第482章 心病还须心药医
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他什么都没有说,转身往外走去。
在他转身的那一个瞬间,牧莹宝不知道是不是自己看错了,他的眼神中竟然有一种痛楚。
“母亲?“辉哥担忧的看向牧莹宝,想追出去,却被搜住了。
牧莹宝轻轻摇头,示意辉哥莫要追,那个人此时恐怕是想一个人独处。
“母亲,父亲是不是在自责?“辉哥说出心中的猜测。
牧莹宝看着辉哥担忧的眼神,伸手摸了摸他的头;“儿子,你父亲他也许不止是自责。这几年来,他不在咱身边的时候,咱自己独自面对了不止一次的险恶,后来到现在,咱俩又独自应对了好几次。
他的性子你也很清楚的,他一直把自己当你的守护者,结果不止一次的危险事发生的时候,在他不在的状况下,咱也能应对了,他心里的感觉恐怕就不止是自责,还有失落,觉得他的存在意义不大了
“母亲,那你赶紧想想办法啊,别让父亲这样想啊。“辉哥一听就急了。
因为母亲这样一说,他立马就明白了那种感受。就比如他一直在母亲身边,帮母亲做一些事,即便有些都是些无
关紧要的小事。可是有一天忽然发现,即便自己不在,母亲一个人也可以,那时的感受真的不太好。
但是问了下,说在审问那几个裁缝,她就没过去。
回后院刚进厨房准备午饭,林川过来告诉,说主子出府了,午饭不用等他。
“可知他做什么去了么?“牧莹宝问。
想知道他是真的有事出门,还是不想回来面对她和辉哥才避出去的。
“回禀夫人是这样的,那三个裁缝呢,已经审问清楚了,两个是真的不知情,动手的那个呢是昨个被人胁迫的。对方说他若是不答应的话,就杀了他一家老小。但是,他也不知道对方什么人,因为那些人是蒙着脸的。
所以,主子去找宗首大人了。“林川告诉着,夫人如此问,自然是担心主子啊,俩人的关系貌似真的开始往好的方面发展了,太好了
!牧莹宝点点头;“好,我知道了,你去忙吧。“林川走后,牧莹宝坐了片刻,就开始做午饭。晋午饭的时候,就娘俩吃,看着辉哥吃得有些心不在焕,知道他在担心那位;“别担心,刚刚做饭的时候我琢磨了一下,觉得还是不要先急着找他开解的好。
他上午会那般,应该也是一次次的事积累下来造成的,所以,不是咱几句话就能让他放下的。
儿子你想想看,以后的日子也不一定就都太平,像上午那样的事恐怕还会发生的。
外面的事他也要去忙,不可能一天到晚的不离咱的身都在咱身边对吧。那么怎么办?真若是那般,咱还得靠自己来化解来应对的是不是?
有道是心病还须心药医,咱既然知道了你父亲心里郁结的原因,那么就只有等以后那些不安分的人给咱创造机会,去解开你父亲心里的疙瘩,让他知道咱离不开他,让他清楚他在咱心里的重要性。
这需要一个过程,时间或许有点长,但也只有他自己想通,想明白了,才能真正的放心心里的包袱。
儿子,别担心,只要响一家人徒此信任齐心合力,一切都不是问题。“
她的一番话,让辉哥立马就精神起来,眼睛亮亮的使劲点头;“母亲,儿子明白了。“
“明白了就好,来,吃块地锅鸡,等下吃好了咱就动手生炭火做烤鸭。“牧莹宝边说着边给孩子夹了块鸡肉。
这道菜本叫徐州地锅鸡色香味俱全,香、辣、麻、甜咸酸多重口味为一体,辉哥刚刚被母亲开解没了心事,食欲大开,吃了就停不下来。
就这样,当整个王府中,都因为上午发生的事,变得紧张,高度戒备中的时候,牧莹宝娘俩在后院卷着袖子兴致勃勃的往炉子里挂腔制好的鸭子。
炉子不够大,一次就能挂六只鸭子。
牧莹宝也没先弄一只试试,第一次尝试就挂满了炉子。
对于做吃的,她还是蛮有把提的。就算第一次用这种简陋的炉子做,她觉得只要鸭子腌制的到位,炉子温度控制的得当,就算烤出的鸭子不完美,也不会难吃到哪里去。
实在烤焦不能吃的话,那就只好扔了呗,虽然浪费是不对的,但是所谓失败是成功之母,每一位美食家的成功,都是要经过一次次的实践,都是消耗掉无数食材为代价的。
其实烤鸭在古代是有的,但是牧莹宝穿到的这个朝代却没有。
在现代去帝都的时候,她都会去全聚德吃一次,但是生意太好了,每次都要提前预约。
牧莹宝干脆就自己在家摸索着用烤箱做,烤箱是很方便先进,但是她始终觉得用古法烤制,黄泥做的炉子里,果木炭烤制出来的味道绝对比烤箱里的好,现在终于有机会实践了。
