002:林家小厨
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“山哥,十斤排骨,记得都要好的哈!”
“刘姐,菜心、白菜、通心菜都给我来五斤吧。”
“哇,这羊肉可以,给我20斤!”
……
子承父业五年,林余从接手餐厅时的手足无措到现在店里店外一头挑的熟练,过程实不足外人道也。
林家小厨是一家私房菜馆,从林余爷爷辈经营到现在超50年了。
林余父亲最希望儿子能够子承父业,可是林余却自小就不想做一名厨师,反而更想站在光彩熠熠的舞台上。
拿着历年存下来的压岁钱偷跑到国外当练习生!
当时林余父亲放话有本事这辈子都不要回来,他就当没有生过这个儿子!
那一年林余千里迢迢赶回来后,林余却再也听不到父亲熟悉的骂声,更别说尝到父亲亲手做的饭菜。
病床上停止呼吸的老人,那斑白的头发无声的诉说着岁月的无情。
坚强了一辈子的父亲再也不能如从前一样抄起鸡毛掸子追他半条街了。
坚强了半辈子的林余头一次放声大哭,他知道错了,可是再也来不及了啊!
子欲养而亲不待,树欲静而风不止。
如果这世界有后悔药,就算它是屎一样的味道,林余也会毫不犹豫吃下去。
可惜,世界上没有后悔药。
林余,没有任何机会悔过了。
姑姑心头再多的恨铁不成钢,在林余扑在病床上哭的那一刻,她终究没有多说什么。
“林余,你爸让我跟你说:
他不怪你,他早就原谅你了!”
对啊,这世界上哪有真的不爱自己孩子的父母?
只是作为传统的夏国男人,让他低下头跟儿子认错那是万万不可能的事情!
只是,父亲能够原谅他。
他却不能原谅自己!
办理完丧事的林余剪去叛逆的长发,洗掉身上象征自由的纹身。
穿上厨师服,默默地进了厨房当了一名新手厨师。
摔掉了吉他,就让那该死的梦想埋在记忆里吧。
……
作为一名从菜谱上学习厨艺的新手厨师,林余的厨艺比起父亲来说逊色不少。
林家小厨的生意一年不如一年,从接手时十几个员工沦落到现在只有厨师林余再加一名兼职大学生。
这其中多少辛酸唯有林余才知道。
“老板,厨房里还有很多菜,干嘛还要买那么多菜回来。”
服务员加兼任收银的张琳抱怨着接过林余手上的菜。
店里生意惨淡的都可以拍苍蝇,有时候一天都来不了一个客人,她实在不知道林余到底在坚持什么。
要不是看在林余长得帅气的份上,她早就跑了。
当然更重要的是在这里打兼职事情不多还自由。
傻子才不干呢!
“那总不能等客人点了菜才出去买材料回来吧?”
“那也得有客人来才行啊!”
店里只有两个人,张琳和林余的相处像朋友多过上下属关系。
张琳习惯成自然怼了一句老板,林余摇摇头也懒得和小丫头计较。
林家小厨的地理位置不好,以前来的客人大多数还是熟客,只是随着一天天的失望,老熟客知道林余的厨艺水平平平无奇后渐渐地也就不来了。
偶尔一两个生客进来吃过一两次发现味道没有任何特色后,自然而然的不会多次光顾。
也就在国外赚了点钱加上自家店铺不用铺租,不然林家小厨早就关门大吉了。
今天中午难得有三五桌客人,后厨林余忙的连喝口水的机会都没有。
随着最后一个酸甜羊肉顺利出炉,林余才缓过气来收银台享受下空调带来的清凉。
身为一个厨师最大的满足就是看到自己的作品能够得到客人的认可!
林余渐渐的懂了做厨师的真谛,可惜的是这方面除了熟能生巧外更大的还是要看天赋。
不然任凭再如何努力也不能成为一名名厨!
顶多就是一名厨师!
饭店过了,客人渐渐离开。
好在这些年下来,林余厨艺稳定下来,还是能够撑得起一家小店。
林余估算着今年应该不用亏本了,想到这里林余心情大好,美滋滋的再添了一碗饭。
“老板,买单!”
