第二百六十七章 谁是老板
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“鸡爪和鸭掌两毛钱一个,一块钱六个,鸭肠两块五一斤,猪肠子三块五一斤,还有各种素菜,都是五毛钱一斤。当然,买一斤的人不多,基本上都是几两几两的买。”
这个价格,和徐婉宁预期的也差不多。
不过她本以为,鸡爪和鸭掌要卖的便宜一点,毕竟这俩东西都没有多少肉,对于这个年代的人来说,并不划算。
她问出了疑问,东子也解答了她的疑问。
“嫂子你说过鸡爪和鸭掌的价格,所以我也认为定价有些太高了,不会有几个人买。但是我又不想降低价格,因为闻着实在是太香了。我本来还想着,要是没人买的话,剩下的我包圆了,晚上跟安子哥喝点小酒吃着,多惬意啊!”
一开始,鸡爪和鸭掌确实不好卖。
顾客都认为两毛钱一个,三两口就吃没了,还没尝到肉味,只有冤大头才舍得花这个钱。
但偏偏酒楼今儿确实遇到了一个不差钱的冤大头,鸭肠猪肠子各要了一斤不说,还要了一块钱的鸡爪和鸭掌。
他本来也只是想尝尝,这东西凭什么卖到这么贵。
但吃了一个后,他意犹未尽,一小会儿的工夫就将十二个爪爪吃完了。
然后,他又各买了两块钱的。
徐婉宁也知道鸡爪和鸭掌不好卖,所以拿出来的比较少,统共也就三十来个,本来是想卤好以后拿回家跟大家一起分享的,没想到遇到了一个识货的老餮。
看他吃的那么香,也有几个不差钱的人买了一个,吃了以后各个都说好。
“嫂子,咱明天还卖卤味吗?”
“卖!”徐婉宁果断道:“等会儿忙完了,你抽空去市场上看看能不能买到猪下水,还有莲藕土豆这一类的蔬菜也多买一点,全都加进去。”
“那鸡爪那些……”
“这些我想办法弄点货。但一只鸡就两个爪子,我就算弄也弄不到多少,所以从明天开始,鸡爪和鸭掌得限量,一人至多只能买两个。”
她空间里的鸡爪鸭掌存货是有不少,但这年头养鸡鸭的数量本来就不多,她却能连续不断地拿出那么多爪子出来,很难不让人怀疑。
赚钱是个循序渐进的过程,不能因为赚钱而让自己置于危险的境地,这是徐婉宁的一贯理念。
“成,我记住了。”
“对了,包间里是我三个好朋友,你给她们安排点饭菜,顺便告诉他们让他们先吃着,我等会儿忙完就上去。”
卤味至少得卤两个小时,她现在就开始准备的话,到一点钟就差不多好了。
虽然错过了午饭的高峰期,但等到晚饭的时候,这一锅卤味又腌入味了。
包间里,看着面前桌上摆放的几个装的满满当当的盘子,陈巧巧急忙开口:“老板,这些菜不是我们点的,是不是上错了啊?”
虽然她们三个家庭条件都不差,但这些菜一看就很贵,一顿饭吃下来,荷包得空一大半,还怎么熬过接下来的日子?就算是想打牙祭,也得量力而行啊。
东子解释道:“没有送错,这是我们老板特意交代要送给几位吃的,你们安心吃就是了,不收钱。”
“对了,嫂子让我转告你们一声,她现在在楼下有点事要忙,让你们先吃不用等她,她忙完就上来了。”
说完,东子就退出了包厢。
这会儿客人已经陆续多了起来,他得顾及着整个大厅。
东子走后,陈巧巧三人面面相觑。
“吃吗?”
“要不吃吧?”
“万一等会儿找我们要钱怎么办?我们现在身无分文。”
三人沉默。
忽然,谷梦透过窗子看到后院里忙碌的身影,急忙拽了拽陈巧巧的衣袖:“巧巧你看,那人是不是婉宁?”
“是她,婉宁在做什么?”
“不知道,看起来很熟练的样子。”
两人窃窃私语了几句,却发现汤婷自始至终都没有开口说话。
“汤婷,你怎么了?是不是哪里不舒服?”
