第一百零二章 槐花吃食
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李歆便带中文文博几个出门去打槐花,刺槐树上有刺,自然是不能爬上去摘槐花的。只能有长长的竿子打,下面用箩筐结着。
也有些槐花开得不高,搬了高些的凳子,人踩在凳子上便能摘到了。
摘下来一串槐花,文昊便迫不及待的接了过去吸取花蜜。“真甜。”文昊一脸的笑,不知道的还以为尝到了什么山珍海味呢!
“说了可以吃吧!”李歆也笑。还在花朵里面的花蜜比起酿出来的蜂蜜,多了一种来自于鲜花的芬芳,当然,这种花蜜却是没有蜂蜜那么甜的。不过,对于小孩子们而言,吸取槐花的花蜜,是很好玩的事情。
在这个世界,糖还不算是很普遍的东西,糖的种类也是很少的。李歆来到这里之后,也没有见到、听到过甘蔗,在市面上也还从来没有见过蔗糖。杂货铺里能买到的糖,也就只有饴糖,甜味调味品,再就是蜂蜜了。
不过,蜂蜜多为野生的,采集困难,价格也绝对不便宜。
饴糖一般是小孩子会买来吃的,若是要做什么甜味的东西,还是要用蜂蜜的。对于乡下的小孩子而言,蜂蜜是十分奢侈的东西,一辈子也未必能吃上几次。倒是饴糖,相对要便宜一些,身上有余钱,又疼孩子的长辈会给孩子买上几块。
饴糖虽然也甜,味道却还是不同于蔗糖和蜂蜜之类的甜的。
一直以来,李家的日子都不算好,文博几个倒是尝过饴糖的滋味,蜂蜜却是一直也吃不到的。后来,日子好起来了,蜂蜜家里倒是也时常能够吃到,不过,几个孩子都很节省,平常是很舍不得吃的。
难得吃到花蜜,文昊几个自然也很是开心,主要是,采摘槐花这样的事情,也的确是很有趣的。
李歆把摘下来的槐花都给几个孩子分了些,这才接着采摘。人多力量大,没多会儿,已经是摘了许多的槐花了,李歆便把槐花往厨房搬。
把槐花摘下来,洗干净之后就可以做各种吃的了。李歆让月香和吴嫂子帮忙,用槐花做了槐花饭、凉拌槐花、槐花饺子、香甜煎槐花饼几样。等用槐花做好了吃食,也是到了该吃晚饭的时候了,李歆便招呼文博几个帮忙摆晚饭。
今日的饭菜十分的丰盛,先前吴嫂子已经收拾了一桌子的菜了,后来又用槐花做了这么几样吃食。
除了李歆之外,谁都还没有吃过用槐花做的吃食,所以,大家都好奇的很。等晚饭摆出来了,筷子便都往槐花做的吃食而去。
“真好吃,大姐,明日还摘槐花做好吃的。”文昊一边吃,一边还不忘和李歆说话。
“不过是吃个新鲜的东西,哪里还真的能总是吃。”
“想总是吃也没有啊!槐花也不能开多久,没多久,也就吃不到了。趁着槐花还开着,自然要多吃,错过了今年,就要等到明年才能吃了。”文昊塞了个槐花饺子进了嘴里,还一边嘟嘟囔囔的。
“好,你要是喜欢吃,那就多做。就你是个小吃货。”李歆说着话,便给文昊夹了个饺子。刚把手伸回来,便见月婷定定的看着她,她又给月婷夹了两个饺子,月婷才高高兴兴的吃起饺子来。
一家人热热闹闹的吃过了晚饭,便一起在院子里纳凉。荷塘之中,已经是莲叶何田田的景象了,其间还有小小的荷箭探出水面来,可以想见,很快,便会有荷花盛开了。竹节引着泉水而来,清粼粼的注入荷塘之中,倒是似乎带来了几许的清凉。
休息了一会儿,李歆便打发了文博、文昊、小旺还有连靖诺几个去看书做作业了。几个孩子都是勤劳认真的好孩子,去了书院,也多得周夫子喜欢。小旺也学了些字了,文昊几个的学问也有了些长进。
这样的情况是李歆乐见的。平日里对待文博几个,不算松也不算紧,该学习的时候,她自然也会督促着他们,该玩的时候,也会让他们尽情的玩耍。她希望几个孩子有成就,却也不想他们变成只会读书的书呆子。
文博几个去书房了,李歆也带着月香和月婷两个回屋去。离睡觉倒是还早,李歆便教月香和月婷两个识字,虽然这个世界崇尚“女子无才便是德”的说法,不过,李歆可不是在这里长大的地地道道的土著女,在她的想法里,女子识些字,对自己是很有好处的。
虽然女子不用去考取功名,不过,识字终究不是坏事。也不用说要学的有多好,就会些常用字,以后若是不住在一个地方了,能够熟练地书信往来,也就很不错了。
次日一大早,李歆起来梳洗之后,便往厨房而且。吴嫂子早就起来了,已经做好了热腾腾的早餐。熬了香浓的小米粥,吴嫂子还做了香喷喷的坏话包子。馥郁芬芳的馅料,雪白的包子皮,馅料包的足,咬上一口,便能够咬到馅料了。
吴嫂子的厨艺是真的很不错,也不求像酒楼里的大厨那样,做出来的菜色养眼。不过,吴嫂子做的吃食,却是香、味俱全,很是勾人食欲。也很实惠管饱,不图花样子。这样就很好,李歆自来是农村人,就喜欢这个样子的吃食,好看也不顶用啊!
