第20章 美食美器
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“三姑娘,这边请。”秋菱在前引路,她走一段儿碰到拐弯之处就会停下来,等到朵儿主仆几人走近些,再一展袖客气道。
她是奉了主子何家大小姐,何淑云的命令来请朵儿去她主子的院子散一散的。
朵儿之前也答应了何淑云把自己娘送回去安置好了就去她那里。
结果她回去刚把她娘安置好,何淑云派的人就来了。
何淑云住在何家五进大宅的最后一进。何家这一辈儿只有她一个姑娘,所以她住了五进院的后罩楼的底层。这后罩楼一共有两层。底层是一明两暗还带着两个耳房的正房。一明两暗的正房她住,两边耳房,一间是茶水间,一间给两个小丫鬟住。何淑云的|乳|母古嬷嬷住了西厢房,东厢房是她跟前大丫鬟秋谷和秋菱住。粗使婆子们另有住处。
后罩楼的第二层是顾氏和她女儿何淑云的库房,母女两人的私人物品都保管在楼上的屋子里,几间屋子被塞得满满当当,这里头尤其以顾氏的东西为多。她的嫁妆,还有这些年收的各种各样的礼都放在屋子里。何淑云的母古嬷嬷顺带着帮着看管库房,这是顾氏交代的,也是因为古嬷嬷是何淑云的母,顾氏才会信任她。
从朵儿和她娘暂住的三进院西跨院去五进院要连续穿过两重院子,才能到达何淑云所在的五进院。以前朵儿是何家厨房帮厨的小丫鬟可是从来没有正经走过府中的夹道。而是一直走的环绕何家大宅建的甬路,那甬路是专门给何家的奴仆们走的。
也没走多会儿,她就在秋菱的带领下到了何淑云住着的五进院,进入院中,四面一看,只见这间院子里墙根下都有不少盆栽,开着各色应季的花卉,正面面对的后罩楼看起来挺精致,像是个女孩儿住的地方,那些窗扇皆是菱花格子,迎面一股子檀香味儿顺风飘来。
朵儿心下诧异,难不成那些门窗都是用檀木做的?要真是如此的话,可见何家财力雄厚,的确是个大富之家。
一边这么想着,还没走到正厅门口呢,门上悬挂的湘妃竹帘子被人打起,何淑云已经从里面走了出来,满面是笑地招呼她:“三妹妹,我命丫鬟们将茶果都备好,等你来吃呢。”
朵儿也笑着走过去,拉起了她的手说:“这才吃了晌午饭还饱着呢,不过,晌午吃得油腻,正好在姐姐这里讨杯茶喝,解油。”
“那我们走,进去一边吃茶一边说话。”何淑云笑眯眯地拉着朵儿一起并肩走进了屋里去。
一进屋子,朵儿就被眼前看到的情景给震了一把,心想,这果真是何家唯一的大小姐的闺房,满目金碧辉煌,有许多她不知道名儿的瓷器玉器摆放在厅堂里,还有各种垂挂的锦绣帐幔。
何淑云把朵儿往东次间引,然后两人上了南窗下的炕,面对面坐了。
秋谷上前来给两人倒茶,朵儿见状不由得特意看了她一眼,她却是专心倒茶,面无表情。
数日前,何淑云将秋谷送上门去,让朵儿处罚她,朵儿建议打她三板子,板子打完后,秋谷在府中分给她娘住的屋子里“养”了五天伤,两日前才重新到何淑云跟前伺候。
何淑云也没什么变化,待她如从前,只是这一次朵儿来之前,何淑云告诉秋谷,等到朵儿来了,要对朵儿尊重些,不要又惹事或者胡乱说话,否则惹得她表妹不快,要罚秋谷的话,她可管不了。
秋谷心说,你什么时候管我死活了?
不过,面子上还要笑着忙答应,说一定会拿朵儿当主子看的。
朵儿并不是个记仇的人,所以只要秋谷不招惹她,前面那档子事儿就算过去了。
何淑云招待朵儿吃的茶是“玫瑰花茶”,倒和后世的女士们喝得那种据说有美颜作用的各种花瓣制的茶有异曲同工之妙。女孩儿们大抵更喜欢玫瑰花茶的那漂亮的颜色,至于喝到嘴中的香味儿倒不是很讲究。但是这个时候烹制的玫瑰花茶,里面还加了土法制造的玫瑰花露,有浓郁的玫瑰花香,朵儿穿越到这里后还是头一次吃如此精致的茶呢。不免多喝了两口。
“三妹妹,要喜欢,我送你些,不止有玫瑰花,还有木樨,桂花,菊花,莲花,兰花,茉莉等等十好几种,另外还有相配的香露,我每样都匀给你一些如何?”何淑云见朵儿喜欢便殷勤问道。
朵儿向来不侨情,这些日子来收表姐何淑云的东西也是收顺手了,遂笑着连连点头:“那感情好,大姐姐今日给我泡的这玫瑰花茶确实好喝,呵呵!”
