这个？阿璃你现在不做吗？”
钟璃瞥了他一眼，忍不住乐：“现在做了，你还吃得下吗？”
莫清晔老老实实的摇头，吃不下了。
他刚刚吃了快三十个芥菜饺子，这会儿看什么都是饺子样，哪儿还有缝塞得下去？
钟璃嗤笑了几句他眼大肚皮小，轻声解释：“这样盖着能保持湿润度，就算是明天半夜起来再烙饼，面饼也不会干裂起缝，做出来的饼也好吃一些，知道了吗？”
莫清晔迷迷糊糊的点头，像是明白了，又像是不怎么明白。
钟璃不指望他能理解多少，笑了一下没再多说，拿出自己这段时间记账的小本子，用一支做工粗糙的毛笔沾了带着质量不咋地的墨水往上添了几笔，记下了今天买车的花销，在原有的总账下减了一笔，算清楚了目前的余钱，然后又在另外一个账本上记下了明天要去收购的几个村子的名字，还有要送货上门的酒楼。
她自顾自的记录得专心，莫清晔却在一旁盯着她的字迹抿紧了唇。
之前钟璃替布庄做绣活儿的时候描绘花样子的熟练就让莫清晔的心里产生过疑惑。
他觉着钟璃像是识字的，而且不是那种简单的识字，他怀疑，钟璃的书写绘画都不错，甚至比他知道的很多所谓的名门贵女的都要好。
见了钟璃记下的账本，看着那异常凌厉的笔锋跟字里行间蕴藏着的惊人风骨，莫清晔心里猜测得到证实的同时，更多的是无法解释的惊骇。
钟璃一个乡村妇人，父母长辈皆是目不识丁的农人，她是怎么学会这些的？
除了不为人知的字画之外，她的身上，究竟还隐藏着多少自己不知道的秘密？
莫清晔心里掀起了惊涛骇浪的同时，钟璃吹了吹账本上未干的墨迹，欣赏着自己这一手漂亮的毛笔字，再度在心里给自己前世的亲娘竖起了倾佩的大拇指。
从小逼着我照着柳公权字帖练习书法的母亲大人，您实在是太有远见了！