没多会儿,众人也都到厨房这边来了,一大笼屉槐花包子放在桌子上,还有一大锅粥就在灶上,自己拿了碗,自己盛粥,自己拿包子吃。吃过了早餐,文博几个也就要去疏远了,李歆收拾了一个食盒,在里面放了粥和槐花包子,让文博几个给周夫子带去。
周夫子其他的东西不收,不过,李歆偶尔让送去的吃食,周夫子倒是都收下了。家里若是做了特别的吃食,李歆便会让文博他们带一份给周夫子。
等文博几个去书院了,李歆便带着月香和月婷两个坐了马车回桂花村去看看。回到了桂花村去,李歆又让朱勇赶着车到庄子那边去看一看。以李歆的计算,庄子里种下的圣女果,应该是有一部分该成熟了。
今年庄子上也种了不少的圣女果,李歆也不再种什么特色品种,种的都是比较常见的,红色的圣女果。若是圣女果有成熟的了,趁着这个时节还没有什么时鲜水果上市,倒是可以好好挣上一笔银子。
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李歆便带中文文博几个出门去打槐花,刺槐树上有刺,自然是不能爬上去摘槐花的。只能有长长的竿子打,下面用箩筐结着。
也有些槐花开得不高,搬了高些的凳子,人踩在凳子上便能摘到了。
摘下来一串槐花,文昊便迫不及待的接了过去吸取花蜜。“真甜。”文昊一脸的笑,不知道的还以为尝到了什么山珍海味呢!
“说了可以吃吧!”李歆也笑。还在花朵里面的花蜜比起酿出来的蜂蜜,多了一种来自于鲜花的芬芳,当然,这种花蜜却是没有蜂蜜那么甜的。不过,对于小孩子们而言,吸取槐花的花蜜,是很好玩的事情。
在这个世界,糖还不算是很普遍的东西,糖的种类也是很少的。李歆来到这里之后,也没有见到、听到过甘蔗,在市面上也还从来没有见过蔗糖。杂货铺里能买到的糖,也就只有饴糖,甜味调味品,再就是蜂蜜了。
不过,蜂蜜多为野生的,采集困难,价格也绝对不便宜。
饴糖一般是小孩子会买来吃的,若是要做什么甜味的东西,还是要用蜂蜜的。对于乡下的小孩子而言,蜂蜜是十分奢侈的东西,一辈子也未必能吃上几次。倒是饴糖,相对要便宜一些,身上有余钱,又疼孩子的长辈会给孩子买上几块。
饴糖虽然也甜,味道却还是不同于蔗糖和蜂蜜之类的甜的。
一直以来,李家的日子都不算好,文博几个倒是尝过饴糖的滋味,蜂蜜却是一直也吃不到的。后来,日子好起来了,蜂蜜家里倒是也时常能够吃到,不过,几个孩子都很节省,平常是很舍不得吃的。
难得吃到花蜜,文昊几个自然也很是开心,主要是,采摘槐花这样的事情,也的确是很有趣的。
李歆把摘下来的槐花都给几个孩子分了些,这才接着采摘。人多力量大,没多会儿,已经是摘了许多的槐花了,李歆便把槐花往厨房搬。
把槐花摘下来,洗干净之后就可以做各种吃的了。李歆让月香和吴嫂子帮忙,用槐花做了槐花饭、凉拌槐花、槐花饺子、香甜煎槐花饼几样。等用槐花做好了吃食,也是到了该吃晚饭的时候了,李歆便招呼文博几个帮忙摆晚饭。
今日的饭菜十分的丰盛,先前吴嫂子已经收拾了一桌子的菜了,后来又用槐花做了这么几样吃食。
除了李歆之外,谁都还没有吃过用槐花做的吃食,所以,大家都好奇的很。等晚饭摆出来了,筷子便都往槐花做的吃食而去。
“真好吃,大姐,明日还摘槐花做好吃的。”文昊一边吃,一边还不忘和李歆说话。