“你喜欢就好,来,这里还有几样我爹从京城的有名的点心铺子里带回来的几样点心,你尝尝,好吃的话,我一会儿也叫秋谷给你包些回去。呐,这是橄榄糕,这是琥珀糕,这是金橘糕,还有这个,佛手糕,香橙饼……”
朵儿顺着何淑云的素手指的那些糕点看过去,只见在一个十二格五彩描金花蝶纹攒盘里林林总总放了十二样各色点心糕饼。还没尝味儿呢,先看那漂亮的盘子,还有那些形状颜色漂亮的糕点,就觉着眼前一亮,暗赞,不愧是美食美器。
何淑云见到朵儿眼睛发亮,知道她喜欢,便拢起袖子,让秋菱拿了甜白瓷的小碟子和牙箸来,然后亲自夹了几块素日她觉得好吃的糕饼放到甜白瓷的小碟子里,再将牙箸和小碟子一并递给朵儿,笑道:“三妹妹,来,吃吧,别客气。”
“啊哈,那个,我就不客气了哟。”朵儿说完,就接过来了何淑云递给她的牙箸和那装了几块漂亮的糕饼的小碟子,开始慢慢享用起糕饼来。
本来她晌午吃了八分饱,要不是眼前的糕饼漂亮,她是一块都吃不下的。可是女孩子大抵对好看的甜食都没什么抵抗力,朵儿也是这样,又架不住何淑云殷勤劝食,她就把小瓷碟子里的那几块漂亮的糕饼都给吃了。
吃完了,不忘了一边打嗝一边赞道:“好吃,大姐姐给我夹得这几块糕饼实在好吃!”
“唉哟,妹妹招待三妹妹吃什么好东西呢,也不招呼我这个当兄长的共享,实在是偏心至极!”忽地一个少年的声音在窗外响起,倒让坐在屋子里南窗下的朵儿毫无预备地给惊得又打了个嗝。
“三姑娘,这边请。”秋菱在前引路,她走一段儿碰到拐弯之处就会停下来,等到朵儿主仆几人走近些,再一展袖客气道。
她是奉了主子何家大小姐,何淑云的命令来请朵儿去她主子的院子散一散的。
朵儿之前也答应了何淑云把自己娘送回去安置好了就去她那里。
结果她回去刚把她娘安置好,何淑云派的人就来了。
何淑云住在何家五进大宅的最后一进。何家这一辈儿只有她一个姑娘,所以她住了五进院的后罩楼的底层。这后罩楼一共有两层。底层是一明两暗还带着两个耳房的正房。一明两暗的正房她住,两边耳房,一间是茶水间,一间给两个小丫鬟住。何淑云的|乳|母古嬷嬷住了西厢房,东厢房是她跟前大丫鬟秋谷和秋菱住。粗使婆子们另有住处。
后罩楼的第二层是顾氏和她女儿何淑云的库房,母女两人的私人物品都保管在楼上的屋子里,几间屋子被塞得满满当当,这里头尤其以顾氏的东西为多。她的嫁妆,还有这些年收的各种各样的礼都放在屋子里。何淑云的母古嬷嬷顺带着帮着看管库房,这是顾氏交代的,也是因为古嬷嬷是何淑云的母,顾氏才会信任她。
从朵儿和她娘暂住的三进院西跨院去五进院要连续穿过两重院子,才能到达何淑云所在的五进院。以前朵儿是何家厨房帮厨的小丫鬟可是从来没有正经走过府中的夹道。而是一直走的环绕何家大宅建的甬路,那甬路是专门给何家的奴仆们走的。
也没走多会儿,她就在秋菱的带领下到了何淑云住着的五进院,进入院中,四面一看,只见这间院子里墙根下都有不少盆栽,开着各色应季的花卉,正面面对的后罩楼看起来挺精致,像是个女孩儿住的地方,那些窗扇皆是菱花格子,迎面一股子檀香味儿顺风飘来。
朵儿心下诧异,难不成那些门窗都是用檀木做的?要真是如此的话,可见何家财力雄厚,的确是个大富之家。
一边这么想着,还没走到正厅门口呢,门上悬挂的湘妃竹帘子被人打起,何淑云已经从里面走了出来,满面是笑地招呼她:“三妹妹,我命丫鬟们将茶果都备好,等你来吃呢。”