“好的!”
张琳连忙把嘴里的肉吞下去想着赶快去收钱,对了,在这边工作每天正餐都能跟林余吃香喝辣的,这可比学校饭堂好多了!
“我来就好了。”
递了张纸巾给手忙脚乱的可爱小员工擦嘴,林余顺手接过收银单。
“诚惠一共388,零头就抹了,给380就行了!”
“老板,你这就不地道了,起码打个折啦!”
“没办法,小本生意真的没什么赚头。”
面对这种吃完要打折的客人,其实大多数都是抱着试探性的询问一下,如果真的较真就没必要了。
吃完才算打折,这到哪都没有这道理吧?
随着社会的进步,现在基本告别了现金找零的麻烦,扫一扫二维码方便快捷!
听到可爱的小宝口播到账380,林余的笑容更灿烂了点!
好日子,会回来的!
更重要的是他已经很久没听到客人埋怨指责饭菜不好吃了!
这不得不说是一件非常值得开心的事情!
“你是林余?”
“嗯?”
这人认识?
林余初中毕业就跑出国,回来又一心一意的经营起自家小店。
除了一些亲戚有走动外,基本没有和以前的朋友有过联系,何况他也没什么朋友。
没想到在这里遇上能够认出自己的人,不得不说这其实也是一种缘分!
“我是林余,你是?”
虽说认不出对方这让林余有点尴尬,可总好过认错人吧?
“我靠!没想到真的是你这小子,我是你初中的同桌啊!渣渣辉啊!”
见林余承认了,买单的男子兴奋的拍了拍林余的肩膀,能够遇到小时候的同桌无疑是一件开心的事情。
听着男子那塑料普通话,林余尘封的记忆终于想起来那久远的回忆。
同学相聚自然会有无数的话要聊,可惜渣渣辉要赶着去上班,只能遗憾的彼此留了个电话号码约定下次再过来。
“你这小子,我在gg上找你无数次,你都不知道回我一下。”
gg一个久远的聊天软件,作为当年聊天软件的龙头,就算到了今日今日还有着它一席之地!
那个时候手机还没有普及,留联系方式更多的还是:
“你gg号多少,我回去加你!”
张琳收拾好店面,见老板少见的在收银台对着电脑发呆,偷偷的站在身后看林余是不是要看豆腐影视。
谁知道看到的却是林余对着gg登录页面发呆。
“老板你要干嘛?”
“我忘记密码了,不知道怎么找回gg号了。”
“这个简单,让我来!”
张琳抢过电脑的控制权,三五两下的打开找回密码页面。
林余顺着记忆一下一下的填写资料,只是到了找回密码问题时却陷入僵局。
你的理想是什么:
厨师
错误
医生
错误
科学家
错误
林余一连试了十几个答案都显示错误,当时还没有手机绑定,更别说绑定身份证了。
如果林余答不出问题,那这个gg号就会永远拿不回来了。
最终,林余尝试着输入一个职业:
歌手!
恭喜您,现在可以重设新密码了。
望着这个提示,林余没有半点找回gg号的喜悦。
歌手,多么遥远的理想?
只是几年的厨房生涯,林余好像已经把十几年的坚持抛弃的一干二净!
“哈哈哈哈哈!老板你以前居然想当歌手!笑死我了!”
死亡凝视!
察觉气氛有点不对,张琳小心翼翼看了一眼林余:
“这很好笑吗?”
“不好笑。”
话虽然这样说,可是张琳压制不住的嘴角疯狂上扬无疑告诉林余这真的太太太好笑了。
林余幽幽的语气让空气都安静不少:
“如果说我曾经是一名歌手,你信不信?”
“哈哈哈!老板别逗我笑了好不!”
张琳抱着肚子笑的只想在地下打滚,上次偶尔听到林余在厨房高歌征服后,她就打定主意这辈子绝对不会有跟林余去ktv的一天!
如果老板都能成为一名歌手,那她张琳就把饭桌吃了!
绝不含糊!
肯定吃的一干二净!
这是她张琳的决心!