“母亲,你说这烤鸭要趁出炉时热烤鸭是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,风味特点:色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荀素食物用,为宴席常用面点,更是家常风味小吃。
做烤鸭是很讲究的,宰杀鸭子、烫毛退毛、择毛、掏膛、烫皮打糖色等等,每一道工序都至关重要。
吃烤鸭的季节也是有讲究的,必须在合适的季节里,季节不对就会影响口味。
讲究者主张在冬、春、秋三季吃烤鸭其味最佳。
原因是冬春二季的鸭,肉质肥嫩刚好,秋季天高气爽,温度和湿度都特别适宜制作烤鸭。夏天气候炎热,空气湿度较大,此时的鸭肉少腿薄,质量相对来说较差,烤制好的鸭皮容易发民,就是不够不松脆的意思,吃起来口味肯定就差了些。
所以,在这个秋高气爽的日子里,条件也允许了,牧莹宝就想起讲究者主张在冬、春、秋三季吃烤鸭其味最佳。
原因是冬春二季的鸭,肉质肥嫩刚好,秋季天高气爽,温度和湿度都特别适宜制作烤鸭。夏天气候炎热,空气湿度较大,此时的鸭肉少腿薄,质量相对来说较差,烤制好的鸭皮容易发民,就是不够不松脆的意思,吃起来口味肯定就差了些。
所以,在这个秋高气爽的日子里,条件也允许了,牧莹宝就想起来做烤鸭了。
“母亲,你说这烤鸭最好要趁出炉时热时吃口感最佳,那,父亲万一有事赶不回来呢?还有曾祖父,也不知道回来吃不。“辉哥是个有良心的好孩子,有好吃的就会想到父亲,想到曾祖父,很是担心的问。
“你父亲那呢,我自有办法,至于你曾祖父么,我估摸着这烤鸭的香味一出来,他也就会跟着出现了。“牧莹宝很有把握的说到…...
他什么都没有说,转身往外走去。
在他转身的那一个瞬间,牧莹宝不知道是不是自己看错了,他的眼神中竟然有一种痛楚。
“母亲?“辉哥担忧的看向牧莹宝,想追出去,却被搜住了。
牧莹宝轻轻摇头,示意辉哥莫要追,那个人此时恐怕是想一个人独处。
“母亲,父亲是不是在自责?“辉哥说出心中的猜测。
牧莹宝看着辉哥担忧的眼神,伸手摸了摸他的头;“儿子,你父亲他也许不止是自责。这几年来,他不在咱身边的时候,咱自己独自面对了不止一次的险恶,后来到现在,咱俩又独自应对了好几次。
他的性子你也很清楚的,他一直把自己当你的守护者,结果不止一次的危险事发生的时候,在他不在的状况下,咱也能应对了,他心里的感觉恐怕就不止是自责,还有失落,觉得他的存在意义不大了
“母亲,那你赶紧想想办法啊,别让父亲这样想啊。“辉哥一听就急了。
因为母亲这样一说,他立马就明白了那种感受。就比如他一直在母亲身边,帮母亲做一些事,即便有些都是些无
关紧要的小事。可是有一天忽然发现,即便自己不在,母亲一个人也可以,那时的感受真的不太好。
但是问了下,说在审问那几个裁缝,她就没过去。
回后院刚进厨房准备午饭,林川过来告诉,说主子出府了,午饭不用等他。
“可知他做什么去了么?“牧莹宝问。
想知道他是真的有事出门,还是不想回来面对她和辉哥才避出去的。
“回禀夫人是这样的,那三个裁缝呢,已经审问清楚了,两个是真的不知情,动手的那个呢是昨个被人胁迫的。对方说他若是不答应的话,就杀了他一家老小。但是,他也不知道对方什么人,因为那些人是蒙着脸的。
所以,主子去找宗首大人了。“林川告诉着,夫人如此问,自然是担心主子啊,俩人的关系貌似真的开始往好的方面发展了,太好了
!牧莹宝点点头;“好,我知道了,你去忙吧。“林川走后,牧莹宝坐了片刻,就开始做午饭。晋午饭的时候,就娘俩吃,看着辉哥吃得有些心不在焕,知道他在担心那位;“别担心,刚刚做饭的时候我琢磨了一下,觉得还是不要先急着找他开解的好。
他上午会那般,应该也是一次次的事积累下来造成的,所以,不是咱几句话就能让他放下的。
儿子你想想看,以后的日子也不一定就都太平,像上午那样的事恐怕还会发生的。
外面的事他也要去忙,不可能一天到晚的不离咱的身都在咱身边对吧。那么怎么办?真若是那般,咱还得靠自己来化解来应对的是不是?