朵儿也笑着走过去,拉起了她的手说:“这才吃了晌午饭还饱着呢,不过,晌午吃得油腻,正好在姐姐这里讨杯茶喝,解油。”
“那我们走,进去一边吃茶一边说话。”何淑云笑眯眯地拉着朵儿一起并肩走进了屋里去。
一进屋子,朵儿就被眼前看到的情景给震了一把,心想,这果真是何家唯一的大小姐的闺房,满目金碧辉煌,有许多她不知道名儿的瓷器玉器摆放在厅堂里,还有各种垂挂的锦绣帐幔。
何淑云把朵儿往东次间引,然后两人上了南窗下的炕,面对面坐了。
秋谷上前来给两人倒茶,朵儿见状不由得特意看了她一眼,她却是专心倒茶,面无表情。
数日前,何淑云将秋谷送上门去,让朵儿处罚她,朵儿建议打她三板子,板子打完后,秋谷在府中分给她娘住的屋子里“养”了五天伤,两日前才重新到何淑云跟前伺候。
何淑云也没什么变化,待她如从前,只是这一次朵儿来之前,何淑云告诉秋谷,等到朵儿来了,要对朵儿尊重些,不要又惹事或者胡乱说话,否则惹得她表妹不快,要罚秋谷的话,她可管不了。
秋谷心说,你什么时候管我死活了?
不过,面子上还要笑着忙答应,说一定会拿朵儿当主子看的。
朵儿并不是个记仇的人,所以只要秋谷不招惹她,前面那档子事儿就算过去了。
何淑云招待朵儿吃的茶是“玫瑰花茶”,倒和后世的女士们喝得那种据说有美颜作用的各种花瓣制的茶有异曲同工之妙。女孩儿们大抵更喜欢玫瑰花茶的那漂亮的颜色,至于喝到嘴中的香味儿倒不是很讲究。但是这个时候烹制的玫瑰花茶,里面还加了土法制造的玫瑰花露,有浓郁的玫瑰花香,朵儿穿越到这里后还是头一次吃如此精致的茶呢。不免多喝了两口。
“三妹妹,要喜欢,我送你些,不止有玫瑰花,还有木樨,桂花,菊花,莲花,兰花,茉莉等等十好几种,另外还有相配的香露,我每样都匀给你一些如何?”何淑云见朵儿喜欢便殷勤问道。
朵儿向来不侨情,这些日子来收表姐何淑云的东西也是收顺手了,遂笑着连连点头:“那感情好,大姐姐今日给我泡的这玫瑰花茶确实好喝,呵呵!”
“你喜欢就好,来,这里还有几样我爹从京城的有名的点心铺子里带回来的几样点心,你尝尝,好吃的话,我一会儿也叫秋谷给你包些回去。呐,这是橄榄糕,这是琥珀糕,这是金橘糕,还有这个,佛手糕,香橙饼……”
朵儿顺着何淑云的素手指的那些糕点看过去,只见在一个十二格五彩描金花蝶纹攒盘里林林总总放了十二样各色点心糕饼。还没尝味儿呢,先看那漂亮的盘子,还有那些形状颜色漂亮的糕点,就觉着眼前一亮,暗赞,不愧是美食美器。
何淑云见到朵儿眼睛发亮,知道她喜欢,便拢起袖子,让秋菱拿了甜白瓷的小碟子和牙箸来,然后亲自夹了几块素日她觉得好吃的糕饼放到甜白瓷的小碟子里,再将牙箸和小碟子一并递给朵儿,笑道:“三妹妹,来,吃吧,别客气。”
“啊哈,那个,我就不客气了哟。”朵儿说完,就接过来了何淑云递给她的牙箸和那装了几块漂亮的糕饼的小碟子,开始慢慢享用起糕饼来。
本来她晌午吃了八分饱,要不是眼前的糕饼漂亮,她是一块都吃不下的。可是女孩子大抵对好看的甜食都没什么抵抗力,朵儿也是这样,又架不住何淑云殷勤劝食,她就把小瓷碟子里的那几块漂亮的糕饼都给吃了。
吃完了,不忘了一边打嗝一边赞道:“好吃,大姐姐给我夹得这几块糕饼实在好吃!”
“唉哟,妹妹招待三妹妹吃什么好东西呢,也不招呼我这个当兄长的共享,实在是偏心至极!”忽地一个少年的声音在窗外响起,倒让坐在屋子里南窗下的朵儿毫无预备地给惊得又打了个嗝。