昨天被绑架后,多亏了有汤婷,她们才能顺利逃出,以至于陈巧巧和谷梦对她的态度都悄无声息地改变了。
汤婷摇摇头,率先拿起筷子夹了一块儿诱人的酱板鸭,“你们快吃啊,等会儿放凉了就不好吃了。”
陈巧巧和谷梦犹犹豫豫着不好下筷子。
“我还是觉得不妥。”
“是啊,这……”
汤婷将骨头吐出来,又夹了一块儿红烧肉,眼神瞥了眼正在楼下忙碌的身影,撇嘴道:“酒楼的大老板特意招待我们吃的,你们不吃她会不开心的。”
“汤婷,你知道酒楼老板是谁?”
听汤婷那语气,好像还很熟稔。
“不是吧?你们真没猜到?”
她刚才还以为这两人在跟她打谜语,没想到对方竟然是真的没想到。
汤婷朝着徐婉宁的方向努嘴:“喏,远在天边,近在眼前。那位苏经理对徐婉宁同学的态度,可不仅仅是对待嫂子那样,而且你们注意到没有,大厅的四个服务员,昨天和今天都想跟婉宁打招呼,不过被她制止了。”
“我昨天就觉得奇怪呢,那位苏经理对婉宁的态度有点太不正常了,不过我没往这方面想,只以为他对婉宁有什么想法,今儿算是确定了,婉宁是酒楼的老板,他的态度自然不同。”
听完汤婷的分析,陈巧巧和谷梦只想给她竖起大拇指。
之前她们还以为,汤婷就是那种仗着家里有关系背景就嚣张跋扈的大小姐,没想到这人的脑子也够用,能察觉到旁人不易发现的东西。
“那我们就吃了?”
“吃吧!这估计是婉宁为了安抚我们,特意给我们准备的,我们多吃一点她才会更开心。”
谷梦:……
总觉得哪里怪怪的,但美食的诱惑实在是太大了,她还是先吃为敬吧!
很快,徐婉宁又将卤汁做好了。
不过现在刚刚配置好,味儿还没有散发出来。
她看着锅里的东西,总觉得有点少。
“回头得让张大厨去市场看看,能不能买到豆皮和魔芋豆腐。”
“鸡爪和鸭掌两毛钱一个,一块钱六个,鸭肠两块五一斤,猪肠子三块五一斤,还有各种素菜,都是五毛钱一斤。当然,买一斤的人不多,基本上都是几两几两的买。”
这个价格,和徐婉宁预期的也差不多。
不过她本以为,鸡爪和鸭掌要卖的便宜一点,毕竟这俩东西都没有多少肉,对于这个年代的人来说,并不划算。
她问出了疑问,东子也解答了她的疑问。
“嫂子你说过鸡爪和鸭掌的价格,所以我也认为定价有些太高了,不会有几个人买。但是我又不想降低价格,因为闻着实在是太香了。我本来还想着,要是没人买的话,剩下的我包圆了,晚上跟安子哥喝点小酒吃着,多惬意啊!”
一开始,鸡爪和鸭掌确实不好卖。
顾客都认为两毛钱一个,三两口就吃没了,还没尝到肉味,只有冤大头才舍得花这个钱。
但偏偏酒楼今儿确实遇到了一个不差钱的冤大头,鸭肠猪肠子各要了一斤不说,还要了一块钱的鸡爪和鸭掌。
他本来也只是想尝尝,这东西凭什么卖到这么贵。
但吃了一个后,他意犹未尽,一小会儿的工夫就将十二个爪爪吃完了。
然后,他又各买了两块钱的。
徐婉宁也知道鸡爪和鸭掌不好卖,所以拿出来的比较少,统共也就三十来个,本来是想卤好以后拿回家跟大家一起分享的,没想到遇到了一个识货的老餮。
看他吃的那么香,也有几个不差钱的人买了一个,吃了以后各个都说好。
“嫂子,咱明天还卖卤味吗?”