谁也不能阻止!
“山哥,十斤排骨,记得都要好的哈!”
“刘姐,菜心、白菜、通心菜都给我来五斤吧。”
“哇,这羊肉可以,给我20斤!”
……
子承父业五年,林余从接手餐厅时的手足无措到现在店里店外一头挑的熟练,过程实不足外人道也。
林家小厨是一家私房菜馆,从林余爷爷辈经营到现在超50年了。
林余父亲最希望儿子能够子承父业,可是林余却自小就不想做一名厨师,反而更想站在光彩熠熠的舞台上。
拿着历年存下来的压岁钱偷跑到国外当练习生!
当时林余父亲放话有本事这辈子都不要回来,他就当没有生过这个儿子!
那一年林余千里迢迢赶回来后,林余却再也听不到父亲熟悉的骂声,更别说尝到父亲亲手做的饭菜。
病床上停止呼吸的老人,那斑白的头发无声的诉说着岁月的无情。
坚强了一辈子的父亲再也不能如从前一样抄起鸡毛掸子追他半条街了。
坚强了半辈子的林余头一次放声大哭,他知道错了,可是再也来不及了啊!
子欲养而亲不待,树欲静而风不止。
如果这世界有后悔药,就算它是屎一样的味道,林余也会毫不犹豫吃下去。
可惜,世界上没有后悔药。
林余,没有任何机会悔过了。
姑姑心头再多的恨铁不成钢,在林余扑在病床上哭的那一刻,她终究没有多说什么。
“林余,你爸让我跟你说:
他不怪你,他早就原谅你了!”
对啊,这世界上哪有真的不爱自己孩子的父母?
只是作为传统的夏国男人,让他低下头跟儿子认错那是万万不可能的事情!
只是,父亲能够原谅他。
他却不能原谅自己!
办理完丧事的林余剪去叛逆的长发,洗掉身上象征自由的纹身。
穿上厨师服,默默地进了厨房当了一名新手厨师。
摔掉了吉他,就让那该死的梦想埋在记忆里吧。
……
作为一名从菜谱上学习厨艺的新手厨师,林余的厨艺比起父亲来说逊色不少。
林家小厨的生意一年不如一年,从接手时十几个员工沦落到现在只有厨师林余再加一名兼职大学生。
这其中多少辛酸唯有林余才知道。
“老板,厨房里还有很多菜,干嘛还要买那么多菜回来。”
服务员加兼任收银的张琳抱怨着接过林余手上的菜。
店里生意惨淡的都可以拍苍蝇,有时候一天都来不了一个客人,她实在不知道林余到底在坚持什么。
要不是看在林余长得帅气的份上,她早就跑了。
当然更重要的是在这里打兼职事情不多还自由。
傻子才不干呢!
“那总不能等客人点了菜才出去买材料回来吧?”
“那也得有客人来才行啊!”
店里只有两个人,张琳和林余的相处像朋友多过上下属关系。
张琳习惯成自然怼了一句老板,林余摇摇头也懒得和小丫头计较。
林家小厨的地理位置不好,以前来的客人大多数还是熟客,只是随着一天天的失望,老熟客知道林余的厨艺水平平平无奇后渐渐地也就不来了。
偶尔一两个生客进来吃过一两次发现味道没有任何特色后,自然而然的不会多次光顾。
也就在国外赚了点钱加上自家店铺不用铺租,不然林家小厨早就关门大吉了。
今天中午难得有三五桌客人,后厨林余忙的连喝口水的机会都没有。
随着最后一个酸甜羊肉顺利出炉,林余才缓过气来收银台享受下空调带来的清凉。
身为一个厨师最大的满足就是看到自己的作品能够得到客人的认可!
林余渐渐的懂了做厨师的真谛,可惜的是这方面除了熟能生巧外更大的还是要看天赋。
不然任凭再如何努力也不能成为一名名厨!
顶多就是一名厨师!
饭店过了,客人渐渐离开。
好在这些年下来,林余厨艺稳定下来,还是能够撑得起一家小店。
林余估算着今年应该不用亏本了,想到这里林余心情大好,美滋滋的再添了一碗饭。
“老板,买单!”