有道是心病还须心药医,咱既然知道了你父亲心里郁结的原因,那么就只有等以后那些不安分的人给咱创造机会,去解开你父亲心里的疙瘩,让他知道咱离不开他,让他清楚他在咱心里的重要性。
这需要一个过程,时间或许有点长,但也只有他自己想通,想明白了,才能真正的放心心里的包袱。
儿子,别担心,只要响一家人徒此信任齐心合力,一切都不是问题。“
她的一番话,让辉哥立马就精神起来,眼睛亮亮的使劲点头;“母亲,儿子明白了。“
“明白了就好,来,吃块地锅鸡,等下吃好了咱就动手生炭火做烤鸭。“牧莹宝边说着边给孩子夹了块鸡肉。
这道菜本叫徐州地锅鸡色香味俱全,香、辣、麻、甜咸酸多重口味为一体,辉哥刚刚被母亲开解没了心事,食欲大开,吃了就停不下来。
就这样,当整个王府中,都因为上午发生的事,变得紧张,高度戒备中的时候,牧莹宝娘俩在后院卷着袖子兴致勃勃的往炉子里挂腔制好的鸭子。
炉子不够大,一次就能挂六只鸭子。
牧莹宝也没先弄一只试试,第一次尝试就挂满了炉子。
对于做吃的,她还是蛮有把提的。就算第一次用这种简陋的炉子做,她觉得只要鸭子腌制的到位,炉子温度控制的得当,就算烤出的鸭子不完美,也不会难吃到哪里去。
实在烤焦不能吃的话,那就只好扔了呗,虽然浪费是不对的,但是所谓失败是成功之母,每一位美食家的成功,都是要经过一次次的实践,都是消耗掉无数食材为代价的。
其实烤鸭在古代是有的,但是牧莹宝穿到的这个朝代却没有。
在现代去帝都的时候,她都会去全聚德吃一次,但是生意太好了,每次都要提前预约。
牧莹宝干脆就自己在家摸索着用烤箱做,烤箱是很方便先进,但是她始终觉得用古法烤制,黄泥做的炉子里,果木炭烤制出来的味道绝对比烤箱里的好,现在终于有机会实践了。
“母亲,你说这烤鸭要趁出炉时热烤鸭是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,风味特点:色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荀素食物用,为宴席常用面点,更是家常风味小吃。
做烤鸭是很讲究的,宰杀鸭子、烫毛退毛、择毛、掏膛、烫皮打糖色等等,每一道工序都至关重要。
吃烤鸭的季节也是有讲究的,必须在合适的季节里,季节不对就会影响口味。
讲究者主张在冬、春、秋三季吃烤鸭其味最佳。
原因是冬春二季的鸭,肉质肥嫩刚好,秋季天高气爽,温度和湿度都特别适宜制作烤鸭。夏天气候炎热,空气湿度较大,此时的鸭肉少腿薄,质量相对来说较差,烤制好的鸭皮容易发民,就是不够不松脆的意思,吃起来口味肯定就差了些。
所以,在这个秋高气爽的日子里,条件也允许了,牧莹宝就想起讲究者主张在冬、春、秋三季吃烤鸭其味最佳。
原因是冬春二季的鸭,肉质肥嫩刚好,秋季天高气爽,温度和湿度都特别适宜制作烤鸭。夏天气候炎热,空气湿度较大,此时的鸭肉少腿薄,质量相对来说较差,烤制好的鸭皮容易发民,就是不够不松脆的意思,吃起来口味肯定就差了些。
所以,在这个秋高气爽的日子里,条件也允许了,牧莹宝就想起来做烤鸭了。
“母亲,你说这烤鸭最好要趁出炉时热时吃口感最佳,那,父亲万一有事赶不回来呢?还有曾祖父,也不知道回来吃不。“辉哥是个有良心的好孩子,有好吃的就会想到父亲,想到曾祖父,很是担心的问。
“你父亲那呢,我自有办法,至于你曾祖父么,我估摸着这烤鸭的香味一出来,他也就会跟着出现了。“牧莹宝很有把握的说到…...