“卖!”徐婉宁果断道:“等会儿忙完了,你抽空去市场上看看能不能买到猪下水,还有莲藕土豆这一类的蔬菜也多买一点,全都加进去。”
“那鸡爪那些……”
“这些我想办法弄点货。但一只鸡就两个爪子,我就算弄也弄不到多少,所以从明天开始,鸡爪和鸭掌得限量,一人至多只能买两个。”
她空间里的鸡爪鸭掌存货是有不少,但这年头养鸡鸭的数量本来就不多,她却能连续不断地拿出那么多爪子出来,很难不让人怀疑。
赚钱是个循序渐进的过程,不能因为赚钱而让自己置于危险的境地,这是徐婉宁的一贯理念。
“成,我记住了。”
“对了,包间里是我三个好朋友,你给她们安排点饭菜,顺便告诉他们让他们先吃着,我等会儿忙完就上去。”
卤味至少得卤两个小时,她现在就开始准备的话,到一点钟就差不多好了。
虽然错过了午饭的高峰期,但等到晚饭的时候,这一锅卤味又腌入味了。
包间里,看着面前桌上摆放的几个装的满满当当的盘子,陈巧巧急忙开口:“老板,这些菜不是我们点的,是不是上错了啊?”
虽然她们三个家庭条件都不差,但这些菜一看就很贵,一顿饭吃下来,荷包得空一大半,还怎么熬过接下来的日子?就算是想打牙祭,也得量力而行啊。
东子解释道:“没有送错,这是我们老板特意交代要送给几位吃的,你们安心吃就是了,不收钱。”
“对了,嫂子让我转告你们一声,她现在在楼下有点事要忙,让你们先吃不用等她,她忙完就上来了。”
说完,东子就退出了包厢。
这会儿客人已经陆续多了起来,他得顾及着整个大厅。
东子走后,陈巧巧三人面面相觑。
“吃吗?”
“要不吃吧?”
“万一等会儿找我们要钱怎么办?我们现在身无分文。”
三人沉默。
忽然,谷梦透过窗子看到后院里忙碌的身影,急忙拽了拽陈巧巧的衣袖:“巧巧你看,那人是不是婉宁?”
“是她,婉宁在做什么?”
“不知道,看起来很熟练的样子。”
两人窃窃私语了几句,却发现汤婷自始至终都没有开口说话。
“汤婷,你怎么了?是不是哪里不舒服?”
昨天被绑架后,多亏了有汤婷,她们才能顺利逃出,以至于陈巧巧和谷梦对她的态度都悄无声息地改变了。
汤婷摇摇头,率先拿起筷子夹了一块儿诱人的酱板鸭,“你们快吃啊,等会儿放凉了就不好吃了。”
陈巧巧和谷梦犹犹豫豫着不好下筷子。
“我还是觉得不妥。”
“是啊,这……”
汤婷将骨头吐出来,又夹了一块儿红烧肉,眼神瞥了眼正在楼下忙碌的身影,撇嘴道:“酒楼的大老板特意招待我们吃的,你们不吃她会不开心的。”
“汤婷,你知道酒楼老板是谁?”
听汤婷那语气,好像还很熟稔。
“不是吧?你们真没猜到?”
她刚才还以为这两人在跟她打谜语,没想到对方竟然是真的没想到。
汤婷朝着徐婉宁的方向努嘴:“喏,远在天边,近在眼前。那位苏经理对徐婉宁同学的态度,可不仅仅是对待嫂子那样,而且你们注意到没有,大厅的四个服务员,昨天和今天都想跟婉宁打招呼,不过被她制止了。”
“我昨天就觉得奇怪呢,那位苏经理对婉宁的态度有点太不正常了,不过我没往这方面想,只以为他对婉宁有什么想法,今儿算是确定了,婉宁是酒楼的老板,他的态度自然不同。”
听完汤婷的分析,陈巧巧和谷梦只想给她竖起大拇指。
之前她们还以为,汤婷就是那种仗着家里有关系背景就嚣张跋扈的大小姐,没想到这人的脑子也够用,能察觉到旁人不易发现的东西。
“那我们就吃了?”
“吃吧!这估计是婉宁为了安抚我们,特意给我们准备的,我们多吃一点她才会更开心。”
谷梦:……
总觉得哪里怪怪的,但美食的诱惑实在是太大了,她还是先吃为敬吧!
很快,徐婉宁又将卤汁做好了。
不过现在刚刚配置好,味儿还没有散发出来。
她看着锅里的东西,总觉得有点少。
“回头得让张大厨去市场看看,能不能买到豆皮和魔芋豆腐。”