“不过是吃个新鲜的东西,哪里还真的能总是吃。”
“想总是吃也没有啊!槐花也不能开多久,没多久,也就吃不到了。趁着槐花还开着,自然要多吃,错过了今年,就要等到明年才能吃了。”文昊塞了个槐花饺子进了嘴里,还一边嘟嘟囔囔的。
“好,你要是喜欢吃,那就多做。就你是个小吃货。”李歆说着话,便给文昊夹了个饺子。刚把手伸回来,便见月婷定定的看着她,她又给月婷夹了两个饺子,月婷才高高兴兴的吃起饺子来。
一家人热热闹闹的吃过了晚饭,便一起在院子里纳凉。荷塘之中,已经是莲叶何田田的景象了,其间还有小小的荷箭探出水面来,可以想见,很快,便会有荷花盛开了。竹节引着泉水而来,清粼粼的注入荷塘之中,倒是似乎带来了几许的清凉。
休息了一会儿,李歆便打发了文博、文昊、小旺还有连靖诺几个去看书做作业了。几个孩子都是勤劳认真的好孩子,去了书院,也多得周夫子喜欢。小旺也学了些字了,文昊几个的学问也有了些长进。
这样的情况是李歆乐见的。平日里对待文博几个,不算松也不算紧,该学习的时候,她自然也会督促着他们,该玩的时候,也会让他们尽情的玩耍。她希望几个孩子有成就,却也不想他们变成只会读书的书呆子。
文博几个去书房了,李歆也带着月香和月婷两个回屋去。离睡觉倒是还早,李歆便教月香和月婷两个识字,虽然这个世界崇尚“女子无才便是德”的说法,不过,李歆可不是在这里长大的地地道道的土著女,在她的想法里,女子识些字,对自己是很有好处的。
虽然女子不用去考取功名,不过,识字终究不是坏事。也不用说要学的有多好,就会些常用字,以后若是不住在一个地方了,能够熟练地书信往来,也就很不错了。
次日一大早,李歆起来梳洗之后,便往厨房而且。吴嫂子早就起来了,已经做好了热腾腾的早餐。熬了香浓的小米粥,吴嫂子还做了香喷喷的坏话包子。馥郁芬芳的馅料,雪白的包子皮,馅料包的足,咬上一口,便能够咬到馅料了。
吴嫂子的厨艺是真的很不错,也不求像酒楼里的大厨那样,做出来的菜色养眼。不过,吴嫂子做的吃食,却是香、味俱全,很是勾人食欲。也很实惠管饱,不图花样子。这样就很好,李歆自来是农村人,就喜欢这个样子的吃食,好看也不顶用啊!
没多会儿,众人也都到厨房这边来了,一大笼屉槐花包子放在桌子上,还有一大锅粥就在灶上,自己拿了碗,自己盛粥,自己拿包子吃。吃过了早餐,文博几个也就要去疏远了,李歆收拾了一个食盒,在里面放了粥和槐花包子,让文博几个给周夫子带去。
周夫子其他的东西不收,不过,李歆偶尔让送去的吃食,周夫子倒是都收下了。家里若是做了特别的吃食,李歆便会让文博他们带一份给周夫子。
等文博几个去书院了,李歆便带着月香和月婷两个坐了马车回桂花村去看看。回到了桂花村去,李歆又让朱勇赶着车到庄子那边去看一看。以李歆的计算,庄子里种下的圣女果,应该是有一部分该成熟了。
今年庄子上也种了不少的圣女果,李歆也不再种什么特色品种,种的都是比较常见的,红色的圣女果。若是圣女果有成熟的了,趁着这个时节还没有什么时鲜水果上市,倒是可以好好挣上一笔银子。
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