第九十六章 烤炉
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几个人商量的差不多,卤味也好了。
锦黎去隔壁喊她娘亲,发现只有她二哥在。一问之下才知道爹娘和大哥居然去了县城。
“那娘他们今晚还赶得回来吗?”
锦泽轩摇摇头,“不确定。对了,小黎儿。”他忽然变得有些紧张,斟酌半天才开口说道:
“小黎儿,二哥不能继续呆在你身边了,靖西家里那边的生意出了问题,我得回去帮爹处理。”
锦黎“啊”了一声,“没事的,家里的生意重要。”
之后锦黎便开始回忆上辈子这个时间锦家发生的大事。
虽然有些事情变了,但主线还是没变的。上辈子这个时间,锦家的丝绸生意出了问题。是一家分铺出现劣质的丝绸,让买了那批丝绸的客户全都出现了过敏症状。
锦黎想了想,开口问道:
“二哥,可是丝绸生意的事?”
锦泽轩诧异地看向锦黎,“对!小黎儿你怎么知道?”
锦黎抿抿嘴唇,没回答,反而是提出一个建议,“二哥不妨从锦家分支那边查起。”
她记不太清了,当时她只顾着儿女情长,对家里的事情记住的不多。她只记得上辈子锦家出了一件事,整个丝绸的生意差点被对家抢走。而查到最后的最后,才知道是分支的一个表叔收了对家的钱,将有毒的染料加进染缸中。
虽然罪魁祸首查到了,但是已经晚了,这批丝绸对客户关系造成的伤害已经弥补不了了。
所以为了锦家的生意,也为了那批被有毒的丝绸残害的客户,锦黎不介意做这个坏人。毕竟这个时候,锦家跟分氏家族的关系十分的融洽。
锦泽轩听了锦黎的话,沉默下来。
他不是没想过这方面,但,他想不出原因。锦家待分支家族不薄,每年的红利够他们吃几辈子了,怎么还会做这样的事?
虽然不敢相信,但锦泽轩还是会仔细查清楚的。就算小黎儿不说,他也会这么做。
只不过小黎儿是怎么知道这些的?他娘特意叮嘱他们不许跟小黎儿说这些事情。
锦泽轩偷看了眼正陷入沉思的锦黎,他要问吗?还是不了吧,小黎儿明显不想说,若是问的多了,万一小黎儿以后有事不找他怎么办?
不行不行,等小黎儿什么时候想说了,自然就跟他说了,不问了!
“小黎儿,临回去之前二哥想多尝尝你的手艺!嘿嘿,这个愿望能被实现吗?”
锦泽轩笑嘻嘻地转移话题。他想吃是真,转移话题也是真。
锦黎回过神,也笑了,“自然可以的!”
刚才她也没想别的,就是在想做一些好拿好存放的食物让二哥他们带回去。
牛肉干、猪肉脯是不错的选择。
不过牛肉在这个时代不好买……
“二哥,你能买到牛肉吗?”
锦泽轩惊讶,“牛肉?”
锦黎点点头,“最好能买到百十来斤。”
锦泽轩下巴都要惊掉了,“还百十来斤?!”
乖乖,小黎儿这是要买头牛吧?!
不过小黎儿真是问对人了,他还真能弄来。
“多久要?”
锦黎嘿嘿一笑,“最好今天,明天也行~”
锦泽轩抽抽嘴角,无奈地点头答应。谁让她是自己的宝贝妹妹呢,还能咋办?宠着呗!
看来今天是闲不下来了。
他留下一句“等着吧!”就立刻带着锦二出门了。
锦黎回到苏家也开始准备工作。
首先想要做这两样东西,必须有烤箱。虽然系统商城能兑换现成的烤箱,但那东西在这里没有用。
因为这里没有电……
所以锦黎准备做个泥炉烤箱,而铁架子商城里有很多,不用担心。到时候她假装出去一趟,回来的时候就说又遇到那个塞外行商的大叔就好了。
要制作泥炉,首先就得有大量的泥巴和砖头。
说干就干,锦黎喊来苏晏清,跟他询问这镇子上哪儿有卖这些东西的。
苏晏清听后没问锦黎想要做什么,只问了她需要多少。锦黎说了个数字后,苏晏清就转身离开了。
大约半个时辰后,锦黎需要的泥和砖都被运到了苏家的院子。
接下来就是搭烤炉。
锦黎准备搭一个大一点的,以后说不定还能做别的用到。
这一搭建就用了一个多时辰,晚饭只简单的吃了口。辛曼娘和苏晏清也都没闲着,全来帮忙,按照锦黎的指示和方法搭建。
炉子搭好之后下一步就是用火烘烤。这一烤就又烤了一个多时辰。
等炉子完全弄好,天已经黑的彻底,时间也来到现代夜里的十点左右。
晚上八点多的时候,锦泽轩就把牛肉弄了回来。他没说从哪儿弄得,锦黎也没问。只是确定了下牛的死因,听到锦泽轩说牛是正常被宰割之后,锦黎放下心。
只是当辛曼娘看到牛肉的时候,啧啧称奇。
这还是她第一次看到这么新鲜的牛肉。
不过一次弄来这么多,要花不少银子吧?锦黎丫头又是弄炉子又是买牛肉,这到底是要做什么?