“好的!”
张琳连忙把嘴里的肉吞下去想着赶快去收钱,对了,在这边工作每天正餐都能跟林余吃香喝辣的,这可比学校饭堂好多了!
“我来就好了。”
递了张纸巾给手忙脚乱的可爱小员工擦嘴,林余顺手接过收银单。
“诚惠一共388,零头就抹了,给380就行了!”
“老板,你这就不地道了,起码打个折啦!”
“没办法,小本生意真的没什么赚头。”
面对这种吃完要打折的客人,其实大多数都是抱着试探性的询问一下,如果真的较真就没必要了。
吃完才算打折,这到哪都没有这道理吧?
随着社会的进步,现在基本告别了现金找零的麻烦,扫一扫二维码方便快捷!
听到可爱的小宝口播到账380,林余的笑容更灿烂了点!
好日子,会回来的!
更重要的是他已经很久没听到客人埋怨指责饭菜不好吃了!
这不得不说是一件非常值得开心的事情!
“你是林余?”
“嗯?”
这人认识?
林余初中毕业就跑出国,回来又一心一意的经营起自家小店。
除了一些亲戚有走动外,基本没有和以前的朋友有过联系,何况他也没什么朋友。
没想到在这里遇上能够认出自己的人,不得不说这其实也是一种缘分!
“我是林余,你是?”
虽说认不出对方这让林余有点尴尬,可总好过认错人吧?
“我靠!没想到真的是你这小子,我是你初中的同桌啊!渣渣辉啊!”
见林余承认了,买单的男子兴奋的拍了拍林余的肩膀,能够遇到小时候的同桌无疑是一件开心的事情。
听着男子那塑料普通话,林余尘封的记忆终于想起来那久远的回忆。
同学相聚自然会有无数的话要聊,可惜渣渣辉要赶着去上班,只能遗憾的彼此留了个电话号码约定下次再过来。
“你这小子,我在gg上找你无数次,你都不知道回我一下。”
gg一个久远的聊天软件,作为当年聊天软件的龙头,就算到了今日今日还有着它一席之地!
那个时候手机还没有普及,留联系方式更多的还是:
“你gg号多少,我回去加你!”
张琳收拾好店面,见老板少见的在收银台对着电脑发呆,偷偷的站在身后看林余是不是要看豆腐影视。
谁知道看到的却是林余对着gg登录页面发呆。
“老板你要干嘛?”
“我忘记密码了,不知道怎么找回gg号了。”
“这个简单,让我来!”
张琳抢过电脑的控制权,三五两下的打开找回密码页面。
林余顺着记忆一下一下的填写资料,只是到了找回密码问题时却陷入僵局。
你的理想是什么:
厨师
错误
医生
错误
科学家
错误
林余一连试了十几个答案都显示错误,当时还没有手机绑定,更别说绑定身份证了。
如果林余答不出问题,那这个gg号就会永远拿不回来了。
最终,林余尝试着输入一个职业:
歌手!
恭喜您,现在可以重设新密码了。
望着这个提示,林余没有半点找回gg号的喜悦。
歌手,多么遥远的理想?
只是几年的厨房生涯,林余好像已经把十几年的坚持抛弃的一干二净!
“哈哈哈哈哈!老板你以前居然想当歌手!笑死我了!”
死亡凝视!
察觉气氛有点不对,张琳小心翼翼看了一眼林余:
“这很好笑吗?”
“不好笑。”
话虽然这样说,可是张琳压制不住的嘴角疯狂上扬无疑告诉林余这真的太太太好笑了。
林余幽幽的语气让空气都安静不少:
“如果说我曾经是一名歌手,你信不信?”
“哈哈哈!老板别逗我笑了好不!”
张琳抱着肚子笑的只想在地下打滚,上次偶尔听到林余在厨房高歌征服后,她就打定主意这辈子绝对不会有跟林余去ktv的一天!
如果老板都能成为一名歌手,那她张琳就把饭桌吃了!
绝不含糊!
肯定吃的一干二净!
这是她张琳的决心!
谁也不能阻止!