很快,辛曼娘就得到了答案。
“牛肉干?”
“对。”锦黎手中切肉的动作不停,回答道。
她先是把牛肉的血水清洗干净,随后又将它们切成手指粗细长短的长条形状。再然后就是腌制。
这一步尤为关键。
锦黎这次打算做三种口味:原味、黑胡椒味和蜜汁味。
于是锦黎把切好的牛肉放到三个大盆里,每一个盆里一种口味。
锦黎每一种都打算加一些辣味。原味的很好弄,只需要加精盐和辣椒粉。黑胡椒是从系统中兑换的,又加了一些盐和辣椒粉。而蜜汁的,则是用蜂蜜和糖浆。
不用说,糖浆和蜂蜜也都是从系统中兑换的。
做完这些步骤,接下来就是等着牛肉条腌好后进行烤制。
这时候已经临近半夜,不只锦黎没睡,辛曼娘和苏晏清也一直在院子里陪着锦黎忙活。
别看苏晏清不爱说话,但其实大部分费力的活都是他做的。
就像切牛肉。
原本他是不会的,但看到锦黎和辛曼娘切肉累的胳膊酸疼后,他毫不犹豫的接过了菜刀,开始笨拙地切牛肉。
锦黎将视线移到苏晏清的脸上,看着他此刻站着些许泥点子的侧脸,不由轻笑出声。
真好,这种生活真好。
叮~一更奉上。
(本章完)
几个人商量的差不多,卤味也好了。
锦黎去隔壁喊她娘亲,发现只有她二哥在。一问之下才知道爹娘和大哥居然去了县城。
“那娘他们今晚还赶得回来吗?”
锦泽轩摇摇头,“不确定。对了,小黎儿。”他忽然变得有些紧张,斟酌半天才开口说道:
“小黎儿,二哥不能继续呆在你身边了,靖西家里那边的生意出了问题,我得回去帮爹处理。”
锦黎“啊”了一声,“没事的,家里的生意重要。”
之后锦黎便开始回忆上辈子这个时间锦家发生的大事。
虽然有些事情变了,但主线还是没变的。上辈子这个时间,锦家的丝绸生意出了问题。是一家分铺出现劣质的丝绸,让买了那批丝绸的客户全都出现了过敏症状。
锦黎想了想,开口问道:
“二哥,可是丝绸生意的事?”
锦泽轩诧异地看向锦黎,“对!小黎儿你怎么知道?”
锦黎抿抿嘴唇,没回答,反而是提出一个建议,“二哥不妨从锦家分支那边查起。”
她记不太清了,当时她只顾着儿女情长,对家里的事情记住的不多。她只记得上辈子锦家出了一件事,整个丝绸的生意差点被对家抢走。而查到最后的最后,才知道是分支的一个表叔收了对家的钱,将有毒的染料加进染缸中。
虽然罪魁祸首查到了,但是已经晚了,这批丝绸对客户关系造成的伤害已经弥补不了了。
所以为了锦家的生意,也为了那批被有毒的丝绸残害的客户,锦黎不介意做这个坏人。毕竟这个时候,锦家跟分氏家族的关系十分的融洽。
锦泽轩听了锦黎的话,沉默下来。
他不是没想过这方面,但,他想不出原因。锦家待分支家族不薄,每年的红利够他们吃几辈子了,怎么还会做这样的事?
虽然不敢相信,但锦泽轩还是会仔细查清楚的。就算小黎儿不说,他也会这么做。
只不过小黎儿是怎么知道这些的?他娘特意叮嘱他们不许跟小黎儿说这些事情。
锦泽轩偷看了眼正陷入沉思的锦黎,他要问吗?还是不了吧,小黎儿明显不想说,若是问的多了,万一小黎儿以后有事不找他怎么办?
不行不行,等小黎儿什么时候想说了,自然就跟他说了,不问了!
“小黎儿,临回去之前二哥想多尝尝你的手艺!嘿嘿,这个愿望能被实现吗?”
锦泽轩笑嘻嘻地转移话题。他想吃是真,转移话题也是真。
锦黎回过神,也笑了,“自然可以的!”
刚才她也没想别的,就是在想做一些好拿好存放的食物让二哥他们带回去。
牛肉干、猪肉脯是不错的选择。
不过牛肉在这个时代不好买……
“二哥,你能买到牛肉吗?”
锦泽轩惊讶,“牛肉?”
锦黎点点头,“最好能买到百十来斤。”
锦泽轩下巴都要惊掉了,“还百十来斤?!”
乖乖,小黎儿这是要买头牛吧?!
不过小黎儿真是问对人了,他还真能弄来。
“多久要?”
锦黎嘿嘿一笑,“最好今天,明天也行~”
锦泽轩抽抽嘴角,无奈地点头答应。谁让她是自己的宝贝妹妹呢,还能咋办?宠着呗!
看来今天是闲不下来了。
他留下一句“等着吧!”就立刻带着锦二出门了。
锦黎回到苏家也开始准备工作。
首先想要做这两样东西,必须有烤箱。虽然系统商城能兑换现成的烤箱,但那东西在这里没有用。
因为这里没有电……
所以锦黎准备做个泥炉烤箱,而铁架子商城里有很多,不用担心。到时候她假装出去一趟,回来的时候就说又遇到那个塞外行商的大叔就好了。
要制作泥炉,首先就得有大量的泥巴和砖头。
说干就干,锦黎喊来苏晏清,跟他询问这镇子上哪儿有卖这些东西的。
苏晏清听后没问锦黎想要做什么,只问了她需要多少。锦黎说了个数字后,苏晏清就转身离开了。
大约半个时辰后,锦黎需要的泥和砖都被运到了苏家的院子。
接下来就是搭烤炉。
锦黎准备搭一个大一点的,以后说不定还能做别的用到。
这一搭建就用了一个多时辰,晚饭只简单的吃了口。辛曼娘和苏晏清也都没闲着,全来帮忙,按照锦黎的指示和方法搭建。
炉子搭好之后下一步就是用火烘烤。这一烤就又烤了一个多时辰。
等炉子完全弄好,天已经黑的彻底,时间也来到现代夜里的十点左右。
晚上八点多的时候,锦泽轩就把牛肉弄了回来。他没说从哪儿弄得,锦黎也没问。只是确定了下牛的死因,听到锦泽轩说牛是正常被宰割之后,锦黎放下心。
只是当辛曼娘看到牛肉的时候,啧啧称奇。
这还是她第一次看到这么新鲜的牛肉。
不过一次弄来这么多,要花不少银子吧?锦黎丫头又是弄炉子又是买牛肉,这到底是要做什么?
很快,辛曼娘就得到了答案。
“牛肉干?”
“对。”锦黎手中切肉的动作不停,回答道。
她先是把牛肉的血水清洗干净,随后又将它们切成手指粗细长短的长条形状。再然后就是腌制。
这一步尤为关键。
锦黎这次打算做三种口味:原味、黑胡椒味和蜜汁味。
于是锦黎把切好的牛肉放到三个大盆里,每一个盆里一种口味。
锦黎每一种都打算加一些辣味。原味的很好弄,只需要加精盐和辣椒粉。黑胡椒是从系统中兑换的,又加了一些盐和辣椒粉。而蜜汁的,则是用蜂蜜和糖浆。
不用说,糖浆和蜂蜜也都是从系统中兑换的。
做完这些步骤,接下来就是等着牛肉条腌好后进行烤制。
这时候已经临近半夜,不只锦黎没睡,辛曼娘和苏晏清也一直在院子里陪着锦黎忙活。
别看苏晏清不爱说话,但其实大部分费力的活都是他做的。
就像切牛肉。
原本他是不会的,但看到锦黎和辛曼娘切肉累的胳膊酸疼后,他毫不犹豫的接过了菜刀,开始笨拙地切牛肉。
锦黎将视线移到苏晏清的脸上,看着他此刻站着些许泥点子的侧脸,不由轻笑出声。
真好,这种生活真好。
叮~一更奉上。
(本章完)